A La Toque
Rue Miramar 6, 31200 Toulouse
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
Spanishtapas€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Paellas
Poulet et fruits de mer
10.00
Chicken and Seafood Paella — poulet ou lapin, choriso, calmars, moules, crevettes, gambas, langoustines, aïl, poivrons, petits pois, épices, riz
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Lapin et fruits de mer
12.50
Rabbit and Seafood Paella — poulet ou lapin, choriso, calmars, moules, crevettes, gambas, langoustines, aïl, poivrons, petits pois, épices, riz
εκτίμηση≈ 820 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Tout poissons (loup, lotte et fruits de mer)
14.00
Fish and Seafood Paella — lotte, loup, gambas, moules, calmars, crevettes, langoustines, poivrons, petits pois, aïl, épices, riz
εκτίμηση≈ 780 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
Riz à l'encre, poissons et fruits de mer
14.00
Ink Fish and Seafood Paella
εκτίμηση≈ 780 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
Aux légumesvegetarian
8.00
Vegetable Paella — artichauts, aubergines, poivrons, fêves, petits pois, épices, riz
εκτίμηση≈ 650 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Paëlla aux vermicelles, poissons et fruits de mer
14.00
Fish and Seafood Vermicelli Paella — idem que la Marinera. Pâtes à la place du riz.
εκτίμηση≈ 820 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Spécialités Basques
Axoa
10.00
Veau & bœuf
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Riz Gaxuxa
2.00
Gaxuxa Rice — son riz
εκτίμηση≈ 220 kcal35 g υδατάνθρακες
Merlu Koskera
8.50
Poulet, chorizo, riz, oignons
εκτίμηση≈ 720 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Piperade
3.00
Poivrons, oignons, brebis, jambon, sauce basque
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Gâteau basque
16.00
Basque Cake — moyen/6 personnes, crème ou cerise
εκτίμηση≈ 2800 kcal320 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Gâteau basque
20.00
Basque Cake — Grand/ 8 personnes, crème ou cerise
εκτίμηση≈ 3700 kcal400 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Spécialités Catalanes
Joues de porc (Galtes) au Banuyls
8.00
Pork Cheeks with Banyuls
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Le bras de gitan (gâteau roulé à la crème)
2.20
Brazo de Gitano — vanille ou chocolat
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
La crème catalane (dans sa cassolette)
2.20
Catalan Cream
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Sud Ouest
Salade gersoise
Gersoise Salad — au foie gras maison, magret, gésiers, croutons
εκτίμηση≈ 620 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Foie gras de canard maison
Duck Foie Gras
εκτίμηση≈ 380 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cassoulet toulousain
12.00
Toulouse Cassoulet — à la saucisse de Toulouse et au confit de canard
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Magret de canard sauce aux cèpes
8.50
Duck Breast with Cepes
εκτίμηση≈ 580 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Gardianne de taureau
10.00
Bull Gardianne
εκτίμηση≈ 520 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Aligot-Saucisse
10.00
Aligot Sausage
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
Aligot au confit
12.50
Aligot with Confit
εκτίμηση≈ 900 kcal40 g υδατάνθρακες
Cochon de lait Farci et rôti
280.00
Stuffed Roast Suckling Pig — (20 personnes) , à emporter chaud en conteneur isotherme
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Suggestions de garnitures pour cochon de lait
légumes grillés (aubergines, courgettes, poivrons, champignons)vegan
3.50
Grilled Vegetables
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
légumes grillés & patatas bravas
4.80
Grilled Vegetables and Patatas Bravas
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Aubergines à la parmigianavegetarian
3.00
Eggplant Parmigiana
εκτίμηση≈ 220 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
gratin dauphinoisvegetarian
2.30
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακες
gratin de pommes de terre aux cèpesvegetarian
2.80
Potato Gratin with Cepes
εκτίμηση≈ 310 kcal24 g υδατάνθρακες
Buffets de réception
Sumon fumé et crème de ciboulettepescatarian
Smoked Salmon and Chive Cream
εκτίμηση≈ 180 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
magret séché et chutney d'oignons
Dried Duck Breast and Onion Chutney
εκτίμηση≈ 210 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
mousse de canard et amandes grillées
Duck Mousse and Roasted Almonds
εκτίμηση≈ 240 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
roquefort et noixvegetarian
Roquefort and Walnuts
εκτίμηση≈ 220 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
gambas au tandoori et pommepescatarian
Tandoori Prawns with Apple
εκτίμηση≈ 160 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Charcuterie
30.00
Charcuterie Board
εκτίμηση≈ 450 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
magret rôti
45.00
Roasted Duck Breast
εκτίμηση≈ 380 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Crêpes fourrées
35.00
Stuffed Crepes
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Cruditésvegan
25.00
εκτίμηση≈ 80 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Fruits de saisonvegan
25.00
Seasonal Fruits
εκτίμηση≈ 110 kcal22 g υδατάνθρακες
Fromages (4 variétés minimum)vegetarian
30.00
Cheese Platter
εκτίμηση≈ 400 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Canapés assortis
Assorted Canapés — 40 pièces, 5 parfums maxi. Serrano, saumon fumé, mousse de canard, fromages fines herbes, crudités, crevettes.
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Amuse-bouche assortis
Assorted Amuse-bouche — 40 pièces, 5 parfums maxi. Mini-bouchée de st jacques, toasts aux champignons,empanadilla poivron-oignon, brochettes de gambas au tandoori, tartelettes légumes-roquefort
εκτίμηση≈ 240 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
assortiment de quiches, pizzas et feuilletés
20.00
Quiches, Pizzas and Puff Pastries — 40 pièces
εκτίμηση≈ 280 kcal25 g υδατάνθρακες
quiche sur plaque découpée et dressée
35.00
Quiche — 80 pièces
εκτίμηση≈ 260 kcal22 g υδατάνθρακες
pizza ou pissaladière sur plaque découpée et dressée
25.00
Pizza or Pissaladière — 80 pièces
εκτίμηση≈ 230 kcal30 g υδατάνθρακες
LES DESSERTS SUR PLAQUE
tarte aux pommesvegetarian
35.00
Apple Tart
εκτίμηση≈ 350 kcal45 g υδατάνθρακες
croustade aux pommesvegetarian
35.00
Apple Croustade
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Moelleux chocolatvegetarian
40.00
Chocolate Fondant
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Plateau de 40 pièces
moelleux chocolatvegetarian
1.10
Chocolate Fondant Platter
εκτίμηση≈ 180 kcal18 g υδατάνθρακες
macaronsvegetarian
1.10
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακες
gâteau basque
1.10
Basque Cake Platter
εκτίμηση≈ 160 kcal20 g υδατάνθρακες
cannelés
1.10
εκτίμηση≈ 140 kcal18 g υδατάνθρακες
ESPAGNOL
ESPAGNOL
18.00
Spanish Platter — Salade andalouse, Paella "VALENCIANA", Plateau de fromages, Bras de gitan
εκτίμηση≈ 950 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
BASQUE
BASQUE
20.00
Basque Platter — Salade Baïona, Axoa et son riz, Fromage de brebis et sa confiture de cerises noires, Gâteau basque à la crème
εκτίμηση≈ 1050 kcal85 g υδατάνθρακες
CATALAN
CATALAN
19.00
Catalan Platter — Ensaladilla rusa, Fideuà, Crème catalane
εκτίμηση≈ 880 kcal80 g υδατάνθρακες
SUD-OUEST
SUD-OUEST
21.50
South-West Platter — Salade gasconne (magret, gésiers, croûtons, tomates, salade), Cassoulet maison au confit de canard et saucisse de Toulouse, Croustade gasconne
εκτίμηση≈ 1200 kcal60 g υδατάνθρακες
NOS MENUS du MOMENT
MENU A 19 €/personne
19.00
Menu A (Scallops and Duck) — Crumble de st Jacques et gambas à l'oseille, Cuisse de canette farcie, sauce aux cèpes, Gratin dauphinois, Tarte Tropézienne
εκτίμηση≈ 1100 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
MENU A 17 €/personne
17.00
Menu A (Duck and Sea Bass) — Entremet de magret séché à la crème de cèpes et au confit d'oignons, Filet de loup au coulis de crustacés, Tatin de légumes du sud, Panna cotta aux fruits rouges
εκτίμηση≈ 850 kcal50 g υδατάνθρακες
MENU A 16.80 €/personne
16.80
Menu A (Pork Cheeks) — Salade Crétoise, Joues de porc au Banyuls, Ecrasé de pommes de terre, Tiramisù aux framboises
εκτίμηση≈ 900 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
52veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ισπανική κουζίνα με λίγες επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Η παέγια με λαχανικά είναι το κύριο πιάτο για χορτοφάγους. Υπάρχουν επίσης μελιτζάνες παρμιτζάνα και γρατέν πατάτας. Το τραπέζι είναι μεικτό καθώς σερβίρονται πολλά πιάτα με κρέας και θαλασσινά.
14 χορτοφάγα και 3 vegan πιάτα σε 58
73dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ισπανικά πιάτα με χαμηλά υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με κρέας και θαλασσινά. Τα κύρια πιάτα χωρίς ρύζι έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
22 φιλικά προς τον διαβήτη · 58 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Rue Miramar 6, 31200 Toulouse
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33561300415 contact@alatoque.fr
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alatoque.com
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 79 %