επιστροφή στην αναζήτηση

Caveau du Vigneron - Turckheim, 5 Grand'rue

Grand’rue 5, 68230 Turckheim

Κλειστό τώρα · ανοίγει 11:45

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Entrées
Escargots à l’Alsacienne
9.50
Alsatian Snails
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Foie Gras de Canard, Gelée au Gewurztraminer
18.50
Duck Foie Gras
εκτίμηση≈ 350 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade du Caveau, munster frais, magret de canard fumé
15.00
Caveau Salad with Munster and Smoked Duck
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Gravlax de Truite, crème de Raifort à l’Anethpescatarian
16.50
Trout Gravlax
εκτίμηση≈ 220 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Salade Vigneronnevegetarian
11.00
Vigneronne Salad
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Assiette de cruditésvegan, vegetarian
8.50
Crudités Plate
εκτίμηση≈ 150 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Les plats
Tripes au riesling, Spaëtzle
20.80
Tripe with Riesling and Spaetzle
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Choucroute Garnie
21.50
εκτίμηση≈ 850 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Baeckeoffe Traditionnel, salade Verte
23.00
Traditional Baeckeoffe
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Cordon bleu de veau, pommes de terre sautées, légumes
26.00
Veal Cordon Bleu
εκτίμηση≈ 820 kcal48 g υδατάνθρακες
Rognons de veau à la graine de moutarde, Spaëtzle
21.50
Veal Kidneys with Mustard
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Faux Filet, sauce poivre vert, pommes de terre sautées, légumes
26.00
Sirloin Steak with Green Pepper Sauce
εκτίμηση≈ 750 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Filet de sandre à la crème de Lard, nouilles finespescatarian
26.00
Zander Fillet with Lard Cream
εκτίμηση≈ 640 kcal42 g υδατάνθρακες
« Végischnaka », comme un « Fleichschnaka » aux légumes, plat végétarienvegetarian
18.50
Vegischnaka (Vegetable Schnaka)
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Fromages
Assiette de fromages locauxvegetarian
10.00
Local Cheese Plate
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Portion de Munstervegetarian
5.00
Munster Cheese
εκτίμηση≈ 220 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Munster flambé au Marc de Gewurztraminervegetarian
8.00
Flambéed Munster
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Desserts
Mousse Glacée au Kirsch
8.00
Kirsch Ice Cream Mousse
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Moelleux au chocolat
9.00
Chocolate Molten Cake
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Crème brûlée
8.00
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Déclinaison autour du Citron
9.00
Lemon Dessert Variation — Crème de citron, citron confit, meringue, sorbet
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακες
Coupe de Glace Maison
3.00
Homemade Ice Cream — 1 boule 3€ - 2 boules 5€ - 3 boules 7,50€
εκτίμηση≈ 140 kcal18 g υδατάνθρακες
Sorbet Arrosévegan, vegetarian
8.50
Alcoholic Sorbet
εκτίμηση≈ 220 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 39

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

68veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το Végischnaka είναι το κύριο πιάτο για χορτοφάγους. Υπάρχουν επίσης Salade Vigneronne και Assiette de crudités.

7 χορτοφάγα και 2 vegan πιάτα σε 23

69dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές. Τα ορεκτικά και τα κύρια πιάτα έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

14 φιλικά προς τον διαβήτη · 23 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Grand’rue 5, 68230 Turckheim
Ώρες
Δευ11:45–14:00, 18:45–21:00
Τρι11:45–14:00, 18:45–21:00
Τετ—
Πεμ—
Παρ11:45–14:00, 18:45–21:00
Σαβ11:45–14:00, 18:45–21:00
Κυρ11:45–14:00, 18:45–21:00
Επικοινωνία
+33389276189
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caveau-du-vigneron.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Caveau du Vigneron - Turckheim, 5 Grand'rue; Διεκδίκησε το μέρος σου.