επιστροφή στην αναζήτηση

lasourcerestauranttursac24

ROUTE DU COUDERC 40, 24620 TURSAC

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Entrées
Carpaccio de melon, sauce vierge aux herbes fraiches, jeunes pousses et sorbet pêche de vignevegetarian
11.00
Melon Carpaccio
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακες
Foie gras de canard mi-cuit au Saucignac, brioche perdue, coulis framboise, jeunes pousses et pickles de cerises acidulées
16.00
Foie Gras
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tatin de d'estragons, échalotes confites au vin rouge, persillade, noisettes torréfiées, signons fritsvegetarian
14.00
Tatin of Shallots
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακες
Tartare de truite fumée maison, mousse de truite fumée, légumes d'été croquants, crème de fève et citrons confitspescatarian
15.00
Smoked Trout Tartare
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Plats
Arancini, tomates confites, légumes d'été, pesto aux noix et copeaux de parmesansvegetarian
21.00
Arancini
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακες
Tournedos de canard façon Rossini, galette de pommes de terre croustillantes, foie gras mi-cuit, sauce Chabrier truffée
31.00
Duck Tournedos Rossini
εκτίμηση≈ 850 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Ballotine d'esturgeon déglacée tard, timeless de légumes d'été, bisque de crustacéspescatarian
25.00
Sturgeon Ballotine
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Burger de mięque de mais, steak de canard au foie gras, tome fondante, pickles d'oignons rouges, mayonnaise truffée, pommes grenailles persillées
26.00
Duck Burger with Foie Gras
εκτίμηση≈ 920 kcal55 g υδατάνθρακες
Quasi de veau basse température, croûte d'herbes, légumes d'été confits, jus de veau aux herbes du jardin
28.00
Veal Quasi
εκτίμηση≈ 580 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Desserts Maison
Sélection de fromages affinés, confiture de cerises noiresvegetarian
11.00
Cheese Board
εκτίμηση≈ 400 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Gâteau Saint-Emilion, mousse entremet chocolat, macarons aux amandes
12.00
Saint-Emilion Cake
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Baba bouchon au Saucignac, crème légère vanillée
11.00
Baba au Rhum
εκτίμηση≈ 480 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Tarte aux fraises et crémeux citron vert basilicvegetarian
11.00
Strawberry Tart
εκτίμηση≈ 420 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Café ou Thé gourmand, 3 sélections du chef
10.00
Café Gourmand
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Glaces et sorbets artisanaux, chantilly maisonvegetarian
3.00
Ice Cream and Sorbets
εκτίμηση≈ 220 kcal20 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Menu du midi
Entrée — Plat - Dessert
26.00
Lunch Menu (3 courses)
εκτίμηση≈ 1200 kcal80 g υδατάνθρακες
Entrée — Plat OU Plat — Dessert
22.00
Lunch Menu (2 courses)
εκτίμηση≈ 850 kcal50 g υδατάνθρακες
Croustillants de canard confit, jeunes pousses, et légumes croquants, vinaigrette de soja et huile de sésame torréfié
Crispy Duck Confit
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Pain perdu, tomates confites, mozzarella de Bufala, œuf parfait, sauce vierge, amandes torréfiées et oignons fritsvegetarian
Savory French Toast
εκτίμηση≈ 520 kcal35 g υδατάνθρακες
Confit de canard, pommes grenailles persillées, crème champignons
Duck Confit
εκτίμηση≈ 720 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Pavé de truite d'été rôtis, gratin de courgettes, ricotta et basilic, crème thym citronpescatarian
Roasted Trout
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Fraise Melbavegetarian
Strawberry Melba
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Coulant au chocolat noir, chantilly vanille Bourbonvegetarian
Chocolate Lava Cake
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Menu enfant
Menu enfant
13.00
Kids Menu
εκτίμηση≈ 700 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Croque monsieur accompagné de frites maison ou légumes d'été
Croque Monsieur
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Pavé de truite des Eyzes, La Perle Noire, accompagné de frites maison ou légumes d'étépescatarian
Trout Fillet
εκτίμηση≈ 720 kcal55 g υδατάνθρακες
Glaces artisanale au choix : Chocolat, Vanille, Fraise, Citron, Caramel beurre salévegetarian
Artisan Ice Cream
εκτίμηση≈ 250 kcal28 g υδατάνθρακες

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

81veggie
scoreεκτίμηση

Ποικιλίες για χορτοφάγους

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν επιλογές όπως η τάρτα τριντίν με εσχαλόπια και τα αράντσινο με πέστο καρυδιών. Για γλυκό υπάρχει η τάρτα φράουλας με λάιμ και βασιλικό.

10 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 27

82dia
scoreεκτίμηση

Επιλογές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με πρωτεΐνη και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Υπάρχουν εναλλακτικές λιχνιδοί για τα παιδιά.

9 φιλικά προς τον διαβήτη · 27 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
ROUTE DU COUDERC 40, 24620 TURSAC
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+33967548907 restaurantlasource24@gmail.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlasourcetursac.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το lasourcerestauranttursac24; Διεκδίκησε το μέρος σου.