επιστροφή στην αναζήτηση

Restaurant Chef Wayne

Rue des Carmélites 93, 1180 Uccle

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

Caribbean€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 9 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Lunch
Bicol Express
21.00
pork simmered in coconut milk, green beans, steamed rice
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Irie Prawns
23.00
spiced curried prawns in coconut sauce, green salad, roti
εκτίμηση≈ 780 kcal60 g υδατάνθρακες
Ginataang Kalabasavegan, vegetarian
15.00
butternut squash, green beans, coconut milk
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Grilled Vegetablesvegan, vegetarian
18.00
aubergine, courgette, callaloo, chickpea pancake, scotch bonnet oil
εκτίμηση≈ 510 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Gising-gisingvegan, vegetarian
15.00
long beans, coconut milk, coriander, scallions, salad, chickpea pancake
εκτίμηση≈ 480 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Island BBQ
20.00
Island BBQ Pork Ribs — pork ribs, pineapple coleslaw, baked plantain
εκτίμηση≈ 890 kcal52 g υδατάνθρακες
Chef Wayne Chicken Inasal
22.00
Chicken Inasal — Filipino-inspired marinated and charcoal grilled chicken, pickled papaya, garlic rice
εκτίμηση≈ 720 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Beef Salpicao
25.00
beef tenderloin, garlic confit, salad, steamed rice
εκτίμηση≈ 780 kcal52 g υδατάνθρακες
Starters/ Entrées
Aubergine Filo Basketvegan, vegetarian
18.00
scotch bonnet, garlic, tomato, friese salad / scotch bonnet, ail, tomate, salade frisée
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Spiced Saltfish (Bacalao) Balls
20.00
Spiced Saltfish Balls — chayote, avocado puree, micro leaves / chayote, purée d'avocat, micro feuilles
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Saladvegan, vegetarian
15.00
Roasted Sweet Potato Salad — roasted sweet potato, jackfruit, mango chutney, salad, avocado purée
εκτίμηση≈ 340 kcal38 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Jamaican Ravioli
22.00
Ackee, pepper, onion, saltfish salsa, scotch bonnet oil, frisee leaves
εκτίμηση≈ 410 kcal32 g υδατάνθρακες
Chef Wayne Sisig
22.00
pork belly, cassava cake, chicken liver, quail egg, micro salad
εκτίμηση≈ 550 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Mains
Charcoal-Grilled Jerk Chicken
32.00
Jerk Chicken — chicken thigh, rice and peas, plantain, roasted pineapple salsa, jerk sauce / cuisse de poulet, riz et petits pois, plantain, salsa d'ananas rôtis, sauce jerk
εκτίμηση≈ 820 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Pinoy Pork
34.00
Pinoy Pork Belly — roast crispy pork belly, braised pak choy, chicharon (pork crackling), sweet potato, spiced mango chutney, aromatic sauce
εκτίμηση≈ 950 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Chef Wayne’s Coconut Curry Goat served with Glass of Red Wine
30.00
Coconut Curry Goat — January Special: spiced curry, coconut, vegetables, steamed rice
εκτίμηση≈ 980 kcal62 g υδατάνθρακες
Kare-kare
36.00
Slow cooked beef, peanut sauce, aubergine, green beans, steamed rice
εκτίμηση≈ 810 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Jamaican Escovitch Fish
32.00
Escovitch Fish — pan fried sea bream, pickled vegetables, cornmeal cake, callaloo, scotch bonnet mayo
εκτίμηση≈ 740 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Irie Soupvegan, vegetarian
20.00
red peas, sweet potato, ginger, carrot, onion, callaloo, cornmeal cak
εκτίμηση≈ 520 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Jackfruit Stewvegan, vegetarian
25.00
plantain, coconut, chickpea pancake, scotch bonnet oil, Ital salad
εκτίμηση≈ 610 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Desserts
Passion D'Amour
16.50
grilled pineapple, caramel rum sauce, scotch bonnet pepper ice cream, bulla croute
εκτίμηση≈ 680 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Island's Secret
14.50
macerated jackfruit and mango, plantain basket, milky snow ice, coconut rum sauce
εκτίμηση≈ 590 kcal78 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Artisanal Ice Cream
4.50
Scotch Bonnet Pepper, Ube (purple yam) or Coconut or By the scoop.
εκτίμηση≈ 210 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 42

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

55dia
scoreεκτίμηση

Καραϊβική κουζίνα με επιλογές

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με πρωτεΐνη. Το Jamaican Escovitch Fish και το Chef Wayne Sisig έχουν χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη.

6 φιλικά προς τον διαβήτη · 23 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Rue des Carmélites 93, 1180 Uccle
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+3224531807 info@chefwayne.be
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chefwayne.be/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Restaurant Chef Wayne; Διεκδίκησε το μέρος σου.