Restaurant Cusco
Markt 32, 5401 GP Uden
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 23:30
American€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
BIENVENIDO BITES
CESTA DE PAN
6.75
Bread basket — Ambachtelijk brood van Bakkerij Onze Bakker met Fleur de Sel-boter en dip
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
OSTRA
9.00
Oysters — 2 oesters
εκτίμηση≈ 60 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
TARTA FINA ESTILO FLAMKUCHEN
12.95
Flammkuchen — Flammkuchen met uienchutney en serranoham
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακες
APERITIVOS
14.95
Appetizer platter — Borrelplank met luxe bittergarnituur
εκτίμηση≈ 600 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
TABLERO DE BEBIDAS
23.50
Drinks platter — Met gamba pil pil, serranoham, chorizokroketjes en brood
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
EL REGALO
12.50
Chef's surprise — La sorpresa del chef: laat je verrassen!
εκτίμηση≈ 350 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
LOS DULCES
TORTA
7.25
Tartelettes — Vraag onze bediening naar de tartelettes
εκτίμηση≈ 380 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
CHURROS
9.25
Zoete Spaanse donuts met kaneelsuiker, vanille-ijs en dulce de leche
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
LUNCH CUSCO-CLASSICO’S
CHORIPAN
17.25
Ciabatta met chorizo, chimichurri, little gem en chipotle-mayonaise
εκτίμηση≈ 620 kcal50 g υδατάνθρακες
EL RIACHUELO
18.25
Bavette sandwich — Ciabatta met bavette, chimichurri en gegrilde courgette
εκτίμηση≈ 580 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
BARINAS
16.95
Ribeye sandwich — Waldkornbol met gerookte ribeye, pecorino en chutney van spek
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακες
EL FRIULIvegetarian
17.00
Focaccia with stracciatella — Focaccia met tomaten compote, stracciatella, basilicum pesto
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακες
CULATA
17.25
Salmon and avocado toast — Desembrood met avocado, gerookte zalm, gepocheerd ei en limoenmayonaise
εκτίμηση≈ 520 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
LOS TACOS
16.95
Chicken tacos — Drie taco’s met zachtgegaarde kip, ingelegde rode ui, little gem en chipotlemayonaise
εκτίμηση≈ 680 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
LA CARRETA
16.75
Hot dog — Hotdog met jalapeño, krokante ui en mosterdmayonaise
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακες
ALMUERZO
CEVICHE AMARILLOpescatarian
17.25
Yellow ceviche — Ceviche met zeebaars, basilicum, verse perzik met aji amarillo peper
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
GAMBA PIL PIL
15.95
Gambas pil pil — Gebakken gamba’s in peper-knoflookolie. Geserveerd met ambachtelijk brood van Bakkerij Onze Bakker
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακες
ENSALADAS
LANGOSTA
24.75
Lobster salad — Met halve kreeft, botersla, pecorino en croutons, geserveerd met ambachtelijk brood van Bakkerij Onze Bakker
εκτίμηση≈ 580 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
PLATA
17.50
Shrimp and avocado salad — Frisse salade met gamba koekjes, cashewnoten, avocado en tempura garnalen
εκτίμηση≈ 520 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
VITAMINAS
AJO BLANCO
8.95
Koude knoflooksoep, tartaar van rivierkreeft en amandel
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SHARED LUNCH OF À LA CARTE
LA CARANTA
22.50
Shared lunch — SHARED LUNCH (vanaf 2 personen, per tafel te bestellen)
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Lobster-roll
28.90
Lobster roll — met halve kreeft, gamba’s, bieslook, Chinese kool en limoenmayonaise
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακες
LEKKER VOOR ERBIJ
Frietvegetarian
4.95
Fries
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακες
Zoete aardappelfriet met srirachamayonaisevegan
5.50
Sweet potato fries
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακες
SHARED DINNER - EEN CULINAIRE INCA TRAIL
COMBINACIÓN DE ENTRANTES
19.50
Starter combination — combinatie van voorgerechten
εκτίμηση≈ 600 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
COMBINACIÓN DE PLATOS PRINCIPALES
33.75
Main course combination — combinatie van hoofdgerechten
εκτίμηση≈ 1100 kcal50 g υδατάνθρακες
COMBINACIÓN DE POSTRES
13.25
Dessert combination — combinatie van dessert
εκτίμηση≈ 700 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
ENTRANTES VOORGERECHTEN
TOMATE ANDINO TATAKI NIKKEI
14.75
Beef tataki and tomato — Tomatentartaar, krokante kappertjes, parmezaan, Rundertataki met ponzu, knoflookchips, rettich, stracciatella met basilicum mayonaise komkommer en avocado
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
COSTA DORADA AJO BLANCO
17.50
Sea bream and Ajo Blanco — Salade met doperwten, bleekselderij, tomaat, Koude knoflooksoep, tartaar van rivierkreeft, gebakken dorade, tomaat-palingbouillon amandel met olijfolie met gerookte paling
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
TERNERA CRIOLLA CEVICHE AMARILLO
16.75
Veal and Yellow Ceviche — Kalfsmuis met gepofte knoflook, geroosterde paprika, pimenton romesco en gegrilde citroen / Ceviche met zeebaars, basilicum, peper, verse perzik met aji amarillo peper
εκτίμηση≈ 350 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
SABOREO CUSCO
19.75
Saborco Cusco — Teruel ham met ambachtelijk brood van Bakkerij Onze Bakker en gamba's pil pil
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακες
SABOREO CUSCO inclusief 2 oesters
27.75
Saborco Cusco with oysters — Teruel ham met ambachtelijk brood van Bakkerij Onze Bakker en gamba's pil pil inclusief 2 oesters
εκτίμηση≈ 720 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
VINICUNCA RAINBOW MOUNTAIN PAN CON MANTEQUILLAvegetarian
6.75
Bread and butter — Ambachtelijk brood van Bakkerij Onze Bakker met Fleur de Sel-boter en dip
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακες
SERRANOHAM
14.50
Serrano ham — Van varkens die op 1500 meter hoogte leven. In de berglucht gedroogd voor een frisse, licht kruidige smaak.
εκτίμηση≈ 280 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
OSTRAS 2 oesters
9.00
Oysters (2pcs)
εκτίμηση≈ 120 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
OSTRAS 4 oesters
18.00
Oysters (4pcs)
εκτίμηση≈ 240 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
OSTRAS 6 oesters
26.00
Oysters (6pcs)
εκτίμηση≈ 360 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
PARRILLA PLATOS PRINCIPALES HOOFDGERECHTEN VAN DE GRILL HOOFDGERECHTEN
PUPUSA ANDINAvegetarian
23.50
Pupusas, gevuld met courgette, gepofte paprika en kaas, salsa mirasol met aji de galinha
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
BIEFSTUK 200 gram
29.25
Steak (200g)
εκτίμηση≈ 550 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
BIEFSTUK grande 225 gram
37.95
Steak grande (225g)
εκτίμηση≈ 550 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
TOURNEDOS 150 gram
33.50
Tournedos (150g)
εκτίμηση≈ 350 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
RIBEYE 300 gram
37.95
Ribeye (300g)
εκτίμηση≈ 750 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
HALLOUMI DEL SOLvegetarian
24.00
Grilled Halloumi — Gegrilde halloumi, vijg, kikkererwten, gepofte zoete aardappel met crème van gegrilde citroen
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
HAMACHI PACÍFICOpescatarian
28.50
Grilled Hamachi — Gegrilde Hamachi met gamba, gremolata, aio limoen, kokosrijst en paksoi
εκτίμηση≈ 580 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
FLAT IRON STEAK 200 gram
32.25
Flat Iron Steak (200g)
εκτίμηση≈ 480 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
TOURNEDOS 200 gram
40.75
Tournedos (200g)
εκτίμηση≈ 450 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
PICANHA (URUGUAY) 250 gram
33.95
Picanha (250g)
εκτίμηση≈ 650 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
BAVETTE (AUSTRALIÏ) 200 gram
34.50
Bavette (200g)
εκτίμηση≈ 420 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
BAVETTE 120 gram met halve kreeft
42.25
Bavette and Lobster
εκτίμηση≈ 520 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
LISA COSTERA
27.75
Sirloin with scallops and shrimp tomato sauce — Harderfilet met venkel, coquille, fregola, doperwten, zeekraal met een garnalen tomatensaus
εκτίμηση≈ 550 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
MALSE SPARERIBS
28.50
Brazilian spare ribs — Volgens Braziliaans recept
εκτίμηση≈ 680 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
GALLINA PICANTE
26.00
Spicy guinea fowl — Parelhoen gemarineerd met crispi chili en gochujang, tomaten kimchi, courgette en zaalouk aubergine
εκτίμηση≈ 480 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
PARA GRANDES Vleesproeverij van de grill
44.50
Grilled meat platter — vanaf 2 personen
εκτίμηση≈ 1200 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade
4.75
Salad
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Gegrilde maiskolf
3.75
Grilled corn on the cob
εκτίμηση≈ 150 kcal25 g υδατάνθρακες
Geroosterde groenten
4.75
Roasted vegetables
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Chipotle rijst
3.75
Chipotle rice
εκτίμηση≈ 210 kcal35 g υδατάνθρακες
Gepofte aardappel met cheddar, mozzarella en bacon
5.50
Baked potato with cheese and bacon
εκτίμηση≈ 450 kcal32 g υδατάνθρακες
Gegratineerde halve kreeft
24.50
Gratinated lobster half
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
POSTRES DESSERTS
CACAO Y DURAZNO
12.95
Cocoa and peach dessert — Cacao chili short bread, melkchocolade, perzikganache, geflambeerde perzik met hibiscus vinaigrette
εκτίμηση≈ 580 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
CEREZA MANJARI
12.75
Sacher cake with cherry ice cream — Sacher cake, kersencompote, witte chocolade, pure manjari chocolade met kersenijs
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
BRISA TROPICAL
12.75
Tropical pineapple and coconut cake — Malibu cake, kokos limoen crème, ananas gel, krokante ananas en piña colada sorbet
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
LUNA DE LIMÓN
9.75
Limoncello scroppino with yogurt ice cream — Scroppino van cava en limoncello, yoghurtijs
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
LOS EXTRANJEROS
14.75
Cheese board with cherry compote and pecans — Kaasplankje met vier soorten kaas, kersencompote en gesuikerde pecannoot
εκτίμηση≈ 680 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
40veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει Halloumi del Sol και Pupusa Andina. Υπάρχει επίσης focaccia El Friuli και φριτές γλυκοπατάτας για vegan.
6 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 66
76dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πoptions για χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές από τη σχάρα και σαλάτες. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με υψηλή πρωτεΐνη και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
33 φιλικά προς τον διαβήτη · 66 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Markt 32, 5401 GP Uden
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρι17:00–23:30Τετ17:00–23:30Πεμ12:00–23:30Παρ12:00–23:30Σαβ12:00–23:30Κυρ12:00–23:30Lunch: 12.00 – 15.30 uur. Borrel: 12.00 – 17.00 uur. Diner: vanaf 17.00 uur. Work shifts usually between 17.00 and 23.30
- Επικοινωνία
- +31850876027 reserveren@restaurantcusco.nl
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantcusco.nl/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 84 %