De Fazant - Ulvenhout, Sint Annadreef
Sint Annadreef 2, 4851 RC Ulvenhout
Κλειστό τώρα · ανοίγει 10:00
caféFrench€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 10 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
SANDWICHES WARME LUNCH
PASTEITJE
16.00
Chicken Ragout Sandwich — keuze uit wit of bruin vloerbrood
Kippenragout|frites|mayonaise
εκτίμηση≈ 950 kcal85 g υδατάνθρακες
CARPACCIO
16.00
Beef Carpaccio Sandwich — Olijven|zongedroogde tomaat|Parmezaanse kaas|rucola
pijnboompitten|truffelmayonaise
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
CAESAR
16.30
Caesar Chicken Sandwich — Sous-vide kipfilet|little gem|Parmezaanse kaas|ansjovisdressing
tomaat|komkommer|ei|crumble|croutons
εκτίμηση≈ 620 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
BURRATAvegetarian
16.30
Burrata Sandwich — Gemengde sla|perzik|verse basilicum|balsamico|tomaat|crumble
εκτίμηση≈ 680 kcal48 g υδατάνθρακες
LAUWWARME ROOMBRIEvegetarian
14.30
Brie Sandwich — Confiture|perzik|tomaat|nootjes|roombrie|honing
εκτίμηση≈ 610 kcal44 g υδατάνθρακες
GAMBA & KRAB
15.50
Prawn and Crab Sandwich — Krabsalade|gamba’s|frisée|tomaat|komkommer
limoenmayonaise
εκτίμηση≈ 640 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
GEROOKTE RIBEYE
16.50
Smoked Ribeye Sandwich — Tapenade van zongedroogde tomaat|vijg|gemengde sla
ingelegde ui|pepermayonaise
εκτίμηση≈ 670 kcal46 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
GEROOKTE ZALM & GROENE ASPERGES
16.00
Smoked Salmon and Asparagus Sandwich — Gemengde sla|komkommer zoetzuur|rettich
gemarineerde groene asperges|dillemayonaise
εκτίμηση≈ 610 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
TRIO VAN DE CHEF
19.80
Chef's Trio — Wisselende proeverij bestaande uit een soep
en twee door de chef samengestelde brioches
εκτίμηση≈ 750 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
BLACK ANGUS BURGER
22.80
Black Angus beef|bacon|truffelmayonaise|augurk|tomaat
little gem|uienringen|cheddar|frites|mayonaise
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακες
SATÉ AJAM
22.80
Chicken Satay Sandwich — Kipfilet|pindasaus|krokante banaan|seroendeng
kokosschaafsel|atjar|frites|mayonaise
εκτίμηση≈ 1050 kcal85 g υδατάνθρακες
BAO BUN PULLED CHICKEN
18.50
Pulled Chicken Bao Bun — Koolsla|pulled chicken|hoisinsaus|chipotlemayonaise|taugé
bosui|zoetzure rode ui|komkommer|frites|mayonaise
εκτίμηση≈ 920 kcal80 g υδατάνθρακες
TOSTI FAZANT
9.00
Pheasant Toastie — Casino|boerenham|boerderijkaas|ketchup
εκτίμηση≈ 550 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
GEGRATINEERD VISPANNETJE
25.00
Gratinated Fish Pan — Diverse vissoorten|saus van schaaldieren|seizoensgroente
kriel|Gruyère kaas|frites|mayonaise
εκτίμηση≈ 980 kcal75 g υδατάνθρακες
SOEPEN
SOEP VAN DE CHEF
8.50
Chef's Soup — Vraag onze bediening naar onze wisselende seizoenssoep!
εκτίμηση≈ 250 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
ZOMERSE VISSOEP
9.50
Summer Fish Soup — Diverse vissoorten|tomaat|peterselie
εκτίμηση≈ 220 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
TOMATENSOEPvegetarian
8.50
Tomato Soup — Tomaat|bosui|taugé|crème fraîche
εκτίμηση≈ 200 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
SALADES
RUNDERCARPACCIO
18.00
Beef Carpaccio Salad — Parmezaanse kaas|pijnboompitten|rucola
tomaat|olijven|truffelmayonaise
εκτίμηση≈ 520 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
SALADE CAESAR
19.50
Caesar Salad — Little gem|caesardressing|kip|Parmezaanse kaas|gekookt ei
ansjovis|bacon|croutons|crumble
εκτίμηση≈ 680 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
MEDITERRANE VISSALADEpescatarian
19.00
Mediterranean Fish Salad — Gemengde sla|gemarineerde gamba’s|gerookte zalm|forel
ansjovis|komkommer|tomaat|rode ui|limoenmayonaise
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
SALADE BURRATAvegetarian
19.30
Burrata Salad — Little gem|mix van tomaten|basilicum|cashewnoten|balsamico
crumble|croutons
εκτίμηση≈ 620 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
ZOMERSE GEITENKAASSALADEvegetarian
18.80
Goat Cheese Salad — Zachte geitenkaas parels|tomaat|komkommer|fruit van het
seizoen|pistache|frisse citroenmayonaise|little gem met mosterdmayonaise
εκτίμηση≈ 580 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
UITSMIJTERS
UITSMIJTERvegetarian
11.50
3 eieren met keuze uit wit of bruin vloerbrood
εκτίμηση≈ 540 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
KROKETTEN
GARNALENKROKETTEN
16.50
Shrimp Croquettes — 2 stuks met keuze uit wit of bruin vloerbrood
Gefrituurde peterselie|cocktailsaus|citroen
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακες
KALFSKROKETTEN
13.00
Veal Croquettes — 2 stuks met keuze uit wit of bruin vloerbrood
met mosterdmayonaise
εκτίμηση≈ 650 kcal42 g υδατάνθρακες
KAASKROKETTENvegetarian
12.50
Cheese Croquettes — 2 stuks met keuze uit wit of bruin vloerbrood
met mosterdmayonaise
εκτίμηση≈ 690 kcal42 g υδατάνθρακες
POKE BOWLS
POKÉ BOWL ZALMpescatarian
19.80
Salmon Poke Bowl — Sushirijst|verse zalm|zoetzure komkommer|mango
edamame|wakame|avocado|ingelegde rode ui|furikake
teriyaki|wasabimayonaise
εκτίμηση≈ 610 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
POKÉ BOWL VEGAvegetarian
18.50
Veggie Poke Bowl — Sushirijst|zoetzure komkommer|mango|tomaat|edamame
wakame|avocado|rettich|ingelegde rode ui|radijs
teriyaki|chipotlemayonaise
εκτίμηση≈ 550 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
OM TE DELEN VOORGERECHTEN
CHARCUTERIEPLANKJE
14.50
Charcuterie Board — Wisselende selectie charcuterie van de chef
εκτίμηση≈ 420 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
BROODPLANKJE MET SMEERSELSvegetarian
5.00
Bread Board with Spreads — Crème van zoete aardappel|gerookte rode bietjes|vijgen
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
BORRELPLANK
17.50
Snack Platter — Mix van jonge en oude kaas|charcuterie|olijvenmix
εκτίμηση≈ 580 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
OLIJVENMIXvegetarian
6.00
Olive Mix — Zwarte en groene olijven|zongedroogde tomaat
geitenkaas parels|pijnboompitten
zeewier parels
εκτίμηση≈ 310 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
PANNETJE MET GAMBA’Spescatarian
15.30
Garlic Prawns — Kruidige boter|knoflook|citroen|tomaat|geserveerd met brood
εκτίμηση≈ 520 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
MEDITERRANE BURRATAvegetarian
15.30
Mediterranean Burrata — Gemarineerde tomaat|basilicumolie|pijnboompitten
sjalot|basilicum|croutons
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
SEAFOOD BRIOCHEpescatarian
16.30
Combinatie van gerookte zalm|forel|gemarineerde gamba’s
ansjovis|brioche|rettich|radijs|frisée|limoenmayonaise
εκτίμηση≈ 510 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
CARPACCIO VAN RODE BIETvegetarian
14.80
Beetroot Carpaccio — Dungesneden rode biet|geitenkaas parels|pistache
kruidenmayonaise
εκτίμηση≈ 340 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
HOOFDGERECHTEN VLEESGERECHTEN
RUNDERBAVETTE
27.00
Beef Bavette — Crème van zoete aardappel|seizoensgroente
Keuze uit: pepersaus, bospaddenstoelensaus, zwarte knoflookjus
εκτίμηση≈ 680 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
RUNDERBIEFSTUK
27.80
Beef Steak — Crème van zoete aardappel|seizoensgroente
Keuze uit: pepersaus, bospaddenstoelensaus, zwarte knoflookjus
εκτίμηση≈ 710 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
LAMSRUMP
26.50
Lamb Rump — Crème van zoete aardappel|seizoensgroente|rode wijnjus
εκτίμηση≈ 660 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
HOOFDGERECHTEN VISGERECHTEN
ZEEBAARSFILETpescatarian
25.80
Sea Bass Fillet — Aardappeltaartje|groene asperges|kreeftensaus
εκτίμηση≈ 590 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
OP DE HUID GEBAKKEN ZALMFILETpescatarian
26.30
Pan-seared Salmon Fillet — Venkel|beurre blanc|aardappeltaartje
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
MOSSELEN UIT DE WOKpescatarian
26.00
Mussels Wok — Bereid met witte wijn en groente
geserveerd met beurre blanc|peterselie
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
HOOFDGERECHTEN GEVOGELTE
MAÏSHOENDER
23.50
Corn Fed Chicken — Crème van zoete aardappel|seizoensgroente|zwarte knoflookjus
εκτίμηση≈ 610 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
VEGETARISCHE GERECHTEN
GEITENKAAS RAVIOLIvegetarian
24.80
Goat Cheese Ravioli — Geitenkaas parels|rucola|pijnboompitten|basilicumolie|olijf
εκτίμηση≈ 680 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
ZOMERSE RISOTTOvegetarian
19.50
Summer Risotto — Courgette|pijnboompitten|citrus|basilicum
εκτίμηση≈ 520 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
MENU VAN DE CHEF
WISSELEND MENU VAN ONZE CHEF
47.50
Chef's Tasting Menu
εκτίμηση≈ 1800 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
VOOR DE KIDS
TOSTI
9.00
Kids Toastie — Casino wit|boerenham|boerderijkaas|ketchup
εκτίμηση≈ 580 kcal38 g υδατάνθρακες
BOTERHAM WIT OF BRUIN
5.00
Kids Bread — Keuze uit: jam, Nutella, ham of kaas
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
PIZZA MARGHERITAvegetarian
9.50
Kids Pizza Margherita
εκτίμηση≈ 750 kcal95 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
FRITES MET SNACK
9.50
fries with snack — Keuze uit: bitterballen, kipnuggets, Kaastengels
of frikandel|geserveerd met appelmoes
εκτίμηση≈ 850 kcal70 g υδατάνθρακες
POFFERTJES
7.50
Poedersuiker|stroop|roomboter
εκτίμηση≈ 450 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
SATÉ
10.50
chicken satay with fries — Kipfilet|pindasaus|frites
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακες
LEKKERBEKJE
10.50
lekkerbekje with fries — Frites|mayonaise
εκτίμηση≈ 820 kcal60 g υδατάνθρακες
KINDERIJSJE
5.00
kids ice cream — Vanille-ijs|slagroom|Smarties
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
RAKETJE
2.00
εκτίμηση≈ 120 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
SCHATKISTJE
3.00
εκτίμηση≈ 150 kcal20 g υδατάνθρακες
BORRELEN
BORRELPLANK DELUXE
25.50
deluxe snack platter — Mix van oude en jonge kaas|charcuterie|olijven
kaasstengels met dip|bittergarnituur
εκτίμηση≈ 1100 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
VEGETARISCHE BORRELPLANKvegetarian
24.00
vegetarian snack platter — Mix van oude en jonge kaas|olijvenmix|geitenkaas parels
zongedroogde tomaat|kaasstengels met dip|gevulde peppadews
εκτίμηση≈ 850 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
KALFSBITTERBALLEN
8.00
veal bitterballen — 8 stuks|mosterdmayonaise
εκτίμηση≈ 520 kcal24 g υδατάνθρακες
KAASTENGELSvegetarian
10.00
cheese straws — 10 stuks|chilisaus
εκτίμηση≈ 480 kcal32 g υδατάνθρακες
CALAMARES
9.00
calamari — 10 stuks|aioli
εκτίμηση≈ 410 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
BITTERGARNITUUR
13.00
12 stuks|mosterd|chilisaus|mayonaise
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακες
VEGETARISCHE LOEMPIA’Svegetarian
10.00
vegetarian spring rolls — 10 stuks|chilisaus
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακες
MIX VAN GEFRITUURDE KAASHAPJESvegetarian
12.00
fried cheese snacks — 12 stuks|mosterd|chilisaus
εκτίμηση≈ 720 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
KIPJUWEELTJES
9.50
chicken jewels — 8 stuks|chilisaus
εκτίμηση≈ 460 kcal22 g υδατάνθρακες
CRUSHI
12.00
crushi sushi — 6 stuks|krokante sushi|zalm|avocado dip|teriyaki|wakame
εκτίμηση≈ 380 kcal30 g υδατάνθρακες
LOADED NACHO’S
13.00
loaded nachos — Maïs|jalapeños|tomaat|zure room|kaas|tomatensalsa
εκτίμηση≈ 820 kcal65 g υδατάνθρακες
LOADED FRIES
9.50
Truffelmayonaise|Parmezaanse kaas|bosui|gebakken ui
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακες
DESSERTS
DESSERT VAN DE CHEF
chef's dessert — ELKE MAAND EEN NIEUWE CREATIE! VRAAG ONZE BEDIENING NAAR DE SPECIAL.
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
SORBET MET VERS FRUITvegan
9.50
sorbet with fresh fruit — 2 bolletjes sorbetijs|vers fruit|Cava
Ook alcoholvrij mogelijk
εκτίμηση≈ 280 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
COUPE CAFÉ FAZANT
9.00
coupe cafe fazant — Combinatie van vanille- en walnotenijs
chocolademousse|pecannoten|crumble|koffielikeur
εκτίμηση≈ 720 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
CHEESECAKE SAN SEBASTIAN
8.50
San Sebastian cheesecake — Met passievrucht-mangosorbet
εκτίμηση≈ 580 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
KAASPLANKJEvegetarian
13.50
cheese board — 3 soorten kaas|kletzenbrood|vijgenconfituur|pecannoten
εκτίμηση≈ 520 kcal32 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
69veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πιάτα όπως το ριζότο με κολοκύθι και τα ravioli με τυρί καπρί. Σερβίρουν επίσης σάντουιτς με burrata και σαλάτα με τυρί καπρί.
22 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 76
74dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με πρωτεΐνη και λαχανικά. Υπάρχουν πολλές σαλάτες και κρεατικά με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
32 φιλικά προς τον διαβήτη · 75 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Sint Annadreef 2, 4851 RC Ulvenhout
- Ώρες
- Δευ10:00–22:00Τρι10:00–22:00Τετ10:00–22:00Πεμ10:00–22:00Παρ10:00–22:00Σαβ10:00–22:00Κυρ10:00–22:00Lunch (12:00 - 16:00). Diner (17:00 - 21:00). Closed on December 24th
- Επικοινωνία
- +31765613095 info@defazant-ulvenhout.nl
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), defazant-ulvenhout.nl/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 85 %
Σου ανήκει το De Fazant - Ulvenhout, Sint Annadreef; Διεκδίκησε το μέρος σου.