επιστροφή στην αναζήτηση

Bec à Vin - Uzès, 6 Rue Entre les Tours

Rue Entres Les Tours 6, 30700 Uzès

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 15 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

ENTREES
Le thonpescatarian
15.00
Tuna Carpaccio — Carpaccio de thon sashimi, vinaigrette passion, gel wasabi, petits légumes marinés.
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Le canard
16.00
Smoked Duck Breast — Magret de canard fumé curry, graines de moutardes marinées, gratin de pommes de terre frit, échalotes confites, vinaigre balsamique.
εκτίμηση≈ 480 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Le brie
16.00
Stuffed Brie — Brie fermier farci à la crème de truffes et champignons, chiffonade de jambon Ibérique, crème de brie, noix et sucrine.
εκτίμηση≈ 520 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Le veau
17.00
Veal Vol-au-Vent — Vol au vent, ris de veau snacké, cèpe grillé, carotte sauce champignons des bois, chips de persil.
εκτίμηση≈ 450 kcal28 g υδατάνθρακες
Le foie gras de canard
18.00
Foie Gras — Foie gras mi-cuit, chutney ananas / cajun, caramel de vin rouge et brioche toastée.
εκτίμηση≈ 580 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
A PARTAGER
Le jambon Ibérique cebo
20.00
Iberico Ham — Planche de jambon affiné 36 mois (100 g).
εκτίμηση≈ 350 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
PLATS
Les gambaspescatarian
25.00
Shrimp Tortellini — Tortellini de gambas, bisque à l'estragon, condiments et légumes aux herbes.
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
La péche du jourpescatarian
27.00
Grilled Fish of the Day — Filet de poisson du moment grillé, purée de butternut, beurre blanc et légumes de saison.
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Le risottovegetarian
25.00
Mushroom Risotto — Risotto crémeux au parmesan, champignons des bois, crème truffes noires et champignons.
εκτίμηση≈ 720 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Le Tartare de boeuf à l'os à moelle
25.00
Beef Tartare with Bone Marrow — Tartare de boeuf au couteau, assaisonné, os à moelle, herbes fraiches et condiments, pommes grenailles.
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Le canard
28.00
Duck Breast — Magret de canard, jus de viande au vin et fruits rouges, purée de patates douces, pommes grenailles.
εκτίμηση≈ 780 kcal42 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Le filet de boeuf Limousin
32.00
Beef Fillet — Filet de boeuf, pressé de pommes de terre, champignons poêlés, oignons confits et jus de viande.
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Le Lièvre
35.00
Hare Royale — Lièvre à la Royale, pommes grenailles aux herbes
εκτίμηση≈ 680 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
DESSERTS
Madeleine à la fleur d'oranger, crémeux fruits rouge, sirop à l'orange, baies des bois à la menthe.vegetarian
10.00
Orange Blossom Madeleine
εκτίμηση≈ 420 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Biscuit joconde, mousse mascarpone vanille, poudre de cacao, boudoir, coulis et tuile chocolat.vegetarian
10.00
Chocolate Biscuit Joconde
εκτίμηση≈ 550 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Sphère chocolat noir, mousse chocolat Dulceys, noisettes en chouchou et billes de poires à la cannelle.vegetarian
12.00
Chocolate Sphere
εκτίμηση≈ 610 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Assortiment de fromages affinés par notre fromager des Halles.vegetarian
10.00
Cheese Board
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Coupes de glaces aromisées : William / Colonel / After-Eight.vegetarian
10.00
Ice Cream Cups
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Café Gourmand.vegetarian
14.00
Café Gourmand
εκτίμηση≈ 320 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Champagne Gourmand.vegetarian
20.00
Champagne Gourmand
εκτίμηση≈ 410 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
SUGGESTIONS
Filet de Boeuf Deluxe
39.00
Deluxe Beef Fillet — foie gras poêlé, jus de viande champignons et copeaux de truffes mélanosporum
εκτίμηση≈ 850 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Suprême de poulet fermier
25.00
Chicken Supreme — farci à la tartuffata, purée de topinambours et pommes grenailles
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

55veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με λίγες επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού έχει ένα vegetarian πιάτο, το risotto με μανιτάρια και μαύρη τρούφα. Υπάρχουν επιλογές για γλυκό, όπως η σφαίρα από μαύρη σοκολάτα.

8 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 22

84dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές. Το Tartare de boeuf και το Filet de Boeuf Deluxe έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

11 φιλικά προς τον διαβήτη · 22 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Rue Entres Les Tours 6, 30700 Uzès
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+33466224120
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bec-a-vin.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Bec à Vin - Uzès, 6 Rue Entre les Tours; Διεκδίκησε το μέρος σου.