L'Étincelle - Val-d'Isère, Chem. de la Chapelle Saint-Jean
Chemin de la chapelle Saint Jean, 73150 Val d’Isère
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
à partager
Terrine Campagnarde
20.50
Country Terrine — et sa Confiture d’oignons rouges à la grenadine et Petits toasts
εκτίμηση≈ 450 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
La Mozzarella Burrata entière à partagervegetarian
20.50
Burrata Mozzarella — Huile d’Olive Olea Pia et petits toasts
εκτίμηση≈ 520 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les Petits Calamars frits
25.00
Fried Calamari — sauce mayonnaise aillé
εκτίμηση≈ 610 kcal35 g υδατάνθρακες
Le Jambon Ibérique Pata Negra
34.50
Iberian Ham Pata Negra — Gressins Maison et Pain Sarde crispy
εκτίμηση≈ 480 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
La Pizza Tartuffovegetarian
68.00
Truffle Pizza — base blanche Mozza Fior di latte, truffe fraîche melanosporum, roquette et copeaux de parmesan, huile de truffe
εκτίμηση≈ 1100 kcal95 g υδατάνθρακες
ENTRÉES et salades
Le Foie Gras au poivre de Sichuan
30.50
Foie Gras with Sichuan Pepper — Brioche chaude, Confiture de Figues de l’été dernier et Noix de Grenoble IGP
εκτίμηση≈ 580 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
La Soupe à l’Oignon
28.50
French Onion Soup — et sa Tartine gratinée au Beaufort d’été
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακες
Le Saumon Fumé au bois de Hêtrepescatarian
30.50
Smoked Salmon — Quenelle de Crème citron Aneth et Pain Viennois toasté
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακες
La Noix de Saint Jacques en Carpacciopescatarian
30.50
Scallop Carpaccio — Huile d’Olive Olea Pia et Gel citron, Petits légumes en sauce vierge et Croutons crispys
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
La César salade
33.00
Caesar Salad — Poulet pané à la chapelure Panko, Sauce César, Croûtons, Salade sucrine, Œuf dur et Anchois marinés, Copeaux de Parmesan
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
LES PIZZAS classiques
La Margherita Classicavegetarian
27.50
Margherita Pizza — tomate rouge bio, Mozzarella Fior di latte, Olives Taggiasche Huile de Basilic
εκτίμηση≈ 850 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
La Regina Nostra
29.50
Regina Pizza — tomate rouge BIO, Fior di latte, jambon rostello, champignons,mozzarella fior di latte, olives taggiasche, origan, huile de basilic
εκτίμηση≈ 920 kcal85 g υδατάνθρακες
La Tuna matatapescatarian
30.00
Tuna Pizza — base tomate jaune, origan, thon confit maison, huile d’olive Olea Pia Après cuisson : oignons rouges, mini câpres, olives taggiasche, tomates jaunes semi séchées
εκτίμηση≈ 880 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
La Sole Mio
31.00
Sole Mio Pizza — base tomate rouge BIO, basilic, artichauts, mozza fior di latte, Après cuisson : Jambon de parme DOP, copeaux de parmesan, Huile d’olive infusée au citron et ciboulette
εκτίμηση≈ 950 kcal88 g υδατάνθρακες
La Mortadelle e Pistacchi
31.00
Mortadella and Pistachio Pizza — base blanche fior di latte, tomates jaune semi séchées, Après cuisson : Mortadelle DOP, Stracciatella, Eclats de pistaches et huile de Basilic
εκτίμηση≈ 1050 kcal85 g υδατάνθρακες
La Stromboli
31.00
Stromboli Pizza — base tomate jaune, basilic, tomates jaunes semi séchées, N’Duja, olives taggiasche, mozza Fior di latte Après cuisson : ricotta et huile de Basilic
εκτίμηση≈ 980 kcal88 g υδατάνθρακες
La Bianca Névé
31.00
Bianca Neve Pizza — base blanche fior di latte, guanciale, raclette fumée de la ferme, pommes de terre rôties au four, Après cuisson : oignon rouge et ciboulette
εκτίμηση≈ 1100 kcal95 g υδατάνθρακες
La Gorgonzola Pera e Nocivegetarian
31.00
Gorgonzola and Pear Pizza — base blanche mozza fior di latte, Gorgonzola, Poire de Savoie, Après cuisson : roquette, trévise, noix de grenoble et réduction balsamique
εκτίμηση≈ 920 kcal82 g υδατάνθρακες
La Da Vincivegetarian
31.00
Da Vinci Pizza — sauce tomate rouge Bio, tomates rouges séchées maison, mozza Fior di latte, Après cuisson : ricotta, épinard et huile d’olive Olea Pia
εκτίμηση≈ 880 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
La Funky Porcini
31.00
Porcini Mushroom Pizza — sauce tomate rouge BIO, cèpes cuisinées par nos soins, mozza Fior di latte, Après cuisson : roquette, jambon de Parme DOP, parmesan, noisettes du Piémont et huile de noisettes
εκτίμηση≈ 980 kcal88 g υδατάνθρακες
La Végétalevegetarian
30.00
Vegetable Pizza — base tomate jaune, courgettes, aubergines, mozza Fior di latte, Après cuisson : olives taggiasche, pistou maison et copeaux de parmesan
εκτίμηση≈ 850 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
La Capra è Mielevegetarian
30.00
Goat Cheese and Honey Pizza — base tomate jaune, chèvre, mozza Fior di latte, thym, Après cuisson : roquette, ricotta et miel
εκτίμηση≈ 920 kcal85 g υδατάνθρακες
Ingrédients supplémentaires
3.50
Extra Ingredients
εκτίμηση≈ 50 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
LES Pâtes
Bolognaise maison 100 % pur Bœuf
33.50
Beef Bolognese Pasta — Sauce Tomate Bio
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Crème d’Artichauts
34.00
Artichoke Cream Pasta — Jambon de Parme DOP, Copeaux de Parmesan et Persil frais haché
εκτίμηση≈ 820 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Aux Epinards frais, Ricotta et Saumon Fumépescatarian
34.00
Spinach and Salmon Pasta
εκτίμηση≈ 780 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
LES fondues
La Fondue moitié moitiévegetarian
32.50
Half-and-Half Fondue — Beaufort d’été et Vacherin accompagnée de Salade Verte
εκτίμηση≈ 1200 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
La Fondue à la Truffevegetarian
45.00
Truffle Fondue — Beaufort d’été et Vacherin agrémentée de Copeaux de Truffe noire fraiche Melanosporum et sa Salade Verte
εκτίμηση≈ 1250 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
LES viandes en tartare et crues/cuites
Le Vitello Tonato
30.50
Vitello Tonnato — Rond de Veau cuit à basse température, sauce Tonato, Thon frais, Croûtons et Câpres à queue
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tartare de Bœuf Angus au couteau préparé par nos soins
44.00
Beef Tartare — Petite Salade et Frites fraîches maison
εκτίμηση≈ 950 kcal60 g υδατάνθρακες
Le Carpaccio de filet de Bœuf Wagyu « Tajima »
44.00
Wagyu Beef Carpaccio — Parmesan, Huile d’Olive Olea Pia et Citron
εκτίμηση≈ 380 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
LES viandes grillées
Le Filet de Bœuf Salers
60.50
Salers Beef Fillet
εκτίμηση≈ 650 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Le Coquelet jaune Vendéen « Baby Chicken » en crapaudine
52.00
Roasted Baby Chicken — Purée de pommes de terre maison et jus de viande réduit
εκτίμηση≈ 850 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
La Côte de Bœuf noir de Baltique Dry Aged (mature)
95.00
Dry Aged Ribeye
εκτίμηση≈ 900 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
La Contre Filet de Boeuf noir de Baltique Dry Aged (maturé)
58.00
Dry Aged Sirloin
εκτίμηση≈ 750 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Les Côtes d’Agneau d’Ecosse (4 pièces) grillées
55.00
Grilled Lamb Chops
εκτίμηση≈ 700 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Le Faux Filet de Bœuf Black Angus Uruguay
52.50
Black Angus Sirloin
εκτίμηση≈ 700 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
La Côte de Bœuf IGP Ecosse
69.00
Scottish Ribeye
εκτίμηση≈ 850 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
LES garnitures
Salade vertevegetarian
11.00
Green Salad
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Les Frites fraîches maisonvegetarian
11.00
French Fries
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακες
Les petits Légumes du momentvegetarian
11.00
Seasonal Vegetables
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Les pâtes au beurrevegetarian
11.00
Butter Pasta
εκτίμηση≈ 380 kcal40 g υδατάνθρακες
Le Risottovegetarian
11.00
Risotto
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
La Purée de pommes de terre maisonvegetarian
9.00
Mashed Potatoes
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακες
Supplément Truffe Fraîche râpée (10 gr)vegetarian
41.00
Fresh Truffle Supplement
εκτίμηση≈ 30 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
LES Fromages
L’Assiette du moment de Fromages du Pays et des Fermes d’icivegetarian
16.50
Cheese Platter — Tomme de vache, Tomme de chèvre, Beaufort d’été, Persillé de Tignes
εκτίμηση≈ 550 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
MENU Enfant
menu 26,00 € (plat ou pizza enfant + dessert et boisson)
26.00
Kids Menu — Steak haché du boucher 180 gr et Frites Fraîches maison ou Purée Maison ou Pâtes, ou Pâtes au beurre, ou Pâtes à la bolognaise sauce tomate BIO, ou La Bambino Léo (uniquement le midi), ou La Bambino Romy (uniquement le midi)
εκτίμηση≈ 950 kcal70 g υδατάνθρακες
LES DESSERTS & pâtisseries maisons
La Pâtisserie au choixvegetarian
14.00
Pastry
εκτίμηση≈ 400 kcal45 g υδατάνθρακες
La verrinevegetarian
13.00
Verrine Dessert
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Tiramisu classique au café
13.00
Classic Coffee Tiramisu
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Mousse au chocolat WEISS oricao 68%
13.00
Chocolate Mousse
εκτίμηση≈ 400 kcal20 g υδατάνθρακες
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
13.00
Fresh Fruit Salad
εκτίμηση≈ 120 kcal25 g υδατάνθρακες
Verrine du moment
13.00
Dessert Verrine of the Moment
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Affogato Classique
9.50
Classic Affogato
εκτίμηση≈ 200 kcal20 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
La faisselle de la ferme de l’adroitvegetarian
9.50
Farmhouse Fresh Cheese — crème fraiche, coulis de framboises, miel ou sucre
εκτίμηση≈ 250 kcal20 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
73veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με πίτσες
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πολλές χορτοφάγικές επιλογές όπως η πίτσα La Végétale και η Fondue moitié moitié. Για τους vegan υπάρχει μόνο η φρουτοσαλάτα.
22 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 56
76dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες επιλογές σε κρέας
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πηγές πρωτεΐνης και λαχανικά. Τα ψητά κρέαса είναι χαμηλά σε υδατάνθρακες.
21 φιλικά προς τον διαβήτη · 56 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Chemin de la chapelle Saint Jean, 73150 Val d’Isère
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +330479411311 contact@letincellevaldisere.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letincellevaldisere.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 95 %
Σου ανήκει το L'Étincelle - Val-d'Isère, Chem. de la Chapelle Saint-Jean; Διεκδίκησε το μέρος σου.