επιστροφή στην αναζήτηση

Le Servan - Valbonne, 120 Rte des Macarons

route des Macarons 120, 06560 Valbonne

Κλειστό τώρα · ανοίγει Κυρ 12:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Κρύα πιάτα
Tacos d'Estelle
16.00
Les tacos d'Estelle — Μαριναμένες γαρίδες, μάνγκο, κρέμα αβοκάντο, κόλιανδρος
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Τατάρ σολομού
14.00
Tartare de saumon — Τραγανό φύλλο ρυζιού, φράουλες, βινεγκρέτ φρασινό και κόκκινο κρεμμύδι
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Καρπάτσιο μοσχαρί
13.00
Carpaccio de boeuf (100g) — Pesto rosso, τυρί comté, ελιές και ρούκολα
εκτίμηση≈ 380 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Μεσογειακή Focacciavegetarian
9.00
Focaccia méditerranéenne — Φρέσκες ντομάτες, κόκκινο κρεμμύδι, βασιλικός
εκτίμηση≈ 310 kcal38 g υδατάνθρακες
Κρεμώδης Burrata di bufalavegetarian
13.00
Burrata di bufala crémeuse — Vierge με καρπούζι και λάδι βασιλικού
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Αλειφθένταvegan
10.00
Tartinade — Χούμους, μελιτζάνες και ταπενάτα
εκτίμηση≈ 480 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Bowl σαλάταςvegetarian
6.00
Bol de salade — Μείγμα σαλατών και ωμά λαχανικά
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Bowl με ντομάτες παλαιάς ποικιλίαςvegetarian
6.00
Bol de tomates anciennes
εκτίμηση≈ 100 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Ζεστά πιάτα
Παναρισμένο Brie με καρπάτσιο τρούφας και jamón de Parma
12.00
Brie pané carpaccio de truffe, jambon de Parme — Μείγμα σαλατών
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Frites de panissevegetarian
7.00
Σάλτσα προβανσάλ
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακες
Κολοκυθάκια τηγανητάvegetarian
8.00
Beignets de courgettes — Σάλτσα vierge
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Κυρίως πιάτα
Ριζότο με γαρίδες
25.00
Risotto de Gambas — Βούτυρο βοτάνων και παρμεζάνα
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Φιλέτο σολομούpescatarian
24.00
Dos de saumon — Σάλτσα vierge
εκτίμηση≈ 580 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Χοιρινό Aquitaine (περίπου 350g)
34.00
Côte de veau blonde d’Aquitaine (350g environ) — Σάλτσα σαλοτέ
εκτίμηση≈ 850 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Μαγκρέ παπιάς (300g)
30.00
Magret de canard (300g) — Χυμός βερίκοκος, κονφί σαλοτέ με θυμάρι
εκτίμηση≈ 780 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Burger le Servan
24.00
Μοσχάρι Aquitaine (150g)
εκτίμηση≈ 920 kcal55 g υδατάνθρακες
Φρέσκα ζυμαρικά Trofievegetarian
20.00
Pâtes fraîches “Trofie” courgettes, pignons — Κολοκύθες, κουκουνάρια
εκτίμηση≈ 620 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Χρυ Greek Saladvegetarian
18.00
Salade Grecque — Παναρισμένη φέτα, ντομάτα, αγγούρι, ελιές, καρπούζι, λάδι, βασιλικός, κόκκινο κρεμμύδι
εκτίμηση≈ 520 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Σαλάτα Caesar
19.00
Salade César — Τραγανό κοτόπουλο, ντομάτες, σάλτσα Caesar
εκτίμηση≈ 680 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Πιάτο της ημέρας
21.00
Plat du jour
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Ημερήσιες προσφορές
Ολόκληρο ψάριpescatarian
Poisson entier — Παρασκευάζεται στο τραπέζι σας, σερβίρεται με sauce vierge
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Μοσφάκι του κCασάπου
Pièce de boeuf du boucher — Blonde d’Aquitaine, σερβίρεται με σάλτσα πιπεριού ή εσχαλωτιών
εκτίμηση≈ 800 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Συνοδευτικά
Συνοδευτικάvegetarian
6.00
Frites, salade verte, pommes de terre rôties, légumes de saison — Τηγανητές πατάτες, πράσινη σαλάτα, ψητές πατάτες, εποχιακά λαχανικά
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακες
Μενού της ημέρας
Πιάτο της ημέρας & Αρμoire γλυκών
27.00
Plat du jour & Chariot de desserts
εκτίμηση≈ 1200 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Παιδικό μενού
Παιδικό μενού (κάτω από 12 ετών)
14.00
Menu réservé aux enfants de moins de 12 ans — Επιλογή: Μπιφτέκι Ή Κοτόπουλο Ή Ψάρι Ή Pizza margherita, Συνοδευτικά (πατάτες ή ζυμαρικά)
εκτίμηση≈ 900 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Γλυκά
Αρμoire γλυκών
11.00
Chariot de desserts — Απολαύστε μια γλυκιά στιγμή με τα γλυκά μας
εκτίμηση≈ 600 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Café gourmand ή thé gourmand
9.00
Le café gourmand ou thé gourmand — 3 κομμάτια γλυκίσματος
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Πιάτο ωριμαμένων τυριώνvegetarian
12.00
Assiette de fromages affinés — Επιλογή 3 τυριών
εκτίμηση≈ 400 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Παγωτό σε κύπελλο
10.00
La coupe glacée : 3 boules avec chantilly — 3 μπάλες με σαντιγί (βανίλια, σοκολάτα, praliné rocher, μακαδάμια, tiramisu, φραújλα, μάνγκο, φράουλα)
εκτίμηση≈ 550 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Sundae με toppings
7.00
Sundae et ses toppings — Oreo, speculoos, marshmallow, M&M’s, σιρόπι: καραμέλα, σοκολάτα, κόκκινα φρούτα
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 31

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

74veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν φρέσκα Trofie με κολοκύθια και ελληνική σαλάτα με τηγανητή φέτα. Για ορεκτικά υπάρχουν μπουράκι με καρπούζ και τηγανητά κολοκύθια. Οι vegan επιλογές περιορίζονται στο πιάτο με χούμους και ταπενάντ.

11 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 30

77dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές. Το Dos de saumon και η Côte de veau έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

15 φιλικά προς τον διαβήτη · 30 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
route des Macarons 120, 06560 Valbonne
Ώρες
Δευκλειστό
Τρι—
Τετ—
Πεμ—
Παρ—
Σαβ—
Κυρ12:00–14:30, 19:00–22:00
Επικοινωνία
+33493337393
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leservanrestaurant.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 78 %

Σου ανήκει το Le Servan - Valbonne, 120 Rte des Macarons; Διεκδίκησε το μέρος σου.