Bacco Valencia Centro
Carrer dels Drets, 29, 46001 València
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
Italian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
NUESTROS ENTRANTES
JAMON DE BELLOTA
22.50
Iberian ham — ACORD-FEM IBERIAN HAM
εκτίμηση≈ 210 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
TABLA DE QUESOSvegetarian
18.50
Cheese platter — CHESSE PLATTER
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SARDINA AHUMADA SOBRE CAMA DE TOMATE RALLADOpescatarian
3.50
Smoked sardine with tomato — SMOKED SARDINE ON A BED OF GRATED TOMATO
εκτίμηση≈ 120 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
CROQUETÓN CASERO (Jamón Ibérico, Pollo, Carabinero)
3.50
Homemade croquettes — HOMEMADE CROCKETTON (Iberian Ham, Chicken, Prawns)
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PULPO DE ROCA CON BASE DE PURE TRUFADOpescatarian
23.50
Rock octopus with truffled puree — ROCK OCTOPUS WITH TRUFFLED PUREE BASE
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
PATATAS DE LA ABUELAvegan, vegetarian
11.00
Grandma's potatoes — GRANDMA’S POTATOES
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακες
SEPIA DE PLAYA A LA PLANCHA CON SALSA MERYpescatarian
16.50
Grilled cuttlefish — GRILLE BEACH CUTTLEFISH WITH MERY SAUCE
εκτίμηση≈ 220 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
CLOCHINA VALENCIANA O MEJILLONES (Según Temporada)pescatarian
10.50
Mussels — CLOCHINAS VALENCIANAS OR MUSSLES (depending on the season)
εκτίμηση≈ 180 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
HUEVOS ROTOS ESTILO BACCO
19.50
Huevos rotos — Jamón Ibérico, Queso Curado, Aceite de Trufa y Foie
εκτίμηση≈ 650 kcal30 g υδατάνθρακες
PARRILLADA DE VERDURASvegan, vegetarian
14.50
Grilled vegetables — GRILLED VEGETABLES
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
CHIPIRONES CON AJITOS TIERNOSpescatarian
17.50
Baby squid with garlic — BABY SQUID WITH GARLIC PEPPERS
εκτίμηση≈ 240 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
PROVOLONE AL HORNO Y CRUJIENTE DE BACON
15.50
Baked provolone with bacon — BAKED PROVOLONE AND CRISPY BACON
εκτίμηση≈ 420 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
NUETRAS CARNES
ENTRECOT DE TERNERA
23.00
Beef entrecote — BEEF ENTRECOTE
εκτίμηση≈ 680 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
SOLOMILLO DE BUEY A LA BRASA
25.50
Grilled beef tenderloin — GRILLED BEEF TENDERLOIN
εκτίμηση≈ 620 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
SECRETO IBÉRICO
17.50
Iberian secret pork — IBERIAN SECRET
εκτίμηση≈ 550 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
HAMBURGUESA BLACK ANGUS
16.50
Black Angus burger — BLACK ANGUS BURGUER
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
SALSAS A ELEGIR
SALSA 4 QUESOSvegetarian
2.00
Four cheese sauce — 4-CHEESE SAUCE
εκτίμηση≈ 120 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SALSA DE SETASvegetarian
2.00
Mushroom sauce — MUSHROOM SAUCE
εκτίμηση≈ 90 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SALSA PIMIENTAvegetarian
2.00
Pepper sauce — PEPPER SAUCE
εκτίμηση≈ 110 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
NUESTROS PESCADOS
CORVINA A LA PLANCHApescatarian
19.50
Grilled sea bass — GRILL SEA BASS
εκτίμηση≈ 380 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
TATAKI DE ATUNpescatarian
22.50
Tuna tataki — TUNA TATAKI
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
SALMON A LA PLANCHApescatarian
21.00
Grilled salmon — GRILLED SALMON AND
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
NUESTROS POSTRES
TORRIJA CASERA CON HELADO DE VAINILLA
7.50
French toast with vanilla ice cream — FRENCH TOAST WITH VANILLA ICE CREAM
εκτίμηση≈ 620 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
PANACOTA DE DULDE DE LECHE Y CRUJIENTE DE GALLETA
6.00
Dulce de leche panna cotta — PANACOTA WITH DULCE DE LECHE AND CRUNCHY BISCUIT
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
FRUTA TEMPORADAvegan, vegetarian
5.50
Seasonal fruit — SEASON’S FRUIT
εκτίμηση≈ 120 kcal28 g υδατάνθρακες
TARTA DE CHOCOLATE
6.00
Chocolate cake — CHOCOLATE CAKE
εκτίμηση≈ 550 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
TARTA QUESO CASERA CON HELADO DE FRUTOS ROJOS.
6.00
Cheesecake with red berry ice cream — HOMEMADE CHEESECAKE WITH RED BERRY ICE CREAM
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
SORBETE DE MOJITOvegan, vegetarian
6.00
Mojito sorbet — MOJITO SORBET
εκτίμηση≈ 180 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
NUESTRA HUERTA
ENSALADA DE VENTRESCA DE ATUN Y ENCURTIDOS.pescatarian
16.50
Tuna ventresca salad — Tomate Valenciano, Piparras,Cebollita encurtida,Aceitunas y Ventresca de Atun.
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
ENSALADA ESPECIAL
14.50
Special Caesar salad — Mézclum, Bacon, Pollo, Cebolla Morada, Tomate y Salsa César
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
ENSALADILLA CASERA DE GAMBASpescatarian
13.40
Homemade shrimp salad — Patatas, Zanahoria, Huevo,Mayonesa, Gambas, Piparras, Alcaparras.
εκτίμηση≈ 520 kcal32 g υδατάνθρακες
NUESTROS ARROCES
PAELLA DE PATO Y BOLETUS
19.50
Duck and boletus paella — Pato Desmigado y Boletus
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
PAELLA VALENCIANA
15.50
Valencian paella — Pollo, Conejo, Caracoles Y Verdura
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
PAELLA DE VERDURASvegan, vegetarian
16.00
Vegetable paella — Verdura de Temporada
εκτίμηση≈ 580 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
PAELLA DE BOGAVANTEpescatarian
24.50
Lobster paella — Sepia, Calamar, Gambas y Bogavante
εκτίμηση≈ 720 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
ARROZ SEÑORETpescatarian
18.50
Sepia, Calamar, Cigala, Gamba y Mejillones (Todo Pelado)
εκτίμηση≈ 680 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
FIDEUA DE MARISCO.pescatarian
18.00
Seafood fideua — Sepia, Calamar, Mejillones, Gamba y Cigala
εκτίμηση≈ 650 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
PAELLA DE ARROZ NEGROpescatarian
18.50
Black rice paella — Sepia, Calamar, Mejillones y Tinta de Calamar
εκτίμηση≈ 620 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
NUESTRAS PASTAS
FUSILLI BOLOÑESA
15.50
Fusilli bolognese — FUSULLI BOLOGNESE
εκτίμηση≈ 750 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
RAVIOLI BACCO
16.50
RAVIOLI BACCO
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακες
TAGLIOLINI COZZE Y VONGOLpescatarian
17.50
Tagliolini with mussels and clams — TAGLIOLINI COZZE AND VONGOLE
εκτίμηση≈ 620 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
ÑOQUIS PESTOvegetarian
14.50
Gnocchi pesto — GNOCCHI PESTO
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
NUESTRAS PIZZAS
PIZZA BACCO
13.50
Tomate, Jamón Serrano, Rúcula, Mozarrella y Parmesano
εκτίμηση≈ 850 kcal70 g υδατάνθρακες
PIZZA HORTELANA.vegetarian
13.00
Vegetable pizza — Tomate, Mozarrella y Verduras de Temporada
εκτίμηση≈ 720 kcal68 g υδατάνθρακες
PIZZA CUATRO QUESOS.vegetarian
14.50
Four cheese pizza — Tomate, Provolone, Mozzarella, Parmesano y Roquefort
εκτίμηση≈ 980 kcal65 g υδατάνθρακες
PIZZA DIAVOLA.
14.00
Pizza Diavola — Salami Picante, Tomate y Mozzarella
εκτίμηση≈ 880 kcal68 g υδατάνθρακες
PIZZA ROMA.
13.00
Pizza Roma — JamónYork, Campiñones, Aceitunas Negras, Tomate y Mozzarella
εκτίμηση≈ 820 kcal68 g υδατάνθρακες
INGREDIENTES ADICIONALES
1.00
Additional ingredients — Additional Ingredients
εκτίμηση≈ 50 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
69veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πιάτα όπως η παέλλα λαχανικών, τα ñoquis pesto και η πίτσα Hortelana. Η λίστα περιλαμβάνει επίσης ψητά λαχανικά και πατάτες της γιαγιάς.
12 χορτοφάγα και 5 vegan πιάτα σε 48
74dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες επιλογές σε κρέας και ψάρια
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες με χαμηλούς υδατάνθρακες. Τα ψητά κρέαса και τα ψάρια είναι οι καλύτερες επιλογές.
22 φιλικά προς τον διαβήτη · 48 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Carrer dels Drets, 29, 46001 València
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +34675674968
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantebacco.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 79 %
Σου ανήκει το Bacco Valencia Centro; Διεκδίκησε το μέρος σου.