L'Epicurien - Valenciennes, 7 Place Cardon
Place Cardon 7, 59300 Valenciennes
Κλειστό τώρα · ανοίγει Παρ 12:00
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
SUGGESTION DU JOUR
Jambon grillé, sauce madère
18.00
Grilled Ham with Madeira Sauce
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Tripes maison
22.00
Homemade Tripe
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Moules à la crème
20.00
Mussels in Cream Sauce
εκτίμηση≈ 700 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Moules marinières
19.00
Mussels Marinière
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
Moules à la crème d’ail
21.00
Mussels with Garlic Cream
εκτίμηση≈ 750 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Entrées
Planche apéritive mixte
6.50
Mixed Appetizer Platter — Charcuterie,fromage
εκτίμηση≈ 600 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Croquettes de crevettes « maison »
11.00
Shrimp Croquettes
εκτίμηση≈ 400 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Scampi a° l’ail ou a° l’estragon
9.50
Scampi with Garlic or Tarragon — À la crème
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Camembert rôti
8.50
Roasted Camembert
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cuisses de grenouille au beurre d'ail
9.50
Frog Legs with Garlic Butter
εκτίμηση≈ 300 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Noix de saint-Jacques gratinées
12.50
Gratinated Scallops
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les 6 escargots
9.50
Escargots
εκτίμηση≈ 300 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Oeufs "cocotte" au Maroilles
8.50
Eggs Cocotte with Maroilles
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Les viandes
Paveí de boeuf
24.00
Beef Pavé
εκτίμηση≈ 600 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Bavette de boeuf
22.00
Beef Flank Steak
εκτίμηση≈ 550 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Steak hacheí minute
17.50
Beef Burger Patty
εκτίμηση≈ 500 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Steak haché à cheval
18.50
Beef Patty with Fried Egg
εκτίμηση≈ 600 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Le carpaccio de boeuf
18.50
Beef Carpaccio — 2 Assiettes
εκτίμηση≈ 400 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Tartare de boeuf
18.50
Beef Tartare
εκτίμηση≈ 450 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Tartare de boeuf a° l’italienne
19.50
Italian Style Beef Tartare — Basilic et parmesan
εκτίμηση≈ 500 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Les accompagnements au choix
Frites fraiîches, pureí maison, paútes fraiîches, légumes du jour, riz
2.90
Side Dishes
εκτίμηση≈ 250 kcal30 g υδατάνθρακες
Les sauces maison
Poivre, Maroilles, aux airelles, Forestière, curry
2.00
House Sauces I
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Ail, échalotes, beurre maiútre d’hôtel, tartare, mayonnaise
1.00
House Sauces II
εκτίμηση≈ 100 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les volailles
Escalope de poulet au Maroilles, à la Forestière ou au curry
17.50
Chicken Escalope
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Magret de canard
24.00
Duck Breast — Magret entier du sud ouest. Sauce poivre ou airelles ou miel fruits rouges : en supplément 2€
εκτίμηση≈ 700 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Les poissons et crustacés
Croquettes de crevettes « maison »
22.50
Shrimp Croquettes
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Scampi a° l’ail ou a° l’estragon
19.50
Scampi with Garlic or Tarragon — À la crème
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Les abats
Andouillette gratineíe maison ou au Maroilles
18.50
Gratinated Andouillette
εκτίμηση≈ 500 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Andouille de Guémené grillée sauce au cidre
18.50
Grilled Andouille de Guémené
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Rognon de veau flambeís au genieèvre
22.00
Flambéed Veal Kidneys
εκτίμηση≈ 400 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Rognon de veau du chef
22.00
Chef's Veal Kidneys — Vinaigre xérès, jus de veau et échalotes
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Les salades
Salade à l’italienne
18.00
Italian Salad — Burrata, jambon de pays, tomates, huile de basilic et parmesan
εκτίμηση≈ 600 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Salade César
18.00
Caesar Salad — Øufs, tomates, concombre, poulet croustillant, lard fumé grillé. Sauce César (anchois) maison
εκτίμηση≈ 650 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Salade de chëvre chaud
18.00
Warm Goat Cheese Salad — Salade verte, concombres, tomates, toasts de chëvre chaud, ëufs durs, miel
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Côté brasserie
Hamburger du chef au maroilles ou au poivre
19.50
Chef's Burger
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Hamburger au poulet croustillant
18.00
Crispy Chicken Burger — Sauce barbecue
εκτίμηση≈ 800 kcal50 g υδατάνθρακες
Hamburger au fromage de chëvre
19.50
Goat Cheese Burger — Miel
εκτίμηση≈ 820 kcal52 g υδατάνθρακες
Le welsh complet
18.50
Welsh Rarebit Complete — Avec ëuf
εκτίμηση≈ 950 kcal60 g υδατάνθρακες
Le welsh rarebit
18.00
Welsh Rarebit
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Pour les enfants
Menu à 10€
10.00
Kids Menu — Plat au choix
εκτίμηση≈ 500 kcal45 g υδατάνθρακες
Steak hacheí minute
10.00
Kids Beef Patty
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακες
Poisson paneí
10.00
Breaded Fish
εκτίμηση≈ 700 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Escalope de volaille a° la creème
12.00
Chicken Escalope with Cream
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακες
LES DESSERTS
Crème brûlée
6.50
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
La mousse au chocolat maison
6.50
Chocolate Mousse
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Brioche perdue
9.00
French Toast — Caramel beurre salé maison ou chocolat chaud. Boule de glace vanille
εκτίμηση≈ 850 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 18
Nougat glacé, coulis de fruits rouges
7.50
Iced Nougat
εκτίμηση≈ 400 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Les gourmands "soft"
9.00
Soft Gourmet Platter — Thé ou café
εκτίμηση≈ 600 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Les Gourmands "gourmands"
15.00
Gourmet Champagne Platter — Champagne
εκτίμηση≈ 750 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
Tiramisu spéculoos
8.50
Speculoos Tiramisu
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Île flottante maisonvegetarian
7.50
Floating Island
εκτίμηση≈ 300 kcal35 g υδατάνθρακες
Fondant au chocolatvegetarian
8.00
Chocolate Fondant — Boule de glace vanille et chantilly
εκτίμηση≈ 700 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 24
Fraises Melbavegetarian
9.00
Strawberries Melba
εκτίμηση≈ 400 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Profiterolesvegetarian
8.50
εκτίμηση≈ 600 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
LES COUPES GLACEES
Café, chocolat ou caramel Liégoisvegetarian
8.50
Liégois Ice Cream Sundae
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Dame Blanchevegetarian
8.50
εκτίμηση≈ 600 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
La coupe Montélimarvegetarian
8.50
Montélimar Sundae — Crème glacée au nougat de Montélimar, caramel liquide au beurre salé, brisure de biscuit, chantilly
εκτίμηση≈ 700 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 24
COMPOSEZ VOTRE COUPE 1 boulevegetarian
2.50
Ice Cream Scoop (1)
εκτίμηση≈ 150 kcal15 g υδατάνθρακες
COMPOSEZ VOTRE COUPE 2 boulesvegetarian
4.50
Ice Cream Scoops (2)
εκτίμηση≈ 300 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
COMPOSEZ VOTRE COUPE 3 boulesvegetarian
5.50
Ice Cream Scoops (3)
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
LES "DD" (DESSERT/DIGESTIF)
Le colonelvegan
8.00
sorbet citron, Vodka
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
L'Irlandaisvegetarian
8.00
Glace café, baileys
εκτίμηση≈ 280 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Le sicilienvegan
7.00
Sorbet citron, limencello
εκτίμηση≈ 170 kcal20 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Autres
Scampis en tempura, sauce tartarepescatarian
12.00
Shrimp Tempura
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Saumon fumépescatarian, gluten_free
12.50
Smoked Salmon
εκτίμηση≈ 180 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
35veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Περιορισμένες επιλογές για χορτοφάγους
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού προσφέρει Camembert rôti και σαλάτα με κατσικαρίνο τυρί. Τα περισσότερα πιάτα είναι κρεατικά, οπότε οι χορτοφάγοι βασίζονται κυρίως σε επιλογές όπως το Tiramisu spéculoos ή το Fondant au chocolat.
13 χορτοφάγα και 2 vegan πιάτα σε 65
82dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με πολλές πρωτεΐνες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού έχει πολλές επιλογές χωρίς υδατάνθρακες. Τα κρέατα και τα θαλασσινά είναι κατάλληλα για διαβήτη.
35 φιλικά προς τον διαβήτη · 65 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Place Cardon 7, 59300 Valenciennes
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρι12:00–14:30Τετ12:00–14:30Πεμ12:00–14:30Παρ12:00–14:30, 19:30–22:30Σαβ12:00–14:30, 19:30–22:30Κυρκλειστό
- Επικοινωνία
- +32327411595
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-lepicurien.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 94 %
Σου ανήκει το L'Epicurien - Valenciennes, 7 Place Cardon; Διεκδίκησε το μέρος σου.