Cacio Pepe Trattoria
1 Rue de l'Intendance, 59300 Valenciennes
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
Italian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Antipasti per iniziare
DAL SALUMIERE
19.00
Charcuterie and cheese board — Assortiment de charcuteries, fromages & condiments
εκτίμηση≈ 650 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
MOZZARELLA DI BUFALA (V)vegetarian
7.00
Buffalo mozzarella — Campania DOP (125 g)
εκτίμηση≈ 320 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
STRACCIATELLA (V)vegetarian
6.00
Stracciatella cheese
εκτίμηση≈ 280 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
BURRATA (V)vegetarian
8.00
Burrata — En direct de notre producteur (125 g)
εκτίμηση≈ 320 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
COPPA DI PARMA
5.00
Charcuterie typique de Parme
εκτίμηση≈ 180 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PROSCIUTTO CRUDO
8.00
Le jambon cru fondant à souhait
εκτίμηση≈ 160 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
MORTADELLA AL PISTACCHIO
6.00
Mortadella with pistachio
εκτίμηση≈ 220 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
FOCACCIA (V)vegetarian
4.00
Focaccia — Cuite au four à pizza à l’origan, huile d’olive & pecorino
εκτίμηση≈ 250 kcal28 g υδατάνθρακες
BELLES OLIVES VERTES À CROQUERvegan, vegetarian
4.00
Green olives — Originaires de Cerignola, au cœur des Pouilles
εκτίμηση≈ 150 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
SALADE DE ROQUETTE (V)vegetarian
7.00
Rocket salad — À l’huile d’olive balsamique, copeaux de grana et tomates cerises
εκτίμηση≈ 180 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SALADE MARTINA
16.00
Salad Martina — Roquette,tomates confites,Coppa di Parma, ½ mozzarella di bufala, copeaux de grana, vinaigrette balsamique
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Spaghetti
SPAGHETTI CACIO PEPE, TELS QUELS (V)vegetarian
12.00
Spaghetti Cacio e Pepe
εκτίμηση≈ 620 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
SPAGHETTI CACIO PEPE, CARBONA MIA
16.00
Spaghetti Cacio e Pepe with egg and guanciale — Œuf à 63°c & guanciale croustillant
εκτίμηση≈ 850 kcal78 g υδατάνθρακες
SPAGHETTI CACIO PEPE, TAGLIATA DI MANZO
21.00
Spaghetti Cacio e Pepe with beef — Émincé de cœur de rumsteak, ciboulette & huile d’olive
εκτίμηση≈ 880 kcal75 g υδατάνθρακες
SPAGHETTI CACIO PEPE, GAMBERI GIGANTI
24.00
Spaghetti Cacio e Pepe with giant prawns — Gambas de Madagascar, saisies à l’huile d’olive (4 PIÈCES)
εκτίμηση≈ 780 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Pasta veramente della casa
SPAGHETTI AL POMODORO (V)vegan, vegetarian
12.00
Spaghetti al Pomodoro — La pasta semplicemente cuisinée à la sauce tomate San Marzano, supplément stracciatella : 4€
εκτίμηση≈ 580 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
TRIPOLINE AL RAGÙ
17.00
Une vraie bolognaise cuisinée au bœuf et tomates San Marzano, la plus classique mais cuisinée avec amour
εκτίμηση≈ 720 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
RIGATONI ALLA « VERA CARBONARA »
17.00
Rigatoni Carbonara — Œuf, pecorino, poivre et guanciale
εκτίμηση≈ 820 kcal65 g υδατάνθρακες
FUSILLI ZUCCHINE E PISTACCHIOvegetarian
16.00
Fusilli with zucchini and pistachio — Pesto de courgette et pistache, mozzarella di bufala, tomates sechées, pistaches concassées, courgette à l’huile d’olive et zeste de citron
εκτίμηση≈ 680 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE
22.00
Une sauce bisque tomatée, moules, pétoncles et deux belles gambas snackées
εκτίμηση≈ 650 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
TRIPOLINE AL TARTUFO ESTIVOvegetarian
24.00
Tripoline with summer truffle — Crème savoureuse à la brisure de truffe d’été, straciatella et truffe d’été fraîche en copeaux
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακες
Burger
Burger
17.00
Beef Burger with Truffle and Spaghetti — C’EST UN STEAK DE BŒUF « SCHIACCIATO » À LA PLANCHA, MAYONNAISE À LA TRUFFE, STRACCIATELLA, ROQUETTE & SPAGHETTI CACIO PEPE
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακες
Pizza isspirata a napoli
MARGHERITA (V)vegetarian
12.00
Pizza Margherita — Tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, pecorino, basilic, huile d’olive après cuisson
εκτίμηση≈ 850 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
MARGHERITA GOLOSA (V)vegetarian
17.00
Pizza Margherita Golosa — Tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, pecorino, basilic, huile d’olive après cuisson. Mozzarella di bufala ou stracciatella après cuisson
εκτίμηση≈ 1050 kcal90 g υδατάνθρακες
CACIO PEPE & TARTUFO (V)vegetarian
18.00
Pizza Cacio Pepe & Truffle — Pecorino au poivre, fior di latte en cuisson, copeaux de grana, vinaigrette à la truffe, noix de pécan
εκτίμηση≈ 950 kcal85 g υδατάνθρακες
MAMMA ROSA
19.00
Pizza Mamma Rosa — Mozzarella fior di latte, pesto de pistache, mortadella, pistaches concassées et 125gr de burrata après cuisson
εκτίμηση≈ 1200 kcal80 g υδατάνθρακες
MARINARA
17.00
Pizza Marinara — Sauce de tomates jaunes, capres, olives, anchois et fior di latte en cuisson, thon, pignons de pin, oignon rouge et ciboulette en finition
εκτίμηση≈ 900 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
DOLCE ET PICCANTE
20.00
Pizza Dolce et Piccante — ½ pizza avec champignons de Paris, olives noires, fior di latte en cuisson, jambon blanc et stracciatella après cuisson. ½ pizza, sauce tomate, nduja, fior di latte en cuisson, roquette, copeaux de truffe d’été fraîche après cuisson
εκτίμηση≈ 1000 kcal90 g υδατάνθρακες
GIUSEPPINA
18.00
Pizza Giuseppina — Tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, stracciatella, jambon cru et roquette après cuisson
εκτίμηση≈ 950 kcal88 g υδατάνθρακες
TARTUFINAvegetarian
22.00
Pizza Tartufina — Crème à la brisure de truffe d’été, fior di latte en cuisson, stracciatella, roquette, copeaux de truffe fraîche après cuisson
εκτίμηση≈ 1000 kcal85 g υδατάνθρακες
Dolci, gelati e sorbetti
INCOMPARABLES GLACES & SORBETS FAITS MAISON
8.00
Homemade Ice Cream and Sorbet — Glace fior di latte, Glace pistache, ou Sorbet à l’Italicus
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακες
TIRAMISÙ
8.00
Tiramisu — Suivant la tradition, mascarpone et café
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
CROSTATA AL LIMONE
8.00
Lemon Tart — Inoubliable tarte au citron & meringue italienne, coulis de fruits rouges
εκτίμηση≈ 400 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
PANNA COTTA AL CARAMELLO
8.00
Caramel Panna Cotta — Panna cotta à la vanille, sauce caramel salé, cacahuètes caramelisées
εκτίμηση≈ 380 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
BABA AL LIMONCELLO E PISTACCHIO
9.00
Baba al Limoncello and Pistachio — Baba aromatisé au rhum, crema al limoncello, chantilly, coulis de pistache et pistaches concassées
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
AFFOGATO AL CAFFÈvegetarian
6.00
Glace fior di latte, chantilly & café espresso
εκτίμηση≈ 250 kcal20 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
CREMA AL CAFFÉvegetarian
4.00
Coffee Cream — Légère et onctueuse crème de café glacée
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
52dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλικές ορεκτικές και σαλάτες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Οι επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες περιορίζονται στα ορεκτικά και τις σαλάτες. Δεν υπάρχουν κύρια πιάτα χαμηλών υδατανθράκων.
10 φιλικά προς τον διαβήτη · 37 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 1 Rue de l'Intendance, 59300 Valenciennes
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33973896226
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caciopepe.fr/
Σου ανήκει το Cacio Pepe Trattoria; Διεκδίκησε το μέρος σου.