Restaurant The Blue Lagoon
Eindhovenseweg 1, 5554 AA Valkenswaard
Κλειστό τώρα · ανοίγει 17:00
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 7 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
TAPAS
Gepaneerde garnalen in panko met chilisaus
16.00
Panko breaded shrimp with chili sauce
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακες
Garnalenspies met chipotle-mayonaise
14.00
Shrimp skewer with chipotle mayonnaise
εκτίμηση≈ 240 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Kippenvleugels met huisgemaakte barbecuesaus
13.00
Chicken wings with BBQ sauce
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Spies van entrecote met chimichurri
19.00
Entrecôte skewer with chimichurri
εκτίμηση≈ 280 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Kip-teriyakispies
13.00
Chicken teriyaki skewer
εκτίμηση≈ 210 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Sashimi van ossenhaas met sesamdressing en truffeltapenade
16.00
Beef tenderloin sashimi with sesame dressing
εκτίμηση≈ 220 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tataki van tonijn met wakame en sesamsaus
21.00
Tuna tataki with wakame and sesame sauce
εκτίμηση≈ 260 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Kleine garnalen in licht pikante tomatensaus
16.00
Small shrimp in spicy tomato sauce
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Gepaneerde short rib met huisgemaakte barbecuesaus
14.00
Breaded short rib with BBQ sauce
εκτίμηση≈ 350 kcal18 g υδατάνθρακες
Rundvleesbitterballen
12.00
Beef croquettes
εκτίμηση≈ 320 kcal20 g υδατάνθρακες
Bouillabaisse-bitterballen
14.00
Bouillabaisse croquettes
εκτίμηση≈ 310 kcal20 g υδατάνθρακες
Wagyu gyoza’s met zoet-pikante sojacrème
22.00
Wagyu gyoza with soy cream
εκτίμηση≈ 340 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Brioche met king crab en kaviaar
36.00
Brioche with king crab and caviar
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακες
Kalfsribs met huisgemaakte barbecuesaus
17.00
Veal ribs with BBQ sauce
εκτίμηση≈ 360 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gepaneerde groenten in pankovegetarian
14.00
Breaded vegetables in panko
εκτίμηση≈ 280 kcal28 g υδατάνθρακες
Gegrilde Griekse kaas met tomaat en pepertjesvegetarian
15.00
Grilled Greek cheese with tomato and peppers
εκτίμηση≈ 310 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
KOUDE VOORGERECHTEN
Steak tartaar
21.50
Steak tartare with caviar — Geserveerd in een mergpijp met kaviaar en truffelmayonaise.
εκτίμηση≈ 320 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Sashimi van ossenhaas
16.00
Beef tenderloin sashimi — Dungesneden ossenhaas met ketjap-sesamdressing, uitjes en truffelcarpaccio.
εκτίμηση≈ 240 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Carpaccio
14.00
Carpaccio with pesto and parmesan — Met pesto, balsamico, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en rucola.
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Garnalencocktail
16.00
Shrimp cocktail — Met Hollandse garnalen, rivierkreeftjes, ijsbergsla en whisky-cocktailsaus.
εκτίμηση≈ 260 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Bruschettavegetarian
12.00
Bruschetta with tomato and basil — Met cherrytomaatjes, knoflook en basilicum.
εκτίμηση≈ 280 kcal32 g υδατάνθρακες
WARME VOORGERECHTEN
Garnalen Sambuca
18.00
Shrimp Sambuca — Garnalen in een Sambuca-tomatenroomsaus met paprika.
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Coquilles
21.00
Seared scallops — Gebakken coquilles met cherrytomaatjes, courgette, ui en botersaus.
εκτίμηση≈ 310 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Bruschetta pulled beef
14.00
Pulled beef bruschetta — Met pulled beef, zoete mayonaise en zuur van zilveruitjes en augurk.
εκτίμηση≈ 410 kcal28 g υδατάνθρακες
Thaise mosselen
15.00
Thai mussels with red curry — Met rode curry, taugé en paksoi.
εκτίμηση≈ 350 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Calamari
14.00
Fried calamari — Verse gepaneerde calamari, geserveerd met aioli.
εκτίμηση≈ 420 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SOEPEN
Kreeftensoep
18.00
Lobster soup — Rijke kreeftensoep met stukjes witvis, garnalen, inktvis en mosselen.
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Tomatensoepvegetarian
11.00
Tomato soup — Met basilicumolie en room.
εκτίμηση≈ 240 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
SPAGHETTI & RISOTTO
Spaghetti King Crab
65.00
King Crab Spaghetti — Met king crab, spaghetti en cherrytomaatjes.
εκτίμηση≈ 780 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
Carbonara
16.00
Carbonara with sucuk — Met sucuk, ei en Parmezaanse kaas.
εκτίμηση≈ 820 kcal65 g υδατάνθρακες
Tartufovegetarian
18.00
Truffle Tagliatelle — Tagliatelle met truffelroomsaus en gebakken bospaddenstoelen.
εκτίμηση≈ 750 kcal60 g υδατάνθρακες
Risotto mare
24.00
Seafood Risotto — Risotto met stukjes witvis, garnalen, calamari en mosselen.
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Risotto ossenhaaspuntjes
26.00
Beef tenderloin Risotto — Risotto met ossenhaaspuntjes, room en truffel.
εκτίμηση≈ 790 kcal52 g υδατάνθρακες
VIS
Sous-vide gegaarde kabeljauw
30.00
Sous-vide Cod — Zacht gegaarde kabeljauw in knoflookboter, geserveerd met seizoensgroenten.
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Hele dorade
28.00
Whole Dorade — Hele dorade gevuld met spinazie en knoflook, zorgvuldig bereid.
εκτίμηση≈ 520 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Zeetong (+ 600 gram)
Sole Meunière — In roomboter gebakken zeetong, bereid volgens klassieke wijze.
εκτίμηση≈ 650 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Tarbot
34.00
Turbot with truffle sauce — Gebakken tarbotfilet met een romige truffelsaus.
εκτίμηση≈ 480 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Grote gamba's van de grill
28.00
Grilled King Prawns — Gegrilde grote gamba’s, geserveerd met huisgemaakte ravigotesaus.
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 80
VLEES
Ossenhaas (250 gram)
34.00
Beef tenderloin — Malse ossenhaas van de grill, geserveerd met een saus naar keuze.
εκτίμηση≈ 580 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Lady steak (150 gram)
28.00
Lady steak — Kleine, malse biefstuk van de grill, geserveerd met een saus naar keuze.
εκτίμηση≈ 410 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Wagyu ribeye (100 gram)
58.00
Wagyu ribeye — Hoogwaardig gemarmerd Wagyu-rundvlees met volle smaak.
εκτίμηση≈ 350 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Short rib
28.00
Slow cooked short rib — Langzaam gegaarde runder short rib, geserveerd met seizoensgroenten.
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Lamsschenkel
28.00
Slow cooked lamb shank — Langzaam gegaarde lamsschenkel, geserveerd met seizoensgroenten.
εκτίμηση≈ 600 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Surf & Turf
45.00
Malse ossenhaas gecombineerd met een kreeftenstaart.
εκτίμηση≈ 550 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Nagerechten
Crème brûlée
11.00
Klassieke vanillecrème met krokant gekaramelliseerde suiker.
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Pizza Nutella met aardbeien
17.50
Nutella Pizza with strawberries — Warme dessertpizza met Nutella en aardbeien.
εκτίμηση≈ 850 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
Chocomousse
14.00
Chocolate mousse — Luchtige chocolademousse.
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Dame blanche
9.00
Vanilleijs met warme Belgische chocoladesaus.
εκτίμηση≈ 400 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Scroppino
11.00
Verfrissend dessert met citroen en prosecco.
εκτίμηση≈ 200 kcal18 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Eindhovenseweg 1, 5554 AA Valkenswaard
- Ώρες
- Δευ17:00–01:00ΤρικλειστόΤετκλειστόΠεμ17:00–01:00Παρ17:00–01:00Σαβ17:00–01:00Κυρ17:00–01:00dinerkaart is te bestellen van 17:00 tot 22:00 uur. tapaskaart is te bestellen tot 00:00 uur
- Επικοινωνία
- +31407856353
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantbluelagoon.nl/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %
Σου ανήκει το Restaurant The Blue Lagoon; Διεκδίκησε το μέρος σου.
