επιστροφή στην αναζήτηση

Le Bistrot du Port. Mathieu Allinei

53 Av. des Frères Roustan, 06220 Vallauris

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

Frenchseafood restaurant€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 16 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Les Desserts
Baba “Vin d’Orange” du Nérolium, Fleurs d’Oranger et Bigarades
18.00
Orange Wine Baba — Orange wine Baba, Bitter Orange
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Un Tiramisu gourmand, une glace nori et une tuile grué
18.00
Tiramisu with Nori Ice Cream — A decadent tiramisu, nori ice cream, and a cacao nib tuile
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
La Fraise et la bonite séchée comme un vacherin
18.00
Strawberry and Bonito Vacherin — Strawberry and dried bonito like a vacherin
εκτίμηση≈ 380 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Un Citron bien givré aux huîtraes de méditerránee et un embrun de citron
18.00
Frosted Lemon with Oysters — A perfectly frosted lemon with Mediterranean oysters and a spritz of lemon
εκτίμηση≈ 220 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Le Sorbet citron et laitue de mer servis comme un colonelvegan
18.00
Lemon and Sea Lettuce Sorbet — Lemon and sea lettuce sorbet served like a colonel
εκτίμηση≈ 200 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Bugnes, Confitures du Bistrot et Fruits frais
20.00
Bugnes with Jams and Fresh Fruits — Bugnes, Jams and Fresh Fruits
εκτίμηση≈ 600 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Ribambelle Glacée Marine
14.00
Marine Ice Cream Selection
εκτίμηση≈ 300 kcal35 g υδατάνθρακες
Ribambelle Glacée Classique
14.00
Classic Ice Cream Selection
εκτίμηση≈ 300 kcal35 g υδατάνθρακες
Les Poissons Nobles (Wild Fish)
Cuits à la braise, Tête et Légumes confitspescatarian
14.00
Char-grilled Wild Fish — Char-grilled, head and candied vegetables
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 84
Préparés comme un curry-coco léger et pleins de saveurspescatarian
16.00
Coconut Curry Fish — Prepared like a light and flavorful coconut curry
εκτίμηση≈ 520 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Rôtis et servis dans l'esprit d'une Bourride, pomme vapeur à l'orangepescatarian
16.00
Roasted Fish Bourride — Roasted and served in the style of a Bourride, with steamed orange potatoes
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 85
Les Menus
Bistrot
39.00
Bistro Menu — Uniquement les midis hors jours fériés
εκτίμηση≈ 1200 kcal100 g υδατάνθρακες
Plongée en plusieurs palierspescatarian
109.00
Seafood Discovery Menu — Savoir se laisser guider pour une Découverte Iodée Uniquement pour tous les convives
εκτίμηση≈ 2200 kcal150 g υδατάνθρακες
Première Levée
Le Foie de Lotte comme un foie gras, une brioche épicée et un confit de citrons et laitue de merpescatarian
26.00
Monkfish Liver with Spiced Brioche — Monkfish liver served like foie gras, with a spiced brioche and a confit of lemons and sea lettuce
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les Anémones de mer soufflées, sorbet anémone et ponzupescatarian
32.00
Sea Anemones with Ponzu — Sea anemones blown, anemone sorbet and ponzu
εκτίμηση≈ 250 kcal20 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Le Poulpe à la braise, cappelletti de veau, bouillon de cuisson et jaune d'œuf confit
27.00
Grilled Octopus with Veal Cappelletti — Grilled octopus, veal cappelletti, cooking broth and candied egg yol
εκτίμηση≈ 550 kcal40 g υδατάνθρακες
La Soupe de Poissons de nos pêcheurs, Rouille et croûtonspescatarian
25.00
Fish Soup with Rouille — Fish Soup from our fishermen. Rouille and croutons
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Poisson de la rade à cru, algues fermentées, feuille de riz et sorbet concombrepescatarian
31.00
Raw Fish with Fermented Seaweed — Raw fish from the harbor, fermented seaweed, rice paper and cucumber sorbet
εκτίμηση≈ 280 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Deuxième Levée
La Bouillabaissepescatarian
98.00
Bouillabaisse — Servie pour 2 convives minimum / Served for two guests minimum
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακες
La Langouste (Lobster)pescatarian
26.00
Grilled Lobster — Cuite à la braise et Légumes confits / Cooked on a grill
εκτίμηση≈ 400 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 84

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

70dia
scoreεκτίμηση

Θαλασσινά με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλά πιάτα με θαλασσινά και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Τα κ pääνια ψαριών στη σχάρα έχουν λίγους υδατάνθρακες.

7 φιλικά προς τον διαβήτη · 21 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
53 Av. des Frères Roustan, 06220 Vallauris
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+33493637064
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotduport.com/

Σου ανήκει το Le Bistrot du Port. Mathieu Allinei; Διεκδίκησε το μέρος σου.