επιστροφή στην αναζήτηση

Weissenfelder

Pfarrer-Kastner-Weg 1, 85622 Vaterstetten

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Menüvorschläge
Menue I
32.50
Menu I: Beef broth, smoked trout, suckling pig roast, apple fritters — Rinderkraftbrühe "Weissenfelder Art" mit dreierlei Einlagen, Räucherforelle mit gerösteten Bauernbrot auf Rucola, Ofenfrischer Spanferkelbraten mit Apfelblaukraut & Kartoffelknödel, Apfelkücherl mit Vanilleeis
εκτίμηση≈ 1650 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Menue II
29.00
Menu II: Melon with Parma ham, corn-fed chicken breast, espresso panna cotta — Melone mit Parmaschinken, Maishähnchenbrust, gefüllt mit Oliven-Pinienkernentapinade, an Cognacsauce und Kartoffel-Basilikumpüree, Espresso-Panna cotta
εκτίμηση≈ 1300 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Menue III
32.50
Menu III: Lamb's lettuce salad, pork fillet medallions, chocolate mousse — Feldsalat in Kartoffel-Speck-Dressing mit sautierten Champignons & Brotcroutons, Schweinefiletmedaillons in der Kräuterkruste an Cidre-Risotto mit karamellisierten Apfelspalten, Weisse oder Braune Schokoladenmousse auf Waldbeerenspiegel
εκτίμηση≈ 1400 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 24
Menue IV
34.00
Menu IV: Arugula salad, fried pike-perch fillet, tiramisu — Rucolasalat in Balsamico-Trüffelöl-Dressing mit gerösteten Pinienkernen & Kirschtomaten, Kross gebratenes Zanderfilet an Zitronen-Dillsauce, dazu schwarzer Venerereis & Thaispargel, Hausgemachtes Tiramisu mit Früchten garniert
εκτίμηση≈ 1200 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Menue V
42.00
Menu V: Duck breast, beet ravioli, lamb shoulder, hazelnut parfait — Rosa gebratene Entenbrust auf Melonen-Minzesalat, Hausgemachte Trangoli mit Roter Beete-Füllung auf Basilikumschaum mit frisch gehobeltem Meerrettich, Lammschulter am Knochen gebraten mit breiten Bohnen an buttriger Rosmarin-Polenta, Haselnussparfait auf Nougatcreme
εκτίμηση≈ 1700 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Menue VI
48.00
Menu VI: Pepper soup, scallops, veal steak, cheese platter — Paprikasuppe mit Auberginenchips & gebackener Cocktailtomate, Kurz gebratene Jacobsmuschel auf japanischem Kressesalat, Kalbsrückensteak an Portwein-Reduktion, dazu Selleriepüree & Kräutersaitlinge, Variation an französischem Käse mit Weintrauben
εκτίμηση≈ 1400 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Menue VII
54.00
Menu VII: Tomato risotto, red sea bream, Argentine beef fillet, berry mascarpone — Tomaten-Risotto an frischem Blattspinat, Rotes Meerbarbenfilet auf Safran-Tagliatelle, Argentinisches Rinderfilet auf Champagner-Linsengemüse, dazu Parmesanchips, Waldbeermascarponecreme mit frischen Früchten, im Glas serviert
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Weihnachts-Menue
Weihnachts-Menue I
32.00
Christmas Menu I: Chestnut soup, duck breast, potato gratin, gingerbread parfait — Maronen-Portweinschaumsuppe, Barbarie-Entenbrust an Grand Marnier Sauce, dazu Kartoffelgratin & glaciertes Wurzelgemüse, Lebkuchenparfait
εκτίμηση≈ 1500 kcal95 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Weihnachts-Menue II
35.00
Christmas Menu II: Pumpkin soup, wild boar loin, apple tiramisu — Kürbiscremesuppe mit Brotcroutons & Kürbiskernen, Rucola-Feldsalat in Himbeervinaigrette mit Granatapfel & Filets von der Grapefruit, Wildschweinlendchen an Nougatsauce mit hausgemachten Haselnussspätzle, dazu Wirsinggemüse, Maronen oder Apfeltiramisu
εκτίμηση≈ 1300 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Weihnachts-Menue III
42.00
Christmas Menu III: Beef carpaccio, walnut ravioli, Atlantic cod, creme brulee — Carpaccio vom Rinderfilet, Hausgemachte Ravioli mit Walnussfüllung an Salbei-Nussbutter, Frischer Winterkabeljau an Orangen-Pfeffersauce, dazu Camarcue-Reis & frischer Blattspinat, Cafe-Creme Brülee
εκτίμηση≈ 1500 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Weihnachts-Menue IV
46.00
Christmas Menu IV: Wild mushrooms on brioche, scallops, venison saddle, chocolate tart — Sautierte Waldpilze auf Brioche an Kräutersalat, Gebratene Jakobsmuscheln auf Limonen-Risotto, Hirschkalbsrücken auf feiner Vanillesauce, dazu Selleriepüree, Pastinaken & Rosenkohl, Hausgemachte Schokoladentarte, lauwarm serviert an Espressosauce
εκτίμηση≈ 1400 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 24
Buffetvorschläge
BAYRISCHES BUFFET
34.50
Bavarian Buffet — Vorspeisen: Rosmarinschinken-Röllchen mit Spargel, Serviettenknödelcarpaccio mit gebratenen Pilzen, Hackfleischbällchenspiesse mit kapern, geräucherte Entenbrust mit Orangenfilets, Nürnberger Würstl gespiesst, dazu Senfdip, Pfannkuchenröllchen gefüllt mit Räucherlachs und Frischkäse, Blätterteigtaschen gefüllt mit Schwammerl. Salate: Teufelssalat, Bayrischer Nudelsalat, Feldsalat in Kartoffel-Speck-Dressing, Gurkensalat. Hauptspeisen: Rinderschmorbraten oder Dunkelbiergulasch, Spanferkelbraten, gebratene Lachsforelle, Hausgemachter Gemüsestrudel. Dessert: Rote Grütze, Hausgemachter Apfelstrudel, Kaiserschmarrn
εκτίμηση≈ 800 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
GOURMETBUFFET
42.50
Gourmet Buffet — Vorspeisen: Zucchini-Räucherlachs-Röllchen, Minimozzarella mit Cherrytomaten, Honigmelone mit Parmaschinken, Scampispiesschen, Antipastiplatten, Roastbeefröllchen. Salate: Griechischer Bauernsalat, Italienischer Nudelsalat, Rucolasalat, Feldsalat. Hauptspeisen: Spanferkelbraten, Gnocchi "Caprese", Rote Meerbarbenfilets, Hühnerbrust gefüllt mit Ricotta und Spinat. Dessert: Schokomousse, Maracuja-Mango-Panna-cotta, Kaiserschmarrn
εκτίμηση≈ 700 kcal40 g υδατάνθρακες
WEIHNACHTSBUFFET
44.50
Christmas Buffet — Vorspeisen: geräucherte Entenbrust, Rote-Beete-Carpaccio, Vitello Tonnato, Roastbeefröllchen, Pflaumen-Speck-Röllchen, Scampispiesse, Babymozzarella-Kirschtomaten-Spiesse, Antipastiplatten. Salate: Orientalischer Cous-Cous-Salat, Babyspinatsalat, Feldsalat in Trüffelöldressing, Rucolasalat. Hauptgerichte: Spanferkelbraten, Frischer Winterkabeljau, Hirschbraten, Barbarie Entenbrust, Sautiertes Wintergemüse. Desserts: Hausgemachte Zimt-Apfelkücherl, Kaiserschmarrn, Lebkuchenmousse
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακες

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

6veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες επιλογές για χορτοφάγους

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού προσφέρει ορεκτικά όπως το ριζότο ντομάτας και τα sauté μανιτάρια σε μπριός. Δεν υπάρχουν πλήρη χορτοφαγικά κυρία πιάτα.

0 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 14

4dia
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες χαμηλόκαρβονικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού αποτελείται κυρίως από σετ πολλαπλών πιάτων με υψηλά υδατάνθρακες. Υπάρχουν λίγες επιλογές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

0 φιλικά προς τον διαβήτη · 14 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Pfarrer-Kastner-Weg 1, 85622 Vaterstetten
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+498990469396
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weissenfelder.de/

Σου ανήκει το Weissenfelder; Διεκδίκησε το μέρος σου.