Wittern
Verlengde Noordkade 4, 5462 EH Veghel
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 21:00
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 7 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 18 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
BORRELBLAD
Loaded nacho’s | 4 bitterballen Kroketterij de bourgondiër | Siebe’s jonge & oude kaas | Hummus & papadum | Charcuterie met cornichons
27.50
Snack Platter
εκτίμηση≈ 1850 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
BAR BITES
NACHO’S
8.50
Nachos — Cheddar | Rode ui | Paprika | Tomaat | Crème fraiche
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακες
BITTERBALLEN KROKETTERIJ DE BOURGONDIËR
10.50
Bitterballen — Per 6 stuks | Mosterd
εκτίμηση≈ 540 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
BREEKBROOD
8.70
Break Bread — Bakkerij van Leur | Aioli | Preiolie
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακες
SIEBE’S KAAS
8.50
Cheese Plate — Oud en jong | Mosterd | Cornichons
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
MINI FRIKANDELLEN
10.00
12 stuks | Mayonaise | Curry
εκτίμηση≈ 680 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
VLAMMETJES
9.50
10 stuks | Sriracha mayonaise
εκτίμηση≈ 520 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
BITTERBALLEN CAS&KASvegan
8.50
Vegan Bitterballen — Per 6 stuks | Vegan | Mosterd
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
CHEESE STICKS
9.50
10 stuks | Chilisaus
εκτίμηση≈ 620 kcal40 g υδατάνθρακες
JAPANSE GYOZA’S
12.50
Japanese Gyoza — 5 stuks | Kimchi | Miso mayonaise | Chili olie
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
MIX BITTERGARNITUUR
12.50
Mixed Bittergarnituur — 10 stuks | Sriracha mayonaise
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
APPETIZERS
BREEKBROOD ZEELAND’S ROEM
8.70
Break Bread Zeeland's Roem — Bakkerij van Leur | Aioli | Preiolie
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακες
½ Dozijn | Seizoen oester | Citroen | Vinaigrettepescatarian
21.00
Oysters
εκτίμηση≈ 150 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
JAPANSE GYOZA’S KROKANTE GARNALEN
14.50
Shrimp Gyoza — Kimchi | Chili olie | Miso mayonaise | Japanse radijs Chili | Bosui
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακες
BITTERBALLEN KROKETTERIJ DE BOURGONDIER
8.50
Bitterballen — Per 6 stuks | Mosterd
εκτίμηση≈ 540 kcal30 g υδατάνθρακες
VERSE FRIETJES
2.50
French Fries — Van Pieperz | Mayonaise
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακες
SIDE SALADvegetarian
1.50
εκτίμηση≈ 80 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
VOORGERECHTEN
WISSELEND VOORGERECHT
Changing Starter — Informeer bij ons team naar het gerecht en de prijs
εκτίμηση≈ 300 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
STEAK TARTAAR
16.50
Steak Tartare — Knolselderij | Cornichons | Kwartelei | Brioche
εκτίμηση≈ 480 kcal30 g υδατάνθρακες
PETER’S GARNALENKROKETTEN
16.70
Shrimp Croquettes — Hollandse garnaaltjes | Peterselie | Limoenmayonaise
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
AUBERGINE MISOvegan, vegetarian
14.50
Shojin dashi | Knolselderij | Zeekraal | Shiso olie | Japanse radijs | Nori
εκτίμηση≈ 180 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
RUNDERCARPACCIO
16.00
Beef Carpaccio — Parmazaanse kaas | Truffelmayonaise | Kappertjes | Zongedroogde tomaat | Rucola
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
TONIJN TATAKIpescatarian
17.50
Tuna Tataki — Miso mayonaise | Shiso olie | Rozen azijn | Japanse radijs | Citroenparels | Nori
εκτίμηση≈ 240 kcal9 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
SOEPEN
VERSE TOMATENSOEP
9.00
Tomato Soup with Meatballs — Gehaktballetjes | Bieslook
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
TOM KHA KAI
9.00
Taugee | Shiitake | Chili olie
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
SOEPJE IN HET KLEIN
5.50
Small Soup — Een van bovenstaande soepjes, maar dan in het klein.
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
HOOFDGERECHTEN
STEAK WITTERN
36.00
Flat Iron Steak — 160 gram | Flat iron | Truffeljus | Seizoenscrème | Groente | Aardappel
εκτίμηση≈ 780 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
SURF & TURF
28.00
Argentijns gemarineerde buikspek | Gamba | Maiscrème | Paprika boter
εκτίμηση≈ 850 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
SATÉ OP STOK
24.00
Chicken Satay — Kippendij | Cassave | Zoetezure komkommer | Seroendeng | Pindasaus
εκτίμηση≈ 720 kcal55 g υδατάνθρακες
BOERENSCHNITZEL
22.50
Boeren Schnitzel — Cognacsaus | Citroen | Aardappel | Champignons
εκτίμηση≈ 820 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
TOURNEDOS VAN BELGISCH BLAUW
39.00
Tournedos Blue Beef — 200 gram | Pepersaus | Seizoenscrème | Groente | Aardappel
εκτίμηση≈ 810 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
LADY STEAK
34.50
160 gram | Pepersaus | Seizoenscrème | Groente | Aardappel
εκτίμηση≈ 760 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
CHEF S SPECIAL
Chef's Special — Een wisselend gerecht waarin onze chefs hun creativiteit de vrije loop laten.
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
CHEF S CATCHpescatarian
Chef's Catch — Een verrassend visgerecht waarin de mooiste smaken en ingrediënten samenkomen.
εκτίμηση≈ 600 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
TARTE TATINvegetarian
23.50
Beetroot Tarte Tatin — Gele biet| Appelcompote | Doperwt | Frisé | Japanse radijs
εκτίμηση≈ 520 kcal65 g υδατάνθρακες
PLANT PILLOWSvegetarian
27.50
Pompoen & paddestoel | Zoete aardappel | Groene asperge | Little gem | Cranberry
εκτίμηση≈ 580 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
VERSE TONIJN STEAKpescatarian
32.50
Tuna Steak — Knoflookolie | Knolselderijcrème | Doperwten | Groene asperge
εκτίμηση≈ 540 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
ZALMFORELpescatarian
28.50
Salmon Trout — Vongole schelpjes | Venkel | Zeekraal | Aardappelmousseline | Dashi schuim
εκτίμηση≈ 620 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
CAESAR SALADE
19.50
Caesar Salad — Kip | Little gem | Tomaat | Parmezaanse kaas | Gepocheerd ei | Ansjovis | Croutons
εκτίμηση≈ 580 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
SALADE RUNDERCARPACCIO
21.00
Beef Carpaccio Salad — Parmazaanse kaas | Truffelmayonaise | Kappertjes | Zongedroogde tomaat | Rucola
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
POMPOEN PANNENKOEKvegetarian
19.50
Pumpkin Pancake — Geitenkaas | Abrikoos | Hazelnoot | Zoetzure pompoen
εκτίμηση≈ 680 kcal62 g υδατάνθρακες
DESSERTS
SEIZOENS DESSERT
Seasonal Dessert — Informeer bij ons team naar het gerecht en de prijs!
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
MILLIONAIRE SHORTBREAD
10.00
Dulce de leche | Chocolade | Banaan | Pecan noten
εκτίμηση≈ 720 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
POPCORN CRÈME BRÜLÉE
10.00
Popcorn Crème Brûlée — Vanille parfait | Dulce de leche | Mais tuille
εκτίμηση≈ 610 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
DAME BLANCHE
10.00
Vanille parfait | Cremeux | Bastogne crumble | Chocoladesaus
εκτίμηση≈ 640 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
MONCHOU
7.00
Bastogne | Meringue | Kersen
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
BONBONS
5.50
Drie verschillende smaken | ‘Van Amsterdam Chocolade’
εκτίμηση≈ 210 kcal15 g υδατάνθρακες
VERS GEBAKKEN BROOD
VERSE TONIJNSALADEpescatarian
13.50
Tuna Salad — Augurk | Kappertjes | Kerstomaat | Rode ui
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακες
HUISGEMAAKTE HUMMUSvegan, vegetarian
11.70
Homemade Hummus — Tomatensalsa | Balsamico | Hazelnoten | Knoflook
εκτίμηση≈ 450 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
RUNDVLEES KROKETTEN
13.00
Beef Croquettes — Kroketterij De Bourgondiër | Mosterd | Salade
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακες
CAS&KAS KROKETTEN
14.00
Cas&Kas Croquettes — Mosterd | Salade
εκτίμηση≈ 560 kcal34 g υδατάνθρακες
12 UURTJE
12 UURTJE VISpescatarian
19.00
12 Hour Fish Lunch — Tomatensoepje | Garnalenkroket | Tonijnsalade
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακες
12 UURTJE VLEES
17.30
12 Hour Meat Lunch — Tomatensoepje | Rundvleeskroket | Carpaccio
εκτίμηση≈ 820 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
12 UURTJE VEGAvegetarian
13.50
12 Hour Veggie Lunch — Tomatensoepje | Cas&Kas kroket | Hummus | Tomatensalsa
εκτίμηση≈ 710 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
UITSMIJTER
UITSMIJTER ZALMpescatarian
19.50
Salmon Uitsmijter — Gerookte zalm | Roomkaas | Bieslook | Drie eieren
εκτίμηση≈ 740 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
UITSMIJTER CARPACCIO
19.50
Carpaccio Uitsmijter — Parmezaan | Truffelmayonaise | Kappertjes Zongedroogde tomaat | Drie eieren
εκτίμηση≈ 810 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
UITSMIJTER MET: Ham | Kaas | Spek | Twee eieren
17.30
Classic Uitsmijter — Keuze uit 2 soorten beleg, extra beleg? +1.25
εκτίμηση≈ 790 kcal36 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
SPECIALS
CROQUE MADAME
14.50
Bechamelsaus | Gruyère | Ham | Spiegelei | Bieslook
εκτίμηση≈ 850 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
SMASH BURGER
17.50
Brioche | Tomaat | Augurk | Cheddar | Truffelmayo Twister friet
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακες
PHILLY CHEESE STEAK
17.70
Ribeye | Jalapeños | Gesmolten kaas Champignons | Paprika | Sriracha mayonaise
εκτίμηση≈ 920 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
EGG BENEDICTpescatarian
18.00
Eggs Benedict with Salmon — Pan brioche | Hollandaise | Spinazie | Gerookte zalm
εκτίμηση≈ 720 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
SALADES
CLASSIC CAESAR
19.50
Classic Caesar Salad — Kip | Little gem | Tomaat | Parmezaanse kaas Gepocheerd ei | Ansjovis | Croutons
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
SHARED LUNCH
SHARED LUNCH
21.00
Shared Lunch Platter — Twee glaasjes tom kha kai soep en een goedgevulde plank met kaas, vleeswaren, vegetarische lekkernijen, bitterballen en breekbrood met huisgemaakte smeersels en dippers.
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
74dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες επιλογές σε πρωτεΐνες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με κρέας και σαλάτες. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
33 φιλικά προς τον διαβήτη · 63 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Verlengde Noordkade 4, 5462 EH Veghel
- Ώρες
- Δευ11:30–21:00Τρι11:30–21:00Τετ11:30–21:00Πεμ11:30–21:00Παρ11:30–21:00Σαβ11:30–21:00Κυρ11:30–21:00Keuken geopend van 11.30 tot 21.00 uur
- Επικοινωνία
- +32413782800 genieten@wittern.nl
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wittern.nl/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 100 %