επιστροφή στην αναζήτηση

Les Saveurs du Marché

Cours de Verdun 34, 38200 Vienne

Κλειστό τώρα · ανοίγει Τετ 12:00

€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Pour l’apéro ou pas
Friture d’éperlans 100gr
fried smelts
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
8 Croquettes de béchamel et jambon Ibérique
9.00
ham and bechamel croquettes
εκτίμηση≈ 480 kcal24 g υδατάνθρακες
Sardines du Pays Basque Espagnol (conserve)
12.00
Basque sardines
εκτίμηση≈ 210 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Rillette de saumon
6.50
salmon rillettes
εκτίμηση≈ 180 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Brandade de morue
6.50
cod brandade
εκτίμηση≈ 240 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Terrine de campagne de Pélussin Nature 190 gr
13.00
country terrine
εκτίμηση≈ 580 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Terrine de campagne de Pélussin 180 gr Au choix
15.00
country terrine with chestnuts, hazelnuts or mushrooms — châtaignes, noisettes ou champignons
εκτίμηση≈ 620 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Mousse de foie de Porc 190gr
13.00
pork liver mousse
εκτίμηση≈ 520 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Croque Monsieur au jambon truffé
12.50
truffle ham croque monsieur
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακες
Les « Planches »
Planche de charcuterie
15.00
charcuterie board
εκτίμηση≈ 650 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Planche de fromagesvegetarian
15.00
cheese board
εκτίμηση≈ 600 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Planche mixte (Charcuterie et fromage)
16.00
mixed charcuterie and cheese board
εκτίμηση≈ 750 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Planche de la Merpescatarian
18.50
seafood platter — Rillette de saumon, Truite fumée, calamars, Crevettes marinées au soja et Brandade de morue
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les Préparations Froides
Salade Lyonnaise
14.50
Lyonnaise salad — Salade, Lardons, œuf poché, Croutons
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salade Régionale
16.50
regional salad — Salade, caillette Ardhéchoise, ravioles du Royan, rigotte du Pilat et noix de Grenoble
εκτίμηση≈ 580 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Gravlax de saumon sauce à l’Aneth et tuile de céréalespescatarian
15.00
salmon gravlax
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade d’artichauts confits, jambon cru, Grana Padano,pignons de pin,Tomates confites
18.00
artichoke salad with ham and Grana Padano
εκτίμηση≈ 450 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Tartare de Bœuf Charolais Classique
22.00
beef tartare — Avec salade et pommes de terre grenailles
εκτίμηση≈ 520 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Carpaccio de Bœuf, lamelles de Grana Padano, Salade et tapenade d’olives
14.00
beef carpaccio
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Les Préparations Chaudes
½ Ravioles du Royans à la crème et Parmesanvegetarian
12.00
small portion of Royans ravioli
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Ravioles du Royans à la crème et Parmesanvegetarian
22.00
Royans ravioli with cream and parmesan
εκτίμηση≈ 680 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Omelette naturevegetarian
8.00
plain omelette
εκτίμηση≈ 220 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Omelette au choix : Champignons ou fromagevegetarian
10.50
mushroom or cheese omelette
εκτίμηση≈ 310 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
L’œuf Meurette au Syrah
8.50
egg Meurette
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Escargots en persillades et noisettes
8.00
snails with garlic and hazelnuts — Escargots de la ferme du Fongarot à Primarette (38)
εκτίμηση≈ 210 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Filet de poisson (selon arrivage)pescatarian
25.50
fish fillet with coconut milk — sauce lait de coco et citron vert, riz basmati et légumes du jour
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Quenelle de brochet sauce crustacés, riz Basmati et légumes du jourpescatarian
23.00
pike quenelle with shellfish sauce
εκτίμηση≈ 620 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Crevettes poîlées, déglacés au whiskypescatarian
26.00
whiskey glazed shrimp — riz Basmati et légumes du jour
εκτίμηση≈ 610 kcal56 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Pavé de rumsteack, pommes de terre grenaille et légumes du jour
26.00
rumsteak — Sauce Roquefort, au poivre ou Béarnaise au choix
εκτίμηση≈ 720 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Croustillant d’andouillette sauce moutarde à l’ancienne
19.50
crispy andouillette with mustard sauce
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Magret de canard sauce acidulée miel et poivre de séchuan
25.00
duck breast with honey and sichuan pepper
εκτίμηση≈ 640 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Camembert au four et jambon cru
12.00
baked camembert with ham
εκτίμηση≈ 520 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les Fromages
Fromage blancvegetarian
3.00
Nature*, crème, fruits rouges, Fruit de la passion, Miel, Sirop d’Érables, Confiture de myrtilles ou au Sel fumé de Vendée
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cervelle des Canutsvegetarian
5.00
εκτίμηση≈ 160 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Assiette de Trois Fromagesvegetarian
7.50
three cheese plate
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les desserts
®le flottantevegetarian
6.50
île flottante
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Crème au chocolatvegetarian
6.50
chocolate cream
εκτίμηση≈ 410 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Moelleux de saisonvegetarian
6.50
seasonal moelleux
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Flan à la noix de cocovegetarian
6.50
coconut flan
εκτίμηση≈ 350 kcal38 g υδατάνθρακες
Parfait glacé à la Chartreuse, et shooter de chartreusevegetarian
11.50
Chartreuse frozen parfait
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Pavlova du momentvegetarian
9.50
pavlova
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Café gourmandvegetarian
9.50
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Thé Gourmandvegetarian
10.50
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Les Coupes Glacées
2 boules de Glaces ou sorbets au choixvegetarian
6.00
ice cream or sorbet — Sorbet : Citron, Framboise, Fruit de la passion, Fraise, Pêche-verveine Glace :Vanille, Chocolat, Café, Menthe-chocolat, noisette, Caramel au beurre salé, Marron, double crème myrtille meringé
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακες
La coupe fruits rougesvegetarian
11.00
red fruit ice cream sundae — 1 boule de sorbet framboise, 1 boule de sorbet fraise, 1 boule glace double crème Myrtille meringé, chantilly, coulis fruits rouge, fraises
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
La Coupe Ardhéchoisevegetarian
11.00
Ardhéchoise ice cream sundae — 1 boule de glace marrons, 1 boule vanille, 1 boule noisette, sauce chocolat, chantilly crème de marrons et meringue
εκτίμηση≈ 680 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
La Coupe de sorbet fraîcheurvegetarian
11.00
fresh sorbet sundae — 1 boule de sorbet citron , 1 boule de Pêche-verveine, 1 boule fruits de la passion, meringue, chantilly et coulis fruits exotiques et tuile amandes
εκτίμηση≈ 480 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
La Coupe Retour du Vendée globevegetarian
11.00
Vendée globe ice cream sundae — 1 boule de glace café, 1 boule caramel beurre salé, 1 boule de vanille, sauce chocolat, crème anglaise, chantilly et spéculos
εκτίμηση≈ 650 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Le Midi
Menu du marché
21.50
market menu — Trois entrées au choix, Trois plats chauds au choix, Assiette de trois fromages sélectionnés ou fromage blanc nature ou à la crème Ou une dizaine de desserts au choix
εκτίμηση≈ 1200 kcal80 g υδατάνθρακες

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

66veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες επιλογές για χορτοφάγους

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν Ravioles du Royans με κρέμα και ομελέτες με μανιτάρια ή τυρί. Η λίστα περιλαμβάνει επίσης πιάτα τυριών και διάφορα γλυκά.

21 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 49

82dia
scoreεκτίμηση

Πλούσιες επιλογές σε πρωτεΐνες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές χαμηλόγλυκινικές ορεκτικές και κύριες γεύσεις. Υπάρχουν πολλές επιλογές με κρέας και ψάρια.

30 φιλικά προς τον διαβήτη · 49 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Cours de Verdun 34, 38200 Vienne
Ώρες
Δευκλειστό
Τρικλειστό
Τετ12:00–13:15, 19:00–23:59
Πεμ12:00–13:15, 19:00–23:59
Παρ12:00–13:15, 19:00–23:59
Σαβ12:00–13:15, 19:00–23:59
Κυρκλειστό
Restaurant fermé Dimanche, lundi, mardi et jours fériés. Midi: You can arrive from 12h to 13h15. Evening: You can arrive from 19h
Επικοινωνία
+32474316565
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lessaveursdumarche.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %

Σου ανήκει το Les Saveurs du Marché; Διεκδίκησε το μέρος σου.