Auberge du Daguet
rue Saint Jean, 60350 Vieux Moulin
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 16 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Menu Daguet
Menu Daguet
45.00
Daguet Menu — Entrée, Plat ou Plat, Dessert
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Mise en bouche
Amuse-bouche
εκτίμηση≈ 80 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Escargots en julienne de racines
Snails with root julienne
εκτίμηση≈ 250 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Saumon fumé maisonpescatarian
Homemade smoked salmon
εκτίμηση≈ 220 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Foie gras poêlé aux figues du jardin
Pan-seared foie gras with figs
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Sorbet du momentvegan
Sorbet of the day
εκτίμηση≈ 120 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Coq en torchon à la bière Gratin à l'ancienne
Chicken torchon with beer and gratin
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Noisette de biche, pomme sauce fruit rouge
Venison loin with apple and red fruit sauce
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Cabillaud, Julienne de légumespescatarian
Cod with vegetable julienne
εκτίμηση≈ 400 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 84
Médaillon de lotte, Julienne de légumepescatarian
Monkfish medallion with vegetable julienne
εκτίμηση≈ 420 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Choix du fromager sur saladevegetarian
Cheese selection on salad
εκτίμηση≈ 350 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Gâteau Aphrodite (chocolat) sorbet Passion
Aphrodite chocolate cake with passion sorbet
εκτίμηση≈ 550 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Tarte de mon père (pomme) glace vanillevegetarian
Apple tart with vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 600 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Glaces et sorbets
Ice creams and sorbets
εκτίμηση≈ 200 kcal30 g υδατάνθρακες
Dame Blanchevegetarian
εκτίμηση≈ 500 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Tuile et truffevegetarian
Tuile and truffle
εκτίμηση≈ 150 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
La carte Entrées
Escargots et sa julienne de racines
19.00
Snails with root julienne
εκτίμηση≈ 250 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Parfait de foie gras
26.00
Foie gras parfait
εκτίμηση≈ 400 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Truite fumée et sa garniturepescatarian
19.00
Smoked trout with garnish
εκτίμηση≈ 280 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Salade tiède de gambaspescatarian
35.00
Warm shrimp salad
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
La carte Plats
Coq en torchon a la bière, Gratin à l'ancienne
20.00
Chicken torchon with beer and gratin
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Gigot d'agneau en crépine aromatique(NZ)
30.00
Leg of lamb in aromatic caul fat
εκτίμηση≈ 680 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Chateaubriand, Gratin à l'ancienne(FR)
33.00
Chateaubriand with gratin
εκτίμηση≈ 850 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Poisson du marché, Julienne de légumepescatarian
25.00
Market fish with vegetable julienne
εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 84
Filet de Doradepescatarian
33.00
Sea bream fillet
εκτίμηση≈ 400 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Homard entier grillé à la Docteur Paulpescatarian
90.00
Grilled whole lobster — Sur commande
εκτίμηση≈ 600 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Ris de veau vallée d’Auge
39.00
Veal sweetbreads Auge style — Sur commande
εκτίμηση≈ 700 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Magret de canard à l’orange
25.00
Duck breast with orange
εκτίμηση≈ 620 kcal25 g υδατάνθρακες
Choix du fromager sur saladevegetarian
10.00
Cheese selection on salad
εκτίμηση≈ 350 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Nos desserts
Gâteau Aphrodite (chocolat) sorbet Passion
12.00
Aphrodite chocolate cake with passion sorbet
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Tarte de mon père (pomme) glace vanillevegetarian
12.00
Apple tart with vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 600 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Glaces et sorbets
9.00
Ice creams and sorbets
εκτίμηση≈ 200 kcal25 g υδατάνθρακες
Dame Blanchevegetarian
11.00
εκτίμηση≈ 500 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Farandole de desserts
15.00
Dessert platter
εκτίμηση≈ 700 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Notre menu dégustation
Notre menu dégustation
125.00
Tasting menu with Champagne — sur commande, Avec une demi bouteille de Champagne par personne
εκτίμηση≈ 3500 kcal200 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Parfait glacé de foie gras
Frozen foie gras parfait
εκτίμηση≈ 250 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Goujonnette de filet de solepescatarian
Sole fillet goujons
εκτίμηση≈ 220 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Homard grillé à la Docteur Paulpescatarian
Grilled lobster
εκτίμηση≈ 400 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 80
Desserts au choix
Choice of desserts
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
75dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες και χαμηλούς υδατάνθρακες. Επιλογές όπως ο grilled lobster και το Gigot d'agneau έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
25 φιλικά προς τον διαβήτη · 40 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- rue Saint Jean, 60350 Vieux Moulin
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +32344856072
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge.du.daguet.free.fr
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 94 %