Spalato - Villefranche-sur-Mer, 5 Quai Amiral Courbet
Quai Amiral Courbet 5, 06230 Villefranche-sur-Mer
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
Italian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Nos Burratas
TOMATES PESTOvegetarian
16.00
Burrata with Tomato and Pesto
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
AUBERGINE GRILLÉES À L'HUILE D'OLIVESvegetarian
16.00
Burrata with Grilled Eggplant
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
CAPONATAvegetarian
18.00
Burrata with Caponata
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
JAMBON DE PARME
18.00
Burrata with Parma Ham
εκτίμηση≈ 480 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
ROQUETTE NOIX TRUFFESvegetarian
22.00
Burrata with Arugula, Walnuts and Truffles
εκτίμηση≈ 520 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SAUMON FUMÉ
24.00
Burrata with Smoked Salmon
εκτίμηση≈ 510 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Nos Salades
ITALIENNE
23.50
Italian Salad with Burrata and Parma Ham — Salade, tomate, burrata, jambon de Parme, melon, pesto. Salade, tomate, burrata, Parme ham, melon, pesto
εκτίμηση≈ 580 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
SALADE DE POULET CROUSTILLANTE AU MIEL ET PARMESAN
19.50
Crispy Honey and Parmesan Chicken Salad — Fried chicken salad with honey and parmesan
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
VEGÉTARIENNEvegetarian
21.00
Vegetarian Quinoa Salad — Quinoa, menthe, persilade, salade, tomate, carotte, poivron, concombre, feta, vinaigrette miel et citron. Quinoa, mint, parsley, pomegranate, salad, tomato, carrot, red pepper, cucumber, feta, honey and lemon vinaigrette
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
POKE BOWL DE THON ROUGE
26.00
Tuna Poke Bowl — Quinoa, mangue, avocat, edamame, concombre, thon rouge, tomate, carotte, poivron, thon cru, mangue, olives. Quinoa, mango, avocado, edamame, cucumber, red tuna, tomato, carrot, red pepper, raw tuna, mango, olives
εκτίμηση≈ 550 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 89
NICOISE
19.50
Niçoise Salad — Salade, tomate, poivron, concombre, cebette, radis, olive, oeuf, thon, anchois. Salad, tomato, red pepper, cucumber, spring onion radish, olive, egg, tuna, anchovies
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 84
Nos Entrées
ANTIPASTI DE VILLEFRANCHE-SUR-MERvegetarian
23.00
Villefranche-sur-Mer Antipasti — Aubergines grillées, copioniata, burrata, basilic, Barbajoux, tapenade de câpres, radis, concombre, olives. Grilled eggplants, copioniata, burrata, parmesan, basil, Barbajoux tapenade, capers, radish, cucumber, olives
εκτίμηση≈ 520 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
CREVETTES CROUSTILLANTES SAUCE COCKTAIL
15.00
Crispy Prawns with Cocktail Sauce — Fried crispy prawns with cocktail sauce
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
ASSETTE DE CAMAMBERT ET RICOTTA
16.00
Camembert and Ricotta with Smoked Salmon — Smoked salmon and ricotta with cheese
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
MELON ET JAMBON DE PARME
16.00
Melon and Parma Ham — Melon and Parma ham
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
PLANCHE MIXTE DE CHARCUTERIES ET FROMAGES
22.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Ham and cheese platter
εκτίμηση≈ 600 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PRÉSUT ARTISANAL DE DALMATIE
22.00
Artisanal Dalmatian Smoked Ham — Artisanal smoked ham from Croatia
εκτίμηση≈ 320 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Nos Poissons
FILET DE COCIE À LA PLANCHA, PERSILLADEpescatarian
26.00
Grilled Sole with Parsley — Grilled sole with parsley
εκτίμηση≈ 350 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
DORADE ROYALE HUITES AUX PROVENCESpescatarian
32.00
Roasted Sea Bream Provencal — Roasted seabream with provencal herbs
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
TAGLIATA DE THON ROUGE MI-CUITpescatarian
26.00
Grilled Medium-Rare Tuna Tagliata — Grilled red tuna
εκτίμηση≈ 380 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
LOUPIEpescatarian
22.00
Sole with Shrimp and Grilled Vegetables — Sole, shrimp, grilled vegetables, garlic
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 80
Sauté de scallops, shrimp, king prawnpescatarian
22.00
Sautéed Scallops and Prawns
εκτίμηση≈ 380 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Nos Viandes
MILANAISE DE POULET CROUSTILLANTE
23.50
Crispy Chicken Milanese — Fried chicken breast
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
TARTARE DE BOEUF CLASSIQUE
19.50
Classic Beef Tartare — Raw beef tartare
εκτίμηση≈ 320 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
TARTARE DE BOEUF À LA TRUFFE ET PARMESAN
24.50
Beef Tartare with Truffle and Parmesan — Raw beef tartare with truffle and parmesan
εκτίμηση≈ 380 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
FILET DE BOEUF GRILLÉ SAUCE CHIMICHURRI
38.00
Grilled Beef Tenderloin with Chimichurri — Grilled beef tenderloin, chimichurri on the side
εκτίμηση≈ 550 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Nos Spécialités
LASAGNES AL FORNO MAISON, SALADE VERTE
19.50
Homemade Lasagna Al Forno — Bolognese lasagna and green salad
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
TARTARE DE THON ROUGE A LA MANGUEpescatarian
19.50
Red Tuna Tartare with Mango — Red tuna tartare with mango and red cabbage salad
εκτίμηση≈ 340 kcal18 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
RISOTTO AUX CHAMPIGNONS ET PARMESANvegetarian
29.00
Mushroom and Parmesan Risotto — Sautéed mushrooms and parmesan
εκτίμηση≈ 620 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
POÊLÉE DE GAMBINES À LA PROVENCALEpescatarian
28.00
Provencal Shrimp Sauté — Shrimp sauté with provencal garlic and sauce
εκτίμηση≈ 410 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
PINSA À LA TRUFFE
22.00
Truffle Pinsa — Crème de tritium, carrot, cress, roquette, jambon de Parme, copeaux de parmesan, truffle oil. Pinsa truffle cream, cheese, cress, roquette, jambon ham, truffle shavings
εκτίμηση≈ 720 kcal60 g υδατάνθρακες
Menu Expert
14.00
Expert Menu
εκτίμηση≈ 500 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Nos Pizzas
FUCILI À LA TOMATE, BASILIC ET BURRATAvegetarian
17.00
Fusilli with Tomato, Basil and Burrata — Pasta pomodoro sauce basil and mozzarella
εκτίμηση≈ 680 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
GNOCCHI CRÈME DE PESTO LÉGER ET SERRANO Pimenté
19.50
Gnocchi with Pesto Cream and Serrano — Gnocchi cream pesto and smoked salami
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακες
COCULETTES À LA TRUFFE GRATINÉESvegetarian
23.50
Gratinated Truffle Pasta — Gratinated truffle pasta
εκτίμηση≈ 710 kcal62 g υδατάνθρακες
FETTUCCINE AUX FRUITS DE MERpescatarian
27.50
Seafood Fettuccine — Seafood pasta, tomato sauce, mussels, clams, calamaris, prawns
εκτίμηση≈ 640 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
PIZZA TRAPPEZVERE
19.50
Trappezvere Pizza — Tomato, jambon, champignons, cialtrol, chorizo, oeuf, origin, Tomato, ham, mushrooms, onion, garlic, egg, origin
εκτίμηση≈ 850 kcal70 g υδατάνθρακες
RENTE
19.50
Reine Pizza — Tomato, lardons, camembert, champignons, origin, olives. Tomato, cheese, ham, mushrooms, oregano, olives
εκτίμηση≈ 820 kcal68 g υδατάνθρακες
MARGHERITEvegetarian
15.00
Margherita Pizza — Tomato, cheese, oregano
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακες
PROVENCALE
19.50
Provencale Pizza — Tomato, lardon, champignons, onion, sugared peppers, olives, pesto. Tomato, cheese, onion, puddles, ox, pepper, basil, olives
εκτίμηση≈ 840 kcal68 g υδατάνθρακες
VOLCANO GORGONZOLA
19.50
Volcano Gorgonzola Pizza — Tomato, lardon, champignons, chorizo, persillade, origin. Tomato, cheese, gorgonzola, onion, garlic, parsley, oregano
εκτίμηση≈ 1150 kcal95 g υδατάνθρακες
NAPOLITANEpescatarian
18.00
Napolitana Pizza — Tomato, cheese, anchovies, origin, olives. Tomato, cheese, anchovies, oregano, olives
εκτίμηση≈ 920 kcal90 g υδατάνθρακες
ROMANE
19.50
Romane Pizza — Tomato, mozzarella, pesto, jambon de Parme, copeaux de parmesan. Tomato, cheese, eggplant, pesto, parma ham, parmesan shavings
εκτίμηση≈ 1050 kcal92 g υδατάνθρακες
PINE AU JAMBON ET CHÈVRE
26.00
Pinsa with Ham and Goat Cheese — Crème fraiche, lardon, cress, roquette, onion, saumon fumé. Crème fraiche, lardon, cress, onion, smoked salmon
εκτίμηση≈ 1200 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
PINSA SPALETTI
22.00
Tomato, tomato, mozzarella, chorizo, burrata, olives. Tomato, cheese, eggplant, chorizo, mozzarella burrata, olives
εκτίμηση≈ 1100 kcal90 g υδατάνθρακες
Contorni
fritesvegetarian
6.00
Fries
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακες
purée de pomme de terrevegetarian
12.00
Mashed Potatoes
εκτίμηση≈ 280 kcal32 g υδατάνθρακες
saladevegetarian
9.00
Side Salad
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
légumes sauté à la truffevegetarian
Sautéed Truffle Vegetables
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
frites à la truffe et parmesan salade mixtevegetarian
Truffle and Parmesan Fries with Mixed Salad
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
70veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει risotto με μανιτάρια και παρμεζάνα, καθώς και μακαρόνια fucili με ντομάτα και burrata. Υπάρχουν επίσης σαλάτες με κινόα και φέτα.
15 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 50
83dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες χαμηλών υδατανθράκων. Επιλέξτε ψητά ψάρια ή μοσχάρι.
26 φιλικά προς τον διαβήτη · 50 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Quai Amiral Courbet 5, 06230 Villefranche-sur-Mer
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33980768621
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), spalato-trastevere.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 79 %
Σου ανήκει το Spalato - Villefranche-sur-Mer, 5 Quai Amiral Courbet; Διεκδίκησε το μέρος σου.