επιστροφή στην αναζήτηση

La Corderie

20 Quai de la Corderie, 06230 Villefranche-sur-Mer

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 16 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Formule apéro
Formule apéro
17.60
Aperitif Formula — 2 verres de vin biologique italien ou 2 verres de prosecco bio (15cl) (soft drink à discrétion) ou 2 Apérol Spritz, Pizza cuite au moment (1 pour 3 pers.)
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
MENUS À L’ASSIETTE
Menu Italienvegetarian
38.00
Italian Menu — Entrées : Stracciatella di mozzarella, Caponata e nocciole tostate, Cœur crémeux de mozzarella, légumes en caponata et noisettes torréfiées; Plat : Raviolis ricotta et épinards sauce tomate & basilic; Dessert : Tiramisu de la Nonna au café
εκτίμηση≈ 920 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Menu Niçois
43.00
Niçois Menu — Entrées : Assiette niçoise basilic & tomates séchées, farcis niçois (veau), poivrons grillés, tomates mozzarella; Plat : Daube de joue de boeuf confite douze heures, polenta crémeuse; Dessert : Tourte de Blette niçoise & salade d’agrumes
εκτίμηση≈ 880 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Menu du Cabanon
54.00
Cabanon Menu — Entrées : Sardines grillées & frites de pannisses; Plat : Aioli de Cabillaud aux cinq légumes; Dessert : Tarte « grand-mère » aux pommes & crème glacée à la vanille
εκτίμηση≈ 1250 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Menu Amateurs de viande
54.00
Meat Lovers Menu — Entrées : Farandole Provençale : Poivrons grillés rouges et jaunes marinés à l’huile d’olive, tomates grappe & Mozzarella Di Buffala, Salade d’artichauts frais & anchoiade légère, copeaux de Grana Padano; Plat : Épaule d’agneau confite à la fleur de thym accompagné d’un gratin provençal; Dessert : Crème brulée à la vanille de Madagascar
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
MenuDel Mare
59.00
Sea Menu — Entrées : Gravlax de saumon mariné à l’aneth, légumes croquants, crème ciboulette; Plat : Filet de loup rôti, purée de pommes de terres Agatha, coulis de tomates fraiches, salade d’herbes folles; Dessert : Biscuit sablé, crème de mascarpone, fruits de saison et caramel beurre salé
εκτίμηση≈ 780 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
La bouillabaisse en 2 services
108.00
Bouillabaisse Menu — Apéritif : apéritif, petit jaune et pissaladière maison; Plat : Bouillabaisse : Chapon, St Pierre, Vive, Congre, Galinette, Maigre et Grondin; Fromage : Petit fromage de chèvre du pays, salade d’herbes; Desserts : Nage de fruits de saison et meringue
εκτίμηση≈ 1100 kcal60 g υδατάνθρακες
BUFFET
Buffet dinatoire
96.00
Dinner Buffet — Entrées : Penne Rigatte au parfum de truffe, Jambon cru San Daniele et charcuteries italiennes, Poivrons grillés à l’huile d’olive, Tomates grappe et mozzarella Di Bufala, basilic, Saumon frais mariné à l’aneth; Show cooking - plats : Pizzas Authentiques, Tagliata de boeuf piémontais, Dorades et bars grillés, Pommes de terre au four en robe de chambre et crème; Fromage : 1/4 de meule de Grana Padano, grappes de raisin, Gorgonzola à la cuillère; Desserts : Tiramisu maison au café, Crème caramel
εκτίμηση≈ 950 kcal70 g υδατάνθρακες

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

70dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετές επιλογές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Τα πιάτα με κρέας και ψάρι είναι κατάλληλα.

3 φιλικά προς τον διαβήτη · 8 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
20 Quai de la Corderie, 06230 Villefranche-sur-Mer
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+33493766131
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-corderie.com/

Σου ανήκει το La Corderie; Διεκδίκησε το μέρος σου.