Nordsud
5 Pl. de la Libération, 47210 Villeréal
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 16 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
À Partager
La Gigi
20.00
Charcuterie and Cheese Board — Une sélection généreuse de charcuteries et de fromages, idéale pour déguster en toute convivialité
εκτίμηση≈ 850 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
La chiffonnade de jambon
11.00
Sliced Ham — Jambon savoureux, tranché finement, à partager ou à savourer seul
εκτίμηση≈ 320 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Pour démarrer
Œuf Mimosa Gribiche
9.00
Mimosa Eggs Gribiche — Œufs mimosa classique revisités, garnis d’une sauce gribiche maison
εκτίμηση≈ 280 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Couteaux en Crème de Persillade
14.00
Razor Clams with Garlic Cream — Couteaux délicats, cuisinés dans une onctueuse crème de persillade, pour une entrée raffinée
εκτίμηση≈ 310 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tataki de Canard Juste Grillé
14.00
Duck Tataki — Un tendre tataki de canard légèrement grillé, servi avec des cacahuètes torréfiées pour une texture croquante. Le tout est sublimé par un siphon de figues au miel, ajoutant une touche sucrée et délicate, parfaite pour équilibrer les saveurs
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Saumon Gravlax maison
16.00
Homemade Salmon Gravlax — Saumon gravlax maison,accompagné d’un siphon nordique
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Burrata truffé
17.00
Truffle Burrata — Burrata accompagnée d’une crème de truffe servie chaude et de copeaux de truffe pour une explosion de saveurs
εκτίμηση≈ 450 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Foie gras maison et ses toasts briochés
34.00
Homemade Foie Gras with Brioche — Un incontournable, notre foie gras maison accompagné de confiture de figues et de brioche grillé
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Poke & Pasta
Poke Bowl au Poulet Céréales
17.00
Chicken Cereal Poke Bowl — Poulet frit servi sur un lit de céréales, légumes croquants et vinaigrette maison
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Poke Bowl Végétarienvegetarian
16.00
Vegetarian Poke Bowl — Mélange coloré de légumes frais et grillés, accompagné de riz et céréales
εκτίμηση≈ 520 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Poke Bowl Saumon Gravlax
18.00
Salmon Gravlax Poke Bowl — Saumon gravlax délicatement assaisonné, avec légumes frais siphon nordique
εκτίμηση≈ 580 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
Poke Bowl Calamar
17.00
Squid Ink Poke Bowl — Calamar a l’encre de seiche, accompagné de riz au agrumes,légumes frais
εκτίμηση≈ 560 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
Pasta Carbonara
16.00
Linguines enrobées d’une sauce crémeuse, œufs, champignons, lardons, grana padano
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακες
Pasta Végétariennevegetarian
16.00
Vegetarian Pasta — Linguines avec un mélange de légumes frais, huile d’olive,pesto maison et grana padano
εκτίμηση≈ 620 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Pasta aux Calamars
17.00
Squid Pasta — Linguines aux calamars,encres de seiche épicée et herbes fraîches
εκτίμηση≈ 650 kcal66 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Pasta Burrata
19.00
Burrata Pasta — Linguines servies avec une généreuse burrata crémeuse, pesto maison, pignons de pin et basilic frais
εκτίμηση≈ 820 kcal68 g υδατάνθρακες
Pasta à la Truffe
22.00
Truffle Pasta — Linguines délicatement parfumées à la truffe, crème et copeaux de truffe pour les amateurs de saveurs raffinées
εκτίμηση≈ 750 kcal64 g υδατάνθρακες
Salade César
20.00
Caesar Salad — Salade César revisitée : Croquantes feuilles de chêne, croûtons artisanaux croustillants, tomates cerises à l’ail gorgées de soleil, copeaux de Grana Padano, et savoureux poulet pané aux céréales, nappés d’une authentique sauce César
εκτίμηση≈ 550 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Nos viandes
Carpaccio de bœuf classique simple
18.00
Beef Carpaccio Simple — Carpaccio de bœuf finement tranché, servi avec frites, légumes marinés, pesto, pignons de pin, roquette et Grana Padano
εκτίμηση≈ 720 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Carpaccio de bœuf classique double
22.00
Beef Carpaccio Double — Carpaccio de bœuf finement tranché, servi avec frites, légumes marinés, pesto, pignons de pin, roquette et Grana Padano
εκτίμηση≈ 850 kcal48 g υδατάνθρακες
Carpaccio de bœuf truffé simple
21.00
Truffle Beef Carpaccio Simple — Délice de carpaccio de bœuf truffé accompagné de frites , pignons de pin, copeaux de truffe, roquette et Grana Padano
εκτίμηση≈ 720 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Carpaccio de bœuf truffé double
25.00
Truffle Beef Carpaccio Double — Délice de carpaccio de bœuf truffé accompagné de frites , pignons de pin, copeaux de truffe, roquette et Grana Padano
εκτίμηση≈ 850 kcal48 g υδατάνθρακες
Andouillette grillée au feu de bois
25.00
Grilled Andouillette — Andouillette de Troyes, 5A, sauce truffée et frites
εκτίμηση≈ 880 kcal42 g υδατάνθρακες
Tagliatta de bœuf Aubrac
26.00
Aubrac Beef Tagliata — Succulent tagliatta de bœuf Aubrac, roquette, olives, légumes marinés, Grana Padano et vinaigre balsamique,pesto.
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Demi magret de canard
26.00
Half Duck Breast — Magret de canard tendre servi avec une mousseline de butternut, sauce figue-miel, accompagné de petits légumes croquants.
εκτίμηση≈ 620 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Entrecôte cuite au feu de bois ≈ 300g
31.00
Wood-fired Entrecôte — Une entrecôte d’environ 300g/350g cuite au feu de bois pour une saveur inégalée
εκτίμηση≈ 850 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
T Bones de veau de la maison les Vitelliers
29.00
Veal T-Bone — Particulièrement tendre et savoureux, servie avec pommes de terre grenaille et fameuse sauce aux champignons déglacée au Marsala.
εκτίμηση≈ 780 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Poissons
Fish & chips ( cabillaud et frites)
20.00
Fish and Chips — Cabillaud croustillant servi avec des frites classiques
εκτίμηση≈ 820 kcal55 g υδατάνθρακες
Tentacules de poulpe accompagnés d'un riz aux agrumes
26.00
Octopus Tentacles — Véritable explosion de saveurs, une harmonie parfaite dans votre assiette
εκτίμηση≈ 540 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Bar de la tête à la queue en Portefeuille ( élevage )
28.00
Sea Bass — Poisson soigneusement préparé, servi avec des légumes croquants et un riz aux agrumes
εκτίμηση≈ 510 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81
Thon Sauvage mi-cuit de thon rouge
30.00
Seared Wild Tuna — Un plat de saison, préparé avec soin pour souligner toute sa saveur naturelle
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Fromages
Trilogie normande
12.00
Normandy Cheese Trilogy — affinée par un meilleur ouvrier de France, Camembert AOP, Pont l’Evéque AOP et Livarot AOP
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Menu enfant
Menu enfant ( moins de 12 ans )
14.00
Kids Menu — Linguine ou frites, poulet pané aux céréales, jus de fruits et une boule de glace
εκτίμηση≈ 950 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Desserts
Nougat glacé
9.00
Iced Nougat
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Moelleux au chocolat au cœur coulant et boule de glace vanille
9.00
Chocolate Molten Cake
εκτίμηση≈ 620 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Crème brûlée flambée vanille
8.00
Vanilla Crème Brûlée
εκτίμηση≈ 350 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Écureuil
9.00
Squirrel Mousse — mousse chocolat noisettes fond spéculos
εκτίμηση≈ 520 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Macaron noisettes pralinées
12.00
Hazelnut Praline Macaron
εκτίμηση≈ 280 kcal24 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Irish coffee de Fanny
13.00
Irish Coffee
εκτίμηση≈ 310 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Café ou thé gourmand
13.00
Gourmet Coffee or Tea
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Digestif gourmand
16.00
Gourmet Digestif
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Profiteroles : 1
7.00
Profiteroles (1)
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Profiteroles : 2
10.00
Profiteroles (2)
εκτίμηση≈ 640 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Profiteroles : 3
12.00
Profiteroles (3)
εκτίμηση≈ 960 kcal105 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
Ultime tentation
8.00
Ultimate Temptation — Coque au chocolat fourré au caramel beurre salé avec une mousseline aux cacahuètes torréfiées couverte d’une crème au mascarpone et d’un coulis au caramel beurre salé
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Dame blanche
10.00
Glace vanille, crème fouettée et son coulis de chocolat
εκτίμηση≈ 520 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Dame noire
10.00
Glace chocolat, crème fouettée et son coulis de chocolat
εκτίμηση≈ 560 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Café liégeois
10.00
Glace café, glace vanille, coque en chocolat et son café ristretto
εκτίμηση≈ 580 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Douceur des îles
13.00
Island Sweetness — Macaron noix de coco, fruit de la passion, siphon de mangue
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Nos glaces
Glaces artisanales 1 boule
2.00
Artisan Ice Cream — Vanille, caramel beurre salé, chocolat, café, Spéculoos, tiramisu, yaourt, citron, fraise, mangue, cerise, menthe chocolat, riz au lait
εκτίμηση≈ 150 kcal18 g υδατάνθρακες
Glaces artisanales 2 boules
3.50
Artisan ice cream (2 scoops) — Vanille, caramel beurre salé, chocolat, café, Spéculoos, tiramisu, yaourt, citron, fraise, mangue, cerise, menthe chocolat, riz au lait
εκτίμηση≈ 300 kcal36 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Glaces artisanales 3 boules
5.00
Artisan ice cream (3 scoops) — Vanille, caramel beurre salé, chocolat, café, Spéculoos, tiramisu, yaourt, citron, fraise, mangue, cerise, menthe chocolat, riz au lait
εκτίμηση≈ 450 kcal54 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
66dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες και χαμηλούς υδατάνθρακες. Επιλογές όπως το Entrecôte και ο Thon Sauvage είναι κατάλληλες.
15 φιλικά προς τον διαβήτη · 51 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 5 Pl. de la Libération, 47210 Villeréal
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33553013540
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nordsud-villereal.com/