Le Mermoz - Villers-sur-Mer, Place Jean Mermoz

Place Jean Mermoz, 14640 Villers-sur-Mer

Ανοιχτό τώρα · μέχρι 21:45

Frenchseafood restaurant€€€€

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Οι θερμίδες και οι υδατάνθρακες δεν έχουν εκτιμηθεί ακόμα για αυτό το μενού.

Nos fruits de mer

Plateau de fruits de mer royal

70.00

Royal seafood platter — 1/2 Homard du Vivier, 1/2 Tourteau, 4 Langoustines, 4 Huîtres Asnelles n°3, Bulots, Bigorneaux, Amande, Crevettes Roses & Grises

Plateau de fruits de mer

46.00

Seafood platter — 1/2 Tourteau, 4 Huîtres Asnelles N°3, 4 Langoustines, Bulots, Bigorneaux, Amande, Crevettes Roses & Grises

Plateau de crustacés cuits

45.00

Cooked crustacean platter — 1 Tourteau, 6 Langoustines, Bulots, Bigorneaux, Crevettes Roses & grises

Assiette de L’Écailleur

29.90

Shellfish plate — 1/2 Tourteau, 2 Langoustines, 2 Huîtres Asnelles N°3, Bulots, Bigorneaux, Amande, Crevettes Roses & Grises

Assiette Dégustation

21.90

Tasting seafood plate — 2 huîtres, 2 langoustines, 1 amande, bulots, bigorneaux, crevettes roses et grises

Coquillages et Crustacés

Crevettes Grises

11.80

Grey shrimp

Crevettes Roses

14.50

Pink shrimp

Huîtres Asnelles N°3 “Pleine Mer” Les 6

17.80

Oysters (6 pcs)

Huîtres Asnelles N°3 “Pleine Mer” Les 9

24.20

Oysters (9 pcs)

Huîtres Asnelles N°3 “Pleine Mer” Les 12

29.80

Oysters (12 pcs)

Bulots

14.50

Whelks

Langoustines

20.80

Tourteau

18.90

Brown crab — +/- 500g

1/2 Homard du vivier, mayonnaise

24.50

Half lobster with mayonnaise

Homard du vivier, mayonnaise

49.00

Lobster with mayonnaise

Les moules

Marinières

14.00

Mussels Marinière

À la crème

15.00

Mussels with cream

Au curry

16.00

Mussels with curry

Au camembert

16.00

Mussels with Camembert

Poissons

Homard du vivier

54.00

Grilled lobster with butter sauce — Grillé, sauce beurre blanc à l’estragon, riz

Sole

Sole Meunière — Meunière ou Plancha, pommes de terre vapeur

Nos entrées

Saumon fumé de Norvège

17.50

Smoked salmon — Servi avec ses toasts, beurre, citron

Foie gras de canard mi-cuit maison

20.50

Foie gras — Toasts et confiture d’oignons confits (préparé avec des spiritueux)

6 huîtres chaudes

19.80

Warm oysters with leeks — Avec fondue de poireaux au cidre et au curry

Soupe de poisson

15.90

Fish soup — Croûtons aillés, rouille, emmental râpé

Camembert pané

15.50

Breaded Camembert — Sur son lit de salade, noix

Nos plats

Salade Terre & Mer

41.00

Land and Sea Salad — 1/2 homard, foie gras de canard maison & ses toasts, magret de canard fumé, avocat, feuilles de salade

Filet de Bœuf aux cèpes

30.50

Beef fillet with cep mushrooms — viande bovine 180g environ, Gratin Dauphinois, brocolis

Faux-filet sauce camembert

24.80

Sirloin steak with Camembert sauce — viande bovine 180g environ, Frites / Salade

Rognon de Veau

28.50

Veal kidney — sauce au Calvados, gratin Dauphinois, brocoli

Notre burger accompagné de frites

19.50

Burger with fries — Pain burger, steak haché env. 150g (O. France), cornichon aigres doux, cheddar, oignon rouge, tomate, feuille de salade

Choucroute de la Mer

29.00

Seafood Choucroute — Choux safrané, Rouget Barbet, Lieu Noir Fumé, Saumon, Moules, PDT Vapeurs, sauce crème au cerfeuil

Aile de Raie, beurre noisette

22.50

Skate wing with brown butter — Câpres, Pommes de terre, brocoli

Pavé de saumon à la plancha, sauce béarnaise

23.80

Salmon fillet with béarnaise — Riz façon pilaf, brocoli

Calamars à l’Armoricaine

25.80

Calamari Armoricaine — Riz façon pilaf

Nos tartares

Tartare de Bœuf Assaisonnement maison

25.30

Beef tartare — viande bovine 180g environ, Frites / Salade

Tartare aux deux saumons

24.20

Two-salmon tartare — Saumon cru et fumé, avocat, courgette, échalotte, fines herbes, Frites / Salade

Nos salades

César

19.00

Caesar salad — Salade, émincé de poulet croustillant, copeaux Grana Padano, croûtons, tomate, œuf dur, sauce césar

Chèvre

21.00

Goat cheese salad — Toasts de chèvre chaud au thym et miel, feuilles de salade, chips de lard fumé, pomme, noix, tomate

Océane

36.00

Ocean salad — Avocat, tomate, 1/2 homard décortiqué, crevettes, saumon fumé, pamplemousse, feuille de salade, vinaigrette aux agrumes

Végétariennevegetarian

19.00

Vegetarian salad — Quinoa, avocat, tomates séchées et fraîches, radis, carottes rapées, brocoli

Formules

Menu Mermoz

39.80

Mermoz Menu — Entrée | Plat | Dessert

Formule midi Entrée | Plat | Dessert

26.00

Lunch Formula (3 courses)

Formule midi Entrée | Plat ou Plat | Dessert

22.00

Lunch Formula (2 courses)

Formule midi Plat | Café gourmand

24.00

Lunch Formula (Main & Coffee)

Menu enfant

13.00

Kids menu — Aiguillette de poulet pané aux corn-flakes, Frites ou Tagliatelles de Poisson, Glace enfant ou 1 Gourde POM’POTES / Verre de jus de pomme ou diabolo ou sirop à l’eau

Nos desserts

Duo de fromages normands AOP

9.90

Normandy cheese duo

Moelleux au chocolat

9.90

Chocolate fondant — Crème anglaise, chantilly

Tarte Normande

9.50

Normandy tart

Tarte Tatin

10.20

Brioche perdue

9.90

French toast with rum and vanilla ice cream — Aromatisée au rhum et sa boule de glace vanille

Café Gourmand

10.10

Café, décaféiné ou noisette, accompagné de 4 mignardises

Café Gourmand supérieur

12.00

Superior Café Gourmand — Thé, café-crème ou chocolat, accompagné de 4 mignardises salé

Profiteroles sauce chocolat

10.80

Chocolate Profiteroles — 2 choux, boule de glace vanille et chantilly

Vacherin cerise

10.20

Cherry Vacherin — Meringue, sorbet cerise, griotte, chantilly

Pot Irlandais

9.50

Irish Pot Chocolate Mousse — Mousse au chocolat glacée, aromatisée au whisky, Boule de glace vanille

Banana split

10.80

1 boule de glace chocolat, 1 fraise, 1 vanille, banane fruit, sauce chocolat, chantilly

Mermoz

10.80

Mermoz Ice Cream — 1 boule de glace caramel, 1 nougat, 1 chocolat, pralines roses concassées, sauce caramel beurre salé, chantilly

Fleur de Normandie

10.80

Fleur de Normandie Ice Cream — 1 boule de glace caramel, 1 pomme, 1 vanille, pomme fruit, sauce caramel beurre salé, chantilly

Forêt noire

10.80

Black Forest Ice Cream — 1 boule de glace chocolat, 1 cerise, 1 vanille, griotte

Magenta

10.80

Magenta Ice Cream — 1 boule de glace pistache, 1 framboise, 1 nougat, pralines roses concassées, coulis de fruits rouges, chantilly

Merveilleuse

10.80

Merveilleuse Ice Cream — 1 boule de glace citron vert, 1 framboise, 1 cerise, 1 mangue, coulis de fruits rouges, chantilly

Roger’s

10.80

Roger's Ice Cream — 1 boule de glace cerise, framboise, mangue, coulis de fruits rouges, meringue, chantilly

Colonel

12.80

Colonel Sorbet — 3 boules de sorbet citron vert, 2 cl de vodka Éristoff

Martiniquaise

12.80

Martiniquaise Ice Cream — 3 boules de glace rhum-raisins, 2 cl de rhum Bacardi Ambré

Normande

12.80

Normande Sorbet — 3 boules de sorbet pomme, 2 cl de calvados 4 ans d’âge Maertens

Champêtre

12.80

Champêtre Sorbet — 1 boule pomme, 2 boules framboise, 2 cl de crème de framboise

Café

9.30

Coffee Ice Cream — 2 boules café, topping café, chantilly

Chocolat

9.30

Chocolate Ice Cream — 2 boules chocolat, sauce chocolat, chantilly

Caramel

9.30

Caramel Ice Cream — 2 boules caramel, sauce caramel beurre salé, chantilly

Dame Blanche

9.30

2 boules vanille, sauce chocolat, chantilly

90.00

Menu Royal

95.00

Royal Menu

Amuse-Bouche

Entrées aux choix

Plateau de Fruits de mer

Seafood Platter — Bulots, Bigorneaux, Crevettes Roses & Grises Accompagnés de beurre demi-sel, vinaigre à l’échalote, citron, mayonnaise, pain

Carpaccio de Noix de Saint-Jacques

Scallop Carpaccio

½ Homard du vivier

Lobster — Huile de noisette, citron vert, et grenade

½ Tourteau

Brown Crab

Foie gras de canard mi-cuit

Foie Gras — Toasts & son chutney de figues

4 Langoustines

Langoustines — Amande

4 Huîtres Asnelles N°3

Oysters

Plats au choix

Trilogie de poissons

Fish Trilogy — Lotte, Saint-Jacques & Cabillaud, Sauce Safrané & Riz Basmati aux petits légumes

Filet de Bœuf aux Morilles

Beef Fillet with Morel Mushrooms — Gratin dauphinois aux morilles & son fagot de haricots verts

Fromage

Tomme de Normandie

sa confiture de Coing

Desserts au choix

Opéra

Opéra Cake — Biscuit punché café, crème au beurre café & ganache chocolat

Omelette Norvégienne

Norwegian Omelette — flambée au Kirsch

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Πρακτικά

Διεύθυνση: Place Jean Mermoz, 14640 Villers-sur-Mer
Ώρες: Δευ12:00–14:30, 19:00–21:45
Τρι12:00–14:30, 19:00–21:45
Τετ12:00–14:30, 19:00–21:45
Πεμ12:00–14:30, 19:00–21:45
Παρ12:00–14:30, 19:00–21:45
Σαβ12:00–14:30, 19:00–21:45
Κυρ12:00–14:30, 19:00–21:45
Haute Saison (Début vacances de Printemps – Fin vacances d’Automne): Lundi-Dimanche 12h00-14h30 | 19h00-21h45. Basse Saison (Après vacances d’Automne – Début vacances de Printemps): Lundi-Mercredi 12h00-14h30; Jeudi-Vendredi 12h00-14h30 | 19h00-22h00; Samedi-Dimanche 12h00-15h00 | 19h00-22h30. Espace café & bar: Tous les jours 10h00-11h45; Samedis, dimanches et jours fériés 15h30-18h45 (Haute Saison)
Επικοινωνία: +33231870168
Πηγές: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-mermoz.fr/
Αρχείο: ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

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