επιστροφή στην αναζήτηση

Auberge de la Terrasse

Rue du Quai Militaire 1, 70110 Villersexel

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Nos entrées
Escargots à la crème d’ail
12.50
Snails with garlic cream
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Terrine maison et sa petite salade
9.50
House terrine with salad
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Carpaccio de bëuf et ses assaisonnements
12.50
Beef carpaccio
εκτίμηση≈ 250 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Foie gras maison et sa chutney figue et raisin, toasts
18.50
House foie gras with fig and grape chutney
εκτίμηση≈ 450 kcal22 g υδατάνθρακες
Croustillant de chèvre chaud au thym et au miel, sur son lit de verdurevegetarian
14.00
Crispy warm goat cheese with thyme and honey
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade césar
15.00
Caesar salad — volaille marinée, croutons, parmesan, tomates, œuf dur
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les poissons
Pavé de saumon poîlé à la crème d’ail des ours, sur sa fondue de poireaux et polentapescatarian
19.50
Pan-seared salmon with wild garlic cream
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Friture de carpe, pommes frites, salade et sauce tartarepescatarian
18.50
Fried carp with fries
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Pavé de sandre poîlé, sauce morilles et vin jaune, écrasé de pomme de terre à l’huile d’olivepescatarian
24.50
Pan-seared pike-perch with morel sauce
εκτίμηση≈ 620 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Nos viandes
Assiette Franc Comtoise
18.50
Franche-Comté platter — jambon, Morteau, lard fumé, cancoillotte et salade verte
εκτίμηση≈ 750 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Faux filet (d’origine France) sauce champignons et morilles, pommes frites et salade verte
25.00
Sirloin steak with mushroom sauce
εκτίμηση≈ 880 kcal55 g υδατάνθρακες
Sauce beurre Maîtra d’hôtel ou poivre
20.50
Maître d'hôtel or pepper butter sauce
εκτίμηση≈ 820 kcal50 g υδατάνθρακες
Filet de bëuf (d’origine française) sauce morilles et champignons, pommes frites et salade verte
32.00
Beef fillet with morel and mushroom sauce
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Sauce poivre vert, pommes frites et salade verte
25.00
Green pepper sauce with fries
εκτίμηση≈ 800 kcal55 g υδατάνθρακες
Les desserts
Assiette de fromagesvegetarian
6.50
Cheese platter
εκτίμηση≈ 400 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Tiramisu à la framboise faìon Cappuccinovegetarian
6.80
Raspberry Tiramisu
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Moelleux au chocolat, glace vanille et crème anglaisevegetarian
6.80
Chocolate fondant with vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 650 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Carpaccio d’ananas, rafraichi au coulis passion, sorbet ananas et son cannelé Bordelaisvegan
6.80
Pineapple carpaccio with passion fruit
εκτίμηση≈ 380 kcal48 g υδατάνθρακες
Crème brûlée et sa glace vanillevegetarian
6.80
Crème brûlée with vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 480 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Baba au rhum, citron vert et fruits rougesvegetarian
6.80
Rum baba with lime and red fruits
εκτίμηση≈ 520 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Dessert Vosgienvegetarian
6.80
Vosges dessert with blueberries — myrtilles au sirop, glace vanille, feuilleté caramélisé et sa chantilly
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Nos menus
Menu saveur
34.50
Savour Menu — Entrées: Terrine maison et sa petite salade Ou Carpaccio de bëuf et ses assaisonnements Ou Croustillant de chèvre chaud au thym et miel, sur son lit de verdure; Plats: Pavé de saumon poîlé à la crème d’ail des ours, sur sa fondue de poireaux et sa polenta Ou Assiette Franc-Comtoise (jambon, Morteau, lard fumé, cancoillotte, pommes frites et salade verte); Desserts: Tiramisu à la framboise faìon cappuccino Ou Crème brûlée et sa glace vanille Ou Baba au rhum et fruits rouges
εκτίμηση≈ 850 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Menu plaisir
39.50
Pleasure Menu — Entrées: Foie gras de canard maison, chutney figue et raisin, accompagné de ses toasts Ou Escargots à la crème d’ail Ou Salade César : volaille marinée, croutons, parmesan, tomates, œufs durs; Plats: Sandre poîlé sauce vin du Jura et son écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive Ou Faux filet (d’origine France) sauce poivre, pommes frites salade Ou Petite friture de carpe, salade verte, pommes frites et sauce tartare; Desserts: Carpaccio d’ananas, rafraichi au coulis passion, sorbet ananas et son cannelé Bordelais Ou Moelleux au chocolat, glace vanille et crème anglaise Ou Dessert Vosgien : myrtilles au sirop, glace vanille, feuilleté caramélisé et sa chantilly
εκτίμηση≈ 920 kcal45 g υδατάνθρακες
Menu pour les enfants
Kids chicken nuggets and fries — nuggets de poulet maison avec pommes frites (Moins de 12 ans)
εκτίμηση≈ 720 kcal55 g υδατάνθρακες

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

53veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με λίγες επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχει το τραγανό κατσικίσιο τυρί με μέλι ως ορεκτικό. Για κύριο πιάτο οι χορτοφάγοι έχουν μόνο την πιατέλα τυριών. Το γλυκό καρπάτσιο ανανά είναι vegan.

8 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 24

79dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού έχει πολλές επιλογές πρωτεϊνών. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

10 φιλικά προς τον διαβήτη · 24 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Rue du Quai Militaire 1, 70110 Villersexel
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+33384205211 contact@aubergelaterrasse.fr
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laterrasse-villersexel.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Auberge de la Terrasse; Διεκδίκησε το μέρος σου.