επιστροφή στην αναζήτηση

La Petite Forge

1 Route de Gif 1, 91190 Villiers-le-Bâcle

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Menu Traditionnel
Menu Traditionnel
46.00
Traditional Menu — entrée, plat dessert
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Tomate burrata, fraises, assaisonnement menthe, basilic et crème de balsamiquevegetarian
Burrata and Tomato Salad
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Tartare de Dorade et chair de crabe aux perles de yuzu et gambas au gingembrepescatarian
Sea Bream and Crab Tartare
εκτίμηση≈ 210 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Foie gras poêlé (croustillant), abricots déglacés au vinaigre balsamique
Pan-seared Foie Gras
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Saint Jacques flambées au whisky, suprêmes de pomelos, vinaigrette du soleilpescatarian
Flambéed Scallops
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Magret de canard aux abricots rôtis à la cannelle et romarin
Duck Breast with Roasted Apricots
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Fricassée de Ris de veau sauce aux morilles
Veal Sweetbreads Fricassee
εκτίμηση≈ 580 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Filet de bar beurre nantais menthe, basilic et curcumapescatarian
Sea Bass Fillet
εκτίμηση≈ 420 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Filet de bœuf, pêches rôties, réduction au porto rouge
Beef Fillet with Roasted Peaches
εκτίμηση≈ 550 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Duo de fromagesvegetarian
Cheese Duo
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Panna cotta menthe et jet 27, copeaux de chocolatvegetarian
Mint Panna Cotta
εκτίμηση≈ 380 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Tarte aux abricots, crème d'amande - pistachevegetarian
Apricot Tart
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Entremet au mascarpone, basilic et fruits rougesvegetarian
Mascarpone Dessert with Red Fruits
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Dôme au chocolat - praliné croustillant, cœur fondant à la framboisevegetarian
Chocolate Praline Dome
εκτίμηση≈ 520 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Menu Déjeuner
Menu Déjeuner
29.00
Lunch Menu
εκτίμηση≈ 1100 kcal70 g υδατάνθρακες
Pain brioché, saumon fumé, avocat et œuf pochépescatarian
Smoked Salmon and Poached Egg Toast
εκτίμηση≈ 480 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gaspacho de concombres à l ' aneth, marmelade de poivrons au piment d'Espelette et copeaux de jambon Serrano
Cucumber Gazpacho
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Bavette de bœuf, frite de patate douce au four, sauce béarnaise
Beef Flank Steak and Sweet Potato Fries
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Saumon poêlé au beurre blanc (menthe, basilic, et curcuma )pescatarian
Pan-seared Salmon
εκτίμηση≈ 520 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Mignon de porc froid, crème de Philadelphia aux fines herbes et citron confits
Cold Pork Tenderloin
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Salade de fruitsvegan
Fruit Salad
εκτίμηση≈ 120 kcal28 g υδατάνθρακες
Nougat glacé au miel et fruits secs, coulis de chocolatvegetarian
Honey Nougat Glacé
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Fraises melba, noix de pécan caramélisées, chantillyvegetarian
Strawberries Melba
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Menu à Emporter
Entrée plat et dessert
29.00
Takeaway Menu
εκτίμηση≈ 1600 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Foie gras poêlé(croustillant), abricots rôtis déglacés au vinaigre balsamique
7.00
Pan-seared Foie Gras
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

70veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχει σαλάτα με ντομάτα burrata και φράουλες. Η λίστα περιλαμβάνει γλυκά όπως panna cotta και τάρτα βερίκοκου, αλλά δεν υπάρχουν χορτοφαγικά κύρια πιάτα.

11 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 28

74dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες και λίγους υδατάνθρακες. Επιλογές όπως το φιλέτ μπαρ (10g υδατάνθρακες) και ο σολομός με beurre blanc (10g υδατάνθρακες) είναι κατάλληλες.

17 φιλικά προς τον διαβήτη · 29 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
1 Route de Gif 1, 91190 Villiers-le-Bâcle
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+33160190388
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlapetiteforge.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το La Petite Forge; Διεκδίκησε το μέρος σου.