Het Gesprek
Grintweg 247, 6704 AN Wageningen
Κλειστό τώρα · ανοίγει 11:30
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 7 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 8 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Voorgerechten
Brood
3.75
Bread with olive oil and tapenade — Olijfolie | gras boter | tapenade
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
Soep van de dag
8.75
Soup of the day — Soep van de dag | brood | tapenade
εκτίμηση≈ 350 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Bouillabaisse
15.50
Franse vissoep gevuld met vis en garnalen
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Proeverij 't Gesprek
24.50
Tasting platter — Zalmtartaar | avocado | lamsham | asperge | lamsstoof | burrata | tomaat | rode currysoep
εκτίμηση≈ 850 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kreeftsalade
26.00
Lobster salad — Mango | limoen-kerriemayonaise | selderij-appelsalade
εκτίμηση≈ 420 kcal22 g υδατάνθρακες
Zalmtartaar
26.50
Salmon tartare — Avocado | zure room | dille | mierikswortel | sesamkletskop
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Kalfstartaar
19.50
Veal tartare — Kalfstartaar | tonijnmayonaise | gepocheerd ei
εκτίμηση≈ 340 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Rode bietvegetarian
17.50
Beetroot tartare — Tartaar van gerookte rode biet | geitenkaascrème | balsamicosiroop | crostini
εκτίμηση≈ 310 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Paddenstoel V/Gvegetarian
19.50
Mushroom salad — Paddenstoelensalade | burrata | parmezaanse kaas | tomaat
εκτίμηση≈ 410 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Oester naturelpescatarian
4.00
Natural oyster
εκτίμηση≈ 60 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Oester ‘t Gesprekpescatarian
4.75
Oyster with ponzu — Ponzu | limoenschuim | oesterkroepoek
εκτίμηση≈ 90 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Hoofdgerechten
Vis van de dagpescatarian
32.50
Fish of the day — Wisselend visgerecht, wat het seizoen ons biedt
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Scholfiletpescatarian
32.50
Plaice fillet — Asperge | peterselieaardappels | beurre blanc
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Kalf
37.50
Braised veal cheek and sweetbread — Duo van gesmoorde kalfswang | kalfszwezerik | geroosterde groenten | truffeljus
εκτίμηση≈ 720 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Lamsdrieluik
37.50
Lamb trio — Lamsbout | lamskotelet | lamsstoof | geroosterde groenten | lamsjus met rozemarijn
εκτίμηση≈ 780 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
Entrecote
34.50
Entrecôte — Entrecote Black Angus | geroosterde groenten | runderjus met peper
εκτίμηση≈ 680 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Bloemkoolvegetarian
25.50
Roasted cauliflower — Geroosterde bloemkool | amandelen | parelcouscous | limoen-kerriejus
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 80
Tempuravegan
25.50
Vegetable tempura — Groenten in tempura | limoenrijst | pikante tomatenjus
εκτίμηση≈ 610 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Verse friet met truffelmayonaise
5.00
Fries with truffle mayonnaise
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακες
Gemengde saladevegetarian
5.00
Mixed salad
εκτίμηση≈ 150 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Desserts
Limoencheesecake
11.00
Lime cheesecake — Cheesecake van limoen | citroen-basilicumijs | gebrand eiwitschuim | blauwe bessen | atsina cress
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Romanoff
12.75
Strawberries Romanoff — Romanoff | gemarineerde aardbeien | citroen-limoenijs | aardbeienijs | meringue | aardbeienroom
εκτίμηση≈ 580 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Panna cotta
12.75
Raspberry panna cotta — Panna cotta van framboos | pistache-ijs | spongecake | yoghurt | crumble
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Kaasbordjevegetarian
13.75
Cheese board — Drie soorten kazen | perencompote | kletsenbrood / Vijf soorten kazen | perencompote | kletsenbrood
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακες
Koffieservies
14.75
Coffee and friandises — Huisgemaakte friandises | koffie of thee naar keuze
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακες
Prijzen
3 gangen diner
48.50
εκτίμηση≈ 1800 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
4 gangen diner
58.50
εκτίμηση≈ 2100 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
5 gangen diner
68.50
εκτίμηση≈ 2400 kcal210 g υδατάνθρακες
Menu A
Tonijn | Zalmpescatarian
Salmon and tuna — Zalm | tonijn | furikake | bloedsinaasappel | mierikswortelcrème
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Heilbotpescatarian
Halibut with ravioli — Gamba’s | ravioli | knoflook | kreeftenjus | Parmezaanse kaas
εκτίμηση≈ 520 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Lam
Lamb steak — Lamsbiefstuk | doperwtencrème | geroosterde groenten | lamsrozemarijnjus
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Framboos
59.50
Raspberry panna cotta — Panna cotta van framboos | pistache-ijs | crumble | sponscake | atsina cress
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Menu B
Zeebaarspescatarian
Sea bass ceviche — Ceviche van zeebaars | sesam kletskop | limoen crème | wakamé | komkommer
εκτίμηση≈ 220 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Coquille | Buikspek
Scallops and pork belly — Coquille | selderij | appel | buikspek | limoen-kerrie crème
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Bavette
Bavette steak — Bavette filet | pompoen crème | geroosterde groenten | truffeljus
εκτίμηση≈ 550 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Limoen cheesecake
59.50
Lime cheesecake — Limoen cheesecake | citroen-basilicumijs | gebrand eiwitschuim | kletskop | crumble
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Menu C
Paddenstoelenvegetarian
Mushroom salad — Salade van paddenstoelen | geitenkaas crème | tomaat | Parmezaanse kaas | pijnboompitten
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Rode currysoepvegan
Red curry soup — Zongedroogde tomaat | bosui | kokosroom
εκτίμηση≈ 250 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Grintweg 247, 6704 AN Wageningen
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρικλειστόΤετ11:30–14:30, 17:30–21:00Πεμ11:30–14:30, 17:30–21:00Παρ11:30–14:30, 17:30–21:00Σαβ11:30–14:30, 17:30–21:00Κυρ11:30–14:30, 17:30–21:00sluitingstijd keuken 21:00
- Επικοινωνία
- +32317423701
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hetgesprek.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 100 %