επιστροφή στην αναζήτηση

Ferme Auberge Wassmatt - Wasserbourg

Wassmatt 134, 68230 Wasserbourg

Κλειστό τώρα · ανοίγει Δευ 12:00

€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Our dishes served at lunch and dinner
Mountain meal
29.00
Vegetable soup – Pie, Green salad – Roigabrageldi, Smoked pork – White cheese with kirsch or Homemade tart or 2 scoops of ice cream
εκτίμηση≈ 1650 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
A mountain meal without soup
27.00
Mountain meal without soup — Pie, Green salad – Roïgabrageldi, Smoked pork – Cream cheese with kirsch or Homemade tart or 2 scoops of ice cream
εκτίμηση≈ 1400 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Vegetarian menuvegetarian
29.00
Vegetable soup – Crudités platter – Vegetarian roïgabrageldi – Cheese or Homemade tart or 2 scoops
εκτίμηση≈ 1300 kcal130 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Soup – Pie – Dessert
27.00
Soup, Pie and Dessert — Vegetable soup – Pie, green salad – Cottage cheese with kirsch or homemade tart or 2 scoops of ice cream
εκτίμηση≈ 1100 kcal110 g υδατάνθρακες
Soup – Roigabrageldi – Dessert
27.00
Soup, Roigabrageldi and Dessert — Vegetable soup – Roigabrageldi (smoked pork) – Cottage cheese with kirsch or Homemade tart or 2 scoops of ice cream
εκτίμηση≈ 1200 kcal100 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Two-cheese gratin – Green saladvegetarian
17.50
Two-cheese gratin — Roïgabrageldi, Munster and Bargkass. Vegetarian version available.
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Farmhouse Salad
15.50
Green salad, smoked pork tenderloin, head cheese, cured ham, marinated fresh cheese
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Vegetable soupvegetarian
6.00
εκτίμηση≈ 120 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Pie – Green salad
16.50
Pie and Green salad
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακες
Pie – Crudités
18.00
Pie and Crudités
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακες
Roïgabrageldi – Smoked pork – Green salad
17.00
Roigabrageldi with Smoked pork
εκτίμηση≈ 700 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Roïgabrageldi – Cheeses – Green saladvegetarian
17.00
Roigabrageldi with Cheeses — Vegetarian version available
εκτίμηση≈ 650 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Winegrower's Salad – Dish
14.00
Winegrower's Salad
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Winegrower's Salad – Starter
7.50
Winegrower's Salad starter
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Presskopf Vinaigrette – Starter
7.50
Presskopf Vinaigrette
εκτίμηση≈ 250 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Head cheese vinaigrette – Crudités
16.00
Head cheese vinaigrette
εκτίμηση≈ 400 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Hiker's Boardboard
14.00
Hiker's Board — Dried meats and cheese
εκτίμηση≈ 500 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Our dishes are served only in the evening
Raclette (Serves 2 or more) – Made to order
23.50
Raclette — Cheeses and cured meats from the farm, Roïgabrageldi
εκτίμηση≈ 900 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Extra portion of cheese or cold cuts
4.00
Extra cheese or cold cuts
εκτίμηση≈ 150 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pfanla – Green Salad
18.00
Pfanla — Knepfla with bacon, sour cream and cheese
εκτίμηση≈ 600 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Platter of cold cuts, cheeses and raw vegetables
18.50
Cold cuts and cheese platter
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Our Desserts
Homemade Pie
5.00
Seasonal fruits
εκτίμηση≈ 350 kcal45 g υδατάνθρακες
Siasskass au Kirschvegetarian
6.50
Cottage cheese with kirsch
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακες
Siasskass without Kirschvegetarian
5.00
Cottage cheese without kirsch
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Siasskass without Kirsch with honey or Quetsches coulisvegetarian
6.50
Siasskass with honey or plum — Cottage cheese without kirsch
εκτίμηση≈ 280 kcal25 g υδατάνθρακες
A memory from my childhoodvegetarian
9.00
Thick pancake with plum compote — Thick pancake batter, plum compote
εκτίμηση≈ 550 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Wassmatt Delightvegetarian
8.00
Wassmatt Delight Sundae — Vanilla/Plum/Cinnamon Ice Cream Sundae, Plum Coulis, Whipped Cream, Sliced Almonds
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Pan-fried plumsvegetarian
9.00
Served with yogurt ice cream, whipped cream and flaked almonds
εκτίμηση≈ 420 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Ice cream (the scoop)vegetarian
2.00
Ice cream scoop — Vanilla, chocolate, lemon, strawberry, coffee, cinnamon, quetsche, pistachio, yogurt
εκτίμηση≈ 140 kcal15 g υδατάνθρακες
Soaked sorbetvegan
7.50
εκτίμηση≈ 180 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Irish Cafe
8.50
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Elsass Café
9.00
εκτίμηση≈ 350 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Iced Meringue with Chantilly Creamvegetarian
8.50
εκτίμηση≈ 380 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Chantilly Cream Supplementvegetarian
1.00
Chantilly Cream
εκτίμηση≈ 60 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

72veggie
scoreεκτίμηση

Ορεινή κουζίνα με χορτοφάγες επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το εστιατόριο προσφέρει ειδικό χορτοφάγο μενού με σούπα λαχανικών και χορτοφάγο roïgabrageldi. Υπάρχει επίσης gratin δύο τυριών με πράσινη σαλάτα. Οι τραπέζες με κρεάτες μοιράζονται πιάτα όπως το smoked pork.

14 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 34

81dia
scoreεκτίμηση

Επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη σαλάτες και πιάτα με κρέας και τυριά. Υπάρχουν αρκετές επιλογές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

13 φιλικά προς τον διαβήτη · 34 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Wassmatt 134, 68230 Wasserbourg
Ώρες
Δευ12:00–14:00
Τρι12:00–14:00
Τετκλειστό
Πεμκλειστό
Παρ12:00–14:00
Σαβ12:00–14:00, 19:00–22:00
Κυρ12:00–14:00
Saison 2026. midi refers to lunch service. soir refers to dinner service
Επικοινωνία
+33670038618
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ferme-auberge-wassmatt.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %

Σου ανήκει το Ferme Auberge Wassmatt - Wasserbourg; Διεκδίκησε το μέρος σου.