Anima Italiana
Chaussée de Bruxelles 382, 1410 Waterloo
Κλειστό τώρα · ανοίγει Τετ 18:30
Italian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 6 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 6 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
ANTIPASTI - ENTREES
Burrata deliziosa
16.00
Burrata des Pouilles, tomates cerises, pesto de basilic et chips de pain
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Burrata et mangue fraîche
17.00
Burrata and mango — Burrata des Pouilles sur un carpaccio de mangue fraîche, roquette, zeste de citron, balsamique
εκτίμηση≈ 420 kcal22 g υδατάνθρακες
Carpaccio de boeuf
20.00
Beef carpaccio — Fins tranches de boeuf, copeaux de parmesan, roquette, tomates séchées, huile d'olive extra vierge
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Bruschetta aux aubergines
16.00
Eggplant bruschetta — Pain grillé, tomates cerises, aubergines frites et stracciatella de burrata
εκτίμηση≈ 480 kcal32 g υδατάνθρακες
Vitello tonnato
20.00
tranches de veau cuites à basse température, sauce au thon, câpres de Pantelleria, tomates séchées
εκτίμηση≈ 310 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Prosciutto e melone
18.00
Prosciutto and melon — Melon frais, jambon de Parme affiné et crème de balsamique
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Insalatona d'estate
18.00
Summer salad — Salade mixte, tomates cerises, tranches de mozzarella, jambon de Parme, melon, olives, croûtons, huile d'olive crème de balsamique
εκτίμηση≈ 520 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Scampi alla diavolina
18.00
Scampi, sauce tomate piquante, toast grillé
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακες
Tagliere "Anima Italiana" (pour 2 pers.)
42.00
Italian meat and cheese board — Jambon de Parme, mortadella à la pistache, pancetta, pecorino sicilien, gorgonzola, taleggio, provolone, fruits frais, fruits secs
εκτίμηση≈ 1400 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
PASTA - PATES
Spaghetti alla carbonara
20.00
Spaghetti carbonara — Guanciale, pecorino romano, parmigiano
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
Spaghetti alle vongole
23.00
Palourdes, tomates cerises, ail, persil, huile d'olive extra vierge
εκτίμηση≈ 680 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Rigatoni all'amatriciana
18.00
Sauce tomate, guanciale croustillant et pecorino romano.
εκτίμηση≈ 780 kcal72 g υδατάνθρακες
Pappardelle con salsa nera tartufata
24.00
Pappardelle with truffle sauce — Sauce tartufata (à la truffe d'Alba), huile de truffe blanche, parmesan râpé
εκτίμηση≈ 820 kcal70 g υδατάνθρακες
Linguine al pesto di pistacchio
22.00
Linguine with pistachio pesto — Pesto de pistache, stracciatella di burrata, chips de guanciale, coulis de tomates cerises, pistaches torréfiées, fleur de sel
εκτίμηση≈ 880 kcal72 g υδατάνθρακες
Linguine ai frutti di mare
24.00
Mixte de fruits de mer, sauce tomate, zeste de citron vert
εκτίμηση≈ 650 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Ravioli farcis aux aubergines
23.00
Eggplant ravioli — Sauce tomate crémeuse, accompagnée de fines lamelles d’aubergines frites, basilic
εκτίμηση≈ 720 kcal68 g υδατάνθρακες
Ravioli farcis au homard
25.00
Lobster ravioli — Sauce mascarpone, safran
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακες
Ravioli in salsa tricolore
23.00
Tricolore ravioli — Sauce tomates cerises jaunes, crème de ricotta au basilic, coulis de tomates cerise et chips de parmesan.
εκτίμηση≈ 680 kcal68 g υδατάνθρακες
Risotto crémeux aux courgettes et scampis
22.00
Zucchini and scampi risotto — Crème de courgettes, scampis et parmesan
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
CARNE - VIANDES
Scaloppina parmigiana
26.00
Veal parmesan — Escalope de veau panée, aubergine, fior di latte d’Agerola, parmesan, sauce tomate, basilic, légumes du moment poêlés
εκτίμηση≈ 750 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Scaloppina al limone
23.00
Veal scaloppine al limone — Escalope de veau , sauce au citron de Sicile, menthe et basilic ciselés. Servi avec tagliatelles.
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Tagliata all’italiana
32.00
Tagliata all'italiana — Contre-filet de bœuf Angus irlandais, écailles de parmesan, pommes de terre au four, salade mixte, tomates cerises, vinaigre balsamique
εκτίμηση≈ 820 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Saltimbocca alla romana
24.00
Fines escalopes de veau, jambon de Parme et sauge fraîche, jus de cuisson au vin blanc
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Bar à la sicilienne
26.00
Sicilian sea bass — Filet de bar grillé, sauce aux tomates cerises, olives et câpres.
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
PIZZAS classiques
Marinaravegan
12.00
Pizza Marinara — Tomates San Marzano de l’Agro Nocerino, origan sauvage de Sicile, basilic, huile d’olive extra-vierge
εκτίμηση≈ 650 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Margheritavegetarian
13.00
Pizza Margherita — Tomates San Marzano de l’Agro Nocerino, fior di latte d’Agerola, basilic, huile d’olive extra-vierge
εκτίμηση≈ 820 kcal88 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Pizza ai funghivegetarian
14.00
Mozzarella fior di latte, champignons, sauce tomate, basilic, huile d'olive extra vierge
εκτίμηση≈ 850 kcal88 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Pizza prosciutto
14.00
Fior di latte d’Agerola, sauce tomate, jambon cuit, basilic, huile d’olive extra-vierge
εκτίμηση≈ 920 kcal90 g υδατάνθρακες
Regina
15.00
Pizza Regina — Sauce tomate, fior di latte di Agerola, jambon cuit, champignons, basilic, huile d'olive extra-vierge
εκτίμηση≈ 950 kcal92 g υδατάνθρακες
Diavolina
15.00
Pizza Diavolina — Tomates San Marzano de l’Agro Nocerino, fior di latte d’Agerola, saucisson piquant calabrais, huile d’olive extra-vierge
εκτίμηση≈ 980 kcal90 g υδατάνθρακες
Siciliana
15.00
Pizza Siciliana — Tomates San Marzano de l’Agro Nocerino, fior di latte d’Agerola, anchois de Cetara, basilic, origan sauvage de Sicile, huile d’olive extra-vierge
εκτίμηση≈ 910 kcal88 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Vegetarianavegetarian
18.00
Pizza Vegetariana — Tomates San Marzano de l’Agro Nocerino, fior di latte d’Agerola, aubergines, courgettes, poivrons, basilic, huile d’olive extra-vierge
εκτίμηση≈ 940 kcal95 g υδατάνθρακες
Bufalonavegetarian
16.00
Pizza Bufalona — Tomates San Marzano de l’Agro Nocerino, mozzarella de bufflonne, basilic, huile d’olive extra-vierge
εκτίμηση≈ 880 kcal88 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Capricciosa
18.00
Pizza Capricciosa — Tomates San Marzano de l’Agro Nocerino, fior di latte d’Agerola, jambon cuit de Modène, champignons, cœurs d’artichauts, olives noires de Gaeta, huile d’olive extra-vierge
εκτίμηση≈ 1050 kcal98 g υδατάνθρακες
5 formaggivegetarian
19.00
Pizza 5 formaggi — Fior di latte d’Agerola, gorgonzola de Novara, provolone d’Agerola, crème de pecorino, chips de parmesan
εκτίμηση≈ 1150 kcal80 g υδατάνθρακες
Tonnata
20.00
Pizza Tonnata — Sauce tomate, thon à l’huile d’olive, fior di latte d’Agerola, olives, câpres, oignons rouges
εκτίμηση≈ 980 kcal90 g υδατάνθρακες
Parmigianavegetarian
19.00
Pizza Parmigiana — Sauce tomate, fior di latte d’Agerola, aubergine, parmesan, basilic, huile d’olive extra-vierge
εκτίμηση≈ 960 kcal92 g υδατάνθρακες
Calzone classico
16.00
Tomate San Marzano, Mozzarella fior di latte, jambon cuit de Modène.
εκτίμηση≈ 1100 kcal110 g υδατάνθρακες
PIZZAS gourmets
Rustica
22.00
Pizza Rustica — Sauce tomate, Fior di latte d'Agerola, taleggio, guanciale,oignons caramélisés, tomates cerises, huile d'olive extra-vierge
εκτίμηση≈ 1200 kcal95 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Don Corleone
22.00
Pizza Don Corleone — Tomates San Marzano dell’Agro Nocerino, fior di latte d’Agerola, pecorino sicilien, saucisse de porc de Nebrodi, aubergines, basilic, huile d’olive extra-vierge
εκτίμηση≈ 1100 kcal92 g υδατάνθρακες
Donna Nella
23.00
Pizza Donna Nella — Sauce tomate, fior di latte d’Agerola, nduja (saucisson piquant calabrais), burrata des Pouilles, aubergines, basilic, huile d’olive extra-vierge
εκτίμηση≈ 950 kcal85 g υδατάνθρακες
Nazionale
23.00
Pizza Nazionale — Jambon de Parme “San Daniele”, burrata des Pouilles, roquette, petites tomates de Pachino, huile d’olive extra-vierge
εκτίμηση≈ 880 kcal82 g υδατάνθρακες
Donna Rosa
23.00
Pizza Donna Rosa — Fior di latte d’Agerola, mortadella, pesto, burrata des Pouilles, crème de vinaigre balsamique
εκτίμηση≈ 1020 kcal88 g υδατάνθρακες
Donna Lucia
23.00
Pizza Donna Lucia — Fior di latte d’Agerola, crème de courgettes, pancetta arrotolata, burrata des Pouilles, tomates cerises, parmesan
εκτίμηση≈ 920 kcal84 g υδατάνθρακες
PIzza vulcanica
22.00
Fior di latte d’Agerola, salami piquant calabrais, gorgonzola, oignons de Tropea, basilic
εκτίμηση≈ 980 kcal82 g υδατάνθρακες
Donna Letizia
24.00
Pizza Donna Letizia — Sauce Tartufata (à la truffe d’Alba), fior di latte d’Agerola, saucisse, champignons, huile de truffe blanche
εκτίμηση≈ 1050 kcal86 g υδατάνθρακες
DESSERTS
Tiramisù classique
10.00
Classic Tiramisu — Biscuit savoyard, mascarpone, Amaretto di Saronno, café
εκτίμηση≈ 550 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Tiramisù al pistacchio
11.00
Pistachio Tiramisu — Biscuit savoyard, mascarpone, crème de pistache, pistaches concassées, café
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Pannacotta ai frutti rossi
10.00
Pannacotta with red fruits — Pannacotta à la vanille, fruits rouges, amandes grillées
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Cannoli Siciliani
8.00
Sicilian Cannoli — Biscuit croquant fourré de ricotta de brebis, fruits confits
εκτίμηση≈ 420 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Tartufo al cioccolato
10.00
Chocolate Truffle Ice Cream — Crème glacée à la noisette avec un coeur de chocolat fondant, cacao en poudre
εκτίμηση≈ 480 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Tartufo al caffè
10.00
Coffee Truffle Ice Cream — Crème glacée au café arrosée avec un espresso chaud, pépites d’amaretti croquants
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Tartufo al limoncello
11.00
Limoncello Truffle Sorbet — Sorbet citron arrosé avec du limoncello flambé, pépites de chocolat blanc
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Dame blanche
10.00
Glace à la vanille arrosée de chocolat fondu, crème Chantilly
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Dame noire
10.00
Glace au chocolat, crème Chantilly
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Gelato al pistacchio
10.00
Pistachio Gelato — Coupe de de glace à la pistache de Sicile, crème de pistache et éclats de pistache
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
49veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Θα βρείτε Ravioli με μελιτζάνες και πίτσα Vegetariana. Υπάρχει και η vegan πίτσα Marinara.
7 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 56
51dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Προτιμήσεις για χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει αρκετές επιλογές βασισμένες σε πρωτεΐνη. Υπάρχουν πιάτα με κρέας και ψάρι που ταιριάζουν σε διατροφή με ελεγχόμενους υδατάνθρακες.
8 φιλικά προς τον διαβήτη · 56 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Chaussée de Bruxelles 382, 1410 Waterloo
- Ώρες
- Δευ18:30–22:00ΤρικλειστόΤετ18:30–22:00Πεμ12:00–14:00, 18:30–22:00Παρ12:00–14:00, 18:30–22:00Σαβ12:00–14:00, 18:30–22:00Κυρ12:00–14:00, 18:30–22:00Congés annuels : notre restaurant sera fermé du 1er août 2026 au 25 août 2026 inclus.
- Επικοινωνία
- +3227706817 info@animaitaliana.be
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), animaitaliana.be/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %