Bistro Frans
Herengracht 7, 1382 AE Weesp
Κλειστό τώρα · ανοίγει Σαβ 09:30
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 7 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 9 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
POUR LA TABLE
Oester met mignonettepescatarian
4.50
Oysters with mignonette
εκτίμηση≈ 80 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Gougère au Comtévegetarian
4.50
Comté Gougères
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Zuurdesembroodvegetarian
6.00
Sourdough bread with hazelnut butter — Beurre noisette & Fleur de sel
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακες
Jambon de Bayonne IGP
10.00
Bayonne Ham — 13 maanden gerijpt
εκτίμηση≈ 180 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Slow Escargots (6 st.)pescatarian
13.00
Escargots with garlic butter — in dragon-knoflookboter
εκτίμηση≈ 320 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PETIT PLATS
Kreeft 1/2pescatarian
22.00
Lobster with elderflower mayonnaise — vlierbloesem mayonaise, veldsla (beperkt beschikbaar)
εκτίμηση≈ 250 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Rundertartaar
18.00
Beef Tartare — Jus Café de Paris, Pommes paille
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Jonge wortelvegan, vegetarian
15.00
Young carrots with Vadouvan — Vadouvan, Sinaasappel, Sesam (v)
εκτίμηση≈ 180 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Brandade de Moruepescatarian
17.00
Pickles, Zuurdesem
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Artichaut Barigoulevegetarian
16.00
Artichoke Barigoule — Sauce Gribiche (v)
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
PLATS PRINCIPAUX
Knolselderij "Rossini"vegetarian
28.00
Celeriac Rossini — Appel, hazelnoot, Madeira (V)
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Eendenborst
32.00
Duck Breast — Sauce Albufera, Little gem, Groene peper, Bramen
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Koolvis en croûte de briochepescatarian
36.00
Cod en croûte — spinazie, beurre blanc, kaviaar
εκτίμηση≈ 580 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Ribeye (250g)
38.00
Ribeye Steak — Sauce Bordelaise, Merg & Aardappelpuree
εκτίμηση≈ 850 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Hele Tarbotpescatarian
65.00
Whole Turbot — Iberico-boter & sides (vanaf 2 personen & uitsluitend op reservering 24 uur vooraf)
εκτίμηση≈ 700 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
ACCOMPAGNEMENTS
Supplement verse truffel en/of foie gras
8.00
Truffle and Foie Gras supplement
εκτίμηση≈ 120 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gratin Dauphinoise met knoflook en Gruyèrevegetarian
8.00
Gratin Dauphinoise
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακες
Snijbonenvegan, vegetarian
8.00
Green beans — Tomate confite, knoflook, basilicum
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
DESSERTS
Grand Mousse au Chocolat Noirvegetarian
9.00
Dark Chocolate Mousse
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακες
Hazelnootijsvegetarian
7.00
Hazelnut Ice Cream — Karamel Frangelico, Amandel Crumble
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Crème Caramelvegetarian
6.00
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Selectie van Franse kazen van Pronkvegetarian
15.00
French Cheese Selection — geserveerd met notenbrood en appelstroop
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
ONTBIJT
Pain au Chocolatvegetarian
3.00
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακες
Croissant Traditionnel (v)vegetarian
3.50
Traditional Croissant — Met roomboter en jam
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Croissant Artisanal (v)vegetarian
3.75
Artisanal Croissant — Met diverse vullingen
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακες
Croissant de Paris (v)vegetarian
5.50
Croissant de Paris — Met warme chocolade en slagroom
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Petit Déjeuner
9.50
Getoaste brioche met spiegelei, kaas, ham, jam, boter en verse jus ’orange
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
BRUNCH
Brioche Pain Perdu (v)vegetarian
9.50
Brioche French Toast — Wentelteefjes van brioche met gezouten karamel en room
εκτίμηση≈ 750 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Croque Monsieur
11.50
Royale Franse tosti met ham, Gruyère en bechamel
εκτίμηση≈ 780 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Oeufs Bénédictine (v)vegetarian
12.50
Eggs Benedict — Gepocheerde eieren met Hollandaise en avocado op brioche
εκτίμηση≈ 680 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Tartine Avocat (v)vegetarian
16.50
Avocado Toast — Avocado op zuurdesembrood met buffelmozzarella, veldsla, gepofte cherrytomaat en balsamico
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Pain Steak aux Champignons
19.50
Steak and Mushroom Toast — Getoast zuurdesembrood, gebakken steak en paddenstoelen, gepekelde eierdooier en Parmezaan
εκτίμηση≈ 720 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
LUNCH & BRASSERIE
Soupe à l’Oignon (v)vegetarian
13.50
French Onion Soup — Franse uiensoep met Gruyère
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Bouillabaisse Modernepescatarian
18.50
Modern Bouillabaisse — Zuid-franse visoep met rouille en toast
εκτίμηση≈ 520 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81
Salade César
17.00
Caesar Salad — Romaine sla met kip, bacon, ei en ansjovis
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Salade de Chèvre Chaud (v)vegetarian
19.00
Warm Goat Cheese Salad — Warme geitenkaas met gepofte bietjes, gekarameliseerde walnoten, honing en balsamico
εκτίμηση≈ 580 kcal30 g υδατάνθρακες
Steak Tartare “Signature”
21.50
Signature Steak Tartare — Klassiek op smaak gebracht, geserveerd met getoast zuurdesembrood
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Ratatouille en Croute (v)vegetarian
23.00
Ratatouille en Croute — Franse ratatouille in bladerdeeg met tomatensaus en mousseline
εκτίμηση≈ 680 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Poulet Rôti “Parisienne”
23.50
Parisian Roast Chicken — Langzaam gegaarde poussin met romige truffel puree, beurre noisette en gekarameliseerde witlof
εκτίμηση≈ 720 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Filet de Sole Meunièrepescatarian
31.00
Sole Meunière — Gebakken sliptong met botersaus, kappertjes en citroen, geserveerd met Franse aardappeltjes en seizoens groente
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
SIDES
Pain & Beurrevegetarian
5.00
Bread and Butter — Stokbrood met kruidenboter
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακες
Salade Vertevegan, vegetarian
5.00
Green Salad — Knapperige sla met vinaigrette maison
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Franse aardappeltjesvegetarian
5.00
French Fries — Gebakken in roomboter
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακες
MENU ENFANTS
Petit Croque (v)vegetarian
5.50
Mini Croque — Mini croque monsieur met kaas of ham en kaas
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακες
Pain Perdu (v)vegetarian
8.50
Kids French Toast — Wentelteefjes van brioche met vers fruit en slagroom
εκτίμηση≈ 650 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Mini Poulet Rôti
12.50
Mini Roast Chicken — Langzaam gegaarde kippendij met roomboter aardappeltjes, worteltjes en appelmoes
εκτίμηση≈ 580 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
DESSERT
Smits Delicious bonbonsvegetarian
4.50
Met diverse vullingen, 3 stuks
εκτίμηση≈ 210 kcal18 g υδατάνθρακες
Boule de glace à la vanillevegetarian
5.00
Vanilla Ice Cream — Bolletje vanille ijs met slagroom en discodip
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Glacé Vanille & Grand Marniervegetarian
6.50
Vanilla and Grand Marnier Ice Cream — Bolletje vanille ijs met karamel van Grand Marnier en krokante amandel
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Crème Brûléevegetarian
7.50
Zijdezachte vanille custard met een gekarameliseerde suikerlaag
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Grande Mousse au Chocolat “Noir”
9.50
Dark Chocolate Mousse — Pure chocolademousse met een vleugje zeezout
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
BISTRO SNACKS & BORREL
Gillardeau
4.50
Gillardeau Oyster — Franse oester met mignonette, per stuk
εκτίμηση≈ 70 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Oeuf Mayonaise (v)vegetarian
4.50
Egg Mayonnaise — Marigold ei, 2 stuks
εκτίμηση≈ 220 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Escargots
13.00
6 Slow Escargots uit de oven met kruidenboter, geserveerd met stokbrood
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακες
Camembert (v)vegetarian
13.50
Baked Camembert — Uit de oven, met walnoot, honing en rozemarijn, geserveerd met brood
εκτίμηση≈ 680 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Charcuterie Maison
14.50
House Charcuterie — Franse vleeswaren met olijven, zuur en brood
εκτίμηση≈ 520 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Pâté de Campagne Maison
14.50
Country Pâté — Huisgemaakte paté met toast en garnituur
εκτίμηση≈ 480 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Plateau de Fromages (v)vegetarian
15.00
Cheese Platter — Kazen van Pronk met appelstroop en notenbrood
εκτίμηση≈ 600 kcal35 g υδατάνθρακες
Private Dining
Menu p.p.
55.00
3-Course Shared Dinner — 3 Gangen Shared Diner
εκτίμηση≈ 1800 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Charcuterie
εκτίμηση≈ 450 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Steak Tartaar klassiek
Classic Steak Tartare
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Salade met groene asperges, haricots vers & vinaigrettevegetarian
Green Asparagus Salad
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Zalmrilette met krokante zuurdesenpescatarian
Salmon Rillettes
εκτίμηση≈ 350 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Sliptong a la Munièrepescatarian
Sole Meunière
εκτίμηση≈ 480 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Côte de boeuf met Beurre café de Paris
Côte de Boeuf
εκτίμηση≈ 850 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Ratatouillevegan, vegetarian
εκτίμηση≈ 220 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Grand mousse au chocolat
Grand Chocolate Mousse
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Oesterspescatarian
4.50
Oysters
εκτίμηση≈ 80 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Extra gang kaasvegetarian
8.00
Cheese Course
εκτίμηση≈ 300 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Herengracht 7, 1382 AE Weesp
- Ώρες
- Δευ—Τρι08:30–16:30Τετ08:30–16:30, 17:30–22:00Πεμ08:30–16:30, 17:30–22:00Παρ08:30–16:30, 17:30–22:00Σαβ09:30–16:30, 17:30–22:00Κυρ09:30–16:30Diner served Wed-Sat 17:30-22:00. Bistro-Wednesday: only a 3-course menu served on Wednesday evening
- Επικοινωνία
- +31623784733 info@bistrofrans.nl
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrofrans.nl/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %
