La Tarte
Jakobstraße 5-7, 99423 Weimar
Κλειστό τώρα · ανοίγει Πεμ 17:00
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Monatskarte
Herbstliche Kürbissuppevegetarian
10.00
Pumpkin Soup — Samtige-cremige-Suppe mit Maronen Die den goldenen Herbst auf den Teller zaubert
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Rote-Bete Carpaccio «Herbstgarten»vegetarian
15.90
Beetroot Carpaccio — Serviert mit Burrata, süc-sauren Granatapfelkernen, Kirschtomaten und gerösteten Pinienkernen
εκτίμηση≈ 320 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
frische Austern (4 Stück)“pescatarian
16.90
Oysters — serviert mit feiner Schalotten-Vinaigrette
εκτίμηση≈ 180 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Boeuf Bourguignon “Burgunder Art”
28.00
Boeuf Bourguignon — Langsam geschmortes Rindfleisch in kräftiger Rotweinsauce mit Gemüs begleitet von samtigem Kartoffelpüree
εκτίμηση≈ 750 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Gebratenes Lachsfiletpescatarian
28.00
Grilled Salmon Fillet — mit Honig-Senf-Dill Sauce, an Zweierlei grünen Bohnen und Kartoffel-Sellerie Püree
εκτίμηση≈ 620 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Mit Burrata gefüllte hausg. Pastavegetarian
24.00
Burrata Pasta — auf samtigem Kürbispüree, verfeinert mit Trüfelschaum und gehobeltem Parmesan
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακες
Sonnige Tarte au Citronvegetarian
12.00
Lemon Tart — mit luftiger Meringue und knusprig-zartem Macaron
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Fromage – Käse | Desserts
Duo de desserts a, dvegetarian
10.00
Dessert Duo — Das perfekte Finale für Ihren Abend und ideal zum Teilen. Lassen Sie sich von diesen verlockenden Dessertkreationen verfüren und genießen Sie einen sücen Genussmoment.
εκτίμηση≈ 500 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Variation de desserts a, d, g, i, kvegetarian
15.50
Dessert Variation — kleine Reise durch unsere Desserts
εκτίμηση≈ 650 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Café gourmand « maison » a, d, g, i, kvegetarian
12.00
Café Gourmand — Espresso, Tarte au chocolat, Macarons, glace
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Sélection de fromages – Käseteller d, ivegetarian
12.00
Cheese Plate — mit Feigensenf und Baguette
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Plats – Hauptgerichte
Onglet vom Rind (Metzgerstück)*
28.00
Hanger Steak — gratin de pommes de terre, haricots princesses, sauce béarnaise Onglet vom Rind (Metzgerstück)* Kartoffelgratin, Prinzessbohnen, Sauce béarnaise
εκτίμηση≈ 850 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Panier de poisson cuit à la vapeur b, dpescatarian
28.00
Steamed Fish Basket — pommes de terre, légumes de saison, beurre blanc | Gedämpfter Fischkorb, Kartoffeln, Gemüs der Saison, beurre blanc
εκτίμηση≈ 580 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Steak frites « maison » a, l
26.00
Steak Frites — klassisches franz. Rindersteak mit hausgemachten Fritten, Dijon-Senf, hausgemachter franz. Mayonnaise
εκτίμηση≈ 820 kcal45 g υδατάνθρακες
Joues de bëuf braisées au vin rouge d, e, g
24.00
Braised Beef Cheeks — écrasée de pommes de terre et carottes, légumes de saison | Rinderbacken im Rotwein geschmort, mit Kartoffel-Karotten-Stampf und glaciertem Gemüs der Saison
εκτίμηση≈ 680 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
klassisches Tatar vom Rind mit Kartoffelstroh
24.00
Beef Tartare
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Steak tartare « maison », pommes allumettes a, l
17.00
Steak Tartare
εκτίμηση≈ 520 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Soupes – Suppen | Entrées – Vorspeisen
Coquilles Saint Jacques caramélisées – Karamellisierte Jakobsmuscheln 2,5,6, n, dpescatarian
16.00
Caramelized Scallops — Purée de petits pois au wasabi et chorizo | an Erbsenpüree mit Wasabi und Chorizo
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Poìlée de grosses crevettes – gebratene Riesengarnelen c,dpescatarian
16.00
Sautéed King Prawns — Piments verts, beurre persillé | Pimientos, Kräuterbutter
εκτίμηση≈ 340 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Salade gourmande (veg.) d, k, lvegetarian
13.00
Gourmet Salad — deux sortes de fromage de chèvre caramélisé, vinaigrette à la moutarde et au miel | mit zweierlei karamellisiertem Ziegenkäse und Honig-Senf-Vinaigrette
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
6 Escargots – Weinbergschneckend, npescatarian
10.00
Escargots — au beurre persillé | mit Kräuterbutter
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Soupe de poissons bretonne b, c, d, gpescatarian
14.00
Breton Fish Soup — Bretonische Fischsuppe mit verschiedenen Edelfischen, Rouille und geriebenem Käse
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Soupe du jour
10.00
Soup of the Day — Tagessuppe nach Art des Hauses
εκτίμηση≈ 200 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
suppléments
Portion de fritesvegan
6.00
French Fries — Portion hausgemachte Pommes frites
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακες
Petite salade mixte – kleiner gemischter Salat k, lvegetarian
6.00
Mixed Salad — mit Tomaten, Spitzpaprika und Hausdressing
εκτίμηση≈ 150 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tartes flambées – Flammkuchen
Flammkuchen 4 Regionen d, c, e, f, i
19.00
4 Regions Flammkuchen — Crème fraîche, Belägen der Flammkuchen Elsass, Provençe, Espagnol (Chorizo, Pimientos, Zwiebeln) und Côte D`Azur (Scampi, Tomate, Paprika, Kräuter der Provençe)
εκτίμηση≈ 950 kcal85 g υδατάνθρακες
Flammkuchen Antipasti (veg.) d, f, ivegetarian
19.00
Antipasti Flammkuchen — Crème fraîche, gegrilltes Gemüs (Paprika, Zucchini), Oliven, rote Zwiebeln, Pimientos, Ziegenfrischkäse, Grana Padano
εκτίμηση≈ 800 kcal70 g υδατάνθρακες
Flammkuchen Espagnol d, e, f, i
18.50
Spanish Flammkuchen — Crème fraîche, Pimientos, Chorizo, rote Zwiebeln, Chili
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Flammkuchen Italie (veg.) d, f, i, kvegetarian
14.50
Italian Flammkuchen — Crème fraîche, Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Rucola
εκτίμηση≈ 750 kcal60 g υδατάνθρακες
Flammkuchen Elsass gratiné d, f, i
14.00
Gratinated Alsace Flammkuchen — Crème fraîche, Speck 2, Zwiebeln mit Käse ûerbacken
εκτίμηση≈ 820 kcal60 g υδατάνθρακες
Flammkuchen Elsass traditionel d, f, i
12.50
Traditional Alsace Flammkuchen — Crème fraîche, Speck 2, Zwiebeln
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακες
Flammkuchen Vendée (veg.) d, f, i, kvegetarian
14.50
Vendée Flammkuchen — Crème fraîche, Ziegenkäse, Spinat, Pinienkerne
εκτίμηση≈ 780 kcal60 g υδατάνθρακες
Flammkuchen Provençe (veg.) d, f, ivegetarian
13.50
Provence Flammkuchen — Crème fraîche, Ziegenkäse, Oliven 3,4, Kräuter der Provence und Lavendelhonig
εκτίμηση≈ 750 kcal62 g υδατάνθρακες
Flammkuchen Bretagne b, d, f, i, kpescatarian
15.50
Brittany Flammkuchen — Crème fraîche, Lachs, Spinat und Pinienkerne
εκτίμηση≈ 820 kcal60 g υδατάνθρακες
Flammkuchen Lothringen (veg.) d, f, ivegetarian
12.50
Lorraine Flammkuchen — Crème fraîche, Äpfel, Zimt und Zucker
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Plats – Hauptgerichte
Steak tartare « maison », pommes allumettes
24.00
Steak Tartare — klassisches Tatar vom Rind mit Kartoffelstroh
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακες
Joues de bìeğ braisées au vin rouge
22.00
Braised Beef Cheeks — écrasée de pommes de terre et carottes, légumes de saison | Rinderbacken im Rotwein geschmort, mit Kartoffel-Karotten-Stampf und glaciertem Gemüs der Saison
εκτίμηση≈ 720 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Steak frites « maison »
24.00
Steak Frites — klassisches franz. Rindersteak mit hausgemachten Fritten, Dijon-Senf, hausgemachter franz. Mayonnaise
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
Tartes flambées - Flammkuchen
Flammkuchen Bretagne
15.50
Flammkuchen Brittany — Crème fraîche, Lachs, Spinat und Pinienkerne
εκτίμηση≈ 660 kcal50 g υδατάνθρακες
Flammkuchen Provençe (veg.)vegetarian
13.50
Flammkuchen Provence — Crème fraîche, Ziegenkäse, Oliven, Kräuter der Provence und Lavendelhonig
εκτίμηση≈ 640 kcal52 g υδατάνθρακες
Flammkuchen Vendée (veg.)vegetarian
14.50
Flammkuchen Vendée — Crème fraîche, Ziegenkäse, Spinat, Pinienkerne
εκτίμηση≈ 630 kcal50 g υδατάνθρακες
Flammkuchen Espagnol
18.50
Flammkuchen Spanish — Crème fraîche, Pimientos, Chorizo, rote Zwiebeln, Chili
εκτίμηση≈ 710 kcal54 g υδατάνθρακες
Flammkuchen Antipasti (veg.)vegetarian
19.00
Flammkuchen Antipasti — Crème fraîche, gegrilltes Gemüs (Paprika, Zucchini), Oliven, rote Zwiebeln, Pimientos, Ziegenfrischkäse, Grana Padano
εκτίμηση≈ 740 kcal58 g υδατάνθρακες
Flammkuchen 4 Regionen
19.00
Flammkuchen 4 Regions — Crème fraîche, Belägen der Flammkuchen Elsass, Provençe, Espagnol (Chorizo, Pimientos, Zwiebeln) und Côte D`Azur (Scampi, Tomate, Paprika, Kräuter der Provençe)
εκτίμηση≈ 780 kcal56 g υδατάνθρακες
Flammkuchen Lothringen (veg.)vegetarian
12.50
Flammkuchen Lorraine — Crème fraîche, Äpfel, Zimt und Zucker
εκτίμηση≈ 580 kcal75 g υδατάνθρακες
Fromage - Käse
Sélection de fromages
12.00
Cheese Selection — Käseteller mit Feigensenf und Baguette
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακες
Desserts
Café gourmand « maison »
12.00
House Café Gourmand — Espresso, Tarte au chocolat, Macarons, glace
εκτίμηση≈ 650 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Variation de desserts
13.00
Dessert Variation — kleine Reise durch unsere Desserts
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
75veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με πολλές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν διάφορες φλάμ κουέν, όπως η Provençe με τυρί κατσίκας και η Lothringen με μήλα. Για κύριο πιάτο υπάρχει ζυμαρικά με μπουράτα και πουρέ κολοκύθας.
23 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 61
74dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με κρέας και ψάρια με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
28 φιλικά προς τον διαβήτη · 61 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Jakobstraße 5-7, 99423 Weimar
- Ώρες
- Δευ17:00–23:00ΤρικλειστόΤετ17:00–23:00Πεμ17:00–23:00Παρ17:00–23:00Σαβ17:00–23:00Κυρ17:00–23:00Küchenschluss: 22:00 Uhr. An Feiertagen auch von 12:00 bis 14:30 Uhr (Küchenschluss 14:00 Uhr)
- Επικοινωνία
- +4936432117326 order@latarte.eu
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latarte.eu/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %