Asia Food & Sushi Bar - Weimar, Hummelstraße
Hummelstraße 5, 99423 Weimar
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 21:00
Japanesesushi€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 25 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 25 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Vorspeisen
6 Tori Karaage
6.00
Tori Karaage — 6 knusprig frittierte Hähnchenstücke
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
11 Tempura Garnelen (japanisch)
10.20
Shrimp Tempura — 3 Stück im Teigmantel frittiert
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακες
4 Wakame Salat (japanisch)
5.50
Wakame Salad — eingelegter Salat in Sesamöl
εκτίμηση≈ 110 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
5 Yakitori (japanisch)
5.90
Yakitori — 2 Hähnchenspieße mit süßer Sojasauce
εκτίμηση≈ 210 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
1 Edamame
5.50
Edamame — gesalzene grüne Bohnen
εκτίμηση≈ 120 kcal9 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
2 Agedashi Tofu (japanisch)
5.90
Agedashi Tofu — Frittierter Tofu mit Tempurasauce
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
13 Sommerrollen 2 Stück
4.50
Summer Rolls — Reispapierrollen mit Kräutern, Serviert mit einer Erdnuss Soße und einer Zutat deiner Wahl
εκτίμηση≈ 160 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
14 Gemischte Vorspeisenplatte (2 Personen)
15.90
Mixed Appetizer Platter — 4 Mini Frülingsrollen,2 gebackene Garnelen mit Unagi Soße drauf, 2 gebackene Wantan, 2 Sommerrollen (Hülhchen), 2 gegrillte Hühnerspieße, Erdnuss und Süß-Sauer Soße
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
12 Kimchi Salat
5.50
Kimchi Salad — Scharf eingelegter Chinakohl mit Möhren und Ingwer
εκτίμηση≈ 60 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Snacks & Fingerfood
S3 gebackene Wantan (5 Stück)
4.90
Fried Wantan — Teigblättchen mit Fleischfüllung
εκτίμηση≈ 250 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
S5 Gyoza vegetarisch (5 Stück)vegetarian
5.90
Vegetarian Gyoza — Teigtaschen mit Gemüsfüllung
εκτίμηση≈ 220 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
S4 Gyoza (5 Stück)
5.90
Gyoza — Teigtaschen mit Fleischfüllung und Gemüs
εκτίμηση≈ 240 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
S2 Frülingsrollen (2 Stück)
5.20
Spring Rolls — Mit Fleisch und Gemüs
εκτίμηση≈ 210 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
S1 Mini Frülingsrollen (6 Stück)
4.20
Mini Spring Rolls — Knusprige Frülingsrollen mit Gemüsfüllung
εκτίμηση≈ 260 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Kleine Suppen
S14 Tom Yam Gai (thailändisch, Huhn, scharf)
5.50
Tom Yam Gai — mit Hühnerfleisch, Zitronengras und Kokosmilch
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
S13 Tom Yam Gung (thailändisch, Garnele, scharf)
5.90
Tom Yam Gung — mit Garnelen, Zitronengras und Kokosmilch
εκτίμηση≈ 170 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
S17 Misosuppe mit Fisch (japanisch)
6.90
Miso Soup with Fish — mit Tofu, Seetangblättern und Fisch
εκτίμηση≈ 110 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
S15 Misosuppe (japanisch)
4.90
Miso Soup — mit Tofu und Seetangblättern
εκτίμηση≈ 80 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
S11 Peking-Gulasch Suppe (leicht scharf)
4.20
Peking Goulash Soup — Mit Fleisch, süß-sauer
εκτίμηση≈ 160 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
S12 Wantan Suppe
4.50
Wantan Soup — mit fleischgefüllten Teigblättchen und Gemüs
εκτίμηση≈ 150 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Große Suppen
S22 Pho Bo Ga (Vietnamesisch)
14.90
Pho Bo Ga — Reisbandnudeln mit Hühner-und Rindfleisch, Koriander und Frülingszwiebeln
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
S21 Pho Bo (vietnamesisch)
14.90
Pho Bo — Rindfleischsuppe mit Reisbandnudeln, Rindfleisch, Koriander und Frülingszwiebeln
εκτίμηση≈ 520 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
S19 Glasnudelsuppe (vietnamesisch)
9.50
Glass Noodle Soup — mit Hühnerfleisch und Gemüs
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 85
S20 Pho Ga (vietnamesisch)
13.50
Pho Ga — Hühnersuppe mit Reisbandnudeln, Hühnchen, Koriander und Frülingszwiebeln
εκτίμηση≈ 480 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
S18 Nudelsuppe
7.90
Noodle Soup — mit Gemüs und Hühnerfleisch
εκτίμηση≈ 400 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 85
S24 Bangkok Suppe
15.50
Bangkok Soup — Reisnudeln in einer pikanten Brühe mit Zitronengras, frischem Gemüs, koriander, Frülingszwiebeln, Tom-Yam Paste, Limettensaft und Meeresfrückten (Lachs, Jakobsmuscheln, Thunfisch, Garnelen, Krebsfleischimitat)
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
S23 Pho Curry
12.90
Pho Curry — Reisbandnudeln in Kokosmilch-Currysose mit Gemüs, Koriander, Frülingszwiebeln und einer Zutat deiner Wahl
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
S25 Bun Moc ( Reisnudelsuppe mit Fleischklößen)
15.50
Bun Moc — Reisnudelsuppe mit Schweinefleisch
εκτίμηση≈ 540 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
S26 Bun Ca (Reisnudelsuppe Fisch)
15.90
Bun Ca — Nudelsuppe mit gebratenem Fisch
εκτίμηση≈ 560 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Gebratene Nudeln & Reis
W4m gebratene Reisnudeln mit Huhn (Vietnamesisch)
12.90
Fried Rice Noodles with Chicken — Mit Hühnerfleisch, Gemüs und Ei
εκτίμηση≈ 720 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
W5 Gebratener Reis (vegetarisch)vegetarian
7.50
Fried Rice (Vegetarian) — Mit Gemüs und Ei
εκτίμηση≈ 620 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
W7 Gebratener Reis (Schwein)
8.90
Fried Rice (Pork) — Mit Schweinefleisch, Gemüs und Ei
εκτίμηση≈ 750 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
W8 Gebratener Reis (Ente)
15.90
Fried Rice (Duck) — Mit knuspriger Ente, Gemüs und Ei
εκτίμηση≈ 850 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
W6 Gebratener Reis (Huhn)
9.50
Fried Rice (Chicken) — Mit Hühnerfleisch, Gemüs und Ei
εκτίμηση≈ 720 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
W3 Gebratene Nudeln (Schwein)
9.50
Fried Noodles (Pork) — Mit Schweinefleisch, Gemüs und Ei
εκτίμηση≈ 780 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
W4 Gebratene Nudeln (Ente)
14.90
Fried Noodles (Duck) — Mit knuspriger Ente, Gemüs und Ei
εκτίμηση≈ 880 kcal75 g υδατάνθρακες
W1 Gebratene Nudeln (vegetarisch)vegetarian
7.50
Fried Noodles (Vegetarian) — Mit Gemüs und Ei
εκτίμηση≈ 650 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
W2 Gebratene Nudeln (Huhn)
9.50
Fried Noodles (Chicken) — Mit Hühnerfleisch, Gemüs und Ei
εκτίμηση≈ 750 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Nudel- Reis Spezialitäten
W34 Gebratener Reis mit gebackenem Hühnerfilet
14.90
Fried Rice with Breaded Chicken — mit gebackenem Hühnerfilet, Ei und Gemüs
εκτίμηση≈ 920 kcal90 g υδατάνθρακες
W33 Gebratene Nudeln mit knusprigem Hähnchenschenkel
13.90
Fried Noodles with Crispy Chicken — Mit knusprigem Hähnchenschenkel, Ei und Gemüs
εκτίμηση≈ 880 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
W35 Reisbandnudeln mit Rind ( vietnamesisch)
16.50
Rice Noodles with Beef — gebratene Reisbandnudeln mit Rinderfleisch, Gemüs und Kräutern
εκτίμηση≈ 720 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
W31 Nasi Goreng (leicht scharf)
15.90
Nasi Goreng — gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Shrimps, Schinken, Ei und Gemüs
εκτίμηση≈ 850 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
W32 Gebratene Nudeln mit gebackenem Hühnerfilet
13.90
Fried Noodles with Breaded Chicken — Mit gebackenem Hühnerfilet, Ei und Gemüs
εκτίμηση≈ 880 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
W30 Bami Goreng (leicht scharf)
14.90
Bami Goreng — gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Shrimps, Schinken, Ei und Gemüs
εκτίμηση≈ 820 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
W40 Gebratene Udon-Nudeln mit Rind
16.90
Fried Udon Noodles with Beef — Mit Rindfleisch und Gemüs
εκτίμηση≈ 780 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
W36 Gebratene Udon-Nudeln mit gebackenem Hühnerfilet
14.50
Fried Udon Noodles with Breaded Chicken — Mit gebackenem Hühnerfilet und Gemüs
εκτίμηση≈ 860 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
W37 Gebratene Udon-Nudeln mit Tofu
14.50
Fried Udon Noodles with Tofu — Mit gebratenem Tofu und Gemüs
εκτίμηση≈ 710 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
W39 Gebratene Udon-Nudeln mit Garnelen
16.90
Fried Udon Noodles with Shrimp — Mit Garnelen und Gemüs
εκτίμηση≈ 740 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
W38 Gebratene Udon-Nudeln mit knuspriger Ente
16.90
Fried Udon Noodles with Crispy Duck — Mit knuspriger Ente und Gemüs
εκτίμηση≈ 890 kcal70 g υδατάνθρακες
Huhn und Ente
W11 Knuspriges Hähnchenschenkel
13.90
Crispy Chicken Leg — Mit Gemüs, Reis und Soße nach Wahl
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
W12 Hühnerfleisch
13.90
Chicken with vegetables and rice — Mit Gemüs, Reis und Soße nach Wahl
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
W10 Gebackenes Hühnerfilet
13.90
Fried chicken fillet with vegetables and rice — Mit Gemüs, Reis und Soße nach Wahl
εκτίμηση≈ 790 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
W9 Knusprige Ente
16.90
Crispy duck with vegetables and rice — Mit Gemüs, Reis und Soße nach Wahl
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Rind und Schwein
W17s Long Binh Special (Scharf)
16.90
Long Binh Special Beef — Gebratenes Rindfleisch nach vietnamesischer Art mit Gemüszwiebeln und Kräutern, dazu Reis
εκτίμηση≈ 720 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
W18 Gebratenes Schweinefleisch
13.90
Fried pork with vegetables and rice — mit Gemüs, Reis und Sauce nach Wahl
εκτίμηση≈ 740 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
W17 Gebratenes Rindfleisch
16.50
Fried beef with vegetables and rice — mit Gemüs, Reis und Sauce nach Wahl
εκτίμηση≈ 760 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Meeresfrüchte
W15 Gebratene Garnelen
16.90
Fried shrimp with vegetables and rice — mit Gemüs, Reis und Sauce nach Wahl
εκτίμηση≈ 710 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
W13 Gebackenes Fischfilet
15.20
Fried fish fillet with vegetables and rice — mit Gemüs, Reis und Sauce nach Wahl
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Vegetarisches und Long Binh Spezial
W21 Gebratenes Gemüsvegetarian
11.90
Fried vegetables with rice — Mit Gemüs, Reis und einer Sauce nach Wahl
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
W16 Gebratenes Tofuvegan, vegetarian
14.50
Fried tofu with vegetables and rice — mit Gemüs, Reis und Sauce nach Wahl
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
W51 Bun Cha Ha Noi (Vietnamesisch)
15.90
Bun Cha Ha Noi — Gegrilltes Schweinefleisch nach Vietnamesischer Art mit Reisnudeln, Salat und Soße
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
W52 Bun Bo Nam Bo (Vietnamesisch)
15.50
Bun Bo Nam Bo — Gebratenes Rindfleisch nach Vietnamesischer Art mit feinen Gewürzen, Reisnudeln, Salat und Soße
εκτίμηση≈ 680 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
W55 Nem Ran Ha Noi (Vietnamesisch)
13.90
Nem Ran Ha Noi — Knusprige Frülingsrollen mit Reisnudeln, Salat und Soße
εκτίμηση≈ 620 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Spezialitäten des Hauses
W43 (3) Gebratene Fleischarten (Rotes Thai Curry, leicht scharf)
17.90
Mixed Meat Red Thai Curry — Hühnerfleisch, Schweinefleisch und Rindfleisch in roter Thai Currysoße mit Kokosmilch und Gemüs
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
W42 (3) Gebratene Fleischarten (India Curry, leicht scharf)
16.90
Mixed Meat Indian Curry — Hühnerfleisch, Schweinefleisch und Rindfleisch in India-Currysoße mit Kokosmilch und Gemüs
εκτίμηση≈ 630 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
W41 (3) Gebratene Fleischarten (Zitronengras)
17.90
Mixed Meat with Lemongrass — Hühnerfleisch, Schweinefleisch, und Rindfleisch mit Zitronengras, Ingwer und Gemüs
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Extra Saucen
Cong Po-Sauce (scharf), hausgemacht 200ml
2.50
Kung Pao Sauce
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Indian Currysauce (leicht scharf), hausgemacht 200ml
2.50
Indian Curry Sauce
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Mangosauce, hausgemacht 200ml
2.50
Mango Sauce
εκτίμηση≈ 200 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Erdnusssauce, hausgemacht 200ml
2.50
Peanut Sauce
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Süß-Sauer-Sauce, hausgemacht 200ml
2.50
Sweet and Sour Sauce
εκτίμηση≈ 250 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Canton-Sauce (leicht scharf), hausgemacht 200ml
2.50
Canton Sauce
εκτίμηση≈ 160 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Rote Thai Currysauce (scharf), hausgemacht 200ml
2.50
Red Thai Curry Sauce
εκτίμηση≈ 210 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Grüne Thai Currysauce (scharf), hausgemacht 200ml
2.50
Green Thai Curry Sauce
εκτίμηση≈ 200 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Nigiri
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Veggie Nigirivegetarian
εκτίμηση≈ 100 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Maki
εκτίμηση≈ 150 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Veggie Makivegetarian
εκτίμηση≈ 130 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Temaki - Handrolle
Temaki
εκτίμηση≈ 220 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Inside Out
Inside Out Roll
εκτίμηση≈ 250 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Crunchy Rolls
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Futo Maki
εκτίμηση≈ 480 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Veggie Special Rollsvegetarian
εκτίμηση≈ 420 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 82
Sashimi
εκτίμηση≈ 220 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Special Homemades Rolls
Special Homemade Rolls
εκτίμηση≈ 600 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Bowls
εκτίμηση≈ 650 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Sushi Platten
Sushi Platter
εκτίμηση≈ 1200 kcal140 g υδατάνθρακες
Long Binh Tapas
εκτίμηση≈ 800 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Carpaccio (Fisch)
Fish Carpaccio
εκτίμηση≈ 180 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Long Binh Sushi Pizza
Sushi Pizza
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Dessert
εκτίμηση≈ 400 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
48veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ασιατική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει τηγενοτό τοφου Agedashi και φritto ρύζι με λαχανικά και αυγό. Υπάρχει επίσης τηγανητό τοφου με ρύζι που είναι vegan.
8 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 91
67dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιαπωνική και Βιετναμέζικη Κουζίνα
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Υπάρχουν πολλές πρωτεΐνες με χαμηλούς υδατάνθρακες και σασίμι. Τα περισσότερα κυρία πιάτα σερβίρονται με ρύζι ή noodles.
33 φιλικά προς τον διαβήτη · 91 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Hummelstraße 5, 99423 Weimar
- Ώρες
- Δευ11:00–21:00ΤρικλειστόΤετ11:00–21:00Πεμ11:00–21:00Παρ11:00–21:00Σαβ11:00–21:00Κυρ11:00–21:00Lieferzeiten
- Επικοινωνία
- +4936437737800
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), asia-food-sushi-bar.de
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 73 %
Σου ανήκει το Asia Food & Sushi Bar - Weimar, Hummelstraße; Διεκδίκησε το μέρος σου.