Ulmenklause
Am Markt 4, 25764 Wesselburen
Κλειστό τώρα · ανοίγει Παρ 12:00
caf退€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Vorspeisen / Suppen
Pikante Tomatensuppe
5.50
Spicy Tomato Soup — mit Kräuterschmand und Basilikum
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Kräuter-Schafskäsevegetarian
6.90
Baked Feta Cheese — gebacken mit Tomaten und Oliven
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Flusskrebscocktail
7.90
Crayfish Cocktail — auf Salat, hausgebackenes Brot und Butter
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Datteln mit Ziegenkäse
9.90
Bacon Wrapped Dates with Goat Cheese — im Speckmantel überbacken, Salatbouquet und Mango-Chutney
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salate
Kleiner Salatvegetarian
4.20
Small Mixed Salad — mit frischen Blattsalaten, Tomate, Gurke, Paprika, Radieschen und Krautsalat
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Großer Salatvegetarian
7.90
Large Mixed Salad — mit frischen Blattsalaten, Tomate, Gurke, Paprika, Radieschen und Krautsalat
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Großer Salatvegetarian
14.50
Large Salad with Feta — mit gekräutertem Schafskäse und Oliven
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Großer Salat
15.90
Large Salad with Grilled Chicken — mit gebratenen Kräuter-Hähnchenbrustfiletstreifen
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Großer Ulmensalat
17.90
Large Elm Salad with Chicken and Feta — mit gebratenen Kräuter-Hähnchenbrustfiletstreifen, gekräutertem Schafskäse und Oliven
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Vegetarisch/Vegan & Pasta
Mediterranes Ofengemüsevegetarian
16.50
Mediterranean Baked Vegetables with Mozzarella — mit Auberginen, Zucchini, Champignons, Paprika, Cherrytomaten und Mozarella überbacken
εκτίμηση≈ 480 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Hausmacher Bandnudelnvegetarian
16.50
Homemade Fettuccine with Tomato Pesto and Feta — in Tomaten-Pesto, mit Cherrytomaten und Schafskäse mit Basilikum
εκτίμηση≈ 750 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Hausmacher Bandnudeln
19.00
Homemade Fettuccine with Vegetables and Chicken — mit Tomatensauce, Auberginen, Zucchini, Champignons, Paprika, Cherrytomaten, roten Zwiebeln sowie Basilikum und dazu gebratene Hähnchenbrust in Streifen
εκτίμηση≈ 820 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Vegane Dithm. Kohlpfannevegan, vegetarian
13.50
Vegan Cabbage Pan with Chickpeas — mit Kichererbsen, Wirsing und Weißkohl, Kohlrabi, Karotten, Sellerie und Marschkartoffeln
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 80
Fischgerichte
Sauer eingelegte Bratheringe
16.50
Pickled Fried Herring — nach altem Büsumer Fischer-Rezept, hausgemachte Sauce nach Remouladen-Art, Bratkartoffeln und Salatbeilage
εκτίμηση≈ 680 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Matjesfilets
16.50
Matjes Fillets — mit Kräuterschmand, Bratkartoffeln und Salatbeilage
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Gebratenes Seehecht-Filet
18.50
Pan-fried Hake Fillet Meunière — – nach Müllerin Art – mehliert gebraten, mit Dijon-Senfsauce, Marschkartoffeln und kleinem, gemischten Salat
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Gebratene Scholle
20.90
Fried Plaice Finkenwerder Style — – nach Finkenwerder Art – mit ausgelassenen Speckwürfeln und Bratkartoffeln
εκτίμηση≈ 650 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Fleischgerichte
Dithmarscher Kohlpfanne
13.50
Dithmarscher Cabbage Pan with Beef — mit Hackfleisch vom Rind, Wirsing- und Weißkohl, Kohlrabi, Karotten und Marschkartoffeln
εκτίμηση≈ 520 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Sauerfleisch
16.90
Sauerfleisch (Sour Pork) — – nach Oma's Hausrezept – mit Salatbouquet, Sauce nach Remouladen-Art und Bratkartoffeln
εκτίμηση≈ 680 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Paniertes Schnitzel
18.50
Breaded Schnitzel with Mushroom Cream — paniertes Schnitzel vom Schweinerücken, an Champignons à la creme und Bratkartoffeln
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
250 g Rumpsteak
27.90
Rump Steak with Herb Butter — mit Fettrand, hausgemachter Kräuterbutter und Bratkartoffeln
εκτίμηση≈ 850 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Für unsere kleinen Gäste
Hausmacher Nudelnvegetarian
4.90
Kids Pasta with Tomato Sauce — mit hausgemachter Tomatensauce
εκτίμηση≈ 420 kcal65 g υδατάνθρακες
Kohlpfanne
5.90
Kids Cabbage Pan with Beef — mit Hackfleisch vom Rind, Wirsing und Weißkohl, Kohlrabi, Karotten und Marschkartoffeln
εκτίμηση≈ 480 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Vegane Kohlpfannevegan, vegetarian
5.90
Kids Vegan Cabbage Pan — mit Kichererbsen, Wirsing und Weißkohl, Kohlrabi, Karotten, Sellerie und Marschkartoffeln
εκτίμηση≈ 410 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 85
Gebratene Fischstäbchen
6.50
Kids Fried Fish Fingers — mit Bratkartoffeln
εκτίμηση≈ 550 kcal40 g υδατάνθρακες
Paniertes Schnitzel
7.90
Kids Breaded Schnitzel — mit Bratkartoffeln
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακες
Unsere Desserts
Wackelpetervegetarian
4.50
Woodruff Jelly with Vanilla Ice Cream — Waldmeister, mit Vanilleeis oder Vanillesauce
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Blätterteiggebäckvegetarian
4.90
Puff Pastry with Plum Jam and Cream — mit Pflaumenmus und Schlagsahne
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Eine Tasse Cremavegetarian
5.90
Coffee and Cake — mit einem Stück Kuchen
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Dithmarscher Traumvegetarian
6.90
Dithmarscher Dream — eine Kugel Vanilleeis auf Pflaumenmus, Eierlikör und Schlagsahne
εκτίμηση≈ 410 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Hausgemachte Waffeln mit Puderzuckervegetarian
3.50
Homemade Waffles
εκτίμηση≈ 320 kcal42 g υδατάνθρακες
Hausgemachte Waffeln mit Vanilleeisvegetarian
6.50
Waffles with Ice Cream and Chocolate Sauce — Schokosauce und Schlagsahne
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Hausgemachte Waffeln mit Vanilleeisvegetarian
6.90
Waffles with Ice Cream and Plum Jam — Pflaumenmus und Schlagsahne
εκτίμηση≈ 650 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Hausgemachte Waffeln mit Vanilleeisvegetarian
7.50
Waffles with Ice Cream and Egg Liqueur — Eierlikör und Schlagsahne
εκτίμηση≈ 710 kcal64 g υδατάνθρακεςβαρύ 24
Hausgemachte Waffeln mit Vanilleeisvegetarian
8.50
Waffles with Ice Cream, Plum Jam and Egg Liqueur — Pflaumenmus, Eierlikör und Schlagsahne
εκτίμηση≈ 760 kcal68 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
Eisspezialitäten pro Kugelvegetarian
1.90
Ice Cream Scoops — Schokolade, Vanille, Amarena Kirsche, Stracciatella, Walnuss, Erdbeere
εκτίμηση≈ 140 kcal15 g υδατάνθρακες
Portion Schlagsahnevegetarian
0.70
Whipped Cream
εκτίμηση≈ 60 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Eis-Schokoladevegetarian
4.90
Ice Chocolate — mit Schlagsahne
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Eis-Kaffeevegetarian
4.90
Ice Coffee — mit Schlagsahne
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Sanfter Engelvegetarian
4.90
Gentle Angel (Ice Cream with Orange Juice) — eine Kugel Vanilleeis mit Orangensaft im Glas angerichtet
εκτίμηση≈ 220 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Sanfter Engelvegetarian
6.90
Tipsy Gentle Angel (Ice Cream with Orange Juice and Rum) — – leicht beschwipst – eine Kugel Vanilleeis mit Orangensaft und Rum im Glas angerichtet
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Dänemark-Eisbechervegetarian
7.50
Denmark Ice Cream Sundae — drei Kugeln Vanilleeis, Schokosauce und Schlagsahne
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 24
Heißes Früchtchenvegetarian
7.90
Hot Cherries with Ice Cream — drei Kugeln Vanilleeis, mit heißen Kirschen
εκτίμηση≈ 510 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Eierlikör-Eisbechervegetarian
8.50
Egg Liqueur Ice Cream Sundae — drei Kugeln Vanilleeis, Eierlikör und Schlagsahne
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
79veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλία σε χορτοφαγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πιάτα όπως τα λαζάνια με φέτα και βασιλικό ή τα ψητά λαχανικά με μοτσαρέλα. Διατίθεται επίσης ένα vegan τηγανίτο με λάχανο και ρεβίθια.
27 χορτοφάγα και 2 vegan πιάτα σε 44
86dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες επιλογές χαμηλών υδατανθράκων
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες από κρέας και ψάρια. Οι περισσότερες επιλογές συνοδεύονται από πατάτες.
22 φιλικά προς τον διαβήτη · 42 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Am Markt 4, 25764 Wesselburen
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρι12:00–21:00Τετ12:00–21:00ΠεμκλειστόΠαρ12:00–21:00Σαβ12:00–21:00Κυρ12:00–21:00die Küche schließt um 20:00 Uhr. Betriebsferien ab Montag, dem 30.10.2025 bis 02.12.2025
- Επικοινωνία
- +4948335455505 info@ulmenklause.de
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ulmenklause.barbella.de/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %