Zum Eibenwald
Peißenberger Straße 11, 82405 Wessobrunn
Κλειστό τώρα · ανοίγει 09:00
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Allgäuer Bergkäsesuppe mit Pesto & Croutonsvegetarian
7.60
Allgäu mountain cheese soup
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Bergkäse-Cordon Bleu
23.50
Mountain cheese Cordon Bleu — mit Bergkäse, Speck und Zwiebeln gefüllt, dazu ein deftiges Kartoffel-Braten-Gröstl
εκτίμηση≈ 950 kcal45 g υδατάνθρακες
Brotzeit-Schnitzel
17.50
Brotzeit Schnitzel — Schweineschnitzel „Wiener Art“ auf Bauernbrot mit pikanter Soße, Röstzwiebeln, gebratenem Speck und Käse überbacken, dazu rustikale Pommes
εκτίμηση≈ 1100 kcal65 g υδατάνθρακες
Zweierlei vom Ochs
29.80
Ox cheeks and fillet — mit geschmorten Ochsenbackerl und gegrilltem Ochsenfilet, Kräuterbutter auf Rotwein-Specksoße, dazu Rahmkartoffeln und Pfannengemüs
εκτίμηση≈ 850 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Gegrillte Rinderfilet-Medaillons
29.80
Grilled beef fillet medallions — auf Rotwein-Specksoße mit glasiertem Pfannengemüs und Ofenkartoffeln
εκτίμηση≈ 720 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Eibenwald-Fischpfandlpescatarian
29.80
Fish platter — mit Forelle, Bachsaibling und Lachsforelle auf Blattspinat, Dill-Weißweinsoße und gebratenen Kräuterkartoffeln
εκτίμηση≈ 680 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Frisches Zanderfilet gebratenpescatarian
29.80
Fried pike perch fillet — auf Gemüs, dazu hausgemachte Kartoffelravioli, mit Bärlauch-Frischkäse gefüllt, und Weißweinsoße
εκτίμηση≈ 750 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Kräuter-Matjesfilet nach „Hausfrauen Art“pescatarian
19.90
Herring fillet housewife style — mit Äpfeln, Zwiebeln und Gurken in Sauerrahmsoße, dazu Röstkartoffeln
εκτίμηση≈ 620 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Südntiroler Knödel-Triovegetarian
17.50
South Tyrolean dumpling trio — Rote Beete-, Bärlauch- und Kaspressknödel mit zerlassener Butter, Kirschtomaten, Parmesan und ein bunter Salat
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Hausgemachte Bärlauch-Käsespätzlevegetarian
15.60
Wild garlic cheese spätzle — mit Röstzwiebeln und kleinem Salat
εκτίμηση≈ 820 kcal65 g υδατάνθρακες
VEGAN – Süszkartoffel-Gemüs-Curryvegan
17.50
Sweet potato vegetable curry — mit Basmati-Reis dazu bunte Blattsalate mit Essig-Öl
εκτίμηση≈ 580 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 86
Suppen
Bayrische Festtagssuppe
7.60
Bavarian festive soup — mit hausgemachtem Brätnockerl, Leberspätzle und Pfannkuchenstreifen
εκτίμηση≈ 380 kcal30 g υδατάνθρακες
Hausgemachte Kaspress-Knödelsuppevegetarian
7.60
Cheese dumpling soup — mit Schnittlauch
εκτίμηση≈ 310 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Feine Tomatencremesuppevegetarian
7.20
Tomato cream soup — mit Sahnehaube und Croutons
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Hausgemachte ungarische Gulaschsuppe „scharf“
9.50
Hungarian goulash soup — mit Kartoffeln, Paprika und Rindfleisch, dazu Hausbrot
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Vorspeisen
Räucherfischteller mit Lachs, Saibling und Forellepescatarian
17.40
Smoked fish platter — auf Reiberdatschi mit Sahne-Meerrettich
εκτίμηση≈ 520 kcal35 g υδατάνθρακες
Ziegenfrischkäse mit frischen Kräutern gratiniertvegetarian
15.20
Gratinated goat cheese — dazu Blattsalate, Feigensenf und Baguette
εκτίμηση≈ 480 kcal38 g υδατάνθρακες
Gemischter Beilagensalatvegan, vegetarian
4.60
Mixed side salad
εκτίμηση≈ 150 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Salatteller Fischfilets
Großer bunter Salatteller mit heimischen Fischfiletspescatarian
19.50
Mixed salad with fish fillets — dazu Kräuter-Dip
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Back-Hendl-Salat
18.00
Fried chicken salad — Großer bunter Salatteller mit gebackener Hähnchenbrust in Kürbis-Panade, Kürbiskernen und Kernöl, dazu Sauce Remoulade und Baguette
εκτίμηση≈ 780 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Vegetarisch
Schwäbische Käsespätzlevegetarian
14.60
Swabian cheese spätzle — mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
Fein gefüllte Nudeltascherlvegetarian
17.50
Filled pasta pockets — mit Frülingszwiebeln, Kirschtomaten und Fetakäse in Sahnesoße, dazu bunte Salate
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Gnocchi mit getrockneten Tomaten und Pinienkernenvegetarian
17.50
Gnocchi with dried tomatoes — in hausgemachtem Pesto (nach Saison) dazu frisch geriebener Parmesan und ein kleiner Salat
εκτίμηση≈ 780 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Bayrische Schmankerl
Bayrischer Krustenschweinebraten
16.50
Bavarian roast pork — mit Semmelknödel und Blaukraut
εκτίμηση≈ 820 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Bauernschmaus
18.90
Farmer's feast — mit Kassler vom Grill, Schweinebraten und Rostbratwürstel auf Sauerkraut, dazu Röstkartoffeln und Meerrettich-Gurke
εκτίμηση≈ 950 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Hausgemachtes saures Kalbslüngerl
17.00
Sour calf lung — nach Oma Daisenbergers Rezept mit Gemüs und Essiggurken, dazu Semmelknödel
εκτίμηση≈ 680 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Altbayrische Milzwurst gebacken an Natursoße
15.00
Baked blood sausage — dazu Kartoffel-Gurkensalat
εκτίμηση≈ 620 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Hauptgerichte
Curry-Wurst
14.00
Currywurst — mit Pommes frites
εκτίμηση≈ 880 kcal85 g υδατάνθρακες
Schweineschnitzel „Wiener Art“
17.00
Vienna style pork schnitzel — in Butterschmalz gebacken, dazu Pommes Frites
εκτίμηση≈ 920 kcal70 g υδατάνθρακες
Wiener Kalbsschnitzel
28.00
Vienna style veal schnitzel — in Butterschmalz gebacken, dazu Röstkartoffeln und Preiselbeeren
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Münchner Schnitzel
18.50
Munich schnitzel — mit Meerrettich und Senf gebacken, dazu g’röste Kartoffeln mit Zwiebeln und Speck
εκτίμηση≈ 880 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Paterzeller Schnitzel
19.50
mit Schinken, Champignons, Tomate und Käse überbacken an Rahmsoße, dazu hausgemachte Kartoffelrösti
εκτίμηση≈ 980 kcal60 g υδατάνθρακες
Hähnchenbrust-Schnitzel in knuspriger Mandel-Panade
22.90
Almond breaded chicken breast — dazu feines Erbsenpüree, Kräuter-Crème fraîche und hausgemachte Süszkartoffelkroketten
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Schwabenteller
26.00
Swabian platter — Schweinefilet vom Grill auf Käsespätzle mit Rahmschwammerl und Röstzwiebeln
εκτίμηση≈ 950 kcal70 g υδατάνθρακες
Frische Kalbsleber
26.50
Fried calf liver — in Butter gebraten mit glasierter Apfelscheibe und Preiselbeeren, dazu Kartoffelpüree, Röstzwiebeln
εκτίμηση≈ 820 kcal50 g υδατάνθρακες
Wiener Zwiebelrostbraten
27.00
Vienna onion roast beef — mit Röstkartoffeln
εκτίμηση≈ 780 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
27.00
Swabian onion roast beef — auf Käsespätzle
εκτίμηση≈ 880 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Brotzeiten
Bayrisches Brotzeitbrettl
16.00
Bavarian snack platter — mit Landjäger, Geräuchertem, kalten Braten, Leberkäse, würzigem Bergkäse und Griebenschmalz, dazu Meerrettich-Gurke und frische Breze
εκτίμηση≈ 1100 kcal60 g υδατάνθρακες
Vagabundenteller
12.50
Vagabond platter — mit schwarzem und weißem Pressack, Romadur und Zwiebeln sauer angemacht
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Bayrisches Käsebrettlvegetarian
16.00
Bavarian cheese platter — mit einer gemischten Käseauswahl, garniert mit Trauben und frische Breze
εκτίμηση≈ 850 kcal50 g υδατάνθρακες
Leberkäs abgebräunt
12.00
Fried Leberkäse — an Natursoße mit Spiegelei und Kartoffel-Gurkensalat
εκτίμηση≈ 850 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Strammer Max
12.00
vom gekochten Schinken mit 2 Spiegeleiern
εκτίμηση≈ 620 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
2 Paar Schweinswürstl abgebräunt
10.50
Pork sausages on sauerkraut — auf hausgemachtem Sauerkraut
εκτίμηση≈ 680 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
3 Stück Münchner Weißwürste
12.00
Munich white sausages — mit Hausmacher Senf und zwei frischen Brezen
εκτίμηση≈ 820 kcal65 g υδατάνθρακες
Bayrischer Wurstsalat mit Zwiebeln
10.50
Bavarian sausage salad
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Schweizer Wurstsalat mit Zwiebeln und Käse
11.50
Swiss sausage salad
εκτίμηση≈ 580 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
70veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλία σε χορτοφάγicas επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πιάτα όπως τα Gnocchi με αποξηραμένες ντομάτες και το vegan curry γλυκοπατάτας. Η λίστα περιλαμβάνει επίσης σούπα από τυρί Bergkäse και Knödel τριών ειδών.
12 χορτοφάγα και 2 vegan πιάτα σε 46
82dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες επιλογές χαμηλών υδατανθράκων
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές π protein-rich επιλογές και πιάτα Brotzeit. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
19 φιλικά προς τον διαβήτη · 46 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Peißenberger Straße 11, 82405 Wessobrunn
- Ώρες
- Δευ—Τρι09:00–23:00Τετ09:00–23:00Πεμ09:00–23:00Παρ09:00–23:00Σαβ09:00–23:00Κυρ09:00–23:00und Feiertag von 9.00 – 23.00 Uhr. Warme Küche von 11.00 - 21.00 Uhr
- Επικοινωνία
- +49880992040 info@landgasthof-eibenwald.de
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgasthof-eibenwald.de/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %