De Noteloze Notelaar

Garnished Fish Buffet — Gestoomde zalmfilet “Belle Vue”, Trostomaat met Zeebrugse garnalen, Scampi, Gamba, Langoustines, Gerookte zalm en heilbot met z’n garnituur, Nectarine met tonijnsalade, gerookte makreel, forel en paling. Op een apart plateau zijn de aardappeltjes, salade, groenten, sausjes.

Notelaar Buffet — Gestoomde zalmfilet “Belle Vue, trostomaat met Zeebrugse garnalen, Scampi, Gamba, Langoustines, Gerookte zalm en heilbot met z’n garnituur, Nectarine met tonijnsalade, gerookte makreel, forel en paling, Het geheel wordt omkleed met sla en garnituur, Gekookte ham, Huisbereide gerookte beenham, Varkens- en rundsgebraad, kip aan spit met ananas, Het geheel wordt gegarneerd met seizoensgebonden vruchten. Op een apart plateau zijn de aardappeltjes, salade, groenten, sausjes.

Luxury Buffet — bestaat uit hetzelfde als een Notelaar buffet maar aangevuld met kreeft, oesters en foie gras.

Apple Pie with Ice Cream

Chocolate Moelleux

Small Dame Blanche

Advocaat Coupe

Vanilla Banana Chocolate Coupe

Vanilla Fruit Salad Coupe

Sorbet Variation with Fruit

Café Glacé

Verwenkoffie

Kids Vanilla Ice Cream

Kids Ice Cream with Fruit Salad

Vegetarian 3-Course Menu — Wok met pasta en pesto, kerstomaatjes, parmezaan en pijnboompit en tomatensaus / Cannelloni van dagverse groenten / Tomaat mozzarella met basilicum

Soup of the Day

Ganda Ham

Cheese Croquettes

Breaded Shrimp Tails

Indian Scampi

Beef Carpaccio

Fried Scampi Tartare

Smoked Salmon

Tomato Mozzarella with Pesto

Scampi with Coconut Milk and Green Curry

Scampi Salad with Ganda Ham

Italian Ham and Mozzarella Salad

Chicken Salad

House Salad

Meatballs in Tomato Sauce

Fish of the Day

Chateaubriand

Vol-au-vent

Roasted Chateaubriand

Beef Steak

Wok with Scampi and Halloumi

Fried Indian Scampi

Fried Scampi with Tartare

Kermis Menu — Een feestelijk menu vol lekkers!