Auberge du Moulin - Widensolen, Rue du Premier Rca
Rue du 1er RCA 1, 68320 Widensolen
Κλειστό τώρα · ανοίγει Τρι 12:00
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Nos entrées
Foie gras de canard avec un chutney pomme/poire et sa brioche
22.00
Duck foie gras with apple pear chutney and brioche
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade mélangée avec du fromage de chèvre caraméliséevegetarian
17.00
Mixed salad with caramelized goat cheese
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Salade mélangée avec gambas poêlées
20.00
Mixed salad with sautéed prawns
εκτίμηση≈ 280 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Assiette de Cruditésvegan, vegetarian
8.00
Crudités platter
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
6 Escargots
7.50
Snails
εκτίμηση≈ 250 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
12 Escargots
15.00
Snails
εκτίμηση≈ 500 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pâté en croûte avec crudités
14.00
Pâté en croûte with crudités
εκτίμηση≈ 400 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade vigneronne
14.00
Vigneronne salad
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Plats
Côte de bœuf pour 2 personnes
62.00
Beef rib for 2 people
εκτίμηση≈ 1800 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 37
Cordon bleu de veau au munster, accompagné de frites et salade
26.00
Veal Cordon Bleu with Munster cheese, fries and salad
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
Escalope de veau panée accompagnée de frites et salade
24.00
Breaded veal escalope with fries and salad
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
Escalope de veau à la crème accompagnée de nouilles
25.00
Veal escalope with cream and noodles
εκτίμηση≈ 750 kcal50 g υδατάνθρακες
Risotto aux légumes avec gambas poêlées
21.00
Vegetable risotto with sautéed prawns
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 90
Risotto aux légumes et aux Saint-Jacques
23.00
Vegetable risotto with scallops
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 90
Rognons de veau avec sauce moutarde à l’ancienne accompagnée de nouilles
21.00
Veal kidneys with mustard sauce and noodles
εκτίμηση≈ 700 kcal50 g υδατάνθρακες
Tête de veau vinaigrette accompagnée de ses légumes
21.00
Calf's head vinaigrette with vegetables
εκτίμηση≈ 550 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Faux-filet de bœuf avec sa sauce échalote, frites et salade
28.00
Beef sirloin with shallot sauce, fries and salad
εκτίμηση≈ 880 kcal55 g υδατάνθρακες
Bouchée à la reine
23.00
εκτίμηση≈ 600 kcal40 g υδατάνθρακες
Fleischschnaka avec sa sauce aux oignons, frites et salade
19.00
Fleischschnaka with onion sauce, fries and salad
εκτίμηση≈ 820 kcal60 g υδατάνθρακες
Suggestions Du moment
Poisson du jour accompagné de son risottopescatarian
26.00
Fish of the day with risotto
εκτίμηση≈ 600 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 85
Filet de Turbot accompagné de nouilles et sa sauce du jourpescatarian
28.00
Turbot fillet with noodles and sauce of the day
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Jarret de porc braisé, accompagnée de frites et de crudités
21.00
Braised pork knuckle with fries and crudités
εκτίμηση≈ 950 kcal60 g υδατάνθρακες
Magret de canard accompagné de spätzle et sa sauce aux champignons
23.00
Duck breast with spätzle and mushroom sauce
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Entrecôte accompagnée de beurre maitre d’hôtel, frites et salade
29.00
Entrecôte with maître d'hôtel butter, fries and salad
εκτίμηση≈ 1100 kcal50 g υδατάνθρακες
Supplément : salade / frite / Spätzle / nouilles
3.50
Side: salad / fries / Spätzle / noodles
εκτίμηση≈ 300 kcal40 g υδατάνθρακες
Sauce : crème champignons, moutarde, échalotes, oignons
3.50
Sauce: mushroom cream, mustard, shallots, onions
εκτίμηση≈ 150 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tarte flambée
Naturevegetarian
8.00
Plain Tarte Flambée
εκτίμηση≈ 600 kcal65 g υδατάνθρακες
Gratinéevegetarian
9.00
Gratinated Tarte Flambée
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακες
Munster accompagné de pommes de terre râpéesvegetarian
12.00
Munster Tarte Flambée with grated potatoes
εκτίμηση≈ 850 kcal80 g υδατάνθρακες
Chèvre, basilic, tomates séchées, artichautsvegetarian
10.00
Goat cheese, basil, sun-dried tomatoes, artichokes Tarte Flambée
εκτίμηση≈ 700 kcal60 g υδατάνθρακες
Pour nos louveteaux (-10 ans)
Nuggets de poulet, frites
7.50
Chicken nuggets and fries
εκτίμηση≈ 600 kcal50 g υδατάνθρακες
Spätzle sauce crème champignonsvegetarian
7.00
Spätzle with mushroom cream sauce
εκτίμηση≈ 500 kcal45 g υδατάνθρακες
Demi escalope de veau panée, frites
10.00
Half breaded veal escalope and fries
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακες
Demi escalope de veau à la crème, nouilles
11.00
Half veal escalope with cream and noodles
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Desserts
Fondant au chocolat avec boule sorbet (20min)
9.00
Chocolate fondant with sorbet — A commander avant 13h30 ou le soir lu-ma 19h30 / ve-sa 20h30
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Assiette de sorbet avec fruits fraisvegan, vegetarian
8.00
Sorbet platter with fresh fruits
εκτίμηση≈ 250 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Café ou chocolat liégeoisvegetarian
8.00
Coffee or chocolate liégeois
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Meringue glacéevegetarian
8.50
Frozen meringue
εκτίμηση≈ 400 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Crêpe au sucre (20min)vegetarian
3.00
Sugar crepe
εκτίμηση≈ 300 kcal40 g υδατάνθρακες
Gaufre au sucre (20min)vegetarian
4.00
Sugar waffle — A commander avant 13h30 ou le soir lu-ma 19h30 / ve-sa 20h30
εκτίμηση≈ 400 kcal50 g υδατάνθρακες
Crêpe au Nutella (20min)vegetarian
3.50
Nutella crepe
εκτίμηση≈ 550 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Gaufre au Nutella (20min)vegetarian
4.50
Nutella waffle — A commander avant 13h30 ou le soir lu-ma 19h30 / ve-sa 20h30
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Crème brûlée accompagnée de fruits frais et d'une boule de glacevegetarian
8.00
Crème brûlée with fresh fruits and ice cream
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Dame blanche (sauce chocolat fait maison)vegetarian
8.50
Dame blanche
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
Île flottantevegetarian
6.00
Floating island
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Torche aux marronsvegetarian
7.50
Chestnut torch
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Kougelhopf glacévegetarian
7.00
Frozen Kougelhopf
εκτίμηση≈ 520 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Vacherin (vanille-framboise / vanille-praliné / framboise-passion)vegetarian
7.50
Vacherin
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Coupe Vosgienne (glace vanille/myrtille, myrtille chaude, chantilly)vegetarian
8.00
Coupe Vosgienne
εκτίμηση≈ 550 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
1 Boule de glacevegetarian
2.00
Ice cream scoop
εκτίμηση≈ 150 kcal18 g υδατάνθρακες
Uniquement sur réservation / Nur mit Vorbestellung
Carpes frites (6 pers min)
25.00
Carp fish and chips
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
Baeckaoffa (4 pers min)
22.00
Baeckaoff
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Couscous (6pers min)
23.00
Couscous
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 90
Paella (6pers min)
25.00
Paella
εκτίμηση≈ 800 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 80
Choucroute (6 pers min)
22.00
Choucroute
εκτίμηση≈ 700 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Poularde aux truffes cuit en croête de sel préparation 1h
76.00
Truffle chicken in salt crust
εκτίμηση≈ 600 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Poularde cuit en croête de sel préparation 1h
52.00
Chicken in salt crust
εκτίμηση≈ 550 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Poularde aux truffes avec sa sauce aux truffes
68.00
Truffle chicken with truffle sauce
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Soupe de truffe avec son couvercle feuilleté (4 pers min)
Truffle soup with puff pastry lid
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακες
Feuilleté de truffes (2 pers min)
Truffle puff pastry
εκτίμηση≈ 400 kcal30 g υδατάνθρακες
Feuilleté de bar & saumon accompagné de salade et sa sauce Noilly (4 pers min)
30.00
Sea bass and salmon puff pastry
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Rue du 1er RCA 1, 68320 Widensolen
- Ώρες
- Δευ12:00–14:00Τρι12:00–14:00Τετ12:00–14:00ΠεμκλειστόΠαρ12:00–14:00, 18:30–21:00Σαβ12:00–14:00, 18:30–21:00Κυρ12:00–14:00fermé les lundis et mardis soir jusqu’au 1er mars. en congés du 16.02 au 01.03 inclus. fermé du 29 décembre au 2 janvier 2026 inclus. fermés en soirée du 22 au 26 décembre
- Επικοινωνία
- +33389715943 aubergedumoulin68@gmail.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-auberge-du-moulin.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το Auberge du Moulin - Widensolen, Rue du Premier Rca; Διεκδίκησε το μέρος σου.