Waldviertlerhof
Schönbrunner Straße 20, 1050 Wien
Κλειστό τώρα · ανοίγει 11:00
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Vorspeisen
1/2 Dutzend Wiener Weinbergschnecken vom Gugumuck mit Knoblauchbutter gratiniert
13.80
Escargots with Garlic Butter
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Mariniertes Matjesfiletpescatarian
12.80
Marinated Herring Fillet — Senfgurkenrahm | Stroherdäpfeln
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Karamellisierter Ziegenkäsevegetarian
12.80
Caramelized Goat Cheese Salad — Spinatsalat | Kirschparadeiser | Taggiasca-Oliven | Pignoli
εκτίμηση≈ 350 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Tafelspitzsulzerl
12.60
Boiled Beef Aspic — Gemüse-Krenvinaigrette
εκτίμηση≈ 180 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Vogerlsalat
9.80
Lamb's Lettuce Salad — Kernöl | Speck | Ei
εκτίμηση≈ 260 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Beef Tatar
16.80
Beef Tartare — Rucola | Grana | Buttertoast
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gebackene Hühnerfiletstreifen
14.80
Fried Chicken Strips — bunter Blattsalat | Joghurtdressing
εκτίμηση≈ 420 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Suppen
Klare Rindsuppe
6.40
Clear Beef Soup — Frittaten, Leberknödel oder Fleischstrudel
εκτίμηση≈ 220 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Suppentopf
7.80
Beef Vegetable Soup — Rindfleisch | Nudeln | Gemüse
εκτίμηση≈ 280 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
Wiener Erdäpfelsuppevegetarian
7.20
Vienna Potato Soup — Steinpilzen
εκτίμηση≈ 240 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Hauptspeisen
Gebackene Polenta-Schafkäseknöderlvegetarian
16.80
Polenta Sheep Cheese Dumplings — Blattspinat | geschmolzene Paradeiser
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Kärntner Kasnudelnvegetarian
17.20
Carinthian Kasnudeln — braune Butter | Schnittlauch | Blattsalat
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακες
Blunzengröst´l
16.80
Blood Sausage Hash — Kren | Krautsalat
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Waldviertler Knödelgröst´l
16.20
Dumpling Hash — Speck | Ei | grüner Salat
εκτίμηση≈ 720 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Gebratene Erdäpfel-Grammelroulade
16.20
Potato Pork Roulade — Sauerkraut
εκτίμηση≈ 610 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Sacherwürstel
7.80
Sacher Sausage — Saft oder Senf & Kren
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Alt Wiener Rindsgulasch
12.80
Vienna Beef Goulash — Salzerdäpfel
εκτίμηση≈ 580 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Kalbsrahmbeuscherl
20.80
Veal Cream Stew — Serviettenknödel
εκτίμηση≈ 650 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Ofenfrisches Jungschweinsbratl
19.40
Roast Suckling Pig — Waldviertler Knödel | warmer Krautsalat
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Schnitzel gebacken vom Schwein
20.60
Pork Schnitzel — Erdäpfel-Vogerlsalat
εκτίμηση≈ 710 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Schnitzel gebacken vom Huhn
20.60
Chicken Schnitzel — Erdäpfel-Vogerlsalat
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Wiener Schnitzel vom Kalb
27.80
Wiener Schnitzel — Erdäpfel-Vogerlsalat
εκτίμηση≈ 800 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Kalbsnaturschnitzel
27.80
Natural Veal Schnitzel — Butterreis
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Kalbspariserschnitzel
27.80
Parisian Veal Schnitzel — Erdäpfel-Vogerlsalat
εκτίμηση≈ 780 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Ausgelöstes Backhendl
22.80
Fried Chicken — Erdäpfel-Vogerlsalat
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Gebackener Kalbskopf
18.80
Fried Veal Head — Kapern-Remoulade | Erdäpfel-Vogerlsalat
εκτίμηση≈ 700 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Cordon Bleu vom Schwein
22.80
Pork Cordon Bleu — gemischtem Salat
εκτίμηση≈ 750 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Zwiebelrostbraten
30.80
Braterdäpfel | Gewürzgurkerl
εκτίμηση≈ 850 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Gekochter Tafelspitz
29.80
Boiled Tafelspitz — klassische Beilagen
εκτίμηση≈ 600 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 90
Geröstete Kalbsleber
23.80
Roasted Veal Liver — Petersilerdäpfel
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Gebackene Kalbsleber
23.80
Fried Veal Liver — Mayonnaisesalat
εκτίμηση≈ 800 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Hauptspeisen vom Grill
Medaillons vom Schweinsfilet
23.80
Pork Fillet Medallions — Dijonsenf-Pfeffersauce | Erdäpfelkroketten
εκτίμηση≈ 700 kcal45 g υδατάνθρακες
Filetsteak aus Österreich, 250 Gramm
42.80
Austrian Beef Steak — Gewürzbutter, glaciertem Gemüse | Braterdäpfeln
εκτίμηση≈ 900 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Fische aus heimischer Zucht
Bachforelle im Ganzen gebratenpescatarian
25.80
Fried Brown Trout — Mandelbutter | Petersilerdäpfel
εκτίμηση≈ 700 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Zanderfiletpescatarian
24.80
Zander Fillet — Schwammerlgröst´l | Paprikacreme
εκτίμηση≈ 600 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Karpfenfilet von Gut Dornau mit Mohn gebackenpescatarian
23.80
Fried Carp Fillet — Rahmgurkensalat
εκτίμηση≈ 750 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Süsses & Käse
Waldviertler Mohntortevegetarian
6.80
Poppy Seed Cake — Schokoladensauce | Schlagobers
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Handgewuzelte Waldviertler Mohnnudelnvegetarian
11.40
Poppy Seed Noodles
εκτίμηση≈ 600 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Palatschinkenvegetarian
6.80
Palatschinken with Apricot Jam — Marillenmarmelade
εκτίμηση≈ 450 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Böhmische Palatschinkenvegetarian
8.80
Bohemian Palatschinken — Powidl | Mohn | süßem Rahm
εκτίμηση≈ 550 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Topfenrahmschmarrnvegetarian
11.80
Marillenröster
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Marmoriertes Schokoladenmoussevegetarian
11.80
Chocolate Mousse — Herzkirschenragout
εκτίμηση≈ 520 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Vanille-Crème brûléevegetarian
11.80
Vanilla Crème Brûlée — Waldbeerconfit
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Eismarillenknödel vom Tichyvegetarian
6.80
Apricot Ice Dumplings
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακες
Himbeer-Eisknödel vom Tichyvegetarian
6.80
Raspberry Ice Dumplings
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακες
Dreierlei Sorbetvegan
11.60
Trio of Sorbets
εκτίμηση≈ 280 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Käsevariationvegetarian
11.80
Cheese Selection — Nüssen | Trauben
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Carpaccio vom Rinderfilet
17.80
Beef Carpaccio — Steinpilze | Senfkaviar | Grana
εκτίμηση≈ 310 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Knuspriger Pilzstrudelvegetarian
15.80
Crispy Mushroom Strudel — Wildkräuterrahm | Vogerlsalat | Kernöl
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακες
Klare Steinpilzsuppevegetarian
8.60
Clear Mushroom Soup — Kaspressknödel
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακες
Eierschwammerlravioli
23.80
Chanterelle Ravioli — Lauchbutter | Grana
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Gerstenrisotto
24.80
Barley Risotto — Steinpilze | Salbei | Pecorino
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 86
Eierschwammerlgulasch
26.80
Chanterelle Goulash — Brezenknödel
εκτίμηση≈ 720 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Spareribs (Sous-vide)
28.80
Spare Ribs — zweierlei Dips | Handcut pommes
εκτίμηση≈ 950 kcal60 g υδατάνθρακες
„Waldviertler“ Cordon Bleu (Speck, Emmentaler & Schwammerln)
22.80
Cordon Bleu — Erdäpfelsalat
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Geschmorte Lammstelze
28.80
Braised Lamb Shank — Borlottibohnen | cremige Polenta
εκτίμηση≈ 780 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Seesaiblingsfiletpescatarian
32.80
Arctic Char Fillet — Olivenkruste | Kritharaki | Zucchini | Paradeis-Thymianbutter
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Zwetschkenknödeln
15.80
Plum Dumplings — Walnussbröseln
εκτίμηση≈ 550 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Heidelbeerschmarr´n
15.80
Blueberry Kaiserschmarrn — geeistes Joghurt | Waldhonig
εκτίμηση≈ 720 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
75dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες επιλογές σε πρωτεΐνη
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές κρεατικές επιλογές με σαλάτες. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
33 φιλικά προς τον διαβήτη · 59 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Schönbrunner Straße 20, 1050 Wien
- Ώρες
- Δευ11:00–23:00Τρι11:00–23:00Τετ11:00–23:00Πεμ11:00–23:00Παρ11:00–23:00Σαβ11:00–23:00ΚυρκλειστόSo. und Feiertags geschlossen
- Επικοινωνία
- +4315863512 reservierung@w4h.at
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldviertlerhof.at/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %