Restaurant Al Borgo
An der Hülben 1, 1010 Wien
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 15:00
Italian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
aktuelle Highlights
Carpaccio di manzo con crema di limone bruciato, carciofini, grana e farinata di ceci
20.80
Beef Carpaccio with Lemon Cream — Rindercarpaccio mit rauchiger Zitronencreme, Artischocken, Grana und Kichererbsen-Fladenbrot
εκτίμηση≈ 450 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Tartara di tonno con avocado e melone dolce, salsa di bergamotto e sfogliatine
19.30
Tuna Tartare with Avocado and Melon — geräuchertes Thunfisch-Tatar mit Avocado, süßer Melone, Blätterteig und Bergamottensauce
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Risotto con gamberi e cappesante, salsa di bisque e arance rosse, crumble di nocciole
21.30
Shrimp and Scallop Risotto — Risotto mit Garnelen und Jakobsmuscheln, Haselnussstreusel, Bisque und Blutorangensauce
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Tagliolini con crema di provolone di Sorrento, limone e basilicovegetarian
18.50
Tagliolini with Provolone Cream — Tagliolini mit Sorrento-Provolone-Creme, Zitrone und Basilikum
εκτίμηση≈ 620 kcal68 g υδατάνθρακες
Turbante di branzino, insalata mista, finocchi, arance, crumble di olive e balsamico al lime
30.50
Sea Bass Turban — Wolfsbarsch-Turban, gemischter Salat mit Fenchel und Orangen, Oliven-Crumble und Limetten-Balsamico
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
San Pietro scottato al burro e vino bianco, note di agrumi e soffice di patate al lime
29.80
Pan-seared Saint Peter's Fish — Petersfisch in Butter und Weißwein gebraten mit Zitrusnoten und cremiges Kartoffelpüree mit Limette
εκτίμηση≈ 580 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Antipasti
Carpaccio manzo agli agrumi, pane carasau, mousse di rucola selvatica e grana
20.80
Beef Carpaccio with Citrus — Rindercarpaccio in Zitrusfrüchten mariniert, Carasau-Brot, Rucola-Mousse und Parmesankäse
εκτίμηση≈ 390 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Carpaccio di spada affumicato con pere in agrodolce, aceto balsamico al lime e mandorle tostate
19.30
Smoked Swordfish Carpaccio — Geräuchertes Schwertfisch-Carpaccio mit süß-sauren Birnen, Limetten-Balsamico-Essig und gerösteten Mandeln
εκτίμηση≈ 340 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Gamberi in crosta di pane e anacardi, crema di zucca all’arancio, dripping balsamico e crumble di taralli
19.70
Breaded Shrimp with Pumpkin Cream — Garnelen in Brot & Cashewnuss Kruste, Kürbis-Orangen-Creme, Balsamico-Dressing und Tarallo-Crumble
εκτίμηση≈ 480 kcal28 g υδατάνθρακες
Capesante con julienne di finocchi, arance, olive taggiasche e gelée di basilico
16.90
Grilled Scallops with Fennel — Gegrillte Jakobsmuscheln mit Julienne-Fenchel, Orangen, Taggiasca-Oliven und Basilikumgelee
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Rustico Italiano (salame Napoli, prosciutto, porchetta e bufalina)
17.90
Italian Mixed Charcuterie — Italienischer Aufschnitt (Salami Napoli, Parmaschinken, Porchetta und Büffelkäse)
εκτίμηση≈ 550 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Insalata mista con caprino tiepido, anacardi e dressing al frutto della passionevegetarian
15.90
Mixed Salad with Goat Cheese — Gemischter Salat mit warmem Ziegenkäse, Cashewnüssen und Passionsfruchtdressing
εκτίμηση≈ 360 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Zuppa di pesce Marechiaro
14.90
Marechiaro Fish Soup — Fischsuppe
εκτίμηση≈ 220 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Zuppa di pomodoro con fonduta di parmiggianovegetarian
7.90
Tomato Soup with Parmesan — Tomatensuppe mit Parmesanfondue
εκτίμηση≈ 180 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Vellutata di zucchine al profumo di agrumi e mentavegetarian
8.70
Zucchini Soup — Zucchinisuppe mit Zitrus- und Minzaroma
εκτίμηση≈ 140 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Primi Piatti di Paste
Spaghetti alla chitarra con frutti di Mare
23.00
Spaghetti with Seafood — Spaghetti mit Meeresfrüchten in Tomatensauce
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Mezze maniche con Salsa allo zafferano, gamberi e melanzane
21.80
Mezze Maniche with Saffron and Shrimp — Mezze Maniche Pasta mit Safransauce, Garnelen und Auberginen
εκτίμηση≈ 680 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Tagliolini del Borgo con il vero ragù bolognese
20.90
Tagliolini Bolognese — Tagliolini mit original Fleisch Sauce
εκτίμηση≈ 610 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Risotto con coda di rospo e moscardini, pomodorini e gelée di prezzemolo
21.10
Monkfish and Octopus Risotto — Risotto mit Seeteufel und Baby-Oktopus, Kirschtomaten und Petersiliengelee
εκτίμηση≈ 620 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Tagliatelle verdi, pesto di basilico, straccetti di vitello, crumble di mandorle e olive con pomodorini confit
20.90
Green Tagliatelle with Veal — Grüne Tagliatelle mit Basilikum Pesto, Kalbsstreifen, Mandel-Oliven-Crumble und Kirschtomaten Confit
εκτίμηση≈ 640 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Cannelloni al forno ripieni di crema di ricotta, mozzarella di bufala, zucchine al profumo di limone con salsa di pomodoro giallovegetarian
19.90
Baked Ricotta and Mozzarella Cannelloni — Gebackene Cannelloni, gefüllt mit Ricotta Creme und Büffelmozzarella, Zitronen-Zucchini mit gelber Tomatensauce
εκτίμηση≈ 680 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Spaghetti pomodoro e basilicovegetarian
15.30
Spaghetti Pomodoro and Basil — Spaghetti mit Tomaten und Basilikum
εκτίμηση≈ 540 kcal78 g υδατάνθρακες
Spaghetti aglio, olio e peperoncinovegetarian
15.30
Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Chili
εκτίμηση≈ 580 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Penne all´arrabbiatavegetarian
15.30
Penne all'Arrabbiata — Teigwaren auf "leidenschaftliche" Art
εκτίμηση≈ 520 kcal76 g υδατάνθρακες
Secondi Piatti di Pesce
Gamberi oppure calamari grigliati con insalata
29.80
Grilled Shrimp or Calamari — Gegrillte Garnelen oder Calamari mit Salat
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81
Filetto di tonno in panure di pane nero alle erbe, crema di finocchio e porro con cicoria scottata
30.80
Tuna Fillet with Herb Crust — Thunfischfilet in Kräuter-Schwarzbrotkruste, Fenchel-Lauch-Creme mit gebratenem Chicorée
εκτίμηση≈ 480 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 85
Polpo Grigliato (CBT) su crema di peperoni arrostiti, mousse di bufala cialda di corallo al basilico e goccie di lime e sedano
31.50
Grilled Octopus with Pepper Cream — Gegrillter Oktopus (CBT) auf gerösteter Paprika Creme, Büffelmozzarella-Mousse, Basilikum-Korallenwaffel und Limetten-Sellerie-Tropfen
εκτίμηση≈ 410 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Grigliata di pesce con insalata mista marinata olio e limone (gamberoni, calamari, coda di rospo e filetto di pesce)
33.60
Mixed Grilled Fish Platter — Gegrillte gemischte Fische (Garnelen, Tintenfisch, Seeteufel und Fischfilet) mit gemischtem Salat in Öl und Zitrone mariniert
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 86
Branzino per 2 Persone in crosta di sale di Sicilia e pepe rosa oppure alla griglia con con spinaci e patate rosmarino
0.90
Sea Bass in Salt Crust or Grilled — Wolfsbarsch in sizilianischer Salzkruste oder gegrillt für 2 Personen (ca 850-900 gr) mit Spinat und Rosmarinkartoffeln
εκτίμηση≈ 1100 kcal65 g υδατάνθρακες
Secondi Piatti di Carne
Involtino di pollo (CBT) ripieno con spinaci, caprino e pinoli tostati con puree di patate allo yogurt e zucchine
26.50
Chicken Roll with Spinach and Goat Cheese — Hühnchenrolle sous vide gegart, gefüllt mit Spinat, Ziegenkäse und gerösteten Pinienkernen, dazu Kartoffelpüree mit Joghurt und Zucchini
εκτίμηση≈ 520 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Costolette d’agnello con crema di melanzane, demi-glacé d’arancio e porto, mousse di cipolla caramellata e crumble di olive taggiasche
32.90
Lamb Chops with Eggplant Cream — Lammkoteletts mit Auberginencreme, Orangen-Portwein-Demi-Glace, karamellisiertem Zwiebelmousse und Taggiasca-Oliven-Crumble
εκτίμηση≈ 610 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Tagliata di Angus con rucola e scaglie di parmigiano e patate rustiche rosmarino
36.20
Angus Tagliata with Parmesan — Angus-Steak mit Rucola Salat, Parmesan Flocken und rustikalen Rosmarinkartoffeln
εκτίμηση≈ 780 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
“Carne del Borgo” - Filetto di manzo alla griglia con salsa tartufata e patate rustiche rosmarino
39.50
Grilled Beef Fillet with Truffle Sauce — Gegrilltes Rinderfilet mit Trüffelsauce und rustikalen Rosmarinkartoffeln
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Dolce
Tiramisù classico
9.60
Classic Tiramisu — Klassisches Tiramisù
εκτίμηση≈ 450 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Bavarese all‘Ananas, Caramello al Rum Scuro e Vaniglia, Crumble di Cocco mandorle
8.30
Pineapple Bavarian Cream — Ananas-Bavarese Creme, Karamell mit dunklem Rum und Vanille, Kokos-Mandel-Crumble
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Pannacotta al Mango con la sua coulis e frutta frescavegetarian
8.70
Mango Panna Cotta — Mango Panna Cotta mit Fruchtsauce und frischen Früchten
εκτίμηση≈ 310 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Tartellette alla Crema all‘ Arancia rossa e Glassa di Negronivegetarian
8.50
Blood Orange Tartlet — Törtchen mit Blutorangencreme und Negroni-Glasur
εκτίμηση≈ 340 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Dolce in bicchiere: Ricotta e Pere con Amarene e bisquit al cioccolatovegetarian
8.70
Ricotta and Pear Dessert — Ricotta und Birnen mit schwarzen Kirschen und Schokoladenkeks
εκτίμηση≈ 360 kcal34 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Tartufo di bianco Gelato con cuore scuro con Amaretto di Saronnovegetarian
8.60
Amaretto Ice Cream Truffle — Weißes Trüffeleis mit dunkler Füllung, übergossen mit Amaretto Likör
εκτίμηση≈ 420 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Soufflé di cioccolato caldo con salsa di cioccolato bianco e mentavegetarian
9.80
Warm Chocolate Soufflé — Warmes Schokosoufflé mit flüssigem Schokokern und Minz-Weiße Schokolade Sauce
εκτίμηση≈ 510 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Formaggiovegetarian
10.90
Cheese Selection — Käse Variation
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
73veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει Tagliolini με κρέμα Provolone Sorrento και Cannelloni με ρικότα και μπουφάλο. Υπάρχουν επίσης σούπες από ντομάτα και κολοκύθι.
14 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 41
84dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές πρωτεϊνών από τα πιάτα ψαριών και κρεάτων. Τα περισσότερα πιάτα σε αυτές τις κατηγορίες είναι φυσικά φιλικά προς τη διαβητική διατροφή.
20 φιλικά προς τον διαβήτη · 41 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- An der Hülben 1, 1010 Wien
- Ώρες
- Δευ11:30–15:00, 18:00–23:00Τρι11:30–15:00, 18:00–23:00Τετ11:30–15:00, 18:00–23:00Πεμ11:30–15:00, 18:00–23:00Παρ11:30–15:00, 18:00–23:00Σαβ18:00–23:00ΚυρκλειστόKüche 14:30 (Mo-Fr lunch). Küche 22:30 (Mo-Sa dinner). Feiertag geschlossen
- Επικοινωνία
- +4315128559 booking@borgo.at
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alborgo.at/de/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %