Mae Aurel
Salzgries 3, 1010 Wien
Κλειστό τώρα · ανοίγει 08:00
caf退€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
The Classics
Tuchlauben
8.00
Breakfast set light — das Leichte
Croissant, Handsemmel, Butter, Marmelade.
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακες
Stoß im Himmelvegan
18.00
Vegan breakfast set — das Vegane
Gegrillte Avocado, Rote-Beete-Creme, frische Früchte, Mango-Kokos-Chiapudding mit Granola, helles & dunkles Sauerteigbrot.
εκτίμηση≈ 680 kcal62 g υδατάνθρακες
Salzgries
22.00
Classic breakfast set — das Klassische · benannt nach unserem Zuhause
2 Bio-Rührei mit Babyspinat und Pilzen, Brie, Gouda, Beinschinken, Parmaschinken, Butter, Marmelade, frisch gepresster Orangensaft, Handsemmerl, helles & dunkles Sauerteigbrot.
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Fischerstiege
21.00
Fine breakfast set — das Feine
Räucherlachs, Brie, Crème Fraîche, weiches Bio-Ei, Gemüsesticks, Kapern, Butter, Hummus, Handsemmerl, helles & dunkles Sauerteigbrot.
εκτίμηση≈ 720 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Eggs
Omelett, Rührei oder Spiegeleivegetarian
6.00
Plain eggs — aus 2 Bio-Eiern, natur.
εκτίμηση≈ 160 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Omelett, Rührei oder Spiegelei, getrüffeltvegetarian
7.30
Truffle eggs — aus 2 Bio-Eiern.
εκτίμηση≈ 210 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Zutat nach Wahl
0.80
Egg add-ons — Schinken, Käse, Pilze, Paprika, Speck, Spinat, Chilli, Cherrytomaten, getrocknete Tomaten oder Zwiebel.
εκτίμηση≈ 45 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
1 weiches Bio-Ei im Eierbechervegetarian
3.00
Soft boiled egg
εκτίμηση≈ 75 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
1 pochiertes Bio-Eivegetarian
3.00
Poached egg
εκτίμηση≈ 75 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Breads
Caprese Brotvegetarian
12.00
Caprese bread — Sauerteigbrot, Hummus, Tomatenconcasse, Gurken, Basilikum-Pesto.
εκτίμηση≈ 420 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Proscuitto Brot
13.00
Prosciutto bread — Sauerteigbrot, Proscuitto, Crème Fraîche, Babyspinat, Mangold, Feigen-Chutney.
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Halloumi Brotvegetarian
13.50
Halloumi bread — Sauerteigbrot, Erbsenpüree, gratinierter Halloumi, pochiertes Bio-Ei, Weintrauben, Rote-Beete-Creme.
εκτίμηση≈ 560 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Basil Burrata Brotvegetarian
15.00
Burrata basil bread — Sauerteigbrot, Burrata, Basilikum-Pesto, Rucola, Tomatenconcasse, Olivenöl, Balsamico.
εκτίμηση≈ 510 kcal44 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Egg Royal
16.00
Weißbrot, Avocado, Räucherlachs, pochiertes Bio-Ei, Crème Fraîche.
εκτίμηση≈ 490 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Lachs Benedict
16.00
Salmon Benedict — Brioche, Räucherlachs, Babyspinat & Mangold, pochiertes Bio-Ei, Sauce Hollandaise.
εκτίμηση≈ 580 kcal32 g υδατάνθρακες
Egg Benedict
14.00
Brioche, Schinken, Tomaten-Pesto, pochiertes Bio-Ei, Sauce Hollandaise.
εκτίμηση≈ 540 kcal34 g υδατάνθρακες
Egg Florentinevegetarian
13.50
Brioche, Babyspinat, Mangold, pochiertes Bio-Ei, Sauce Hollandaise.
εκτίμηση≈ 510 kcal32 g υδατάνθρακες
Avocado Croastvegetarian
14.00
Avocado Croissant Toast — Guacamole, pochiertes Bio-Ei, Rucola, Grana Padano, getoastetes Croissant.
εκτίμηση≈ 520 kcal36 g υδατάνθρακες
Madame Croissant
14.00
Babyspinat, Schinken, pochiertes Bio-Ei, Sauce Hollandaise.
εκτίμηση≈ 560 kcal34 g υδατάνθρακες
Mademoiselle Croissant
12.00
Prosciutto, Rucola, Tomatenconcasse, Crème Fraîche.
εκτίμηση≈ 470 kcal32 g υδατάνθρακες
Monsieur Croissant
9.00
Schinken, Käse, Tomaten, Rucola.
εκτίμηση≈ 580 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Avocado Brotvegan
12.00
Avocado bread — Sauerteigbrot, Avocado, Rote-Beete-Creme, Granatapfel.
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Edamame Brotvegan
13.00
Edamame bread — Sauerteigbrot, getrülffelte Edamame und Pilze, Babyspinat, Mangold, Rucola, Hummus.
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
Schnittlauchbrotvegan
5.20
Chive bread
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Schinkenbrot
6.50
Ham bread — Butter, Kren, Essiggurken.
εκτίμηση≈ 350 kcal28 g υδατάνθρακες
Bowls & Sweets
Matcha Eis Pancakes
13.00
Matcha Ice Cream Pancakes — Matcha-Eis, weiße Schoko, frische Beeren, Ahornsirup.
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακες
Banane & Speck Pancakes
11.00
Banana & Bacon Pancakes — Gebratene Banane, knuspriger Speck, Ahornsirup.
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Blueberry Pancakesvegetarian
13.00
Mascarponecreme, Heidelbeeren, Beerensauce, Ahornsirup.
εκτίμηση≈ 680 kcal72 g υδατάνθρακες
Breakfast Bowl
16.00
Pancakes, Räucherlachs, Pilze, Spinat, Cherrytomaten, Rote-Beete-Creme, Hummus.
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
French Toastvegetarian
13.00
Brioche, frische Beeren, Beerensauce.
εκτίμηση≈ 550 kcal68 g υδατάνθρακες
Chocolate French Toastvegetarian
13.00
Nutella, Erdbeeren, Kokoschips.
εκτίμηση≈ 780 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Peanutbutter Briochevegetarian
12.00
Peanut Butter Brioche — Brioche, Erdnussbutter, kandierte Walnüsse, Trauben, Ahornsirup.
εκτίμηση≈ 710 kcal62 g υδατάνθρακες
White Chocolate Croissantvegetarian
12.50
Mascarponecreme, frische Beeren, weiße Schoko.
εκτίμηση≈ 640 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Granolavegetarian
8.00
Granola Bowl — Naturjoghurt, Granola, Walnüsse, Banane, Goji-Beeren, Honig.
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Matcha Coconut Porridgevegan
10.00
Haferflocken, Kokosmilch, Matcha, frische Beeren, Mango, Kokoschips.
εκτίμηση≈ 420 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Tropical Pink Porridgevegan
9.00
Haferflocken, Kokosmilch, Mango, frische Beeren, Beerensauce.
εκτίμηση≈ 380 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Bircher Müslivegetarian
8.50
Bircher Muesli — Haferflocken, Joghurt, frische Früte, kandierte Walnüsse, Honig.
εκτίμηση≈ 410 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Mango Chia Puddingvegan
8.00
Kokosmilch, frische Mango, Granola.
εκτίμηση≈ 350 kcal38 g υδατάνθρακες
Frischer Fruchtsalatvegan
8.00
Fresh Fruit Salad — Honig.
εκτίμηση≈ 180 kcal32 g υδατάνθρακες
Basics
Croissantvegetarian
3.50
Original franösisch.
εκτίμηση≈ 230 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Handsemmerl Öfferlvegan
2.50
Hand roll
εκτίμηση≈ 180 kcal30 g υδατάνθρακες
Sauerteigbrot oder Weißbrot Öfferlvegan
2.50
Sourdough or White bread
εκτίμηση≈ 160 kcal32 g υδατάνθρακες
Portion Butter, Marmelade, Honig oder Nutellavegetarian
1.50
Butter, Jam or Nutella
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακες
Portion Käsevegetarian
8.00
Cheese portion — Brie, Gouda, Walnuss, Kapern.
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Portion Schinken
8.00
Ham portion — Traditioneller Beinschinken, Kren, Parmaschinken, Essiggurken.
εκτίμηση≈ 280 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Portion Räucherlachspescatarian
9.00
Smoked Salmon portion — Räucherlachs 2 Stk, Avocado.
εκτίμηση≈ 240 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Soups & Bites
Französische Zwiebelsuppevegetarian
8.00
French Onion Soup — Gratiniertes Parmesan-Brot.
εκτίμηση≈ 350 kcal35 g υδατάνθρακες
Falafel & Hummusvegan
10.00
Getoastetes Bio-Brot vom Öfferl, Olivenöl.
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Antipasti Teller
18.00
Antipasti Platter — Proscuitto, Räucherlachs, Beinschinken, Brie, Oliven, Gemüsesticks, Hummus, Crème Fraîche, Bio-Brot vom Öfferl.
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Hand geschnittenes Beef Tartar
18.00
Beef Tartare — Kapern, eingelegte Zwiebel, Bio-Brioche v.Öfferl.
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακες
Burratavegetarian
12.00
Tomatenconcasse, Basilikum-Pesto, Olivenöl, Babyleafs.
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Salads
Spicy Beef Salad
19.00
Rindsfilet, Mango, Cherry-Tomaten, Blattsalat, Chilli-Sesam-Dressing.
εκτίμηση≈ 520 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Caesar Salad
17.50
Hühnerfilet, Römersalat, Sardellen, Grana Padano, Croutons, Caesar Dressing.
εκτίμηση≈ 650 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
King Prawn Salad
19.50
Karamellisierter Brie, gegrillte Garnelen, Trauben, Apfel, Cherrytomaten, Blattsalat, Granatapfel, Hausdressing.
εκτίμηση≈ 580 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Falafel Saladvegetarian
17.50
Avocado, Rote-Beete-Creme, Blattsalat, Granatapfel, Gurken, Hausdressing.
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Mains
Getrülffelte Tagliatellevegetarian
17.00
Truffle Tagliatelle — Pilze, Rucola, Grana Padano.
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακες
Gnocchi al Pomodorovegetarian
15.00
Getrocknete Tomaten, Concasse, Babyspinat, Basilikum-Pesto.
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακες
Rote Beete Risotto
17.00
Beetroot Risotto — Gegrilltes Hühnerfilet, Halloumi, Rote Beete, kandierte Walnüsse, Grana Padano.
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Basilikum Risotto
19.00
Basil Risotto — Gegrillte Garnelen, Basilikum-Pesto, Grana Padano.
εκτίμηση≈ 640 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Burgers & Co
Mae Smashburger
14.00
Double Beef-Patty, Cheddar, karamellisierte Zwiebel, Salat, Essiggurken, Tomaten, hausgemachte Trülffelmayo, Bio-Brioche-Bun.
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
Pineapple Chicken Burger
14.00
Crunchy Chicken, Ananas, Speck, Cheddar, Blattsalat, Zwiebel, scharfe Kokos-Curry-Sauce, Bio-Brioche-Bun.
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Steak Burger
14.50
Rindsfilet, Double Cheddar, knuspriger Speck, Avocado, karamellisierte Zwiebel, Blattsalat, Chipotle BBQ Sauce, Bio-Brioche-Bun.
εκτίμηση≈ 920 kcal48 g υδατάνθρακες
Veggie Burgervegetarian
13.00
Gegrillter Halloumi, Double Cheddar, Avocado, Tomaten, karamellisierte Zwiebel, Salat, hausgemachte Trülffelmayo, Bio-Brioche-Bun.
εκτίμηση≈ 880 kcal45 g υδατάνθρακες
Club Sandwich
13.00
Gegrilltes Hühnerfilet, Gouda, Tomaten, Salat, Cocktail-Sauce, Bio-Sauerteigtoast.
εκτίμηση≈ 680 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Vegan Sandwichvegan
13.00
Hummus, Guacamole, getrocknete Tomaten, Gurken, Vegan-Cream, Bio-Sauerteigbrot.
εκτίμηση≈ 580 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Beilagen
Kartoffel-Friesvegetarian
4.50
French Fries
εκτίμηση≈ 350 kcal38 g υδατάνθρακες
Süszkartoffel-Friesvegan
5.20
Sweet Potato Fries
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Trülffel-Friesvegetarian
6.50
Truffle Fries
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακες
Blattsalat mit Cherry-Tomatenvegetarian
5.20
Side Salad
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Desserts
Warmer Schokokuchen
10.90
Warm Chocolate Cake — Flüssiger Kern, schwarzes Sesam-Eis, frische Beeren.
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Mae Cheesecakevegetarian
10.90
Matcha-Eis, frische Beeren, Beerensauce.
εκτίμηση≈ 620 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Bananenkuchenvegetarian
6.00
Banana Cake — Bananen, Beeren- und Mango-Sauce.
εκτίμηση≈ 480 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Crème Brüléevegetarian
8.00
Crème Brûlée
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Churrosvegetarian
8.00
Zimt-Zucker, heiße Schokolade.
εκτίμηση≈ 550 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Brunch & Frühstück
Eggs Benedict
εκτίμηση≈ 620 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Pancakesvegetarian
εκτίμηση≈ 780 kcal85 g υδατάνθρακες
Bowlsvegetarian
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
97veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες vegetarian και vegan επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει Edamame Brot και Mango Chia Pudding. Υπάρχουν επίσης Gnocchi al Pomodoro και Veggie Burger με halloumi.
47 χορτοφάγα και 13 vegan πιάτα σε 77
75dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πρωινό και γεύματα χαμηλού γλυκαιμικού
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες από αυγά και σαλάτες. Υπάρχουν αρκετές επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες.
25 φιλικά προς τον διαβήτη · 77 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Salzgries 3, 1010 Wien
- Ώρες
- Δευ08:00–21:00Τρι08:00–21:00Τετ08:00–21:00Πεμ08:00–21:00Παρ08:00–21:00Σαβ09:00–21:00Κυρ09:00–17:00Brunch all day. Küche durchgehend
- Επικοινωνία
- +4319687093 info@maeaurel.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maeaurel.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 77 %