επιστροφή στην αναζήτηση

Restaurant Fuhrmann

Fuhrmannsgasse 9, 1080 Wien

Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00

€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

MITTAGSMENÜ
Ricottavegetarian
Ricotta with Tomatoes and Watermelon — Paradeiser, Oliven, Wassermelone, Pumpernickel
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Reh-Consommé
Venison Consommé with Ravioli — Pilze, Ravioli
εκτίμηση≈ 210 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Fisch-Currypescatarian
Fish Curry with Basmati Rice — Basmatireis
εκτίμηση≈ 650 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Gebackenes Gemüsevegetarian
Fried Vegetables with Citrus Mayonnaise — Zitrusmayonnaise, Blattsalat
εκτίμηση≈ 520 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Weiße Schokoladevegetarian
White Chocolate with Apricots and Hazelnuts — Marillen, Haselnuss
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Streuobst-Apfel Cidrevegan
Apple Cider
εκτίμηση≈ 120 kcal14 g υδατάνθρακες
Petit Foursvegetarian
εκτίμηση≈ 250 kcal30 g υδατάνθρακες
Menü in 3 Gängen
45.00
3-Course Menu
εκτίμηση≈ 1400 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
ABENDMENÜ
Pilzmoussevegetarian
Mushroom Mousse with Green Beans — grüne Bohnen, Eierschwammerl, Pfirsich
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Grüne Gazpachopescatarian
Green Gazpacho with Smoked Wels Catfish — geräucherter & gebeizter Waller
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Seeteufel-Backerlpescatarian
Monkfish Cheeks with Ricotta Potato Pockets — Erdäpfel-Ricotta-Tascherl, Zucchini
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Lamm
Lamb with Flammkuchen — Flammkuchen, Spinat, Paprika, Perlzwiebel
εκτίμηση≈ 720 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Babacellovegetarian
Babacello with Mascarpone and Raspberries — Mascarpone, Himbeeren
εκτίμηση≈ 450 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Menü in 5 Gängen
105.00
5-Course Menu
εκτίμηση≈ 2100 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Menü in 5 Gängen mit Käse (4 Stück) statt Dessert
115.00
5-Course Menu with Cheese
εκτίμηση≈ 2000 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Gedeck
Gedeck
6.50
Bread and Ham Platter — Bäckerei Felzl, Hödl Schinken oder Wurzelspeck, Butter oder Aufstrich
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακες
ZU BEGINN
Genusssalatvegetarian
14.00
Passion Fruit Salad with Bread Chips — Passionsfrucht, Brotchips
εκτίμηση≈ 310 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kaninchen
24.00
Rabbit with Porcini Mushrooms — Steinpilze, Mirabellen-Chutney, Chinakohl, Sesam
εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Lachstatarpescatarian
23.00
Salmon Tartare — Sauerrahm Chilli, Gurke
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
SUPPEN
Consommé vom Ochsenschlepp
9.80
Ox Tail Consommé — Kräuter-Kräuterfrittaten, Wurzelgemüse, Schnittlauch
εκτίμηση≈ 220 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
ZWISCHENDURCH
Steinpilzevegetarian
24.00
Sautéed Porcini Mushrooms with Potatoes — sautiert, Petersilien-Erdäpfel
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Rehbeuschel
25.00
Venison Offal with Curd Dumplings — Topfen-Serviettenknödel, Eierschwammerl
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Meeresfrüchtepescatarian
22.00
Seafood with Cuttlefish Pasta — Sepia-Nudelblatt, Melanzani, Paradeiser
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 80
AUS DEM WASSER
Hechtpescatarian
34.00
Fried Pike with Risotto — gebraten, Risotto, Erbsen, Karotten, Kokos
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Seezungepescatarian
43.00
Fried Sole with Spinach — im Ganzen gebraten, Blattspinat, Petersilienerdäpfel
εκτίμηση≈ 510 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
FLEISCH
Taube
36.00
Pigeon with Couscous — Couscous, Fenchel, Paprika, Rauchmandeln
εκτίμηση≈ 580 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
ZUM SCHLUSS
Schlosserbubenvegetarian
16.00
Schlosserbuben with Plum and Vanilla Ice Cream — eingelegte Zwetschken, Vanillesauce, Orangenblüteneis
εκτίμηση≈ 480 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Baba-Cellovegetarian
16.00
Baba-Cello with Mascarpone — Mascarpone, Himbeeren
εκτίμηση≈ 520 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Internationale Käsevegetarian
20.00
International Cheese Plate — Verschiedene Käse nach Saison
εκτίμηση≈ 400 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Käse größervegetarian
25.00
Large Cheese Plate
εκτίμηση≈ 600 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

66veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες χορτοφαγικές κύριες επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν σαλάτες με ρικότα και τηγανητά μανιτάρια με πατάτες. Το μενού περιλαμβάνει επίσης γλυκά όπως το Babacello.

13 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 30

82dia
scoreεκτίμηση

Επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλά πιάτα με υψηλή πρωτεΐνη. Η γλώσσα sole έχει 22 γρ. υδατάνθρακες.

14 φιλικά προς τον διαβήτη · 29 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Fuhrmannsgasse 9, 1080 Wien
Ώρες
Δευ18:00–23:00
Τρι12:00–15:00, 18:00–23:00
Τετ12:00–15:00, 18:00–23:00
Πεμ12:00–15:00, 18:00–23:00
Παρ12:00–15:00, 18:00–23:00
Σαβ—
Κυρ—
Küchenannahme: 13.30 bzw. 21.30. An Feiertagen geschlossen. Kurze Pause von 14. - 21.9. 2026
Επικοινωνία
+4319442145 info@restaurantfuhrmann.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantfuhrmann.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Restaurant Fuhrmann; Διεκδίκησε το μέρος σου.