Hidden Kitchen - Wien, Färbergasse
Färbergasse 3, 1010 Wien
Κλειστό τώρα · ανοίγει Τετ 11:00
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
FRÜHSTÜCK-MENÜS
CITY FRÜHSTÜCK
14.50
City Breakfast — Weiches Bio Ei, Sauerteigbrot, Bagel, Tête de Moine, Schinken, marinierte Kirschtomaten, Gurkensticks, Butter & Bio Blütenhonig ACGN
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακες
EI + BUTTERBROT + GRÜN
8.50
Egg and Butter Bread Breakfast — Weiches Bio Ei, Sauerteigbrot, Butter, Kresse, Schnittlauch & Gurke ACG
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
EGG BREAKFAST BOWLgluten_free
13.90
Marinierter Zitronen-Kreuzkümmel Quinoa darauf Avocadocreme, Gurke, marinierte Tomaten, pochiertes Bio Ei, Feta, Bacon & Kresse glutenfrei, C
εκτίμηση≈ 610 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
BREAKFAST BOWL VEGANvegan, gluten_free
10.90
Vegan Breakfast Bowl — Ohne Ei & Bacon vegan & glutenfrei
εκτίμηση≈ 480 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
JULIA’S BREAKFAST
12.90
Julia's Breakfast — Getoastetes Sauerteigbrot, gesalzene geschlagene Butter, Gurkensticks, Schnittlauch, Tête de Moine & Bio Blütenhonig AG
εκτίμηση≈ 550 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
EI & CO AUF SAUERTEIGBROT
GREEN EGGS BENEDICT
14.90
Getoastetes Sauerteigbrot, Avocadocreme, 2 pochierte Bio Eier, Hollandaise, Feta, Kerbel & Kräuteröl ACG
εκτίμηση≈ 680 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
PINK EGGS FLORENTINE
14.90
Getoastetes Sauerteigbrot, Rote-Rüben Frischkäse, Räucherlachs, pochiertes 1 Bio Ei, Hollandaise, Gartenkresse & Sumac ACDG
εκτίμηση≈ 620 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
AVOCADO TOAST
13.90
Avocado Toast with Egg — Sauerteig-Toast, Avocadocreme, Marinierte Cherrytomaten, Gartenkresse, Blüten- Za’atar & Kräuteröl, Pochiertes Ei ACN
εκτίμηση≈ 510 kcal34 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
OPTION: ohne Ei, vegan, ANvegan
11.90
Vegan Avocado Toast
εκτίμηση≈ 410 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
MÜSLI & SÜßES
BANANA SPLIT
8.50
Banane, griechisches Joghurt, hausgeröstetes Granola, Akaziensirup, frisches Obst
εκτίμηση≈ 520 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
CROISSANT+BUTTER+HONIG
5.70
Croissant with Butter and Honey
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακες
SAISONALER FRUCHTSALATvegan, vegetarian
5.90
Seasonal Fruit Salad
εκτίμηση≈ 180 kcal38 g υδατάνθρακες
DAS BÖSE CROISSANT
4.90
Nougat Almond Croissant — gefüllt mit Wiener Nougat & Mandel-Butter-Creme
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
AMERICAN CARROT CAKE
4.80
εκτίμηση≈ 380 kcal48 g υδατάνθρακες
ZUCCHINI-SCHOKO-KUCHEN
4.80
Zucchini Chocolate Cake
εκτίμηση≈ 340 kcal38 g υδατάνθρακες
FRANZÖSISCHES BUTTERCROISSANT
2.50
French Butter Croissant
εκτίμηση≈ 280 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PAIN AU CHOCOLAT
2.50
εκτίμηση≈ 310 kcal28 g υδατάνθρακες
VEGANER BANANEN BROWNIEvegan, gluten_free
4.90
Vegan Banana Brownie — mit Dattelkaramell / zuckerfrei & glutenfrei
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
EX TR AS
Frisch gepresster Orangensaftvegan, vegetarian
4.10
Fresh Orange Juice
εκτίμηση≈ 110 kcal26 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
2 Scheiben Sauerteigbrot
2.50
Sourdough Bread
εκτίμηση≈ 180 kcal32 g υδατάνθρακες
Laugen Bagel hausgemacht
2.90
Homemade Bagel
εκτίμηση≈ 280 kcal52 g υδατάνθρακες
Pochiertes Bio Ei
3.50
Poached Egg
εκτίμηση≈ 75 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Weiches Bio Ei
2.70
Soft Boiled Egg
εκτίμηση≈ 75 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Rote Rüben Frischkäsevegetarian
2.60
Beetroot Cream Cheese
εκτίμηση≈ 80 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Avocadocremevegan, vegetarian
4.10
Avocado Cream
εκτίμηση≈ 120 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Kresse & Schnittlauchvegan, vegetarian
1.90
Cress and Chives
εκτίμηση≈ 15 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kirschtomatenvegan, vegetarian
1.90
Cherry Tomatoes
εκτίμηση≈ 20 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gurkensticksvegan, vegetarian
1.90
Cucumber Sticks
εκτίμηση≈ 15 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Honigvegetarian
2.20
Honey
εκτίμηση≈ 60 kcal17 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Geschlagene salzige Buttervegetarian
3.90
Salted Whipped Butter
εκτίμηση≈ 100 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Buttervegetarian
1.00
εκτίμηση≈ 70 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Beinschinken
3.90
Ham
εκτίμηση≈ 110 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tête du Moine Käsevegetarian
3.90
Tête de Moine Cheese
εκτίμηση≈ 120 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gerösteter Speck
3.90
Roasted Bacon
εκτίμηση≈ 140 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Räucherlachspescatarian
4.00
Smoked Salmon
εκτίμηση≈ 110 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Office Lunch Pakete: Frühstück
¾ Bagel mit Avocado-Humusvegan, vegetarian
Bagel with Avocado Hummus
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
¾ Bagel mit rote Rüben-Frischkäse & hausgebeiztem Lachspescatarian
Bagel with Beetroot Cream Cheese and Salmon
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
½ Karottenbrot mit Beinschinken & Kren
Carrot Bread with Ham
εκτίμηση≈ 310 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
½ Karottenrot mit Butter & Kresse/Schnittlauchvegetarian
Carrot Bread with Butter
εκτίμηση≈ 260 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Handsemmel 1/4
Hand Roll
εκτίμηση≈ 160 kcal32 g υδατάνθρακες
Roggenbrotscheiben 1/2
Rye Bread Slices
εκτίμηση≈ 130 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
+ Beinschinken & Kren
Ham and Horseradish
εκτίμηση≈ 110 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
+ Butter/Kresse/Schnittlauchvegetarian
Butter and Herbs
εκτίμηση≈ 100 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
+ Tete de Moine Käsevegetarian
Tête de Moine Cheese
εκτίμηση≈ 120 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Mini-Granolavegetarian
Mini Granola
εκτίμηση≈ 180 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Mini-Birchervegetarian
Mini Bircher Muesli
εκτίμηση≈ 150 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Mini Obstsalatvegan, vegetarian
Mini Fruit Salad
εκτίμηση≈ 70 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Brownie Bites
εκτίμηση≈ 160 kcal18 g υδατάνθρακες
Lunch
Quiche Bitesvegetarian
εκτίμηση≈ 220 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Mozzarella-Pesto-Spießevegetarian
Mozzarella Pesto Skewers
εκτίμηση≈ 140 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salate im Glas
Salad in a glass
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Mango Lassi Mousse
εκτίμηση≈ 210 kcal24 g υδατάνθρακες
NY Cheesecake im Glas
NY Cheesecake in a glass
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Cocktail
Chicken Satay Spieße
Chicken Satay Skewers
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Rindfleischbällchen & Humus
Beef Meatballs & Hummus
εκτίμηση≈ 340 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Lammbällchen & Minz-Joghurt
Lamb Meatballs & Mint Yogurt
εκτίμηση≈ 320 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
MAIN & SALAD
Quiche + 3 Salate
13.90
Quiche and 3 Salads
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Fleisch + 3 Salate
15.90
Meat and 3 Salads
εκτίμηση≈ 580 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
WEEKLY DISH
Wochenteller
15.90
Weekly Plate
εκτίμηση≈ 600 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
vegetarischvegetarian
13.90
Weekly Dish Vegetarian
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
SMALL SALAD
2 Salate zur Auswahl
8.90
Small Salad Selection
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
BIG SALAD
4 Salate zur Auswahl
11.90
Big Salad Selection
εκτίμηση≈ 350 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Tagessuppe
Spinat-Kartoffel-Suppe mit Pilzen, darüber Thymian (vegan & glutenfrei)vegan, gluten_free
6.20
Spinach Potato Soup with Mushrooms
εκτίμηση≈ 220 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Hauptspeise
Quiche aus Melanzani, Hokkaiso-Kürbis, gelber Rübe & Walnüssen (ACGH)
Eggplant and Pumpkin Quiche
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Teriyaki-Hühnerkeule mit Honig (laktosefrei, AF)lactose_free
Honey Teriyaki Chicken Thigh
εκτίμηση≈ 580 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Butternut Mac ´N´ Cheese mit Rosmarin-Panko, Erbsenkresse & Pickled Mixed Veg (AGO)
Butternut Mac 'N' Cheese — Weekly Dish
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Salat
Babykartoffeln dazu Pico de Gallo, Tortilla-Crunch & Tajin-Tahina (vegan & glutenfrei)vegan, gluten_free
Baby Potatoes with Pico de Gallo
εκτίμηση≈ 320 kcal38 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Herbstpesto-Pasta-Salat: Salbei-Walnusspesto, Fleckerl, Maroni, gelbe Rübe & Cranberries (vegan & glutenfrei, H)vegan, gluten_free
Autumn Pesto Pasta Salad
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακες
Fenchel-Zucchini-Carpaccio mit Honig-Mandeln & Blutorangen-Vinnaigrette (laktose- & glutenfrei, HM)gluten_free, lactose_free
Fennel Zucchini Carpaccio
εκτίμηση≈ 210 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Ruccola, darauf Cottage Cheese, gepickelter Kürbis & geröstete Pekannüsse (glutenfrei, GH)gluten_free
Arugula Salad with Cottage Cheese
εκτίμηση≈ 280 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
"Fall in Asia"-Slaw: Rotkohl, Sojasprossen, Karotte, Jungzwiebel, Nashi-Birne im Akazien-Erdnussdressing (vegan & glutenfrei, EF)vegan, gluten_free
Fall in Asia Slaw
εκτίμηση≈ 240 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Süß
Pumpkin-Cheesecake-Brownie with Salted Caramel (ACG)
4.90
Pumpkin Cheesecake Brownie
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Zwetschken-Tiramisu (ACG)
4.90
Plum Tiramisu
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
85veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες επιλογές για πρωινό
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχει vegan breakfast bowl και avocado toast. Στις σαλάτες σερβίρουν baby-καρτοπότατο με pico de gallo και ταχίνι.
28 χορτοφάγα και 15 vegan πιάτα σε 70
82dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες επιλογές χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
46 φιλικά προς τον διαβήτη · 73 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Färbergasse 3, 1010 Wien
- Ώρες
- Δευ11:00–15:00Τρι11:00–15:00Τετ11:00–15:00Πεμ08:30–15:00Παρ08:30–15:00Σαβ09:00–13:00Κυρ—An Feiertagen & Fenstertagen geschlossen. 1.5.26 & 2.5.26 closed. 15.8.26 - 30.8.26 closed
- Επικοινωνία
- +4312768398 city@hiddenkitchen.at
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hiddenkitchen.at/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %
Σου ανήκει το Hidden Kitchen - Wien, Färbergasse; Διεκδίκησε το μέρος σου.