BOME GmbH Wildeshausen
Huntestraße 41, 27793 Wildeshausen
Κλειστό τώρα · ανοίγει 18:00
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
BOME Omakase
5-Gang-Abendmenün
69.00
Omakase Tasting Menu — Auftakt — Edamame mit Trüfelnussbutter & Parmigiano, Baos — Fluffy Street Baos, knusprig & fluffig, Carpaccio — geflammtes Carpaccio, Fokus auf Herkunft & Fleischqualität, Sushi — zwei unserer besten Sushi-Kreationen, Dessert — Neuinterpretation eines Klassikers
εκτίμηση≈ 1800 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Vorspeisen & Sides
Edamamevegan
6.90
Maldon-Meersalzflocken.
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Edamame Trüfelvegetarian
9.90
Truffle Edamame — Trüfel-Nussbutter, Parmigiano, Maldon-Meersalzflocken.
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Avocado Friesvegetarian
7.50
In Tempura ausgebackene Avocado-Spalten, Mayonnaise, Limette.
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Mini Nori Springrollsvegan
4.50
Nori Spring Rolls — Mit Süs-Sauer-Dip.
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακες
Chicken Springrolls
6.50
Chicken Spring Rolls — Hausgemachte Frühlingsrollen: Hähnchenfarce, Glasnudeln, Spitzkohl, Karotte, Zwiebel, Feuer-Dip.
εκτίμηση≈ 210 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Kimchivegan
4.50
Hausgemacht & fermentiert. Fördert dank lebender Milchsäurebakterien die Darmgesundheit; Chili & Ingwer wirken entzüdnungshemmend.
εκτίμηση≈ 40 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Gyoza
5.90
Teigtaschen ausgebacken, wahlweise mit Gemüsse oder Hähnchenfarce, Feuer-Dip.
εκτίμηση≈ 280 kcal28 g υδατάνθρακες
Spicy Steamed Gyoza
7.50
Gedämpfte Teigtaschen, wahlweise mit Gemüsse oder Hähnchenfarce, Chili-Crisp, Frühlingszwiebel.
εκτίμηση≈ 220 kcal26 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Wagyû Carpaccio
23.00
Wagyu Carpaccio — Zart angeflammtes 100 % Full-Blood Wagyû, Ponzu-Trüfel-Butter, Limettenblätter.
εκτίμηση≈ 350 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tuna Tataki
23.00
MSC-Fairtrade-Yellowfin-Tuna, nachhaltig mit Angelleine und Rute gefangen. Angeflammt und verfeinert mit Ponzu-Nussbutter im Sesammantel — dazu Ingwer, Wasabi und Seetangsalat.
εκτίμηση≈ 310 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Bao Buns
Crunchy Chicken Buns
14.90
Crunchy Chicken Bao Buns — Chicken-Karaage, Teri-Mayo, Sesam, Frühlingszwiebel.
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακες
Crunchy Vegan Bunsvegan
14.90
Crunchy Vegan Bao Buns — Gyoza, Teri-Mayo, Koriander, Sesam.
εκτίμηση≈ 420 kcal50 g υδατάνθρακες
Crunchy Garnelen Buns
14.90
Crunchy Shrimp Bao Buns — Tempura-Garnelen, Süs-Sauer-Sauce, Koriander, Sesam.
εκτίμηση≈ 460 kcal48 g υδατάνθρακες
Summer Rolls
Tempura-Garnelen & Sesam
7.50
Shrimp Summer Roll
εκτίμηση≈ 180 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Hähnchenfilet & Mandel
7.50
Chicken Summer Roll
εκτίμηση≈ 160 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Avocado & Sesamvegan
7.50
Avocado Summer Roll
εκτίμηση≈ 150 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Lila Süskartoffel & Sesamvegan
7.50
Sweet Potato Summer Roll
εκτίμηση≈ 190 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Jackfruit & Sesamvegan
7.50
Jackfruit Summer Roll
εκτίμηση≈ 170 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
Vorspeisenplatten
Vorspeisenplatte
19.00
Appetizer Platter — Hähnchenfiletspieß, gegrillte Garnelen, gedämpfte Gyoza, Chicken- & Nori-Springrolls, Wakame, Edamame, Cracker.
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Vorspeisenplatte Veganvegan
17.00
Vegan Appetizer Platter — Jackfruit Bites, Gyoza mit Gemüssefüllung (gedämpft & ausgebacken), Edamame, Nori-Springrolls, Wakame, Cracker.
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 80
Bowls & Pho
Bún Bò – Rindfleisch-Bowl
17.60
Beef Bun Bo Bowl — Dün gebratene Angus-Streifen, frische Kräuter, Reisnudeln, Knoblauch, Meeresdressing.
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
Crispy Chicken Bowl
17.90
Reisnudeln, Crispy Chicken, Chili-Mayo, Meeresdressing.
εκτίμηση≈ 720 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Chicken Street Bowl
17.00
Chicken Teriyaki Bowl — Reisnudeln, Teriyaki-Chicken, Teriyaki.
εκτίμηση≈ 640 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
Crispy Springroll Bowl
17.00
Crispy Spring Roll Bowl — Sushi-Reis, Chicken-Springrolls, Edamame, Meeresdressing, Chili-Feuer-Mayo.
εκτίμηση≈ 780 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
Vegan Gyoza Bowlvegan
16.00
Sushi-Reis, Crunchy Gemüsse-Gyoza, Chili-Mayo, Sesam-Avocado, Edamame.
εκτίμηση≈ 710 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Jackfruit Poke Bowlvegan
16.00
Sushi-Reis, Fried Jackfruit, Avocado, Edamame, Frühlingszwiebel, Soja- & Erdnusssauce.
εκτίμηση≈ 620 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Pho Hanoi & Mini Pho Hanoi
15.00
Pho Hanoi — Black Angus & Hähnchenfilet, slow-cooked.
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81
Burger & Sides
Max Wagyu Brioche Burger
29.00
Max Wagyu Burger — 2× 200 g regionales Full-Blood-Wagyu, Premium-Cheddar, Ponzu-Nussbutter, Zwiebel, Tomate, Pickles, Salat, Ketchup & Mayo.
εκτίμηση≈ 1450 kcal65 g υδατάνθρακες
Wagyu Brioche Burger
24.00
Wagyu Burger — 200 g regionales Full-Blood-Wagyu, Premium-Cheddar, Ponzu-Nussbutter, Zwiebel, Tomate, Pickles, Salat, Ketchup & Mayo.
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Beef Teriyaki Bao Burger
15.00
Dün gebratene Angusstreifen, US Cheese, Salat, Röstzwiebel, Teriyaki, Chili-Mayo.
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
Chicken Teriyaki Bao Burger
13.90
Teriyaki-Chicken, Paprika, Kohl, US Cheese, Röstzwiebel, Chili-Mayo.
εκτίμηση≈ 580 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Crispy Chicken Bao Burger
14.00
Crispy Chicken, Kohl, US Cheese, Chili-Mayo.
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Crispy Veggie Bao Burgervegetarian
13.90
Potato Crunchy, Rote Beete, Kohl, Röstzwiebel, US Cheese, Teriyaki, Chili-Mayo.
εκτίμηση≈ 520 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
Burger & Side Combo
4.00
Burger Combo — Dein Lieblingsburger + eine Beilage deiner Wahl.
εκτίμηση≈ 0 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Sückartoffel-Pommesvegetarian
5.90
Sweet Potato Fries — Mit Trüfelmayonnaise.
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακες
Potato Crunchiesvegetarian
5.10
Kartoffelküchlein, Parmesan, Chili-Mayo.
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακες
Plantlove Bitesvegan
5.10
Fried Jackfruit, Sesam, Erdnusssauce.
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Trüfel-Mayovegetarian
2.00
Truffle Mayo
εκτίμηση≈ 100 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Chili-Mayovegetarian
2.00
Chili Mayo
εκτίμηση≈ 100 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Wasabi-Mayovegetarian
2.00
Wasabi Mayo
εκτίμηση≈ 100 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Chili-Feuer-Mayovegetarian
2.00
Chili Fire Mayo
εκτίμηση≈ 100 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Teriyakisaucevegan
2.00
Teriyaki Sauce
εκτίμηση≈ 50 kcal12 g υδατάνθρακες
Süs-Saure-Saucevegan
2.00
Sweet and Sour Sauce
εκτίμηση≈ 60 kcal15 g υδατάνθρακες
Chili-Crispvegan
2.00
Chili Crisp
εκτίμηση≈ 110 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Teri-Mayovegetarian
2.00
εκτίμηση≈ 110 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Sushi Rolls
Crispy Garnelen Teriyaki Roll
15.50
Crispy Shrimp Teriyaki Roll — Tempura-Garnele, Avocado, Rucola, Frischkäse, Chili-Mayo, Teriyaki.
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Crispy Shrimp Roll
15.00
4× Tempura-Garnele, Gurke, Teri-Mayo.
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακες
Mandel Garnelen Roll
15.00
Almond Shrimp Roll — Tempura-Garnele, Mango, Frischkäse, Gurke, Mandelsplitter, Wasabi-Chili-Mayo.
εκτίμηση≈ 610 kcal52 g υδατάνθρακες
Steak Teriyaki Roll
16.50
Angus Rind, Avocado, Gurke, Rucola, Frischkäse, Sesam, Chili-Mayo, Teriyaki.
εκτίμηση≈ 560 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Chicken Teriyaki Roll
14.50
Hähnchenfilet, Rucola, Paprika, Erdnüsse, Sesam, Röstzwiebeln, Chili-Mayo, Teriyaki.
εκτίμηση≈ 590 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Tropical Chicken Roll
14.50
Hähnchenfilet, Mango, Gurke, Frischkäse, Mandelsplitter, Wasabi-Mayo.
εκτίμηση≈ 570 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Vegan Rollvegan
14.50
Avocado, Gurke, Paprika, Rotkohl, Röstzwiebeln, Sesam, Erdnuss, Teriyaki.
εκτίμηση≈ 480 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Sweetcorn Roll
14.50
Tempura-Mais, Avocado, Gurke, Sesam, Trüfel-Mayo.
εκτίμηση≈ 540 kcal50 g υδατάνθρακες
Purple Rain Roll
15.50
Lila Süskartoffel, Rotkohl, Gurke, Avocado, Sesam, Teri-Mayo.
εκτίμηση≈ 510 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Spicy Tuna Roll
17.00
Yellowfin Tuna, Rotkohl, Gurke, Avocado, Sesam, Chili-Mayo.
εκτίμηση≈ 530 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Salmon Teriyaki Roll
16.00
Gedämpfter Lachs, Wasabi-Mayo, Gurke, Sesam, Teriyaki.
εκτίμηση≈ 540 kcal46 g υδατάνθρακες
Fresh Salmon Roll
18.00
Premium Lachs, Frischkäse, Avocado, Paprika, Rucola, Trüfelbutter, Wasabi-Mayo.
εκτίμηση≈ 580 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Wagyu Popcorn Roll
20.00
100 % Full-Blood-Wagyu, Avocado, Gurke, Frischkäse, Tempura-Mais, Karamell-Popcorn, Trüfelbutter.
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακες
Hot Lava Roll
18.90
Flambierter Premium Lachs, Avocado, Tempura-Mais, Frischkäse, Gurke, Trüfelbutter, Chili-Mayo, Chilifäden.
εκτίμηση≈ 620 kcal48 g υδατάνθρακες
Wagyu Cheese
20.00
Wagyu Cheese Roll — 100 % Full-Blood-Wagyu, Tempura-Garnele, Avocado, Paprika, Cheddar, Ponzu-Nussbutter.
εκτίμηση≈ 680 kcal42 g υδατάνθρακες
Surf & Turf Roll
19.00
Angus Rind, Tempura-Garnele, Gurke, Sesam, Trüfelbutter-Mayo.
εκτίμηση≈ 620 kcal38 g υδατάνθρακες
Yellowfin Tuna Sashimi (5 Stück)
19.00
Yellowfin Tuna Sashimi — Premium MSC-Fairtrade-Yellowfin-Tuna.
εκτίμηση≈ 180 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Crunchy BOME Chef Roll
18.00
Premium Lachs, Yellowfin Tuna, Frischkäse, Paprika, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Chili-Mayo.
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακες
Crunchy Chicken Roll
17.00
Hähnchenfilet, Avocado, Paprika, Sesam, Röstzwiebeln, Chili-Mayo, Teriyaki.
εκτίμηση≈ 550 kcal48 g υδατάνθρακες
Crunchy Veggie Rollvegetarian
14.30
Avocado, Frischkäse, Kürbiskerne, Sesam, Teriyaki.
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακες
Crunchy Vegan Rollvegan
13.90
Avocado, Kürbiskerne, Sesam, Teriyaki.
εκτίμηση≈ 420 kcal40 g υδατάνθρακες
Maki, Nigiri & Sets
Premium-Lachs (Hosomaki)
8.50
Salmon Hosomaki
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακες
Tuna Yellowfin (Hosomaki)
9.00
Tuna Yellowfin Hosomaki
εκτίμηση≈ 210 kcal25 g υδατάνθρακες
Tempura-Garnele (Hosomaki)
8.00
Shrimp Tempura Hosomaki
εκτίμηση≈ 280 kcal28 g υδατάνθρακες
Lila Süskartoffel (Hosomaki)vegan
7.50
Purple Sweet Potato Hosomaki
εκτίμηση≈ 240 kcal35 g υδατάνθρακες
Jackfruit (Hosomaki)vegan
7.00
Jackfruit Hosomaki
εκτίμηση≈ 210 kcal30 g υδατάνθρακες
Avocado (Hosomaki)vegan
7.00
Avocado Hosomaki
εκτίμηση≈ 230 kcal25 g υδατάνθρακες
Paprika (Hosomaki)vegan
6.50
Bell Pepper Hosomaki
εκτίμηση≈ 200 kcal26 g υδατάνθρακες
Gurke (Hosomaki)vegan
6.50
Cucumber Hosomaki
εκτίμηση≈ 190 kcal25 g υδατάνθρακες
Premium-Lachs, Gurke, Frischkäse (Futo-Maki)
11.00
Salmon and Cucumber Futo Maki
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακες
Yellowfin Tuna, Avocado, Gurke (Futo-Maki)
11.00
Tuna and Avocado Futo Maki
εκτίμηση≈ 390 kcal36 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Premium-Lachs (Nigiri)
8.00
Salmon Nigiri
εκτίμηση≈ 150 kcal15 g υδατάνθρακες
Yellowfin Tuna (Nigiri)
8.00
Tuna Nigiri
εκτίμηση≈ 140 kcal15 g υδατάνθρακες
Signature Mix
99.50
Wagyu Popcorn, Hot Lava, Wagyu Cheese, Surf & Turf, Yellowfin Tuna Sashimi.
εκτίμηση≈ 2200 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
BOME Mix
42.00
Crispy Garnelen Teriyaki, Crunchy BOME Chef, Tropical Chicken.
εκτίμηση≈ 1100 kcal120 g υδατάνθρακες
Crunchy Mix
42.00
Crunchy Chicken, BOME Chef, Veggie.
εκτίμηση≈ 1000 kcal110 g υδατάνθρακες
Dessert
Sticky Mango Rice Brülée
12.00
Der Klassiker, neu gedacht: cremiger Kokos-Klebreis mit karamellisierter Kruste, Mangosorbet, Passionsfrucht.
εκτίμηση≈ 650 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
Vegan Chocolate Tartevegan
6.00
Cremig-vegane Schoko-Kreation mit Haferflocken, Chia & Kokosmilch.
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακες
Hot Chocolate Bao Bun
11.00
Heiß & fluffig: Handmade Bao Bun (Reismehlbun) mit flüssiger Schokolade, gefrorene Himbeeren.
εκτίμηση≈ 550 kcal70 g υδατάνθρακες
Yuzu Rhabarberkompott
8.50
Yuzu Rhubarb Compote — Fein gekochter Rhabarber, verfeinert mit Yuzu, mit Kugel Bourbon-Vanille-Eis.
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
BOME Kids Ecke
Kids Kartoffel Bowl
7.50
Kids Potato Bowl — Chickenfilet, Kartoffelküchlein, Sesam-Avocado.
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Kids Bowl Noodle
7.40
Kids Noodle Bowl — Reisnudeln, Chickenfilet, Sesam-Avocado, Teriyaki.
εκτίμηση≈ 520 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
91veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλία σε φυτοβόricas επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει Vegan Gyoza Bowl και Crunchy Vegan Buns. Υπάρχει επίσης ειδικό vegan πιάτο ορεκτικών με Jackfruit Bites και Edamame.
33 χορτοφάγα και 22 vegan πιάτα σε 88
55dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Προτιμήσεις για χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με πρωτεΐνη και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Τα περισσότερα κύρια πιάτα βασίζονται στο ρύζι ή σε ψωμάκια bao.
27 φιλικά προς τον διαβήτη · 88 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Huntestraße 41, 27793 Wildeshausen
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρικλειστόΤετκλειστόΠεμ18:00–21:00Παρ17:30–21:30Σαβ17:00–21:45Κυρ12:00–15:00, 16:30–21:00
- Επικοινωνία
- +4944317049865
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), meinbome.de/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το BOME GmbH Wildeshausen; Διεκδίκησε το μέρος σου.