επιστροφή στην αναζήτηση

Blend61

Wooldstraat 61, 7101 NN Winterswijk

Κλειστό τώρα · ανοίγει 10:00

caf退€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 10 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

B61 APERITIEF BITES
Pata negra
10.00
Pata Negra Iberico Ham — dun gesneden Iberico ham (50gr)
εκτίμηση≈ 120 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gillardeau Oesters
4.00
Gillardeau Oysters — naturel of Blend style
εκτίμηση≈ 70 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Blend desembrood
6.50
House Bread with Butter — roomboter
εκτίμηση≈ 250 kcal30 g υδατάνθρακες
Kroepoek & wonton
8.00
Kroepoek & Wonton with Hummus — met geitenkwark en hummus
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cecina de Leon
12.00
50 gram
εκτίμηση≈ 110 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Broodje paling
12.00
Eel Sandwich — 2 stuks, crème fraîche en haringkuit
εκτίμηση≈ 310 kcal28 g υδατάνθρακες
Brioche Wagyu
9.00
Wagyu Bresaola Brioche — Wagyu bresaola en truffelcrème
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακες
B61 EXPERIENCE MENU
4-gangen
55.00
4-Course Tasting Menu
εκτίμηση≈ 1600 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
5-gangen
67.00
5-Course Tasting Menu
εκτίμηση≈ 1900 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Kaas van het Kaasatelier
15.00
Cheese Selection
εκτίμηση≈ 450 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
B61 SIDES
Groene asperges
9.00
Green Asparagus — kimchi mayonaise · uitjes
εκτίμηση≈ 180 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
wortel en snijbonen
7.00
Carrots and Green Beans — lavas · dukkah
εκτίμηση≈ 140 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Little gem salade
6.00
Little Gem Salad — croutons · pompoenpit · Parmezaan
εκτίμηση≈ 210 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Frieten van het friethoes
5.50
Fries with Mayonnaise — met huisgemaakte mayonaise
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακες
Krokant gebakken polenta
5.00
Crispy Polenta — met truffel crème
εκτίμηση≈ 220 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
B61 A LA CARTE
Blend steak tartare
15.00
Steak Tartare — MRIJ rund · aardappel · radijs · jalapeñoschuim
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Buratta a la Parmigiano (V)vegetarian
15.00
Burrata with Mango — mango · passievrucht · rode peper · tomaat · lavas · Parmezaanse kaas
εκτίμηση≈ 420 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Bawykov zalm
15.00
Bawykov Salmon — feta · avocado · koolrabi · haringkuit · nori
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Forel 't Smallert
15.00
Trout 't Smallert — ajo blanco · brioche · paprika · venkel · druif
εκτίμηση≈ 410 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Buikspek & langoustine
20.00
Pork Belly and Langoustine — couscous · zwarte knoflook · bisque · chorizo
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Venkelvegetarian
15.00
Fennel with Goat Cheese — andijvie · Brömmels geitenkaas · venkel bearnaise
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Shortrib
19.00
Slow-cooked Short Rib — langzaam gegaard · kimchi · wortel · Tom Yum Nam Khon
εκτίμηση≈ 580 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Black Angus
24.00
Black Angus Tenderloin — ossenhaas · spinazie · gratin · zomertruffel
εκτίμηση≈ 650 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Harder
16.00
Harder Fish — broccoli · sherry · bieslook · kaantjes · bimi
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Kalfszwezerik
22.00
Veal Sweetbreads — aardappel · geitenkaas · boekweit · specerijenjus
εκτίμηση≈ 520 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Rode biet (V)vegetarian
14.00
Red Beetroot — toffee · dashi mousseline · gebakken gist
εκτίμηση≈ 280 kcal24 g υδατάνθρακες
Double Dutch Rib-Eye (250 gram)
35.00
Double Dutch Rib-Eye — frieten en little gem salade
εκτίμηση≈ 950 kcal55 g υδατάνθρακες
Halve kreeft
32.00
Half Lobster — venkel · spinazie · kropsla · hollandaise
εκτίμηση≈ 510 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
B61 SWEETS
Chocoladetaartje
10.00
Chocolate Cake — gedroogde vruchten crumble · vanille roomijs
εκτίμηση≈ 620 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Honing
10.00
Honey Mousse — mousse · honeycomb · duindoornbes · yoghurt limoen ijs
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Braam & rabarber
10.00
Bramble & Rhubarb — Amaretto · amandel · mascarpone
εκτίμηση≈ 410 kcal34 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Friandises voor bij de koffie
1.50
Coffee Friandises
εκτίμηση≈ 80 kcal10 g υδατάνθρακες

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

42veggie
scoreεκτίμηση

Λίγες χορτοφαγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού περιλαμβάνει Buratta a la Parmigiano, Venkel με τυρί κατσίκης και Rode biet. Υπάρχουν πλευρά όπως οι πράσινες σπαράγγοι και η φριτάτα polenta.

3 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 32

74dia
scoreεκτίμηση

Προτιμήσεις για χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού έχει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές. Το steak tartare και ο αστακός έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

19 φιλικά προς τον διαβήτη · 32 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Wooldstraat 61, 7101 NN Winterswijk
Ώρες
Δευκλειστό
Τρικλειστό
Τετ11:00–23:00
Πεμ11:00–23:00
Παρ11:00–01:00
Σαβ10:00–01:00
Κυρ12:00–23:00
Maandag and Dinsdag: gezelschappen in overleg
Επικοινωνία
+31543745300 info@blend61.nl
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blend61.nl/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Blend61; Διεκδίκησε το μέρος σου.