Watashi Sushi
Vormholzer Straße 2, 58456 Witten
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
Japanesesushi€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
KOMBINATIONEN
Sushi Combination 1
13.00
1 — Lachs, Truthahn's Gambade, Sure Maki, California Maki
εκτίμηση≈ 520 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Sushi Combination 2
13.00
2 — 2x Truthahn, Tekira Maki, California Maki, Ira Maki
εκτίμηση≈ 510 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Sushi Combination 3vegetarian
13.00
3 — 2x Gurken, Avocado Maki, California Maki, Mahi Maki
εκτίμηση≈ 480 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Sushi Combination 4
11.00
4 — Philadelphia Maki, Sake Maki, California Maki
εκτίμηση≈ 460 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Sushi Combination 5
11.00
5 — Sake ura Kani Maki, Philadelphia Maki
εκτίμηση≈ 440 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Sushi Combination 6
11.00
6 — 2x Sake Maki, 2x Kani Maki, Sure Maki, Mahi Maki
εκτίμηση≈ 490 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Sushi Combination 7
12.50
7 — Sure ura Sake Maki, Sure Maki
εκτίμηση≈ 450 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Sushi Combination 8
12.50
8 — Ebire ura Maki, California Maki, ura Kani Maki
εκτίμηση≈ 510 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Sushi Combination 9
12.50
9 — Ebire ura Maki, Sure Maki
εκτίμηση≈ 460 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Sake Maki Set
15.00
10 — 8 x Sure Sake Maki
εκτίμηση≈ 420 kcal65 g υδατάνθρακες
Sushi Combination 11
15.00
11 — 4 Lachs, 2x Truthahn, 2x Sake Maki, Lachs Philadelphia, Sure Maki, California Maki, ura Kani Maki
εκτίμηση≈ 680 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Salmon and Maki Set
15.00
12 — 8 x Lachs, 8 x Sure Maki
εκτίμηση≈ 580 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Sushi Sashimi Set
17.50
16 — Sushi-Sashimi-Set (Sashimi, 1x Lachs und 1x Truthahn, 8x Sure Maki, 4x California Maki, 4x Sake Maki, ura Kani Maki)
εκτίμηση≈ 650 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Sushi Tempura Set
16.50
17 — Sushi-Tempura Set (Tempura 4 gebackene Garnelen, 4x Sure Tempura Maki, 4x Sure Maki, 4x California Maki, 4x Sake Maki)
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
NIGIRI
Shake (Lachs)
4.51
Salmon Nigiri
εκτίμηση≈ 60 kcal10 g υδατάνθρακες
Maguro (Thunfisch)
4.52
Tuna Nigiri
εκτίμηση≈ 60 kcal10 g υδατάνθρακες
Ebi (Garnele)
4.53
Shrimp Nigiri
εκτίμηση≈ 65 kcal10 g υδατάνθρακες
Ama Ebi (Sücwassergarnele)
4.54
Sweet Shrimp Nigiri
εκτίμηση≈ 65 kcal10 g υδατάνθρακες
Ikura (Lachseier)
4.55
Salmon Roe Nigiri
εκτίμηση≈ 70 kcal10 g υδατάνθρακες
Unagi (gegrillter Aal)
4.56
Eel Nigiri
εκτίμηση≈ 90 kcal11 g υδατάνθρακες
Suzuki (Wolfsbarsch)
4.57
Sea Bass Nigiri
εκτίμηση≈ 60 kcal9 g υδατάνθρακες
Hamachi (Yellowtail)
4.58
Yellowtail Nigiri
εκτίμηση≈ 65 kcal9 g υδατάνθρακες
Hotate (Jakobsmuschel)
4.59
Scallop Nigiri
εκτίμηση≈ 62 kcal9 g υδατάνθρακες
Hokkigai (Kammuschel)
4.60
Surf Clam Nigiri
εκτίμηση≈ 60 kcal9 g υδατάνθρακες
Ika (Tintenfisch)
4.61
Squid Nigiri
εκτίμηση≈ 60 kcal9 g υδατάνθρακες
Tako (Oktopus)
4.62
Octopus Nigiri
εκτίμηση≈ 60 kcal9 g υδατάνθρακες
Saba (Makrele)
4.63
Mackerel Nigiri
εκτίμηση≈ 75 kcal9 g υδατάνθρακες
Kani Kani (Krabbenstäbchen)
4.64
Crab Stick Nigiri
εκτίμηση≈ 65 kcal10 g υδατάνθρακες
Tamago (japanischer Omelett)vegetarian
4.65
Egg Nigiri
εκτίμηση≈ 80 kcal11 g υδατάνθρακες
Itsuri (Spezialität des Kochs)
4.66
Chef's Special Nigiri
εκτίμηση≈ 65 kcal9 g υδατάνθρακες
VORSPEISEN
Miso Suppevegan
2.50
Miso Soup — aus Sojabohne mit Algen, Tofu und Frühlingszwiebel
εκτίμηση≈ 45 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Ochazuke
3.40
Miso Suppe mit Reis
εκτίμηση≈ 120 kcal22 g υδατάνθρακες
Goma Wakamevegan
3.50
Algensalat mit Sesam
εκτίμηση≈ 70 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kimuchivegan
3.20
aus gefermentiertem Chinakohl
εκτίμηση≈ 30 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tempura
7.50
Shrimp and Zucchini Tempura — 4x gebackene Garnelen, 4x gebratene Zucchini
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Harumaki
3.50
Shrimp Harumaki — 6 Garnelen in Teigtaschen, gebraten mit Sesam
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακες
Yakitori
3.60
2 gegrillte Hähnchenspieße
εκτίμηση≈ 160 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Magurotata
5.90
Tuna Tartare — Thunfisch mit Sriracha-Sauce
εκτίμηση≈ 110 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Isobe agevegan
5.60
gebackene Algenblätter mit Sesam
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Schomai
5.00
Steamed Shrimp Shumai — 6 gedämpfte Shrimp-Teigtaschen
εκτίμηση≈ 210 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Age Schomai
5.30
Fried Shrimp Shumai — 6 frittierte Shrimp-Teigtaschen
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tori Karage
5.30
Tori Karaage — gebratene japanische Hähnchenbrust
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
DICKE ROLLEN 6 Stück
California ura California
6.10
California Roll — Sake, Avocado, Mayonnaise, Gurke, Sesam
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακες
California ura Sesam
6.20
California Sesame Roll — Sake, Avocado, Mayonnaise, Gurke, Sesam
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακες
Sake ura California
6.40
Sake California Roll — Sake, Avocado, Mayonnaise, Gurke, Sesam
εκτίμηση≈ 390 kcal35 g υδατάνθρακες
Maguro ura Kaviar
6.70
Tuna Caviar Roll — Thunfisch, Avocado, Mayonnaise, Gurke, Kaviar, Sesam
εκτίμηση≈ 370 kcal35 g υδατάνθρακες
Unagi ura Kaviar
6.90
Eel Caviar Roll — gegrillter Aal, Avocado, Mayonnaise, Gurke, Kaviar, Sesam
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακες
Vegie ura Sesamvegetarian
5.10
Veggie Sesame Roll — Sückartoffel, Avocado, Mayonnaise, Gurke, Sesam
εκτίμηση≈ 340 kcal38 g υδατάνθρακες
Ebiten ura Mix
5.90
Shrimp Tempura Mix Roll — gebackene Garnelen, Avocado, Mayonnaise, Gurke, Kaviar, Sesam
εκτίμηση≈ 410 kcal38 g υδατάνθρακες
Ebiten ura Unagi
6.90
Shrimp Tempura Eel Roll — gebackene Garnelen, gegrillter Aal, Avocado, Mayonnaise, Gurke, Kaviar, Sesam
εκτίμηση≈ 460 kcal38 g υδατάνθρακες
Sake ura Sakepescatarian
8.10
Sake Ura Maki — Lachs, Kaviar, Avocado, Mayonnaise, Gurke, Sesam
εκτίμηση≈ 400 kcal35 g υδατάνθρακες
Philadelphia Makipescatarian
7.20
Lachs, Frischkäse
εκτίμηση≈ 360 kcal32 g υδατάνθρακες
Ebi Tee Makipescatarian
7.10
Ebi Tempura Maki — gebackene Garnelen, Avocado, Mayonnaise, Gurke, Sesam
εκτίμηση≈ 390 kcal36 g υδατάνθρακες
Fuji Makipescatarian
7.90
Lachs, Kaviar, Avocado, Mayonnaise, Gurke, Sesam, Sushi-Reis
εκτίμηση≈ 400 kcal35 g υδατάνθρακες
HOSO MAKI 6 Stück
Sake Makipescatarian
3.70
Lachs
εκτίμηση≈ 210 kcal24 g υδατάνθρακες
Kappa Makivegan
3.30
Gurke
εκτίμηση≈ 160 kcal26 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Avocado Makivegan
3.70
Avocado
εκτίμηση≈ 190 kcal25 g υδατάνθρακες
Oshino Makivegan
3.60
Sückartoffel
εκτίμηση≈ 180 kcal26 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
California Makivegan
3.60
Sückartoffel, Avocado
εκτίμηση≈ 190 kcal26 g υδατάνθρακες
Tamago Makivegetarian
3.20
Ei
εκτίμηση≈ 170 kcal24 g υδατάνθρακες
Tekira Makipescatarian
4.20
Tekka Maki — Thunfisch
εκτίμηση≈ 130 kcal18 g υδατάνθρακες
Ebi Makipescatarian
4.20
Garnele
εκτίμηση≈ 130 kcal18 g υδατάνθρακες
Kanikama Makipescatarian
3.90
Krabbenstäbchen
εκτίμηση≈ 140 kcal19 g υδατάνθρακες
Unagi Makipescatarian
5.80
gegrillter Aal
εκτίμηση≈ 180 kcal18 g υδατάνθρακες
Sake ura Avocadopescatarian
4.20
Sake Avocado Maki — Lachs, Avocado
εκτίμηση≈ 160 kcal18 g υδατάνθρακες
California Makipescatarian
4.20
Sake, Avocado
εκτίμηση≈ 160 kcal18 g υδατάνθρακες
NIGIRI
Shakepescatarian
2.50
Sake Nigiri — Lachs
εκτίμηση≈ 60 kcal10 g υδατάνθρακες
Maguropescatarian
3.00
Maguro Nigiri — Thundfish
εκτίμηση≈ 55 kcal10 g υδατάνθρακες
Ebipescatarian
2.90
Ebi Nigiri — Garnele
εκτίμηση≈ 55 kcal10 g υδατάνθρακες
Ama Ebipescatarian
2.70
Ama Ebi Nigiri — Süsswassergarnele
εκτίμηση≈ 60 kcal10 g υδατάνθρακες
Ikurapescatarian
3.40
Ikura Nigiri — Lachsrogen
εκτίμηση≈ 70 kcal10 g υδατάνθρακες
Unagipescatarian
3.50
Unagi Nigiri — gegrillter Aal
εκτίμηση≈ 85 kcal10 g υδατάνθρακες
Suzukipescatarian
2.90
Suzuki Nigiri — Zander
εκτίμηση≈ 55 kcal10 g υδατάνθρακες
Hamachipescatarian
3.30
Hamachi Nigiri — Yellowtail
εκτίμηση≈ 65 kcal10 g υδατάνθρακες
Hotatepescatarian
3.40
Hotate Nigiri — Jakobsmuschel
εκτίμηση≈ 60 kcal10 g υδατάνθρακες
Hokkigaipescatarian
2.90
Hokkigai Nigiri — Hornmuschel
εκτίμηση≈ 60 kcal10 g υδατάνθρακες
Ikapescatarian
2.70
Ika Nigiri — Sepia
εκτίμηση≈ 60 kcal10 g υδατάνθρακες
Takopescatarian
2.70
Tako Nigiri — Octopus
εκτίμηση≈ 60 kcal10 g υδατάνθρακες
Sabapescatarian
2.70
Saba Nigiri — Makrele
εκτίμηση≈ 70 kcal10 g υδατάνθρακες
Kani Kamapescatarian
2.00
Kani Kama Nigiri — Krebsfleischimitat
εκτίμηση≈ 60 kcal11 g υδατάνθρακες
Tamagovegetarian
2.00
Tamago Nigiri — japanisches Omelette
εκτίμηση≈ 65 kcal9 g υδατάνθρακες
Inarivegan
2.00
Inari Nigiri — Sojabohnentasche
εκτίμηση≈ 80 kcal12 g υδατάνθρακες
VORSPEISEN
Schumaipescatarian
4.20
Shumai — 6 gedämpfte Shrimpsteigtaschen
εκτίμηση≈ 210 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Age Shumaipescatarian
4.30
6 gebackene Shrimpsteigtaschen
εκτίμηση≈ 320 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tori Karaage
5.10
geb. mariniertes Hühnerfleisch
εκτίμηση≈ 350 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
TEMAKI HANDROLLE
California Temakipescatarian
3.20
Surimi, Maiskolben, Avocado und Avocado
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Sake Temakipescatarian
3.20
Lachs und Avocado
εκτίμηση≈ 210 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Ebi Temakipescatarian
3.70
Garnelen und Avocado
εκτίμηση≈ 200 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Maguro Temakipescatarian
3.70
Thunfisch und Avocado
εκτίμηση≈ 200 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
SASHIMI
Sake Sashimipescatarian
15.50
Lachs Scheiben
εκτίμηση≈ 250 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Maguro Sashimipescatarian
19.00
Thunfisch Scheiben
εκτίμηση≈ 200 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Maguro-Sake Sashimipescatarian
17.50
Lachs und Thunfisch Scheiben
εκτίμηση≈ 225 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Sashimi Moriawasepescatarian
23.00
Verschiedene Fischscheiben
εκτίμηση≈ 300 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
DON
Sake Donpescatarian
16.00
zwei Lachsscheiben bei Gekochtem Reis auf Sushi-Reis Mayo Sauce
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Tekka Donpescatarian
19.50
zwei Thunfischscheiben auf Sushi-Reis Mayo Sauce
εκτίμηση≈ 620 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Chirashipescatarian
18.00
Chirashi Don — verschiedene Fischscheiben auf Sushi-Reis Mayo Sauce
εκτίμηση≈ 680 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Unagipescatarian
19.50
Unagi Don — gegrillter Aal auf Sushi-Reis Mayo Sauce
εκτίμηση≈ 750 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
JAPANISCHES DESSERT
Matcha Eisvegetarian
3.50
Matcha Ice Cream — grüne Tee Eis
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακες
Okura Eisvegetarian
3.50
Azuki Ice Cream — japan. Bohreneis Eis
εκτίμηση≈ 210 kcal28 g υδατάνθρακες
Daifuku Mochivegan
5.80
japan. Reiskuchen mit süßem Bohnen
εκτίμηση≈ 250 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Dorayaki
3.60
japan. Pfannkuchen mit süßem Bohnenmus
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακες
EXTRAS
Wasabi
scharfe Meerrettichpaste
εκτίμηση≈ 10 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gari
eingelegter Ingwer
εκτίμηση≈ 15 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Extra Sauce
Sojasauce, Mayonnaise, Chili-Sauce
εκτίμηση≈ 60 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SASHIMI
Sashimi Moriwasepescatarian
23.00
Verschiedene Fischscheiben
εκτίμηση≈ 350 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
DON
Unajupescatarian
19.50
gegrilltes Aalfilet auf Sushireis, Miso-Suppe
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
JAPANISCHES DESSERT
Daifuku Mochivegan, vegetarian
3.80
2 St. Reiskuchen mit roten Bohnen
εκτίμηση≈ 280 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
DICKE ROLLE 4 Stück
California ura Kaviarpescatarian
4.10
California Ura Caviar Roll — Surimi®-Krebsfleisch, Avocado, Mayonnaise, außen Kaviar: Capelinfingern
εκτίμηση≈ 280 kcal25 g υδατάνθρακες
California ura Sesampescatarian
3.70
California Ura Sesame Roll — Surimi®-Krebsfleisch, Avocado, Mayonnaise, außen Sesam
εκτίμηση≈ 260 kcal25 g υδατάνθρακες
Sake ura Kaviarpescatarian
4.10
Sake Ura Caviar Roll — Lachs, Avocado, außen Kaviar: Capelinfingern
εκτίμηση≈ 290 kcal25 g υδατάνθρακες
Maguro ura Kaviarpescatarian
4.70
Maguro Ura Caviar Roll — Thunfisch, Gurke, außen Kaviar: Capelinfingern
εκτίμηση≈ 270 kcal25 g υδατάνθρακες
Unagi ura Kaviarpescatarian
5.10
Unagi Ura Caviar Roll — gegrillter Aal, Avocado, außen Kaviar: Capelinfingern
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακες
Vege ura Sesamvegan, vegetarian
3.40
Vege Ura Sesame Roll — Gurken und Avocado, außen Sesam
εκτίμηση≈ 210 kcal25 g υδατάνθρακες
Ebiten ura Unagipescatarian
8.10
Ebiten Ura Unagi Roll — gebackene Garnele, Avocado, außen Aal, Kaviar: Capelinfingern
εκτίμηση≈ 380 kcal30 g υδατάνθρακες
Sake ura Sakepescatarian
5.10
Sake Ura Sake Roll — Lachs, Avocado, außen Lachs, Kaviar: Capelinfingern
εκτίμηση≈ 310 kcal25 g υδατάνθρακες
Philadelphia Makipescatarian
4.20
Lachs und Gurken, Frischkäse
εκτίμηση≈ 280 kcal25 g υδατάνθρακες
Ebi Ten Makipescatarian
4.90
gebackene Garnele, Gurken, Avocado
εκτίμηση≈ 310 kcal28 g υδατάνθρακες
Futo Makipescatarian
5.40
Kürbisstreifen, Inari, Tamago, Gurke, Surimi, Oshinko
εκτίμηση≈ 340 kcal40 g υδατάνθρακες
HOSO MAKI 6 Stück
Kappa Makivegan, vegetarian
3.00
mit Gurken
εκτίμηση≈ 180 kcal35 g υδατάνθρακες
Avocado Makivegan, vegetarian
3.20
mit Avocado
εκτίμηση≈ 140 kcal22 g υδατάνθρακες
Oshinko Makivegan, vegetarian
3.60
eingelegter Rettich
εκτίμηση≈ 130 kcal25 g υδατάνθρακες
Kanpyo Makivegan, vegetarian
3.60
eingelegte Kürbisstreifen
εκτίμηση≈ 140 kcal26 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
66veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιαπωνική κουζίνα με πολλές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν vegan πιάτα όπως η σούπα Miso, η σαλάτα Goma Wakame και το Kappa Maki. Διαθέτουν επίσης Vegie ura Sesam ρολά και γλυκό Daifuku Mochi.
23 χορτοφάγα και 16 vegan πιάτα σε 125
55dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Προτιμήσεις για χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το σασίμι και τα ορεκτικά με πρωτεΐνη προσφέρουν καλές επιλογές. Τα περισσότερα σούσι έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη λόγω του ρυζιού.
21 φιλικά προς τον διαβήτη · 125 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Vormholzer Straße 2, 58456 Witten
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +023029470720
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), watashi-sushi.de
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 95 %