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Restaurant der Speicher

Hafenstraße 22, 17438 Wolgast

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Μενού

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VORSPEISEN
Wolgaster Bouillabaisse mit Fischfiletstücken, Miesmuscheln, Gemüsestreifen und Baguette
9.50
Wolgast Bouillabaisse
Wolgaster Bouillabaisse mit Fischfiletstücken, Miesmuscheln, Gemüsestreifen und Baguette
5.50
Wolgast Bouillabaisse
Gratinierter Fischtopf in Weißwein-Rahmsauce
8.50
Gratinated Fish Pot — Fischfiletstückchen,herzhafter Gouda und Baguette
Gratinierter Fischtopf in Weißwein-Rahmsauce
5.50
Gratinated Fish Pot — Fischfiletstückchen,herzhafter Gouda und Baguette
Strauchtomatensuppe mit Kräuterfrischkäse
8.50
Tomato Soup with Herb Cream Cheese — Basilikum Öl und Baguette
Strauchtomatensuppe mit Kräuterfrischkäse
5.50
Tomato Soup with Herb Cream Cheese — Basilikum Öl und Baguette
Knoblauchrahmsuppe mit Kräuteröl und Baguette
7.50
Garlic Cream Soup
Knoblauchrahmsuppe mit Kräuteröl und Baguette
4.50
Garlic Cream Soup
Würzfleisch
7.50
Baked Chicken Breast with Gouda — von der Hähnchenbrust mit herzhaftem Gouda überbacken, serviert mit Zitrone, Worcestershire Sauce Dresdner Art und Baguette
80 gr. Lachs aus Nordnorwegen, geringe Bestandsdichtepescatarian
14.50
Smoked Salmon — Trocken gesalzen und über mehrere Tage in der Manufaktur von Birnbaum&Kruse geräuchert für einen „Einzigartigen Geschmack“ Mit Kartoffelrösti, Pfeffer-Limettencreme und Salatbukett
Kleiner gemischter Salatvegetarian
7.00
Small Mixed Salad
Großer gemischter Salat mit Gurke, Tomate, Paprika, Blattsalatvegetarian
10.50
Large Mixed Salad
… dazu Hähnchenbrust 160 gr
8.00
Chicken Breast
… Zanderfilet 120 grpescatarian
14.50
Zander Fillet
… Buntbarschfilet 160 grpescatarian
14.50
Perch Fillet
4 Scheiben Baguette extra
1.50
Baguette
VEGETARISCH
Käsespätzle mit herzhaftem Gouda, Röstzwiebelnvegetarian
17.50
Cheese Spätzle — und kleinem Blattsalat mit Dressing nach Wahl
Bandnudeln in Zitronensauce mit Brokkoli, Tomaten, Kichererbsen und dazu Parmesanvegetarian
19.50
Ribbon Noodles with Lemon Sauce
Ofenkartoffel mit Sour Creme und Grillgemüsevegetarian
15.50
Baked Potato with Sour Cream
FISCH
2 Marinierte Edelmatjesfilet mit Bauernremoulade, Rohkostsalat und Bratkartoffelnpescatarian
17.50
Marinated Matjes Fillets
Süß-Sauer eingelegter Brathering mit roten Zwiebelringen, Rohkostsalat und Bratkartoffelnpescatarian
16.50
Sweet and Sour Fried Herring
Zanderfilet gebraten auf Rahmsauerkraut dazu Kartoffelstampf mit Röstzwiebelnpescatarian
27.50
Fried Zander Fillet
Ganze Scholle „Finkenwerder Art“pescatarian
26.50
Sole Finkenwerder Style — mit knusprig gebratenem Speck und Zwiebeln, Rohkostsalat und Bratkartoffeln
Gebratenes Seesaiblingfilet auf Bandnudeln in Zitronensaucepescatarian
26.50
Fried Arctic Char Fillet — mit Brokkoli, Tomaten und Parmesan
Buntbarschfilet gebraten auf Paprika – Zucchini Gemüse, Kichererbsen und Kokos - Limettenreispescatarian
26.50
Fried Perch Fillet
2 gebratene Wolfsbarschfilets mit Kräuterbutter, Grillgemüse und Ofenkartoffel mit Sourcremepescatarian
27.50
Fried Sea Bass Fillets
UNSERE SPEZIALITÄTEN
Wolgaster – Labskaus
18.50
Labskaus — Gepökelte Rinderbrust, Kartoffeln, Zwiebeln, Rote Bete, Gewürzgurke und 2 Spiegeleier
Wolgaster – Labskaus …dazu ein Matjesfilet ODER ein Rollmops
21.00
Labskaus with Matjes or Rollmops
…nochmal ein extra Matjes oder Rollmops dazupescatarian
2.50
Extra Matjes or Rollmops
Geschmorte Ochsenbacke in Portweinjus mit Rahmsauerkraut und Kartoffelstampf
27.50
Braised Ox Cheek
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Sardellen, Kapern, Zitrone und Preiselbeeren dazu Salzkartoffeln und Beilagensalat
27.50
Veal Wiener Schnitzel
Classic Beef Burger
21.50
200 g Rindfleisch von „Küstenwild in Hohendorf“ gebraten im Sesambrötchen mit Cheddarkäse, Essiggurke, Tomate, roten Zwiebeln, Baconstreifen, Salat und hauseigene Burger Sauce
Fischburgerpescatarian
21.50
Fish Burger — 180 gr hauseigene Fischboulette gebraten im Sesambrötchen, süß- sauer eingelegte Karotten und Zwiebelringe, Salat, Salatgurke und hauseigenener Burgersauce
FLEISCH
Schweinesteak au four mit Pommes Frites und Rohkostsalat
24.50
Pork Steak au Four
Hamburger Schnitzel 2 Stk. mit 2 Spiegeleiern, Bratkartoffeln und Rohkostsalat
23.50
Hamburger Schnitzel
Gebratenes Hähnchenbrustfilet 160 gr auf Paprika – Zucchini- Gemüse mit Kichererbsen und Kokoslimettenreis
23.50
Fried Chicken Breast
250 gr. Rumpsteak unter Zwiebel-Meerrettichkruste mit Speckbohnen und Ofenkartoffel mit Soure Creme
33.50
Rumpsteak with Horseradish Crust
Geschnetzeltes von der Geflügelleber in Apfel-Calvados-Sauce
22.50
Sautéed Poultry Liver — Perlzwiebeln und Kartoffelstampf mit Röstzwiebeln, Beilagensalat
Zusätzliche Beilagen
Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Spätzle, Bandnudeln, Kartoffelstampf, Reis, Kokos-Limettenreis
5.00
Side Dish Selection
Ofenkartoffel mit Sourcremevegetarian
7.50
Baked Potato with Sour Cream
Pommes Frites, 8 Stk.Kroketten, Kartoffelspaltenvegetarian
6.00
French Fries and Croquettes
5 Stk Kartoffelröstivegetarian
6.00
Potato Rösti
Brokkoli, Grillgemüse, Paprika-Zucchiniogemüse, Rahmsauerkraut, Speckbohnen, Buttermöhren, Gemischtes Gemüsevegetarian
6.00
Vegetable Side Selection
Bauernremoulade, Sourcreme, Pfeffer-Limettencreme
3.50
Sauce Selection
Portion Rohkostsalatvegetarian
3.00
Raw Vegetable Salad
Portion geriebener Goudavegetarian
2.00
Grated Gouda
Tomatensauce, Zitronensaucesauce, Portweinsauce, Weisswein-Rahmsauce mit Gemüsestreifen, Apfel-Calvadossauce
4.50
Sauce Selection
Kräuterbutter 1 Stück, Port. Burgersauce, Port. Preiselbeeren
2.00
Condiment Selection
DESSERT
Hauseigener Apfelstrudel mit Mandelnvegetarian
8.50
Apple Strudel — Sahne und Puderzucker. Wahlweise mit Vanilleeis oder Vanillesauce
Fest-flüssiges, warmes Schokoküchleinvegetarian
8.50
Chocolate Lava Cake — mit marinierten Kirschen und Vanilleeis
Erdbeer-Hollunderparfait mit Sahne. Schokoladensauce und Kernmüsli
8.50
Strawberry Elderflower Parfait
EIS
Schwedenbecher, Vanilleeis, Eierlikör, Apfelmus, Sahne
9.50
Sweden Cup Ice Cream
Schokotraum - 3 Kugeln Schokoeis, Schokosauce und Sahne
8.50
Chocolate Dream Ice Cream
Speicherbecher
9.50
Speicher Cup Ice Cream — 2 Kugeln Erdbeer-Joghurt Eis, 1 Kugel Bananeneis, Sahne und Himbeersauce und Kernmüsli
Eis nach Wahl
1.80
Ice Cream Selection — Vanille, Erdbeer, Schokolade, Zitrone, Pistazie, Joghurt Erdbeer, Banane
Portion Sahne
1.50
Whipped Cream
Port. Apfelmus, Port. Johannisbeergeleevegan, vegetarian
2.50
Apple Sauce and Currant Jelly
Portion Kirschenvegan, vegetarian
3.50
Portion of Cherries
WIES´N KARTE
Portion Obatztervegetarian
9.50
Obatzda with Pretzel — mit roten Zwiebeln, Radieserl, Gurke und 1 Brezel
Halbes Wiesnhendel
17.50
Half Roast Chicken with Fries — mit Pommes
Wos gscheids
Schweinsbraten
25.50
Pork Roast with Dark Beer Sauce — mit Dunkelbiersauce, Krautsalat und 2 Kartoffelklöße
Münchner Schnitzel
26.50
Munich Schnitzel — 2 Schweineschnitzel mit süßem Senf und Meerrettichpanade dazu Kartoffel - Gurkensalat
Brauhausgulasch
26.50
Brauhaus Goulash — Vom Ochsen in Ducksteiner Rotbier geschmort, dazu 2 Kartoffelklöße und Blattsalat
Vom Zuckerbäcker
Karamellisierter Kaiserschmarrnvegetarian
10.50
Caramelized Kaiserschmarrn — mit Apfelmus und Rosinen (mind. 20 Minuten Wartezeit)frische Zubereitung

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Πρακτικά

Διεύθυνση
Hafenstraße 22, 17438 Wolgast
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+4938362338550
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), speicher-wolgast.de/

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