Brasserie Mariadal
Kouterweg 2, 1930 Zaventem
Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00
BelgianFrench€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Kasteelmenu • Castle Menu Mariadal Secrets
Carpaccio van rund, olijfolie, Parmezaan en rucola
Beef Carpaccio — Carpaccio of beef with olive oil, Parmesan cheese and rocket salad
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Kroketten met zalm en asperges, peterselie coulis
23.50
Salmon and Asparagus Croquettes — Croquettes with salmon and asparagus, coulis of parsley
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Terrine van eendenlever ‘maison’, abrikozen mousse met vanille, brioche
Goose Liver Terrine — Tureen of goose liver ‘home made’, mousse of apricot with vanilla, brioche
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακες
Mechelse asperges ‘à la Flamande’ of mousselinevegetarian
25.50
Asparagus Flemish Style — Asparagus ‘à la Flamande’ or mousseline
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Cipriani: rucola, tomaat, mozzarella, siroop van balsamiek azijn, vinaigrette van pestovegetarian
Cipriani Salad — rocket salad, tomato, mozzarella, syrup of balsamic vinegar, pesto vinaigrette
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Zalm ‘Ostendaise’ (mosselen, grijze garnalen, witte wijn saus), natuur aardappelenpescatarian
28.00
Salmon Ostendaise — Salmon ‘Ostendaise’ (mussels, grey shrimps, white wine sauce), potatoes
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Gemarineerde lamsfilet met Provençaalse kruiden, groenten mandje, gratin dauphinois, bruine jus met honing en rozemarijn
33.90
Marinated Lamb Fillet — Lamb fillet marinated with herbes de Provence, vegetable basket, gratin dauphinois, Brown Juice with Honey and Thyme
εκτίμηση≈ 720 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Rundstournedos, gemalen pepersaus, gemengde sla en frietjes
Beef Tournedos — Beef tournedos with grinded pepper sauce, mixed salad and French fries
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Ravioli met ricotta & spinazie, champignons, roomsaus met truffel pastavegetarian
Ricotta and Spinach Ravioli — Ravioli of ricotta and spinach, cream of mushroom with truffle
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Assortiment van kaasvegetarian
Cheese Plate — Cheese plate
εκτίμηση≈ 400 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Dame Blanchevegetarian
11.00
White Lady
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Crème brûlée met vanillevegetarian
11.00
Vanilla Crème Brûlée — Crème brûlée with vanille
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
‘Dôme’ van passievruchten en frambozenvegetarian
11.00
Passion Fruit and Raspberry Dome — ‘Dôme’ of passion fruit and raspberries
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Aperitief ‘Glas Cava’ / Menu 3 gangen / Wijn & koffie
70.90
3-Course Menu with Cava — Aperitif ‘Glass Cava’ - Menu 3 courses - Wine & coffee
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Om te starten “koud”
Artisanaal gerookte zalm met klassieke garnituurpescatarian
23.50
Smoked Salmon — Saumon fumé artisanalement, servi avec oignons, persil et toast
εκτίμηση≈ 320 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cipriani: rucola, tomaat, mozzarella, siroop van balsamiek azijn, vinaigrette van pesto (*)vegetarian
20.50
Cipriani Salad — roquette, tomate, mozzarella, sirop de balsamique, vinaigrette au pesto
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Spaanse ham “Serrano”, minimum 15 maanden gerijpt
23.50
Serrano Ham — Assiette de jambon Serrano, minimum 15 mois d’affinage
εκτίμηση≈ 250 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Om te starten “warm”
Scampi’s ‘Diabolo’, pikante tomaten roomsauspescatarian
22.00
Scampi Diabolo — Scampis Diabolo, sauce crème-tomate pimentée
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Kaaskroketten met gefrituurde peterselie en citroen (*)vegetarian
9.50
Cheese Croquettes — Fondu au fromage de Grimbergen avec persil frit et citron
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Garnaalkroketten met gefrituurde peterselie en citroenpescatarian
10.50
Shrimp Croquettes — Croquettes aux crevettes avec persil frit et citron
εκτίμηση≈ 360 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Duo van kroketten met gefrituurde peterselie en citroenpescatarian
20.00
Duo of Croquettes — Duo de croquettes avec persil frit et citron
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακες
Green Corner
Berger: bladerdeeg met geitenkaas, mesclun, gedroogd fruit, paprika, honing vinaigrette, tijmvegetarian
24.50
Goat Cheese Puff Pastry — feuilleté au chèvre affiné, mesclun, fruits secs, poivron, vinaigrette au miel et thym
εκτίμηση≈ 620 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Caesar: Romeinse sla, lauwe kip, korstjes, Parmezaan, ei, Caesar vinaigrette
25.00
Caesar Salad — salade romaine, blanc de volaille, croûtons, Parmesan, ìeğs, vinaigrette César
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Great Blue: gerookte zalm, scampi, grijze garnalen en sesam vinaigrettepescatarian
26.50
Seafood Salad — saumon fumé, scampi, crevettes grises, vinaigrette sésame
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
David Croquet: mixte salade met kaas en garnaal krokettenpescatarian
27.00
Mixed Salad with Croquettes — salade mixte avec duo de croquettes aux crevettes et fromage
εκτίμηση≈ 680 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Pastissimo
Spaghetti Bolognaise
20.50
Spaghetti Bolognese
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Ravioli met ricotta & spinazie, champignons, roomsaus met truffel pasta (*)vegetarian
25.50
Ricotta and Spinach Ravioli — Ravioli à la ricotta & épinards, champignons, sauce crème à la tartufatta
εκτίμηση≈ 720 kcal55 g υδατάνθρακες
Spaghetti met scampi op wijze ”Vongole”, peterselie en zachte lookpescatarian
25.50
Spaghetti Vongole with Scampi — Spaghetti aux scampis et Vongole, ail doux et persil
εκτίμηση≈ 680 kcal78 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Uit de Zee Le Grand Bleu
Zeetong “gebakken of gegrild” boter met tuinkruiden, frieten (400/500 g)pescatarian
Sole Meunière — Sole meunière ou grillée (400/500g), beurre aux herbes, frites
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Gegrilde tonijn, ratatouille, aardappelen met look, rucola, saus met look en truffelpescatarian
28.90
Grilled Tuna — Thon grillé, ratatouille, pommes sautées à l’ail, roquette, sauce à l’ail et truffe
εκτίμηση≈ 620 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Bouillabaisse van vis, geserveerd met rouille en broodkorstjespescatarian
29.90
Bouillabaisse — Bouillabaisse de nos poissons, rouille et croutons
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Kabeljauw en scampi’s, gebakken aardappelen met look, wijze ‘Tom Yam’pescatarian
32.90
Cod and Scampi Tom Yam — Cabillaud et scampi, pommes sautées à l’ail, façon ‘Tom Yam’
εκτίμηση≈ 640 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Gegrilde zalm, gemengd slaatje, Béarnaise saus, gebakken aardappelen met lookpescatarian
28.00
Grilled Salmon — Saumon grillé, salade mixte, sauce Béarnaise et pommes sautées à l’ail
εκτίμηση≈ 780 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Tomaat garnaal (niet gemengd), slaharten en frietenpescatarian
29.90
Tomato Shrimp — Tomate aux crevettes (non mélangées), cë’ur de sucrine et frites
εκτίμηση≈ 720 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Aarde & Lucht “Klassiekers”
Vegan steak van bulgur met linzen, ratatouille, tomatencoulis met pesto, frietjes (Vegan)vegan, vegetarian
24.50
Vegan Bulgur Steak — Steak végétal de bulgur et lentilles, ratatouille, coulis de tomate au pesto, frites
εκτίμηση≈ 780 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
"Clic-clac" rundstartaar à la plancha, frieten, gemengd slaatje
24.50
Beef Tartare Plancha — Tartare de bøuf à la plancha "aller-retour", frites & salade mélangée
εκτίμηση≈ 750 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Rundstartaar op zijn Italiaans (olijven, Parmezaan en pijnboompitten), rucola en frieten
25.50
Italian Beef Tartare — Tartare de bøuf à l’Italienne (olives, parmesan, pignons, pesto), roquette, frites
εκτίμηση≈ 780 kcal45 g υδατάνθρακες
Américain (door ons bereid), frieten, gemengd slaatje
23.90
Américain — Américain préparé par nos soins, frites & salade mélangée
εκτίμηση≈ 720 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Rundshamburger “Black Angus”, bacon, cheddar, augurkjes, tomaat, frieten, secret saus
24.50
Black Angus Burger — Hamburger « boeuf black angus, bacon, cheddar, cornichon, tomates, secret sauce, frites
εκτίμηση≈ 980 kcal65 g υδατάνθρακες
Gegrilde rundssteak, frieten, gemengd slaatje
27.90
Grilled Beef Steak — Tournedos de bøuf grillé, frites & salade mélangée
εκτίμηση≈ 780 kcal45 g υδατάνθρακες
Gegrilde “Ierse” ossenhaas, frieten, gemengd slaatje
36.50
Grilled Irish Sirloin — Filet de bøuf « Irlandais » grillé, frites & salade
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Gegrilde europese tussenrib, frieten en gemengd slaatje +/-300 g
35.50
Grilled Entrecôte — Entrecôte de bøuf européenne grillée, frites & salade mélangée
εκτίμηση≈ 920 kcal55 g υδατάνθρακες
Vleesbrood met ui, saus met Steenbrugge Dubbel, aardappelpuree
25.50
Meatloaf with Onion — Pain de viande aux oignons, sauce à la «Steenbrugge Dubbel », purée de PDT
εκτίμηση≈ 780 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Stoofvlees met Steenbrugge Dubbel, frieten
24.50
Flemish Beef Stew — Carbonnades de bøuf à la «Steenbrugge Dubbel », frites
εκτίμηση≈ 880 kcal65 g υδατάνθρακες
Vol-au-vent met frieten
24.50
Vol-au-vent — Vol-au-vent, frites
εκτίμηση≈ 820 kcal60 g υδατάνθρακες
Balletjes in tomatensaus met frieten
24.50
Meatballs in Tomato Sauce — Boulettes en sauce tomate et frites
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
Ietsje Meer Accompagnements
Bordje van warme groentenvegetarian
11.90
Warm Vegetables — Assiette de légumes chauds
εκτίμηση≈ 150 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salade mixte of tomaatvegetarian
8.00
Mixed or Tomato Salad — Salade mixte ou salade de tomates
εκτίμηση≈ 100 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Saus: Peper, Béarnaise, Archiduc
4.50
Sauces
εκτίμηση≈ 120 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Mayonnaise, Ketchup
1.00
Condiments
εκτίμηση≈ 100 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kindersmul Pour les Bambins
Balletjes in tomatensaus met frietjes
15.50
Meatballs in tomato sauce with fries — Boulettes en sauce tomate, frites
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακες
Vol-au-vent met frietjes
15.50
Vol-au-vent with fries — Vol-au-vent, frites
εκτίμηση≈ 600 kcal45 g υδατάνθρακες
Stoofvlees met frietjes en mayonaise
15.50
Flemish beef stew with fries and mayonnaise — Carbonnades, frites et mayonnaise
εκτίμηση≈ 720 kcal45 g υδατάνθρακες
Rundsteak met frietjes en mayonaise
18.40
Steak frites with mayonnaise — Steak frites, mayonnaise
εκτίμηση≈ 700 kcal40 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
73dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική και Βελγική κουζίνα
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές πρωτεΐνης με λαχανικά. Τα περισσότερα κλασικά πιάτα συνοδεύονται από φριτές.
27 φιλικά προς τον διαβήτη · 54 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Kouterweg 2, 1930 Zaventem
- Ώρες
- Δευ12:00–15:00, 18:00–23:00Τρι12:00–15:00, 18:00–23:00Τετ12:00–15:00, 18:00–23:00Πεμ12:00–15:00, 18:00–23:00Παρ12:00–15:00, 18:00–23:00Σαβ12:00–15:00, 18:00–23:00Κυρ12:00–15:00, 18:00–23:00Kitchen open Mon-Sun 12:00-14:00 & 18:00-21:00. From 01/10/2025 to 31/03/2026 closed on Saturday lunch and Sunday evening except for group reservations
- Επικοινωνία
- +3227205930 info@brasseriemariadal.be
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriemariadal.be/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %