Bistro SCHOM 8
Schom 8, 1980 Zemst
Κλειστό τώρα · ανοίγει 11:00
Belgian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 9 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 10 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Voorgerechten
Tomaat garnaal (1 stuk)
21.00
Tomato shrimp — kropsla, cocktail saus
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Burrata met Oscietra caviar
59.00
Burrata with Oscietra caviar — (10 gram) gerookte zalm, pistache, olie van dille
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
6 Creuse oesters n°3 Oosterschelde
25.00
Oysters — met brood
εκτίμηση≈ 310 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Tomaat mozzarellavegetarian
18.00
Tomato mozzarella — met basilicum olie, pesto
εκτίμηση≈ 320 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Hoofdgerechten
Tomaat garnaal (2 stuk)
36.00
Tomato shrimp — kropsla, cocktail saus
εκτίμηση≈ 520 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Mossel natuur 1.2 kg
28.00
Mussels natural — met frietjes en huisgemaakte mosselsaus
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Mosselen witte wijn 1.2 kg
29.50
Mussels white wine — met frietjes en huisgemaakte mosselsaus
εκτίμηση≈ 880 kcal78 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Mosselen look 1.2 kg
31.00
Mussels garlic — met frietjes en huisgemaakte mosselsaus
εκτίμηση≈ 920 kcal78 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Mosselen look/room 1.2 kg
31.50
Mussels garlic cream — met frietjes en huisgemaakte mosselsaus
εκτίμηση≈ 1050 kcal78 g υδατάνθρακες
Mosselen Provençaal 1.20 kg
33.50
Mussels Provençale — met frietjes en huisgemaakte mosselsaus tomaat, aubergine, smoked paprika, smoked courget, look
εκτίμηση≈ 910 kcal82 g υδατάνθρακες
Mosselen Schom8 1.20 kg
35.50
Mussels Green Curry — met frietjes en huisgemaakte mosselsaus citroen gras, gember, green curry, kokosmelk, limoen, ui
εκτίμηση≈ 980 kcal85 g υδατάνθρακες
Dessert
Peche Melba
14.00
Peach Melba — framboos, perzik, pinda, slagroom
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
To share
Huigemarineerde olijvenvegan
4.50
Marinated olives
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Tapas plank
29.80
Tapas platter — Olijven, grissini, pesto, hummus, mortadellaham, serranoham, truffelsalami, foccaciabrood
εκτίμηση≈ 1100 kcal65 g υδατάνθρακες
Portie kaas en salami
9.00
Cheese and salami
εκτίμηση≈ 480 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Slaatjes
Slaatje geitenkaas
24.50
Goat cheese salad — Appel, noten, rozijnen, spek, rood fruit en home made frambozendressing
εκτίμηση≈ 580 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Ceassersalade
23.50
Caesar salad — Traag gegaarde kip, ansjovis, eitje, parmezaan en ceasserdressing
εκτίμηση≈ 620 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Slaatje scampi
24.50
Scampi salad — Mango-lycheedressing
εκτίμηση≈ 480 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Slaatje schom8
28.50
Seafood salad — Scampi, gerookte zalm, serranoham en gamba
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Pasta gerechten
Spaghetti Bolognaisse
19.00
Spaghetti Bolognese
εκτίμηση≈ 720 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Lasagne bolognaisse
22.00
Lasagna Bolognese
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακες
Pasta schom 8
28.50
Seafood Pasta — Scampi, gamba, serranoham en gerookte zalm
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Lasagne zalm en spinazie
24.00
Salmon and spinach lasagna
εκτίμηση≈ 680 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Vegie
Ravioli boschampignions / Jus van truffelvegetarian
21.50
Mushroom Ravioli
εκτίμηση≈ 620 kcal58 g υδατάνθρακες
Pasta Truffelvegetarian
24.00
Truffle Pasta — Truffelroomsaus en parmezaan
εκτίμηση≈ 720 kcal60 g υδατάνθρακες
Cannelloni met spinazie en ricottavegetarian
21.50
Spinach and Ricotta Cannelloni — Bechamelsaus
εκτίμηση≈ 600 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Voor de allerkleinsten
Kinderspaghetti
10.00
Kids spaghetti
εκτίμηση≈ 450 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Kindervidee met puree
10.00
Kids sausage with mash
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Kipfilet met appelmoes
12.00
Kids chicken fillet
εκτίμηση≈ 400 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
Voorgerechten
Tomatensoep met balletjes
8.00
Tomato soup with meatballs
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Dagsoep
8.00
Soup of the day
εκτίμηση≈ 200 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Carpaccio van rundsvlees
19.00
Beef Carpaccio — Rucola, parmezaan, pijnboompitjes, zongedroogde tomaatjes en balsamico
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Gerookte zalm
19.00
Smoked salmon — Peterselie, sjalot, pesto en focaccia toast
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Scampi in lookroom (6st)
18.50
Scampi garlic cream
εκτίμηση≈ 320 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Scampi diabolique
19.00
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Klassiekers
Huisgemaakte vol-au-vent
22.00
Vol-au-vent — Met romige saus en krokant bladerdeeg, slaatje
εκτίμηση≈ 780 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Huisgemaakte vol-au-vent royal (zwezerik)
32.00
Vol-au-vent royal — Met romige saus en krokant bladerdeeg, slaatje
εκτίμηση≈ 820 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Stoofvlees op Vlaamse wijze
24.00
Flemish beef stew — Witloofslaatje
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Kalfszwezerik
42.00
Veal sweetbreads — Seizoensgroenten / Gratin van truffel / Jus van graanmosterd
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Ambachtelijke balletjes
22.00
Meatballs — In een kruidige tomatensaus met ajuin en selder, puree
εκτίμηση≈ 680 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Witloof met kaas en hesp
22.00
Endive with cheese and ham — Aardappelpuree
εκτίμηση≈ 680 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Varkenshaasje
29.50
Pork tenderloin — Seizoensgroenten / Gebakken krieltjes / Graanmosterdsaus
εκτίμηση≈ 580 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Mixed gril
29.80
Mixed grill — Mergeuz, steak, buikspek en spare rib
εκτίμηση≈ 850 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Steak tartaar
28.50
Steak tartare — Sjalot, peterselie, olijfolie, truffel
εκτίμηση≈ 420 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Spare ribs / BBQ saus / Slaatje / Krieltjes
28.00
Spare ribs
εκτίμηση≈ 780 kcal45 g υδατάνθρακες
Uit de zee
Kabeljauwhaasje
32.00
Cod loin — Stoemp van het seizoen, dille jus, rivierkreeftjes
εκτίμηση≈ 520 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Zalmfilet
32.00
Salmon fillet — Gebakken krieltjes, prei in roomsaus
εκτίμηση≈ 610 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Vispannetje
29.50
Fish pan — Noordzeevis, puree
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Suggesties
Voorgerecht: Rollade van zalm / Griekse citrus gel / Komkommer / Courgette creme
22.00
Salmon rollade
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Voorgerecht: Pate en croute / Trio van chutney / Peperkoek
19.00
Pate en croute
εκτίμηση≈ 450 kcal28 g υδατάνθρακες
Soep: Consommé van wild
12.00
Game Consommé
εκτίμηση≈ 80 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Hoofdgerecht: Wildragout / Stoofpotje van pastinaak, spruiten, wortel, spek
28.50
Game Ragout with Root Vegetables
εκτίμηση≈ 540 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Hoofdgerecht: Heilbot / Risotto met truffel / Boschampignions / Jus van truffel / Crumble van groene kruiden
29.80
Halibut with Truffle Risotto
εκτίμηση≈ 680 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
To share with apero
Tapasplank
55.00
Tapas Platter — Mortadella ham, Serranoham, Truffelsalami, Carpaccio van rund / Rucola / Parmezaan / Zongedroogde tomaatjes / Pijnboompitjes / Balsamico, Pâté van wild / Veenbessencompot, Tomaat / Mozzarella / Pesto
εκτίμηση≈ 1400 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Menu feestdagen
3 gangen
55.00
3-Course Holiday Menu
εκτίμηση≈ 1200 kcal80 g υδατάνθρακες
4 gangen
65.00
4-Course Holiday Menu
εκτίμηση≈ 1400 kcal95 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
5 gangen
80.00
5-Course Holiday Menu
εκτίμηση≈ 1600 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Rollade van zalm / Citrus crème / Komkommer / Courgette crème
Salmon Roulade
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Agnes Sorelsoep
Agnes Sorel Soup
εκτίμηση≈ 150 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Kreeft / Risotto / Bisque
Lobster with Risotto and Bisque
εκτίμηση≈ 620 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Rollade van kalkoen / Wilde pepersaus / Aardappelgratin / Gebakken spruitjes, wortel, pastinaak en spekjes
Turkey Roulade
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Trio van chocolade / Jus van framboosjes
Chocolate Trio
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Koude voorgerechten
Tartaar van rund / Truffelcrème / Gekonfijte tomaat / Radijs / Jus van soja
22.00
Beef Tartare with Truffle
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Soepen
Tomatensoep met balletjes 1L
10.00
Tomato Soup with Meatballs
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Agnes Sorelsoep 1L
12.00
Agnes Sorel Soup
εκτίμηση≈ 500 kcal40 g υδατάνθρακες
Romige bisque 1L
14.00
Creamy Bisque
εκτίμηση≈ 600 kcal35 g υδατάνθρακες
Kervelsoep 1L
10.00
Chervil Soup
εκτίμηση≈ 400 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Consommé van wild 1L
16.00
Game Consommé
εκτίμηση≈ 250 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Warme voorgerechten
Scampi / Lookroom
19.00
Scampi with Garlic Cream
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kaaskroketten (2x) / Fris slaatje
17.00
Cheese Croquettes
εκτίμηση≈ 680 kcal40 g υδατάνθρακες
Garnaalkroketten (2x) / Fris slaatje
22.00
Shrimp Croquettes
εκτίμηση≈ 620 kcal38 g υδατάνθρακες
Duo kaas- en garnaalkroket / Fris slaatje
19.50
Cheese and Shrimp Croquette Duo
εκτίμηση≈ 650 kcal38 g υδατάνθρακες
Hoofdgerechten
Wildragout / Stoofpotje van pastinaak, spruiten, wortel en spek
28.00
Game Ragout with Root Vegetables
εκτίμηση≈ 750 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 83
Hertenkalf / Gebakken boschampignons, pastinaak, spruiten, wortel en spek / Strudel van appel en veenbes / Grand veneur saus
38.00
Venison with Mushrooms and Apple Strudel
εκτίμηση≈ 820 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Heilbotfilet / Risotto met truffel / Boschampignons / Crumble van groene kruiden / Jus van truffel
29.00
Halibut Fillet with Truffle Risotto
εκτίμηση≈ 720 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Fazantfilet / Gebakken boschampignons, pastinaak, spruiten, wortel en spek / Strudel van appel en veenbes / Fine champagne
29.00
Pheasant Fillet with Apple Strudel
εκτίμηση≈ 780 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Zalmfilet / Preisaus
32.00
Salmon Fillet with Leek Sauce
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Rollade van kalkoen / Gebakken spruitjes, wortel, pastinaak en spekjes / Wilde pepersaus
28.00
Turkey Roulade
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Aardappelbereidingen
Aardappelpuree 1kg
15.80
Mashed Potatoes
εκτίμηση≈ 220 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Kroketten (6st)
5.00
Potato Croquettes
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακες
Aardappelgratin 1kg
15.80
Potato Gratin
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Aardappelgratin met truffel
18.00
Truffle Potato Gratin
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Dessert
Huisgemaakte appelstrudel / Rood fruit
12.00
Apple Strudel
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Moelleux / Rood fruit
12.00
Chocolate Moelleux
εκτίμηση≈ 600 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Koud buffet
Koud buffet
30.00
Cold Buffet — Carpaccio van rund / Rucola / Balsamico / Parmezaan, Vitello tonato / Rucola / Ansjovis / Parmezaan / Caesarsdressing, Gevulde tomaten met grijze garnalen, Tomaat / Mozzarella, Mortadella ham / Serranoham / Meloen, Perzik opgevuld met tonijn, Brood / Cocktail / Mayonaise / Caesarsalade
εκτίμηση≈ 850 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
40veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Περιορισμένες χορτοφάγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει Ravioli με μανιτάρια και Pasta Truffel. Υπάρχει επίσης σαλάτα ντομάτα μοτσαρέλα και ελιές για τους vegan.
5 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 88
73dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Βελγική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το εστιατόριο προσφέρει πολλές επιλογές με πρωτεΐνη. Υπάρχουν σαλάτες και κρεατικά με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
43 φιλικά προς τον διαβήτη · 88 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Schom 8, 1980 Zemst
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρικλειστόΤετ11:00–22:00Πεμ11:00–22:00Παρ11:00–23:00Σαβ12:00–23:00Κυρ11:00–22:00
- Επικοινωνία
- +32469167340 info@schom8.be
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schom8.be/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %