επιστροφή στην αναζήτηση

Au Raisin d'Or - Zimmerbach, 1 Rue de l'Église

Rue de l'Église 1, 68230 Zimmerbach

Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Entrées
Gravelax de truite saumonée de la Pisciculture Bihl au Gin, concombre, fenouil et crème citronnée au yaourt fermier.pescatarian
18.00
Trout Gravlax
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Rillette de cochon d’Alsace confite en baekeoffe, caviar d’aubergine fumé dans notre fumoir, aigres-doux et salade croquante.
14.50
Pork Rillettes
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Croustillant d’agneau d’Alsace, sauce aigre douce à la fleur de sureau de nos récoltes et salade.
16.00
Crispy Lamb
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Dernières tomates du jardin de mamie dans son essence, chèvre frais du Londenbach, ail noir, champignons des bois en aigre doux et pain feuilleté à la livèche.vegetarian
16.00
Garden Tomato and Goat Cheese
εκτίμηση≈ 310 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Plats
Carpaccio de filet de bëuf, huile de colza et vinaigre de pinot noir biologique, copeaux de Bargkass, aigre doux, salade croquante et frites fraiches.
28.00
Beef Carpaccio
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Rognons de veau, sauce crémée au brandy, légumes, pleurotes et spaëtzle dorés au beurre.
24.50
Veal Kidneys
εκτίμηση≈ 680 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Fleischkiechle, sauce moutardée, salade verte et pommes de terre sautées.
23.00
Fleischkiechle
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
L’assiette végétale des jardins d’Alsace, taboulé aux herbes fraichesvegetarian, vegan
20.50
Vegetable Plate with Tabbouleh
εκτίμηση≈ 450 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 86
Faux-filet de bëuf maturé, légumes d’été, jus de veau au thym et frites fraiches.
34.00
Sirloin Steak
εκτίμηση≈ 820 kcal50 g υδατάνθρακες
Bouchée à la reine de volaille et veau, feuilletage pur beurre, crème Alsace lait Label Rouge et spätzle dorés au beurre.
26.50
Vol-au-Vent
εκτίμηση≈ 720 kcal55 g υδατάνθρακες
Jeune sanglier des chasses locales en 2 cuissons, jus brun, purée de pommes de terre, girolles et légumes.
29.00
Wild Boar
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Bëœuf gros sel (Paleron en cuisson de 8h), crudités, pommes de terre sautées et sauce raifort
24.00
Slow Cooked Beef
εκτίμηση≈ 680 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Desserts
Sorbet aux cerises du verger arrosé de kirch.vegan, vegetarian
9.00
Cherry Sorbet
εκτίμηση≈ 140 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Tartelette à la quetsche dans l’idée d’une Linzervegetarian
11.50
Quetsche Plum Tartlet — Pâte sablée chocolatée, quetsches compotée et confite, ganache légère au fromage blanc et sorbet quetsches
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Gratin de mirabelles (minute) et glace à la mélisse fraiche du jardin.vegetarian
10.50
Mirabelle Plum Gratin
εκτίμηση≈ 380 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Profiterole glacée vanille, sauce chocolat chaudevegetarian
10.00
Chocolate Profiterole
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Kouglof glacé arrosé à l'eau de vie alsacienne.vegetarian
10.00
Iced Kouglof
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Coulant au chocolat noir cuit minute et glace à la vanille.vegetarian
11.00
Chocolate Lava Cake
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Café liégeoisvegetarian
9.00
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Coupe glacée maison, 3 boules au choixvegetarian
9.00
Ice Cream Selection — Nos sorbet: Chocolat, Rhubarbe Nos glaces : Vanille, Café, Fromage blanc fermier ou Reine des prés
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Les menus
Traditions Alsaciennes
39.50
Alsatian Tradition Menu — Presskopf, vinaigrette aux herbes du jardin et salade verte. Bëœuf gros sel de 8h, crudités, pommes de terre sautées et sauce au raifort. Kouglof glacé arrosé à l’eau de vie alsacienne
εκτίμηση≈ 1450 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Raisin d'Or
55.00
Raisin d'Or Menu — Gravelax de truite saumonée de la Pisciculture Bihl au Gin, concombre, fenouil et crème citronnée au yaourt fermier. Chevreuil des chasses locales en deux cuissons, le filet rosé et l’épaule en cuisson longue, légumes, cerises et millefeuille de pommes de terre. Dessert au choix de la carte
εκτίμηση≈ 980 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

71veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχει μια σαλάτα με ντομάτες και φρέσκο τυρί ως ορεκτικό. Για κύριο πιάτο σερβίρουν το L’assiette végétale με ταμπουλέ. Η λίστα περιλαμβάνει επίσης γλυκά όπως το Coulant au chocolat noir.

10 χορτοφάγα και 2 vegan πιάτα σε 22

64dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με επιλογές

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με πρωτεΐνη και λαχανικά. Οι ορεκτικές λύσεις είναι χαμηλές σε υδατάνθρακες.

9 φιλικά προς τον διαβήτη · 22 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Rue de l'Église 1, 68230 Zimmerbach
Ώρες
Δευ12:00–14:00, 19:00–21:00
Τρικλειστό
Τετκλειστό
Πεμ12:00–14:00, 19:00–21:00
Παρ12:00–14:00, 19:00–21:00
Σαβ12:00–14:00, 19:00–21:00
Κυρ12:00–14:00, 19:00–21:00
Επικοινωνία
+33389710569 contact@raisindor.fr
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), raisindor.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Au Raisin d'Or - Zimmerbach, 1 Rue de l'Église; Διεκδίκησε το μέρος σου.