The Rough Meat Company
Pelikaanstraat 6, 7201 DR Zutphen
Κλειστό τώρα · ανοίγει 16:00
steakhouse€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 8 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
BITES & STARTERS
Runderbitterballen van de BallenBar Amsterdam
9.25
Beef Bitterballen — 7 stuks
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακες
Flammkuchen traditioneel
11.65
Traditional Flammkuchen — met spek, prei & ui. Ook zonder vlees te bestellen
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακες
Tatsuta kip
12.25
Tatsuta Chicken — gefrituurde kippendij – 7 stuks met chili mayo
εκτίμηση≈ 520 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PLANKEN (also) TO SHARE
Broodje kruidenboter
6.00
Bread with Herb Butter — brood, boter & kruidenboter
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακες
Broodje deluxe
9.00
Deluxe Bread Basket — brood, boter, kruidenboter & 2 soorten tapenades
εκτίμηση≈ 580 kcal52 g υδατάνθρακες
Lekker plankje
12.00
Tasty Platter — brood, boter, kruidenboter, 2 soorten tapenades, olijfjes & rillette
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακες
Porc-on-wood
16.80
Pork Platter — specialiteiten van het kloostervarken met boerenbrood
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
Beef-on-wood
17.60
Beef Platter — pulled beef, roast rib & ossenworst met boerenbrood
εκτίμηση≈ 920 kcal60 g υδατάνθρακες
Vleesplank ‘RMC’
15.85
RMC Meat Platter — charcuterie van 4 verschillende soort hammetjes geserveerd met mosterd, Cornichons & crostini’s
εκτίμηση≈ 680 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Super Plank
37.90
Super Platter — hammetjes, paté, worst, ossenworst, pastrami, rillette & olijfjes geserveerd met mosterd, crostini’s, brood, tapenades, boter & kruidenboter
εκτίμηση≈ 1400 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Selectie voorgerechten
17.80
Selection of Starters — bitterballen, Tatsuta kip, hammetjes, flammküchen, broodje deluxe
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακες
Kaasplank van onze wagen
16.25
Cheese Platter — met bijpassende garnituren & notenbrood
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
KOUDE VOORGERECHTEN
Caesar salade
14.25
Caesar Salad — met Romaine sla, croutons, Caesar dressing & malse kip van de houtskool oven
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Steak Tartaar
16.50
Steak Tartare — op eigen wijze; met huisgemaakte piccalilly, fijne augurk en ui, frisse en croutons
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Rundercarpaccio
16.75
Beef Carpaccio — met pijnboompitten, pesto, pluksla & parmezaan
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Rundercarpaccio Xtra Large
18.90
Beef Carpaccio XL — met pijnboompitten, pesto, pluksla & parmezaan
εκτίμηση≈ 420 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Zacht gegaard gebarbecued buikspek
19.70
BBQ Pork Belly — met bloemkool, Amsterdamse uitjes en pijnboompitdressing (warm)
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
BURGERS & HOTDOGS
Hotdog deluxe- pulled pork
14.50
Pulled Pork Hot Dog — gestoofde uitjes, tomatensalsa & rellisch
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακες
Black Angus beef burger classic
17.00
sla, zuur, tomaatjes, gestoofde uitjes & gebakken ei
εκτίμηση≈ 850 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Black Angus beef burger deluxe
23.50
als de classic, met extra pulled pork, bacon & kaas
εκτίμηση≈ 1100 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Vegetarische burger van wortel en bietvegetarian
17.00
Vegetarian Root Burger — met zoet/zure bietjes, sla, tomaat, gestoofde uitjes, kaas, pittige mayonaise en een gebakken ei
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
ROUGH&TOUGH KIDS
Mini Burger & friet
8.50
Kids Mini Burger & Fries
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακες
Mini kip & friet
8.50
Kids Mini Chicken & Fries
εκτίμηση≈ 580 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Mini spareribs & friet – 1 rack
17.75
Kids Mini Spare Ribs & Fries
εκτίμηση≈ 820 kcal50 g υδατάνθρακες
PORC
Spare Ribs Original
21.75
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Spare Ribs Smoke Rub
21.75
εκτίμηση≈ 620 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Spare Ribs ultra hot
21.75
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
MIXED GRILL
Diverse stukjes vlees 200 gr – ribbetje, venkel worstje, kippendij & stukje steak
28.50
Mixed Grill
εκτίμηση≈ 550 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
HOLLANDS WEIDERUND GRAS GEVOERD
Diamanthaas 200 gr
27.80
Diamond Steak
εκτίμηση≈ 420 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Picanha 200 gr
29.40
Picanha
εκτίμηση≈ 480 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Entrecote 200 gr
31.25
Entrecôte
εκτίμηση≈ 520 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Rib eye 220 gr
38.50
Rib Eye
εκτίμηση≈ 580 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Dry aged Tomahawk 750 gr
140.00
Dry Aged Tomahawk — geschikt voor 2 personen
εκτίμηση≈ 2100 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 37
HEREFORD PUL GRASS FED BEEF
“RMC-PLATE” 200 gr
31.00
RMC Plate — steak met gebakken kippenlevertjes, ui & spek
εκτίμηση≈ 680 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Lady steak 160 gr
41.50
Lady Steak
εκτίμηση≈ 380 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Ossenhaas 220 gr
48.60
Beef Tenderloin
εκτίμηση≈ 440 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
USA BLACK ANGUS CORN FED BEEF
Bavette 220gr
38.75
Bavette
εκτίμηση≈ 480 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Wagyu Bavette 180 gr
48.25
Wagyu Bavette — Australisch graan gevoerd
εκτίμηση≈ 520 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Prime Rib 500 gr
91.00
Prime Rib — geschikt voor 2 personen
εκτίμηση≈ 1400 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 39
Porterhouse 750 gr
152.50
Porterhouse — geschikt voor 2 personen
εκτίμηση≈ 2000 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 37
Dry aged Entrecote 240 gr
54.90
Dry Aged Entrecôte
εκτίμηση≈ 650 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Dry aged Rib eye 240 gr
60.25
Dry Aged Rib Eye
εκτίμηση≈ 720 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
BLACK ANGUS OCEAN GRASS FED BEEF
Flank 200gr
35.50
Flank Steak
εκτίμηση≈ 480 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
House steak 200gr
39.95
House Steak
εκτίμηση≈ 520 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Brisket 200gr
39.95
Brisket — zacht gegaard borststuk
εκτίμηση≈ 600 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
OUR CHEFS SPECIALS TO SHARE!
Tasting van bavette
54.95
Bavette Tasting — 3 stuks bavette van verschillende runderrassen, Hollands, Amerikaans, Wagyu 600gr totaal. Op 1 plank voor 2 personen te bestellen
εκτίμηση≈ 1600 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 37
Chefs choice classic
44.95
Chef's Choice Classic — Rijke selectie van Patron Cuisinier Rinaldo van verschillende cuts van de diverse topkwaliteit runderrassen. Geserveerd op een grote plank in het midden van de tafel gevuld met ongeveer 250 gr. p.p. Vanaf 3 personen te bestellen
εκτίμηση≈ 1200 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Chef’s choice Deluxe
54.95
Chef's Choice Deluxe — Rijke selectie van de chef met verschillende cuts van diverse topkwaliteit runderrassen met dry aged vlees. Geserveerd op een grote plank in het midden van de tafel gevuld met ongeveer 250 gr. p.p. Vanaf 3 personen te bestellen
εκτίμηση≈ 1300 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 43
XTRAS
Aardappels uit de oven
5.85
Oven Roasted Potatoes
εκτίμηση≈ 250 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Aardappel gratin
5.85
Potato Gratin
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Seizoensgroenten (haricot verts met spek en ui)
5.85
Seasonal vegetables with bacon and onion
εκτίμηση≈ 180 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Kippenlevers met spek en ui
9.05
Chicken livers with bacon and onion
εκτίμηση≈ 320 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Truffelrisotto ± 200gram
9.50
Truffle risotto
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακες
Pepersaus / stroganoffsaus / paddenstoelensaus / bearnaisesaus
3.25
Assorted sauces
εκτίμηση≈ 120 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kruidenboter
2.35
Herb butter
εκτίμηση≈ 100 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Knoflookmayonaise
2.00
Garlic mayonnaise
εκτίμηση≈ 110 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Truffelmayonaise
2.00
Truffle mayonnaise
εκτίμηση≈ 110 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
NAGERECHTEN
IJsje voor de kids
2.90
Kids ice cream
εκτίμηση≈ 150 kcal20 g υδατάνθρακες
Chocolade dessert
9.00
Chocolate dessert
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Crème Brûlée
9.00
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Seizoensdessert
9.00
Seasonal dessert
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Drie bollen ijs, smaken naar keuze
9.00
Three scoops of ice cream
εκτίμηση≈ 520 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Kaas van onze kaaswagen met bijpassende garnituren & notenbrood
16.25
Cheese board with nut bread
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακες
Huisgemaakte friandises
4.85
Homemade friandises
εκτίμηση≈ 250 kcal30 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
19veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Περιορισμένες επιλογές για χορτοφάγους
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχει ένας χορτοφάγος burger από καρότο και παντζάρι. Μπορείτε να παραγγείλετε flammkuchen χωρίς κρέας ή πιάτο με τυριά.
1 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 64
88dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Επιλογές για λάτρεις του κρέατος
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει μεγάλη ποικιλία από μπριζόλες και ψητά με χαμηλούς υδατάνθρακες. Τα περισσότερα κρεατικά πιάτα είναι κατάλληλα για διαβητικούς.
41 φιλικά προς τον διαβήτη · 64 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Pelikaanstraat 6, 7201 DR Zutphen
- Ώρες
- Δευ—Τρι—Τετ—Πεμ16:00–00:00Παρ16:00–00:00Σαβ16:00–00:00Κυρ16:00–00:00Closing time not specified, intervals set to midnight
- Επικοινωνία
- +31575517035 info@roughmeat.nl
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), roughmeat.nl/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 85 %
Σου ανήκει το The Rough Meat Company; Διεκδίκησε το μέρος σου.