Eetcafé de Fluessen
Mardyk 17, Elahuizen
openingsuren nog niet bekend
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten voor deze kaart zijn nog niet geschat.
OM TE DELEN
BROOD & DIPS
7.00
Bread and Dips — Desembrood van microbakkerij Andjelka uit Harich met 2 soorten dips
LYTSE PLANK
17.50
Lytse Platter — Verschillende soorten Friese kaas & worst, brood & dip, gerookte amandelen
GRUTTE HJITTE PLANK
36.50
Grutte Hitte Platter — Sateetjes, bloemkoolbites met mango, gyoza’s, filohapje met Marokkaans gehakt, crispy garnalen, brood & dip
STARTERS
GESCHROEIDE TONIJNpescatarian
14.00
Seared Tuna on Toast — Geschroeide tonijn op toast met gemarineerde watermeloen, tomaatjes en basilicumcrème
BUIKSPEK
12.00
BBQ Pork Belly — Buikspek van de barbecue met zure kersen en amandelcrème
GEROOSTERDE TOMATENSOEPvegetarian
8.50
Roasted Tomato Soup — Geroosterde tomatensoep met een crouton en tomatensalsa
KOMKOMMER & GEITENKAASvegetarian
11.50
Cucumber and Goat Cheese — Dungesneden komkommer met Friese geitenkaas en een kruidige chutney van ananas
FLUESSEN SPECIALS
CITROENKIP
22.00
Lemon Chicken with Couscous — Maïskip gegaard in een saus met gezouten citroen, couscoussalade en yoghurtdip
AUBERGINEvegan
19.00
Eggplant with Miso and Noodles — Zoetzure aubergine met miso, sesam en noodles
ZOMERSE RENDANG
23.00
Summer Rendang — Runderstoof van Gras & Ko uit Elahuizen met citroengras en kokos met een salade van gemarineerde groenten en fruit
KLASSIEKERS
FRIESE SPECKLE PARK BURGER
20.00
Speckle Park Burger — Op een briochebol met BBQ-saus, sla, tomaat, spek, cheddar, ei & ui
VEGETARISCHE BURGERvegetarian
19.00
Vegetarian Burger — Op een briochebol met smoky cocktailsaus, sla, cheddar, tomatensalsa en krokante uitjes
ENTRECÔTE
26.50
Gegrilde runderentrecôte met seizoensgroenten en chimichurri
VIS VAN HET SEIZOENpescatarian
22.50
Seasonal Fish — Vis van het seizoen, bereid zoals-ie het lekkerst is
SALADES
HUISGEROOKTE ZALMpescatarian
18.00
House-Smoked Salmon Salad — Salade met huisgerookte zalm, krielaardappel, augurk en kappertjes
KNOLSELDERIJ-TRUFFELvegetarian
17.00
Celeriac Truffle Salad — Salade met knolselderij, truffelcrème en oude schapenkaas uit het buurdorp Oudega
NAGERECHTEN
BOERENIJS PER BOL
2.50
Farm Ice Cream — Van ijsboerderij de Büterkamp vanille · chocolade · pistache · aardbei · yoghurt-yuzu · citroensorbet
PÊCHE MELBA SUNDAE
10.00
Vanille ijs, perzikcompote, frambozencoulis en amandel kletskop
GETOAST SUIKERBROOD
10.00
Toasted Sugar Bread — Getoast Fries suikerbrood met citroenhangop, honing, aardbeien en pistache ijs
CHOCOLADEMOUSSE
9.00
Chocolate Mousse — Mousse van pure chocolade met koffiecrumble, gezouten karamel, pecannoten en vanille ijs
KAAS PLANKJEvegetarian
14.00
Cheese Board — Selectie van Friese en Hollandse kazen, geserveerd met chutney en brood
BROODJES
CLUB SANDWICH
14.50
Gerookte kip, Fryslaner kaas, bacon, ei, tomaat, komkommer en sla
CLUB SANDWICH VEGGIEvegetarian
13.50
Veggie Club Sandwich — Fryslaner kaas, mozzarella, tomaat, komkommer, sla, ei en yoghurtsaus
WRAP GEITENKAASvegetarian
11.00
Goat Cheese Wrap — Wrap gevuld met linzen, Friese geitenkaas, sinaasappel, amandelcrème en cashewnoten
GEGRILDE SANDWICH PASTRAMI
15.00
Grilled Pastrami Sandwich — Gegrilde sandwich met runderpastrami, Tynjetaler kaas, smoky BBQ-saus en augurk
KROKETTEN OP BROOD
Rundvlees
11.00
Beef Croquettes on Bread — Kroketten van de Heeren van Loosdrecht op wit of bruin landbrood
Groentenvegetarian
11.00
Vegetable Croquettes on Bread — Kroketten van de Heeren van Loosdrecht op wit of bruin landbrood
BOERENFRIETvegetarian
4.00
Farm Fries
FRIETJE TRUFFELvegetarian
8.00
Truffle Fries — Frietje met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Mardyk 17, Elahuizen
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- 06 38427700
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aandefluessen.nl/
- Dossier
- volledigheid 17 %, vertrouwen 40 %