De Elburger
Beekstraat 26, 8081 ED Elburg
Nu gesloten · opent 08:30
caf退€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 9 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
FRIET SPECIALS
FRIETJE PULLED CHICKEN (COQ AU VIN)
16.00
Fries with pulled chicken coq au vin
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
FRIETJE VEGAN HETE KIPvegan
16.00
Vegan spicy chicken fries
schatting≈ 780 kcal70 g koolhydraten
HUISGEMAAKT STOOFVLEES
16.00
Homemade beef stew fries
schatting≈ 920 kcal60 g koolhydraten
SHOARMA VAN DE SLAGER
16.00
Shawarma fries
schatting≈ 880 kcal62 g koolhydraten
PORTIE SAUS
0.90
Portion of sauce
schatting≈ 100 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
FRIET MET 2 RUNDVLEESKROKETTEN
9.50
Fries with beef croquettes — Vegan of glutenvrij mogelijk
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydraten
FRIET MET 2 KIPKORNS
9.50
Fries with chicken corn snacks
schatting≈ 800 kcal68 g koolhydraten
FRIET MET 2 KAASSOUFFLÉS
9.50
Fries with cheese soufflés — vegan en/of glutenvrij mogelijk
schatting≈ 850 kcal66 g koolhydraten
FRIET MET 2 FRIKANDELLEN
9.50
Fries with frikandellen — Vegetarisch of glutenvrij mogelijk
schatting≈ 810 kcal64 g koolhydraten
KIDSCORNER
BROODJE MET ZOETE VERSIERING
3.50
Bread with sweet decoration
schatting≈ 300 kcal40 g koolhydraten
KIDS TOSTI
4.50
Kids toastie — Ham, kaas of ham & kaas
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
KINDERBOX
8.50
Kids box — Keuze uit: kibbeling, frikandel, kroket, kaassoufflé of kipnuggets. Met frietjes, sausje en Capri-Sun
schatting≈ 950 kcal90 g koolhydratenzwaar 42
KINDER RANJA MET LEUKE BEKER
3.50
Kids ranja
schatting≈ 120 kcal30 g koolhydratenzwaar 32
KINDER IJS MET LEUKE BEKER
3.50
Kids ice cream
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
BORRELTIJD?
Old amsterdam kaasbitterballen 8 st.
8.00
Old Amsterdam cheese bitterballen — Inclusief sausje naar keuze
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bitterballen 8 st.
8.00
Bitterballen — Inclusief sausje naar keuze
schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijk
kaashapjes warm
8.00
Warm cheese snacks
schatting≈ 600 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaastengels 9 st.
9.00
Cheese straws
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vlammetjes 8 st.
8.00
Vlammetjes — Inclusief sausje
schatting≈ 500 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemengd warm 8 st.
8.00
Mixed warm snacks — Inclusief sausje naar keuze
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
LEKKER SNACKEN
Puntzak chips met dip
3.50
Chips with dip
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Broodplankje met smeersels
7.50
Bread board with spreads
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69
Kaasfondue met brood
15.00
Cheese fondue with bread
schatting≈ 900 kcal65 g koolhydraten
Nacho’s
12.00
Nachos — Met cheddar, roomkaas & guacamole
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
GROTE LOEMPIA SPECIAAL
9.50
Large special spring roll — Met kip, ham, gebakken ei, satésaus & kroepoek
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
GEHAKTBAL UIT DE JUS
6.50
Meatball in gravy
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
BERENKLAUW MET SATÉSAUS
6.50
Berenklauw with satay sauce — Met spek & bosui
schatting≈ 400 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
FREAKANDEL
5.00
schatting≈ 250 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
FRIKANDEL SPECIAAL
4.00
Glutenvrij mogelijk
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
RUNDVLEESKROKET
3.80
Beef croquette — Glutenvrij mogelijk
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VEGAN KROKETvegan
3.80
Vegan croquette
schatting≈ 200 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VEGAN KAASSOUFFLÉvegan
3.50
Vegan cheese soufflé — Glutenvrij mogelijk
schatting≈ 260 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CURRYWORST
5.00
Currywurst
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PANNETJE KIBBELING
7.50
Kibbeling
schatting≈ 400 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PUNTZAK FRIET MET SAUS
5.80
Fries with sauce
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydraten
SOEPEN
TOMATENSOEP
7.00
Tomato soup — Keuze uit: vegetarisch of met kip
schatting≈ 200 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
MOSTERDSOEP MET GEROOKTE ZALMSNIPPERS
7.00
Mustard soup with smoked salmon
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CHAMPIGNONROOMSOEP
7.00
Mushroom cream soup
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GLUTENVRIJE GROENTESOEPgluten_free
7.00
Vegetable soup
schatting≈ 150 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
EITJE
UITSMIJTER HAM, KAAS OF HAM & KAAS
12.00
Uitsmijter ham and cheese — 3 boterhammen en 3 gebakken eieren
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
UITSMIJTER GEROOKTE ZALM
14.00
Uitsmijter smoked salmon — 3 boterhammen en 3 gebakken eieren
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydraten
OMELET NATURELvegetarian
12.00
Plain omelette
schatting≈ 320 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
OMELET KAASvegetarian
14.00
Cheese omelette
schatting≈ 420 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
BOEREN OMELET
16.00
Farmer's omelette
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
EL-BURGERS
EL-BURGERMEESTER
18.00
Dubbelburger met een beste plak geitenkaas, truffelmayonaise & honinguitjes
schatting≈ 1100 kcal55 g koolhydratenzwaar 43
KITCHEN BURGER BACON BBQ (300 G)
18.00
Kitchen Burger Bacon BBQ — Cheddar, brandermayonaise, BBQ-saus, bacon & gebakken uitjes
schatting≈ 950 kcal48 g koolhydraten
EL-BURGER
9.50
Hamburgersaus & gebakken uien
schatting≈ 650 kcal38 g koolhydraten
EL-CHEESEBURGER
10.50
Hamburgersaus, cheddar & gebakken uitjes
schatting≈ 720 kcal38 g koolhydraten
EL-SPICYBURGER
9.50
Chilisaus, brandermayonaise & rauwe uienringen
schatting≈ 630 kcal36 g koolhydraten
EL-SUPERBURGER
12.50
Hamburgersaus, cheddar, gebakken uitjes, champignon & ei
schatting≈ 850 kcal42 g koolhydraten
EL-CHICKENBURGER
8.50
Chicken Burger — Joppiesaus
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydraten
EL-VISBURGER
8.50
Fish Burger — Ravigottesaus
schatting≈ 600 kcal42 g koolhydraten
VEGETARISCHE CRUNCHYBURGERvegetarian
10.50
Vegetarian Crunchy Burger — Veganmayonaise
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 66
VEGETARISCHE BIETENBURGERvegetarian
10.50
Vegetarian Beetroot Burger — Veganmayonaise
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 66
BIJZONDER BROODJE / HOT SANDWICH
PANE ROSA BRIEvegetarian
12.00
Brie Sandwich — Roombrie, walnoten & honingtijmsaus
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydraten
PANE ROSA BOKKESPRONGvegetarian
15.00
Goat Cheese Sandwich — Gegrilde geitenkaas, dadels, honingtijmsaus & pijnboompitjes
schatting≈ 750 kcal48 g koolhydraten
HOT SANDWICH
10.00
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
HOT SANDWICH BRIEvegetarian
12.00
Brie Hot Sandwich
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydraten
PANE ROSA HUISGEMAAKTE RIVIERKREEFTENSALADE
14.00
Crayfish Salad Sandwich
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydraten
PANE ROSA DE BESTE
15.00
Ham and Brie Sandwich — Warme boerenham, roombrie, honingtijmsaus & gemengde noten
schatting≈ 820 kcal45 g koolhydraten
HOT SANDWICH GEROOKTE ZALM
14.00
Smoked Salmon Hot Sandwich — Kaas, gerookte zalm & rucola
schatting≈ 550 kcal42 g koolhydraten
PANE ROSA WARME BOERENHAM
12.00
Ham Sandwich — Met honingmosterdsaus
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten
LEKKER LUNCHEN
broodje gezondvegetarian
12.00
Healthy Sandwich
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Huisgemaakte tonijnsalade
15.00
Tuna Salad — Glutenvrij mogelijk
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Elburgerbol
15.00
Salmon Bun — Gerookte zalm, roomkaas, bosui & kappertjes
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydraten
Ik zal’m
16.00
Salmon Sandwich
schatting≈ 540 kcal42 g koolhydraten
Carpaccio
16.00
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Warmvlees met satésaus ( de klasieker )
12.00
Meat with Satay Sauce
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydraten
Broodje shoarma
16.00
Shawarma Sandwich — Met cheddar en knoflooksaus
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
pulled chicken (coq au vin)
16.00
Pulled Chicken Coq au Vin
schatting≈ 520 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 67
Vegan hete kipvegan
18.00
Vegan Spicy Chicken — Glutenvrij mogelijk
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Twaalfuurtje
10.50
Twelve O'Clock Lunch — Tomatensoepje, ham, kaas, kroket en een bolletje salade
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
2 kroketten brood
10.00
Croquette Sandwich
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydraten
Biefstuk brood
25.00
Steak Sandwich — Haasbiefstuk met gebakken champignons & ui
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 65
VISpescatarian
18.00
Fish Platter — Gerookte zalm, tonijnsalade, grote garnalen en kibbeling
schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
WRAPS
WRAP BRIEvegetarian
10.00
Brie Wrap — Roomkaas, roombrie, rucola, walnoten & honingtijmsaus
schatting≈ 510 kcal38 g koolhydraten
WRAP GEROOKTE ZALM
14.00
Smoked Salmon Wrap — Gerookte zalm, roomkaas, rucola, kappertjes & bosui
schatting≈ 540 kcal38 g koolhydraten
WRAP KIPCORN
15.00
Chicken Corn Wrap — Kipcorn, pulled chicken, sla en honingmosterdsaus
schatting≈ 610 kcal42 g koolhydraten
LUNCHPLANK
32.00
Lunch Platter — Lunchplank voor 2 personen, klein soepje & diverse wraps
schatting≈ 1400 kcal120 g koolhydratenzwaar 30
MAALTIJDSALADES
VEGAN SIDE SALADvegan
7.50
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
GEGRILDE GEITENKAAS MET HONING EN DADELSvegetarian
16.00
Grilled Goat Cheese with Honey
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
PLATE SERVICE
CROSS-OVER
30.00
Mixed Meat Plate — Varkenshaas, haasbiefstuk & kipfilet
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
HAASBIEFSTUK
30.00
Beef Tenderloin — Dun gesneden haasbiefstuk, Bastiaansen Blauw, truffelmayonaise & pijnboompitjes
schatting≈ 580 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
VARKENSHAAS MEDAILLONS
22.00
Pork Tenderloin Medallions
schatting≈ 450 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
SPARERIBS
22.00
Spare Ribs
schatting≈ 700 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
FILETSCHNITZEL (VARKEN OF KIP)
18.00
Filet Schnitzel
schatting≈ 600 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
BOERENSCHNITZEL (VARKEN OF KIP)
21.00
Farmer's Schnitzel
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
GEBAKKEN SCAMPI’Spescatarian
16.00
Fried Scampi
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
GEBAKKEN MOSSELENpescatarian
16.00
Fried Mussels
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
HALVE KIP
18.00
Half Chicken
schatting≈ 600 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
SATÉSPIES VAN KIP
20.00
Chicken Satay Skewers — Huisgemaakte kipsatéspies
schatting≈ 500 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
GEROOKTE PALINGpescatarian
20.00
Smoked Eel
schatting≈ 400 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
LEKKERBEKJE VAN KABELJAUWpescatarian
20.00
Cod Lekkerbekje
schatting≈ 500 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
KIBBELINGpescatarian
18.00
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
ZALMSTEAKpescatarian
23.00
Salmon Steak
schatting≈ 400 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
SLIPTONGpescatarian
25.00
Sole
schatting≈ 350 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Sausen/Extra
CHAMPIGNONROOMSAUS
3.00
Mushroom Cream Sauce
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PEPER-COGNACSAUS
3.00
Pepper Cognac Sauce
schatting≈ 150 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
KRUIDENBOTER
3.00
Herb Butter
schatting≈ 100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Eenvoudige hapjes
Blokje kaas met fruitvegetarian
1.00
Cheese and Fruit
schatting≈ 80 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Leverworst met zuur
1.00
Liver sausage with pickles
schatting≈ 85 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
grilworst
1.00
Grilled sausage
schatting≈ 90 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salami met komkommer en olijf
1.00
Salami with cucumber and olive
schatting≈ 70 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gehaktballetje met tomaat
1.00
Meatball with tomato
schatting≈ 60 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Luxe hapjes
Schaal met 40 hapjes assortiment
45.00
Assorted appetizers platter
schatting≈ 3200 kcal180 g koolhydratenzwaar 29
Stokbroodje met roombrie, walnoot en honing
1.20
Baguette with brie, walnut and honey
schatting≈ 130 kcal12 g koolhydraten
Stokbroodjes met filet Americain, mierikswortelsaus en bosui
1.20
Baguette with filet americain
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydraten
Broodhapje met zalmroomkaas, Hollandse garnalen en peterselie
1.60
Bread bite with salmon cream cheese and shrimp
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydraten
Rolletje van boerenham met roomkaas, verse kruiden en rucola
1.20
Ham roll with cream cheese and arugula
schatting≈ 100 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
In brood gerolde gerookte zalm, roomkaas, rucola en bieslook
1.40
Smoked salmon bread roll
schatting≈ 130 kcal12 g koolhydraten
In brood gerolde rookvlees, pesto en rucola, pijnboompitjes
1.40
Smoked meat bread roll with pesto
schatting≈ 140 kcal12 g koolhydraten
Gevuld eitje (half)
1.50
Deviled egg
schatting≈ 65 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Carpaccio van ossehaas, croutons, balsamico, pijnboompitjes
1.50
Beef carpaccio
schatting≈ 110 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salades
Hollandse kaassalade vegetarischvegetarian
6.75
Dutch cheese salad — Gegarneerd met oude kaas, brie en walnoten. Per persoon een gevuld eitje
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Huzarensalade gevuld met gerookte boerenham
6.75
Huzarensalade with smoked ham — Gegarneerd met Serrano ham, rollade, salami en meloen. Per persoon een gevuld eitje
schatting≈ 620 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Vissalade op basis van zalmpescatarian
7.75
Fish salad with salmon and herring — Haringfilet en makreel, Gerookte zalm en palingstrips, Hollandse garnalen
schatting≈ 510 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kipkerrie salade
6.75
Curry chicken salad — Vers gesneden kipfilet, Perzik en ananas, Brie en walnoten. Per persoon een gevuld eitje
schatting≈ 590 kcal28 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
59veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel vegetarische burgers en broodjes
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kiest uit een vegetarische crunchyburger of bietenburger. Er zijn ook Pane Rosa broodjes met brie of geitenkaas en een wrap met brie.
17 vegetarische en 5 veganistische gerechten van 117
72dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme keuzes in het café
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
De Plate Service biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten zonder koolhydraten. Er zijn diverse lichte snacks en soepen beschikbaar.
58 diabetesvriendelijk · 116 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Beekstraat 26, 8081 ED Elburg
- Uren
- ma08:30–17:00di08:30–17:00wo08:30–17:00do08:30–17:00vr08:30–20:00za08:30–20:00zo08:30–17:00wij zijn 7 dagen per week geopend voor een vroege lunch of een laat ontbijt
- Contact
- +32525684424 info@de-elburger.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), de-elburger.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 100 %