Restaurant De Haas - Elburg

Name: Restaurant De Haas - Elburg
Address: Jufferenstraat 21, Elburg, 8081 CP, NL
Telephone: +32525681737

Jufferenstraat 21, 8081 CP Elburg

Nu open · tot 22:00

café

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Giant Dinnermenu - Keuze voorgerecht

Rundercarpaccio

Beef Carpaccio

schatting≈ 250 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Gerookte zalmfilet

Smoked Salmon Fillet

schatting≈ 220 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Gegeratineerde champignonsvegetarian

Gratinated Mushrooms

schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gebakken scampi’s in knoflookolie

Fried Scampi in Garlic Oil

schatting≈ 310 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Geitenkaassaladevegetarian

Goat Cheese Salad

schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Kindermenu: kindersoepje of fruitspiesje

Kids Menu: Soup or Fruit Skewer

schatting≈ 120 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Giant Dinnermenu - Keuze soepen

Tomatensoepvegetarian

Tomato Soup

schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Bospaddestoelensoepvegetarian

Wild Mushroom Soup

schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Soep van het seizoen

Seasonal Soup

schatting≈ 200 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Giant Dinnermenu - Keuze hoofdgerechten

Kogelbiefstuk

Rump Steak — geserveerd met frites, gebakken aardappelen, twee warme groenten, rauwkost en mayonaise

schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten

Kipsate met huisgemaakte satêsaus

Chicken Satay — geserveerd met frites, gebakken aardappelen, twee warme groenten, rauwkost en mayonaise

schatting≈ 1050 kcal80 g koolhydraten

Boerenschnitzel

Farmer's Schnitzel — geserveerd met frites, gebakken aardappelen, twee warme groenten, rauwkost en mayonaise

schatting≈ 1200 kcal75 g koolhydraten

Royale spareribs

Royal Spare Ribs — geserveerd met frites, gebakken aardappelen, twee warme groenten, rauwkost en mayonaise

schatting≈ 1250 kcal75 g koolhydraten

Zeebaars met scampi’spescatarian

Sea Bass with Scampi — geserveerd met frites, gebakken aardappelen, twee warme groenten, rauwkost en mayonaise

schatting≈ 1000 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 66

Gebakken zalmmootpescatarian

Fried Salmon Fillet — geserveerd met frites, gebakken aardappelen, twee warme groenten, rauwkost en mayonaise

schatting≈ 1050 kcal75 g koolhydraten

Gebakken zeebaars met scampi’spescatarian

Fried Sea Bass with Scampi — geserveerd met frites, gebakken aardappelen, twee warme groenten, rauwkost en mayonaise

schatting≈ 1000 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 66

gevulde portobellovegetarian

Stuffed Portobello Mushroom — geserveerd met frites, gebakken aardappelen, twee warme groenten, rauwkost en mayonaise

schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten

Vega cajunvegetarian

Veggie Cajun — geserveerd met frites, gebakken aardappelen, twee warme groenten, rauwkost en mayonaise

schatting≈ 900 kcal80 g koolhydraten

Kindermenu: keuze uit frikandel, kroket, kipnuggets, kleine kipsate, kinder spareribs of kinder biefstuk

Kids Main Course Selection — geserveerd met frites, gebakken aardappelen, twee warme groenten, rauwkost en mayonaise

schatting≈ 800 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 68

Giant Dinnermenu - Keuze dessert

Proeverij van verschillende desserts als sharing plate op dinertafel

Dessert Tasting Platter — voor 20+ pers

schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 38

Dame blanche

voor < 20 pers

schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31

Blondie

voor < 20 pers

schatting≈ 380 kcal40 g koolhydratenzwaar 41

Monchou toetje

Monchou Dessert — voor < 20 pers

schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratenzwaar 39

Koffie Deluxe

Coffee Deluxe — voor < 20 pers

schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 42

Kindermenu: 2 bol ijs met slagroom en leuke versiering

Kids Ice Cream

schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten

Koud & warm buffet - Elburgse Pracht

Huisgemaakte huzarensalade

Huzarensalade

schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Huisgemaakte vissaladepescatarian

Fish Salad

schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Salade van de dag

Salad of the Day

schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Rauwkostsalade van de dagvegetarian, vegan

Raw Vegetable Salad

schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82

Diverse koude vissoortenpescatarian

Assorted Smoked Fish — zoals huis gerookte zalm, gerookte botervis, gerookte forel en Noorse garnalen

schatting≈ 250 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Verse meloen met serranoham

Melon with Serrano Ham

schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Charcuterie plank

Charcuterie Board — met verschillende kazen, worst en olijven

schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Tapasplank

Tapas Platter — selectie van diverse koude hapjes

schatting≈ 480 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Assortiment XXL-brodenvegetarian

Assorted XXL Breads

schatting≈ 280 kcal55 g koolhydraten

Varkenskophaas met champignonroomsaus

Pig's Cheek with Mushroom Cream Sauce

schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Kogelbiefstuk met stroganoffsaus

Rump Steak Stroganoff

schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Cajun schotel

Cajun Platter

schatting≈ 500 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Gehaktballetjes

Meatballs

schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Kipsaté met satêsaus

Chicken Satay with Satay Sauce

schatting≈ 410 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Huisgemarineerde spareribs

Marinated Spare Ribs

schatting≈ 480 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Visschotelpescatarian

Fish Platter

schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Warme verse groenteschotel met seizoensgroentenvegetarian

Seasonal Vegetable Platter

schatting≈ 150 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76

Frites & gebakken aardappelenvegetarian

Fries and Fried Potatoes

schatting≈ 500 kcal55 g koolhydraten

Warm buffet - Aaltjes Raad

Gehaktballetjes in jus

Meatballs in Gravy

schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Stampotten-winterbuffet - Kop van ’t Ende

bekroonde en huisgemaakte erwtensoepvegetarian

Homemade Pea Soup

schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 87

Boerenkoolstamppot met spekjes

Kale Mash with Bacon

schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Zuurkoolstamppotvegetarian

Sauerkraut Mash

schatting≈ 400 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Hutspotvegetarian

Hutspot (Root Vegetable Mash)

schatting≈ 380 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Aardappelpureevegetarian

Mashed potatoes

schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten

Casselerrib

Casseler rib

schatting≈ 520 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Runderstoofpot

Beef stew

schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Slagersrookworsten

Smoked butcher's sausages

schatting≈ 450 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Rode kool-schotelvegetarian

Red cabbage dish

schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 82

Amsterdams zuurvegan

Amsterdam pickles

schatting≈ 60 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Appelcompote of stoofperenvegan

Apple compote or stewed pears

schatting≈ 150 kcal30 g koolhydratenzwaar 42

Indoor barbecue buffet - Gappies Stal

Luxe vlees om zelf te grillen

Mixed grill meat — biefstuk, malse runderlapjes, voorgegaarde spareribs, shaslick sticks, varkenslappen, ambachtelijke worsten, speklappen, kipfilet, satéstokjes

schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Vis om af te grillenpescatarian

Mixed grill fish — garnalenspiesjes, langoustines en zalmfilet

schatting≈ 400 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Dessertbuffet - Tot Slot

ambachtelijk Vos ijsvegetarian

Artisan ice cream

schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratenzwaar 42

Huisgemaakte mini monchou taartvegetarian

Mini cheesecake

schatting≈ 180 kcal15 g koolhydraten

Verse slagroomvegetarian

Whipped cream

schatting≈ 60 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Warme chocoladesausvegetarian

Warm chocolate sauce

schatting≈ 120 kcal15 g koolhydraten

Vers gesneden fruitvegan

Fresh cut fruit

schatting≈ 70 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Dessertbuffet - Onder de Poort

Mini monchou taartjesvegetarian

Mini cheesecakes

schatting≈ 180 kcal15 g koolhydraten

Kleine stukjes Blondievegetarian

Blondies

schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratenzwaar 42

Diverse desserts uit eigen patisserievegetarian

Assorted patisserie desserts

schatting≈ 300 kcal35 g koolhydratenzwaar 42

Diverse zoetighedenvegetarian

Assorted sweets

schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 35

Broodbuffet Van Kinsbergen

Kwekkeboom krokettenvegetarian

Kwekkeboom croquettes

schatting≈ 160 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Omelet – roerei (scrambled eggs)vegetarian

Omelette and scrambled eggs

schatting≈ 220 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Huis gerookte zalmzijdepescatarian

House smoked salmon

schatting≈ 180 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Huisgemaakte vissalade (tonijn/aardappel)pescatarian

Tuna and potato fish salad

schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Volkoren- en witbroden om zelf plakken van te snijdenvegan

Whole wheat and white bread

schatting≈ 250 kcal45 g koolhydraten

Luxe broodjes zoals croissants en diverse soorten bollenvegetarian

Assorted croissants and rolls

schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten

Kaasplank met een variatie aan gesneden kazenvegetarian

Cheese board

schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Assortiment zoetwarenvegetarian

Assorted sweet treats

schatting≈ 450 kcal65 g koolhydratenzwaar 38

Klopt dit menu nog?

78veggie
scoreschatting

Veel vegetarische buffetopties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit hoofdgerechten zoals de gevulde portobello of vega cajun. Het buffet biedt zuurkoolstamppot, hutspot en diverse salades. Er zijn ook vleesgerechten zoals kogelbiefstuk voor een gemengde tafel.

35 vegetarische en 6 veganistische gerechten van 82

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Jufferenstraat 21, 8081 CP Elburg
Uren: magesloten
di10:30–22:00
wo10:30–22:00
do10:30–22:00
vr10:30–00:00
za10:00–00:00
zo12:00–23:00
Keuken geopend tot 21:00u (di-za). Zondag tot 20:00u.. Oudjaarsdag & Nieuwjaarsdag gesloten.
Contact: +32525681737 info@restaurantdehaas.nl
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdehaas.nl/
Dossier: volledigheid 67 %, vertrouwen 99 %

Eigenaar van Restaurant De Haas - Elburg? Claim je zaak.